Como preparar 18 excelentes saladas de repolho de Pequim com queijo, frango e outras comidas saborosas?

Um dos representantes mais populares da família do repolho é o repolho de Pequim. Receitas de repolho de Pequim são indispensáveis ​​para uma dieta saudável, devido ao seu alto teor de vitaminas e proteínas vegetais. Saladas de couve chinesa são especialmente saborosas e saudáveis.

Graças à moda de um estilo de vida saudável, o repolho de Pequim ganhou popularidade não apenas na China, de onde veio, mas também nos países europeus. Na Rússia, infelizmente, não é tão comum, apesar de seu excelente sabor e propriedades saudáveis. O artigo apresenta as saladas de repolho de Pequim, que podem agradar e surpreender seus convidados e entes queridos.

Os benefícios e danos dos vegetais

100 gramas de repolho chinês contém 16 calorias.. Ele também contém 1,2 gramas de proteína e 0,2 gramas de gordura, o que torna simplesmente indispensável para aqueles que assistem a sua figura.

Infelizmente, a medalha tem dois lados, e onde há profissionais, sempre há desvantagens. Além dos benefícios, o repolho pode ser prejudicial, em particular, isso se aplica àquelas pessoas que sofrem de gastrite com alta acidez. E, se você não quer se tornar um "feliz" proprietário de uma dor de estômago, não interfira com o repolho e o leite.

Oferecemos para assistir a um vídeo sobre os benefícios do repolho de Pequim e as precauções ao usá-lo:

Receitas

O mais útil é o uso de legumes frescos. Vamos considerar mais como você pode preparar saladas de repolho chinês com queijo e legumes, bem como usar com sucesso o frango e muitos outros ingredientes em receitas com couve chinesa.

Com mozzarella

Para preparar a salada vai precisar:

• tomate cozido no vapor;
• 3 raminhos de endro;
• 4 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 400 gramas de repolho chinês;
• 200 gramas do queijo mussarela mais delicado.

Tendo tentado pelo menos uma vez esta salada cheia de vitaminas e antioxidantes, você fará dele um prato permanente na sua mesa. Ainda! Afinal, não é apenas incrivelmente saborosa, mas também surpreendentemente bonita e brilhante. Quem não ama ou simplesmente não sabe cortar pequeno, espera por outra surpresa: não precisa sofrer!

1. Pique todos os ingredientes.
2. Sal a gosto.
3. Adicione o óleo vegetal e misture bem.

Apenas alguns minutos, um mínimo de esforço e toda uma paleta de gostos! Se você precisar de uma receita tão simples quanto possível, de acordo com a qual mesmo quem nunca segurou uma faca em suas mãos pode cozinhar uma salada, então é ele!

1. Destrua 300 gramas de repolho de Pequim.
2. Atrás dela, espalhe um monte de cebolas em pequenos pedaços em uma tigela.
3. Você pode adicionar uma cabeça de alho, mas aqui uma questão de gosto.
4. Esprema o suco de meio limão.
5. Pique 7 ovos de codorna e 100 gramas de mussarela, coloque-os em cima dos vegetais.
6. A fim de repartir no local não só com bom gosto, mas também com a beleza, você pode decorar com azeitonas e romã.

Com carne branca grelhada e bolinhas de queijo

Para preparar a salada vai precisar:

1. Para os amantes de carne branca macia, há uma receita que provavelmente se tornará sua favorita.
2. Fatie 200 gramas de filé de peito de frango em tiras, sal e pimenta a gosto, polvilhe com gergelim.
3. Frite em fogo alto por cerca de 5 minutos. Aqui você precisa ser o mais cuidadoso possível, não permitindo que aqueles que estão constantemente distraídos no prato, porque a carne não deve ser queimada! Esta é a tarefa número um em fazer esta salada.
4. Corte metade do pimentão e 1,5 xícara de repolho ou, como dizem as pessoas, “peking”, em palhas. Aqui o melhor, quanto menor você vai cortar.
5. Adicione algumas colheres de sopa de milho.
6. Para manter o tratamento seco, faça um molho: misture 4 colheres de sopa de creme azedo, 15 ml de molho de soja, 2 dentes de alho, metade suco de tangerina e temperos a gosto.
7. Coloque a salada resultante em um prato, espalhe as bolas de queijo, que são melhor obtidas de queijo feta com a adição de endro e alho.
8. Lavishly derramar vestir e divirta-se!

Se a última receita pareceu muito complicada, tome nota disso:

1. Pique um tomate grande, meio pimentão, uma cebola pequena.
2. Coloque em um prato fundo.
3. Frite 200 gramas de filé de frango, picadinho, em uma colher de sopa de óleo vegetal.
4. Sal e pimenta, adicione temperos a gosto.
5. Coloque a carne preparada para os legumes preparados.
6. Polvilhe as bolas de queijo por cima, despeje três colheres de sopa de azeite.

Com frango

Para preparar a salada vai precisar:

1. Você acabou de ferver 300 gramas de filé de frango, ligeiramente salgado com água, coloque a carne em uma tigela.
2. Adicione o milho, um par de ovos cozidos, picado, assar, dois pepinos frescos e queijo ralado, cerca de 150 gramas.

Se você não tem um filé, mas há um frango defumado, não desanime, e para isso existe uma opção.

