A variedade de aplicações de plantas com propriedades únicas - amargo azedo

Sorrel tem muitas variedades. Alguns deles crescem nas florestas, outros são cultivados e cultivados com sucesso em nossos jardins. Não é de surpreender que muitas pessoas usem esses greens em receitas populares.

Neste artigo, vamos falar sobre a variedade de aplicação do sorrel; Você vai descobrir se você pode comê-lo cru, como comer folhas ácidas corretamente, se deve comer verduras para várias doenças.

Gosto

Todas as variedades de azeda têm um sabor amargo característico.. Vale a pena notar que a diferença nas variedades existe na saturação dos sabores - reduz a mandíbula de um, e no outro, as notas de acidez são mal captadas.

Mas o conhecido alazão, que cresce em nossos jardins, tem um sabor amargo e brilhante. As verduras tratadas com calor têm um sabor menos pronunciado. Alguns comparam o sabor da azeda com o espinafre.

Quanto deste verde é recomendado para comer por dia?

Quaisquer benefícios do produto somente se forem consumidos em quantidades normais. Assim, 100 gramas de verduras contêm metade do requerimento diário de vitamina A, vitamina C e beta-caroteno. Portanto especialistas não recomendam usar mais de 100 gramas do produto.

Ajuda. Como os greens contêm ácido, não é recomendado usá-lo com o estômago vazio ou antes de dormir.

As pessoas costumam perguntar: é possível comer uma planta quando ela floresce? A floração não afeta a composição química do produto. A única coisa que você precisa prestar atenção é a idade das folhas. Dê preferência a placas de folhas jovens, nas quais o ácido oxálico ainda não tenha se acumulado em grandes quantidades.

Antes de usar, os verdes devem ser lavados com água corrente.. Mas se é necessário mergulhá-lo com água fervente, submetido a tratamento térmico ou não, você decide. Tudo depende das suas preferências de gosto.

Características do uso das raízes e caules da planta

Os caules e raízes são usados ​​em vários campos, mas especialmente na medicina tradicional. As raízes são colhidas no final do verão - no começo do outono. No período em que a parte do solo da planta desaparece.

1. Cavar as raízes com uma pá, limpe as partes grosseiras e danificadas.
2. Em seguida, corte em pedaços do tamanho de 10 a 12 centímetros.
3. É necessário dar as raízes 2-3 dias para murchar, e só então eles podem ser secos. Faça isso em uma área bem ventilada.

Os talos escolhem apenas jovens e magros. Então eles são esmagados e secos. Depois disso, guarde em local fresco e seco e coloque no freezer para o inverno.

Contra-indicações

Apesar da grande lista de propriedades úteis, sorrel tem um número de contra-indicações e restrições:

• gravidez (você não pode abandonar completamente o produto e limitar seu uso ao mínimo, porque o verde carrega os rins);
• durante a floração (também reduzir o consumo ao mínimo);
• folhas velhas - elas acumulam uma grande quantidade de ácido oxálico;
• perturbaes ulcerativas;
• acidez aumentada do estômago;
• doença de pedra renal.

Nos últimos quatro casos, abandonar completamente o uso de sorrel na comida.

É importante! Os produtos lácteos neutralizam os efeitos negativos do ácido oxálico.

O uso de verduras na medicina tradicional

Contra gastrite

O método descrito é longo, mas efetivo:

1. Prepare um recipiente esmaltado de três litros. Um terço preenche-o com raízes de espinheiro cortadas. O volume restante é preenchido com raízes de azeda de cavalo.
2. Despeje os ingredientes com água fria e deixe descansar por uma hora.
3. Após o tempo especificado, coloque o recipiente com a infusão em fogo lento e leve a mistura para ferver. Torment significa, sem levantar uma cobertura, durante 5-6 horas.
4. Resfrie o caldo e coe.

Leve o produto acabado três vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições. O curso do tratamento é de três meses.. Todo mês - 12 dias tomando uma decocção e depois um intervalo.

Pancreatite

Com esta doença, a azeda é preparada da mesma forma que no caso anterior. No entanto, depois que o caldo foi drenado, a azeda é preparada novamente por 3-5 horas. Então dois caldos são misturados e tomados. Dosagem - três vezes ao dia antes das refeições. A seqüência de uso: os primeiros 5 dias - 1 colher de sopa. os próximos 4 dias - 1,5 st. l., os últimos 2 dias - 2 colheres de sopa.

De parasitas

• Primeira opção - Coma 2-3 folhas de azeda com o estômago vazio.
• Segunda opção - decocção. Para prepará-lo, pegue um quilo de verdura e despeje com um litro de água fervente. Depois disso, a mistura é colocada em banho-maria por cerca de 7-10 minutos. Em seguida, coloque 3-4 colheres de chá de açúcar no caldo. Deixe cozinhar até que o volume de líquido seja igual ao do copo. Beba 4-5 goles por dia (2-3 goles são suficientes para crianças). Normalmente, os parasitas passam por 3 dias de internação.
• Terceira opção - enema. Mas para isso eles usam azeda da floresta. A grama é fervida em fogo baixo (200 g plantas por 1000 ml de água). Para o procedimento será necessário um litro de decocção. Coloque um enema uma vez por dia.

