A salsa é uma erva condimentada despretensiosa que é encontrada em quase todas as horta, amplamente utilizada na culinária, na cosmetologia e na medicina por causa de suas propriedades benéficas. É usado para adicionar sabor a saladas, picles e outros pratos, e há mais vitamina C do que em laranja.
Os verdes podem ser usados frescos e secos. A salsa tem duas variedades - raiz e folha. Ambos dão verduras, mas a raiz também cresce uma cultura de raiz que pode ser comida. Esta planta bienal pode hibernar e germinar no ano seguinte. Para obter uma colheita, você deve considerar o tempo de plantio.
Por que é importante plantar verduras na primavera em uma área aberta?
Ele tem uma característica - ele salta por um longo tempo (as sementes germinam 15 a 20 dias), por isso é importante plantar no tempo ideal para obter os verdes no tempo. Ao mesmo tempo, pode ser cortado durante o verão para obter brotos frescos. Se você semear salsinha em junho-julho, não terá tempo apenas para dar uma colheita, mas também irá hibernar. Para salsa de raiz, as datas de plantio são especialmente importantes. caso contrário, a cultura de raiz não terá tempo para crescer.
Datas de desembarque
No momento de plantar salsa afeta:
- tipo de salsa - raiz ou folha;
- região de desembarque;
- condições de pouso - em mudas, na estufa, em campo aberto, em casa no peitoril da janela;
- época do ano;
- condições de temperatura.
Para plantar a salsa a tempo, é necessário preparar um local de pouso com antecedência. Para a semeadura da primavera, os canteiros são desenterrados e fertilizados no outono.
Quais fatores influenciam quando você pode semear uma planta e como fazê-la corretamente?
Época do ano
Quando é melhor semear verduras, será tarde demais para plantar suas sementes em maio?
Existem duas maneiras principais de plantar salsa em campo aberto e dependem da estação. Na maioria das vezes, os verdes são plantados na primavera, assim que a temperatura do ar sobe acima de 1 grau, e a terra se aquece por 2 centímetros no interior. Não tenha medo do frio - a salsa tolera facilmente geadas de até 4 graus. Devido à despretensão da salsa, o primeiro plantio pode ser feito no final de abril. Neste caso, os greens estarão prontos para comer em junho.
Você pode acelerar a germinação das sementes, se você as mergulhar de antemão e cobrir o plantio por um tempo até que os brotos pareçam impedir que o solo seque.
Para o plantio de salsa no inverno, as sementes devem ser plantadas antes do final de outubro, para que eles tenham tempo para hesitar, mas não germinar. A terra deve congelar um pouco. Então as plantas passarão o inverno, elas crescerão na primavera e os verdes estarão prontos para uso no final de abril a maio.
Ano a ano, as condições meteorológicas ao mesmo tempo podem ser muito diferentes. Uma primavera fria ou um outono quente é adiada para uma data posterior. Uma primavera quente e um resfriado no outono permitirão o plantio de sementes mais cedo do que o normal. Portanto, o tempo de pouso deve ser ajustado dependendo da previsão atual.
Região
Quando é possível na primavera semear sementes de salsa em terreno aberto na Sibéria e nos Urais, a que horas é melhor plantar uma planta na região de Moscou?
Tempo de plantio de salsa no campo aberto depende da região, Onde estão os trabalhos de pouso? Nas áreas do sul, a primeira semeadura de primavera é realizada já no início de março. No Extremo Oriente, as datas são adiadas para o final de março, e nos Urais, na Sibéria e na parte norte da Rússia européia - até o final de abril.
Termos de plantio podem ser diferentes, mesmo dentro da mesma região. Assim, nas áreas do sul da mesma área, a salsa é plantada alguns dias antes do que no norte. Para cada região tem seu próprio calendário de plantio.
Lugar de semeadura
O tempo de plantio depende das condições em que as plantas são plantadas. Como mencionado acima, no campo aberto - isto é início da primavera ou no outono, antes do início da geada, mas este é o caso se a semeadura é feita por sementes. Para obter uma colheita antecipada, a salsa pode ser plantada na forma de mudas. Neste caso, o plantio é realizado a partir de janeiro dentro de casa, e transplantou as mudas para o solo em abril, assim que o ar se aquece. Neste caso, em maio você pode desfrutar dos primeiros verdes frescos.
Na estufa, a salsa pode ser mais cedo. Nas regiões do norte, este é o final de março, e nas regiões do sul elas são semeadas em fevereiro. Se a estufa estiver protegida do frio, então no norte as datas de plantio podem ser mudadas para fevereiro. Verdes são cultivados durante todo o ano em estufas industriais, por isso é sempre nas lojas.
Aqueles que não têm um lote podem cultivar a salsa em casa no peitoril da janela. No interior, as plantas não dependem de flutuações de temperatura, para que você possa semear a qualquer momento. O principal é garantir que as plantas tenham iluminação suficiente e rega adequada, e as verduras perfumadas estarão sempre sobre a mesa.
A salsa é uma planta despretensiosa e útil que irá decorar tanto a mesa diária como a de feriado. Não requer muito tempo e vai deliciar os brotos verdes até a geada. Para obter uma boa colheita é suficiente observar as datas de plantio e levar em conta todas as características.