1. Pique finamente 900 gramas de repolho de Pequim, 400 gramas de frango defumado, esfregue 2 dentes de alho.
2. Por último, adicione um punhado de bolachas, 150 gramas de maionese e misture bem.

Oferecemos para assistir a um vídeo sobre como preparar uma salada de repolho chinês e filé de frango:

Com tomates grandes ou cereja

Uma das opções mais brilhantes e coloridas que você vai ganhar!

Para preparar a salada vai precisar:

1. Esfregue 150 gramas de qualquer queijo duro.
2. Pique 400 gramas de peking, 10 cerejas e 4 colheres de sopa de milho.
3. Sal e pimenta a gosto.
4. Adicione algumas colheres de sopa de óleo vegetal.

Se você tiver tomates à mão, ainda há uma ótima opção para uma salada saborosa. Somente:

• 400 gramas de repolho chinês;
• um par de tomates grandes;
• um punhado de azeitonas;
• 2 raminhos de endro;
• 2-3 ovos cozidos.

Oferecemos para assistir a um vídeo sobre como preparar uma salada de couve chinesa e cereja:

Com varas de caranguejo

Para agradar a você e seus entes queridos, você pode uma combinação interessante de varas peking e caranguejo.

Para preparar a salada vai precisar:

• meia lata de milho;
• 1 laranja picado;
• 400 gramas de repolho;
• 100 gramas de varas de caranguejo;
• A maionese pode ser usada para se vestir.

Esta é uma aliança tão boa que você pode brincar com comida, e cada vez que você começa uma nova salada. Misturando uma libra de peking e um pacote de varas de caranguejo com um par de ovos cozidos, pepino picado e meia lata de ervilhas enlatadas, você ficará surpreso com o sabor brilhante e memorável.

Como molho, use creme azedo ou maionese.

Nós oferecemos para assistir a um vídeo sobre como preparar uma salada de repolho chinês e varas de caranguejo:

Com pepinos

Se você é fã de algo interessante e incomum, então isso é exatamente o que você precisa.

Para preparar a salada vai precisar:

1. Pique repolho de Pequim.
2. Frite 300 gramas de filé de frango e um par de peras em óleo vegetal, corte-as em tiras.
3. Adicione dois grandes pepinos frescos e um punhado de bolachas ou kirieshek.
4. Tempere com maionese e sal.

A versão anterior pareceu muito simples?

1. Frite batatas picadas.
2. Chop finamente pepinos frescos e couve chinesa.
3. Adicione um punhado de azeitonas.
4. Adicione algumas colheres de sopa de óleo vegetal e misture bem.

Oferecemos para assistir a um vídeo sobre como preparar uma salada de couve chinesa e pepino:

Com bolachas

Você gosta de mastigar? Se sua resposta for sim, então você deve definitivamente tentar as duas saladas seguintes.
Número da opção 1.

Para preparar a salada vai precisar:

1. 400 gramas de pequenino picado;
2. dois grandes pepinos frescos;
3. carne branca cozida;
4. um par de colheres de ervilhas e dois punhados de bolachas;
5. todos se enchem de maionese;
6. mover e divirta-se!

Opção número 2:

Para preparar a salada vai precisar:

1. Um quilo de repolho chinês.
2. Um par de ovos de galinha cozidos.
3. Dois punhados de bolachas.
4. 150 gramas de queijo ralado, e uma salada rápida e fácil está pronta.
5. Use maionese como um molho.

Oferecemos para assistir a um vídeo sobre como preparar uma salada de couve chinesa e bolachas:

Com milho

Para preparar a salada vai precisar:

1. reserve duas colheres de sopa de milho;
2. cortar um punhado de azeitonas ao meio;
3. pique grosseiramente o queijo, deixe ser queijo;
4. adicione o repolho picado chinês;
5. duas colheres de azeite e sal.

Para os amantes de comida saudável, há uma opção muito boa:

1. Pique o peking.
2. Crumble ovos de frango cozido e pepinos frescos.
3. Filé de frango pimenta, escova com uma mistura de azeite e especiarias a gosto, frite. Tenha cuidado, a carne deve ser frita e parecer apetitosa, e não queimar!
4. Corte o filé acabado em pedaços pequenos.
5. Adicione meia lata de milho, dois ramos de endro, duas colheres de sopa de azeite.
6. Misture bem, sal a gosto.

Oferecemos para assistir a um vídeo sobre como preparar uma salada de couve chinesa e milho:

Opções de cozimento rápido

Se você tiver apenas alguns minutos de tempo livre até que os convidados cheguem e deseje surpreendê-los com algo especial, use as receitas abaixo.

Para preparar a salada vai precisar:

1. Pequim 300 gramas + milho 2 colheres de sopa + dill 2 raminhos + croutons convidado.
2. Beijing 400 gramas + 2 ovos de galinha + meia lata de ervilhas + punhado de azeitonas.

Maneiras de servir pratos

• Você pode servir a salada em um pedaço inteiro de repolho chinês, colocado em uma travessa.
• Como uma opção - colocar tortinhas, colocando sobre a mesa como um lanche.
• Além disso, parecerá alimentação original em óculos.
• Se você quiser surpreender, coloque a salada em um copo comestível.

Como você pode ver, o repolho chinês é o produto a partir do qual você pode cozinhar um monte de pratos completamente diferentes que estão unidos por uma coisa - excelente sabor.

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