Savory é frequentemente confundido com tomilho devido à sua semelhança nos nomes. Mas além do fato de que essas duas plantas são ervas, elas não têm nada em comum.
O artigo contará sobre o cultivo apropriado de segurelha, a saber como escolher um lugar e o solo, bem como a que horas é necessário começar a plantar.
Vamos estudar as regras gerais de cuidados com as plantas, as características do plantio em casa, bem como descobrir quais doenças podem prejudicar a planta.
Onde está crescendo?
Em condições naturais, a segurelha cresce nos países do Mediterrâneo e da Ásia. Foi de lá que essa especiaria chegou ao continente europeu.
A escolha da localização e do solo
Savory - plantas leves e calorosas. Portanto, para o plantio de sementes ou mudas é melhor escolher um lugar aberto ao sol. O local deve ser bem ventilado, mas ao mesmo tempo protegido de correntes de ar. Savory pode crescer em qualquer tipo de solo. Mas ainda é melhor escolher solos mais férteis para o plantio. Escava o solo duas vezes por ano - no outono e na primavera - a uma profundidade de 25 centímetros, depois é nivelado e socado um pouco.
No outono, após o afrouxamento, o solo deve ser fertilizado. Composto ou húmus é ideal para isso. Em um metro quadrado de terra você precisa preparar cerca de 5-6 libras de alimentação.
Os precursores mais adequados para a segurelha são os tomates e os pepinos, porque durante o cultivo o solo está saturado de matéria orgânica.
Para tornar o solo mais leve, você pode adicionar um pouco de areia de rio durante a escavação. Se a terra tiver alta acidez, é melhor adicionar cal a ela.
Depois de todas essas manipulações, o jardineiro receberá o solo mais fértil para cultivar essa especiaria.
Hora de semear
Quase todas as variedades de salgados são resistentes ao frio, elas podem ser plantadas como sementes imediatamente em terreno aberto. Só é necessário esperar que a terra aqueça de 10 a 15 centímetros a pelo menos 5 a 6 graus de calor.
No entanto e pequena noite frosts spice vai transferir facilmente. Normalmente, a planta é semeada em campo aberto no final de abril e início de março. É claro que, nas regiões do sul, esses períodos começam um pouco antes - o solo vai aquecer até o final de março.
Mas na parte norte da Rússia, é melhor usar o método das mudas. Para fazer isso, as sementes são semeadas dentro de casa no final de março, e no início de junho são transferidas para o campo aberto.
No entanto, existem algumas variedades que reagem dolorosamente a noites geladas, por isso são melhor plantadas perto do final de maio. Informações sobre a resistência ao congelamento são geralmente indicadas na embalagem.
Plantando em terreno aberto
Sementes
Colecionar sua semente nem sempre é possível. No entanto, apesar do fato de que a planta é anual, muitas vezes cresce e no ano seguinte. Isso se deve ao fato de as sementes caírem das capas (geralmente esse processo acontece em meados de setembro) e serem semeadas independentemente. Para evitar isso, você precisa ter tempo para cortar os galhos picantes antes do início deste processo - em agosto.
Portanto, as sementes adquiridas precisam ser absorvidas antes do plantio.
- Para fazer isso, eles podem ser envoltos em gaze e imersos em um recipiente com água por um dia, ou você pode simplesmente umedecer a gaze, dobrá-la em várias camadas e espalhar as sementes sobre ela. Mas só neste caso a gaze precisará ser constantemente pulverizada para que não seque.
- Assim, as sementes também devem se deitar por 24 horas.
Após a imersão, as sementes devem secar naturalmente.
Neste momento, preparando o site. Deve ser limpo de ervas daninhas, caso contrário as sementes não passarão. O solo deve ser suplementado conforme descrito acima..
Em seguida, a semente é colocada no chão.
- Para isso, prepare as ranhuras com uma profundidade não superior a 3 centímetros e regue com cuidado.
- É necessário preencher de forma que nos sulcos viraram o pântano, mas antes de aterrissar deve secar um pouco.
- É aconselhável polvilhar sementes não com terra, mas com húmus.
Os primeiros rebentos devem aparecer dentro de 10 a 15 dias.
Mudas
Considere como cultivar mudas. As sementes geralmente são semeadas em meados de março. Para isso, é melhor comprar um substrato pronto para o cultivo de plantas de interior. A capacidade de plantio pode ser qualquer, mas a opção mais adequada é a turfa ou copos plásticos comuns. O principal é que o volume deles era pequeno. Isto é necessário para não ferir as mudas durante o transplante em terreno aberto, e movê-las imediatamente com um torrão de terra. Neste caso, semear mais de 2 sementes em cada copo.
Após o plantio, o solo é umedecido, cada recipiente é coberto com um filme ou vidro. Ao mesmo tempo, todos os dias o filme precisa ser limpo por 15 minutos para endurecer as mudas. Uma semana antes de plantar em um lugar permanente, as mudas devem ser levadas para a rua por 10 minutos para que os brotos se acostumem às condições da rua. Regue as mudas enquanto o solo seca.