Gota

Considere se você pode ou não usar greens para a gota. Com esta doença, você nem precisa cozinhar e cozinhar azeda de qualquer maneira.. Suficiente todos os dias para comer 7-10 folhas de verduras.

Da constipação

• Raízes de cavalo Sorrel são secas e esmagadas. 2 colheres de sopa despeje um copo de água limpa e coloque em fogo lento. Deixe ferver e mantenha o fogo por mais alguns minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e coe a gaze. Tome uma colher de sopa três vezes ao dia 30 minutos antes das refeições.
• Moer as raízes em um moedor de café para um estado de pó. Tome 0,5 gramas antes de dormir diariamente.

Com pedras na bexiga

Bem imprime pedras licor de vinho. Para a sua preparação, você precisa tomar 1 colher de chá de sementes de azeda e 500 m de vinho tinto. Misture os ingredientes e insista por uma semana. Após o tempo indicado, coe a mistura e tome 50 ml três vezes ao dia. Duração do curso - não mais que 15 dias. Depois de um intervalo de três semanas, você pode repetir a terapia.

Com doença hepática

Tome 30 g de azeda e despeje 6 xícaras de água pura. Coloque fogo lento. Ferva por 60 minutos, em seguida, retire o caldo do fogo e deixe por mais 45 minutos. Em seguida, coe o líquido. Tome três vezes ao dia por meia colher de sopa.

Diarréia

• Raízes azeda cavalo moer em pó. Tome 25 g espremido com água, três vezes ao dia. Consuma até que a diarreia passe. Mas não mais de 5 dias.
• 10 g de raízes esmagadas despeje 100 ml de vodka e coloque em um local escuro e fresco por duas semanas. Após esse período, o líquido é filtrado e armazenado em local fresco. Dosagem - 46-60 gotas diluídas em um copo de água. Tome três vezes por dia durante sete dias. Você pode estender o curso, se necessário, por alguns dias.

Em cosmetologia

Máscaras

• De rugas. Ingredientes Necessários: 5 folhas de azedinha, 10 g. queijo cottage e 10 ml de óleo de bardana. Moer chapas de folhas e coar através de gaze. O suco e os componentes restantes são misturados e diluídos com chá verde até formar uma pasta. Máscara para distribuir no rosto, antes de seu vapor. Mergulhe na pele por meia hora. Realize o procedimento duas vezes por semana.
• Para acne. 50 ml de suco de azeda, 15 gr. argila verde e 5 ml. suco de aloe Misture todos os ingredientes e aplique no rosto cozido no vapor. Deixe secar completamente (demore cerca de um quarto de hora).
• Para a pele seca. Tome 5 ml de suco de azeda, 15 gr. creme azedo (gordura média) e 10 gr. cacau em pó. Misture os ingredientes. Limpe o rosto com um esfoliante e aplique uma máscara por meia hora.
• Para pele oleosa. Você precisará de 5 folhas de azedinha, um tomate e 10 gr. farinha de trigo sarraceno. Moer o tomate e a azeda no liquidificador. Misture com farinha e aplique no rosto uma camada espessa, evitando as pálpebras e o triângulo nasolabial. Deixe por um terço de hora, depois lave bem o rosto.
• Para pele normal. Ingredientes: 15 ml de caldo de azeda íngreme, gema de frango, batatas de tamanho médio. Esmagar as batatas em purê de batatas, adicione gema e decocção para ele. Aplique na pele e deixe por meia hora. Remova os restos da máscara com uma almofada de algodão molhada.

Em seguida, propomos assistir a um vídeo sobre como preparar várias máscaras para o rosto da azeda:

De erupção cutânea

Uma colher de sopa de folhas esmagadas de azeda combinam com o mesmo número de folhas de milefólio e farinha de aveia despeje água fervida até uma pasta espessa. Aplique na pele por um quarto de hora, lave com água fria.

Limpeza

Ingredientes: 8 folhas de azeda, 5 g de sal e 15 gotas de manteiga de manga. Todos os componentes são misturados e aplicados a uma face pré-limpa.. Mergulhe na pele por 5-6 minutos (não mais).

Remova o resíduo com uma almofada de algodão e aplique um hidratante no rosto.

Tônico

Você precisará de duas colheres de sopa de folhas oxálicas, proteína de frango e uma colher de chá de suco de limão. Todos misture e aplique na pele por um quarto de hora. Lave a máscara com uma almofada de algodão embebida em chá verde. Lavar o rosto com água fria.

Remédio caseiro para o cabelo

Para preparar 15-20 folhas pique no liquidificador. Adicione 2 colheres de sopa de qualquer óleo e 4 gotas de glicerina. Todos misture bem e esfregue o conteúdo no couro cabeludo. Deixe por algumas horas. Em seguida, lave o cabelo e a pele com um shampoo de limpeza.

Ajuda! Todas essas máscaras são usadas duas vezes por semana.

É possível tomar uma planta para aromaterapia e perfumaria e como fazê-lo corretamente?

A cor azeda tem um aroma distinto e reconhecível.. Muitos usam em aromaterapia. No entanto, vale a pena considerar que esta fragrância é usada não para acalmar, mas, ao contrário, para tonificar, ativar e aumentar a atividade.

Também azeda é usada na fabricação de perfumes.

Sorrel é uma planta única. É usado em muitos setores: alimentício, cosmético e médico. A vantagem mais importante é a disponibilidade desta maravilha verde.