É possível transferir mudas para um local permanente já a partir de meados de maio, e nas regiões do norte esse período é deslocado com um mês de antecedência.
O transplante é realizado da seguinte forma:
- ranhuras iguais a taças estão sendo preparadas no local;
- os poços são abundantemente regados;
- será bom se o horticultor colocar uma camada de drenagem de argila expandida ou tijolos quebrados em cada poço;
- então as mudas são removidas dos copos, para isto é melhor bater levemente ao longo das paredes do recipiente;
- as mudas extraídas, juntamente com um pedaço de terra, são plantadas nos buracos e polvilhadas com uma pequena camada de húmus.
Nuances importantes
Pré-despeje os poços com muita água., em seguida, encher as sementes ou mudas com uma pequena quantidade de húmus e água de cima, mais uma vez abundantemente. Isso é necessário para se sujar um pouco.
Regras gerais de cuidado
Temperatura
Savory é uma planta resistente a baixas temperaturas. Não vai morrer a temperaturas de até 5-6 graus Celsius. No entanto, não vai crescer. A temperatura mínima na qual a especiaria se desenvolverá - 10 graus de calor.
O aquecimento de ar mais ideal para a planta descrita é de 18 a 23 graus.
Se o ar ficar muito mais quente, há o perigo de que o tempero simplesmente seque. Portanto, neste caso é importante que o solo esteja suficientemente úmido.
Iluminação
Savory prefere a luz, aberta para as áreas do sol. Nas sombras, irá desenvolver menos.
Sob condições naturais, esta especiaria cresce quase até um metro de altura. Mas na área de jardim salgado geralmente chega a meio metro.
A planta não tem medo da luz solar direta., se ao mesmo tempo o solo estiver moderadamente molhado.
Top vestir
Para salgados, basta alimentar um por mês.
- Para isso, húmus ou composto é usado. É necessário diluir 1 kg de fertilizante em um balde de 10 litros. Este balde dura 1,5 metros quadrados.
- Você também pode usar a solução de cinzas. Para a sua preparação caixa de fósforos de cinzas de madeira criados em um balde de água. O consumo é o mesmo que para estrume.
Afrouxando
Após cada rega, você precisa soltar o solo. O solo antes disso deve tremer um pouco. O afrouxamento é necessário para que a crosta seca não se forme, o que interferirá na circulação do ar.
Remoção de ervas daninhas
As ervas daninhas são inimigas da segurelha. Eles impedem que ele cresça e se desenvolva completamente matando a planta. Portanto, é importante se livrar regularmente de ervas daninhas desnecessárias. Este procedimento pode ser combinado com o processo de afrouxamento.
Especialmente semeando em casa
Você pode plantar sementes em casa em qualquer época do ano. Para este ajuste o substrato acabado, que é vendido em uma loja de flores. Camada de drenagem - um pré-requisito. Você pode preparar o substrato sozinho. Para fazer isso, pegue:
- 4 pedaços de folha ou grama;
- 2 horas de turfa;
- e 1 hora de areia de rio.
As sementes não afundam mais de 1 centímetro no solo. Você pode escolher qualquer capacidade de plantio, até mesmo um vaso de flores serve.
Mas você precisa colocar salgados em um local bem iluminado, de preferência longe de aparelhos de aquecimento.
Não é necessário inundar a planta para que as raízes não apodreçam.
Quão rápido está crescendo?
Absolutamente não importa como o jardineiro plantou especiarias. A data de amadurecimento começa a partir da data das primeiras brotações. Cortar os ramos da planta pode ser no caso quando eles atingiram uma altura de pelo menos 30 cm.Ele geralmente leva cerca de um mês.
É necessário cortar para que os cotos permaneçam cerca de 5 centímetros, o que proporcionará ao cultivador de legumes o próximo lote de especiarias. É aconselhável não permitir que o saboroso floresça, caso contrário o sabor mudará. Portanto, você precisa atualizar regularmente a planta, cortando-a. Se você não tiver tempo de usá-lo, seque com antecedência.
Doenças e pragas
Devido ao fato de que salgados tem um aroma pronunciado picante, as pragas raramente atacam esta planta. No entanto, em casos raros, esses insetos podem atacar salgados:
- traça do prado;
- afídio;
- gorgulho
Para combatê-los, basta borrifar a planta com inseticidas ou solução de sabão (é melhor usar sabão - 50 gramas por litro de água).
De doenças, a segurelha pode pegar infecções fúngicas. Eles geralmente se desenvolvem devido à rega excessiva. Portanto, notando qualquer apodrecimento nas hastes, deixe o solo secar um pouco e ajuste seu modo de umidade.
Savory é um tempero muito comum. Se o seu site tiver espaço livre, você pode tentar plantar essa planta. Não requer condições especiais de crescimento, mas ao mesmo tempo lhe dará novos ramos de especiarias regularmente. Estas hastes podem ser usadas em fresco e seco, o que permite que você tenha especiarias do seu local durante todo o ano.
