Legumes folhosos durante a gravidez, ou é possível comer manjericão, qual é o seu benefício e dano? Receitas culinárias

Uma dieta saudável e adequadamente formulada durante a gravidez é uma garantia de seu bom funcionamento, entrega segura e a saúde do futuro bebê.

Portanto, durante este período, é necessário construir cuidadosamente sua dieta, especificando o que é possível, o que não é desejável e o que é absolutamente impossível inserir no cardápio da futura mãe.

Muitos vegetais, que há muito são famosos por suas propriedades benéficas, podem causar danos irreparáveis ​​a uma mulher e seu bebê durante a gravidez.

É possível comer durante a gravidez?

Manjericão durante a gravidez é possível, mas em quantidades limitadas, como pode levar ao aborto nos estágios iniciais devido às suas propriedades tônicas. Além disso, o manjericão contém muitas substâncias que são ruins para o desenvolvimento do feto - causam vários defeitos e anomalias. É por isso que muitos médicos freqüentemente aconselham excluir o manjericão do cardápio durante o período de carregar uma criança.

Se de repente grávida, bem, eu realmente queria manjericão, comê-lo um pouco não é proibido (desde que a gravidez prossiga facilmente e sem complicações). Você pode, por exemplo, adicioná-lo a um prato como tempero. Nos últimos meses de gravidez, o manjericão pode prejudicar a digestão e irritar as membranas mucosas. Além disso, muitas vezes devido ao uso desta folha vegetal pode aumentar a pressão arterial.

Às vezes os médicos prescrevem remédios populares baseados no manjericão, mas somente se não for possível substituí-lo por um remédio. E aqui a principal coisa a lembrar é que é absolutamente impossível tomar infusões, decocções ou suco de manjericão por dentro - assim como enxaguar a boca, o banho, a loção, etc.

Existe algum benefício ou não?

  1. O manjericão é um excelente imunoestimulante.
  2. Tem um efeito curativo.
  3. Bem ajuda com o inchaço.
  4. Excelente ferramenta para o tratamento de picadas de vários insetos.
  5. Tem efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios.
  6. Melhora a digestão.
  7. Melhora a transpiração
  8. Resgata com dores de cabeça.
  9. Ajuda a combater a anemia.
  10. Protege contra convulsões.
  11. Tem um efeito benéfico no sistema nervoso.
  12. Ajuda na urolitíase.
  13. Trata doenças fúngicas.
  14. Ajuda a lidar com a náusea, que é importante para toxicosis.

Como isso afeta o feto?

Uma das principais vantagens do manjericão é o alto conteúdo de ácido fólico. É simplesmente indispensável para muitos processos de formação e desenvolvimento do feto - incluindo seu crescimento e divisão celular. Além disso, a basílica contém cálcio, que é simplesmente necessário na formação do sistema ósseo da criança.

Indicações para uso

  • Fadiga, tensão nervosa.
  • Insônia.
  • Dor de dente
  • Cistite e outras doenças associadas ao sistema urogenital.
  • Tosse
  • Angina
  • Estomatite
  • Frio, temperatura.
  • Feridas
  • Picadas de insetos.
  • Conjuntivite
  • Náusea, vômito.
  • Baixa pressão na forma crônica.
  • Constipação e inchaço.
  • Avitaminose.

Composição quimica

Vitaminas

Vitamina A264 mcg
Betacaroteno3,142 mg
Beta criptoxantina46 mcg
Luteína + Zeaxantina5650 mcg
Vitamina B1Tiamina0,034 mg
Vitamina B2Riboflavina0,076 mg
Vitamina B4Colina11,4 mg
Vitamina B5Ácido pantotênico0,209 mg
Vitamina B6Piridoxina0,155 mg
Vitamina B9Folato68 mcg
Vitamina C Ácido Ascórbico18 mg
Vitamina E, alfa-tocoferol, TE0,8 mg
gama tocoferol0,16 mg
Vitamina E, Fillohinon414,8 mcg
Vitamina PP, NE0,902 mg
Betaína0,4 mg

Oligoelementos:

Ferro, Fe3,17 mg
Manganês, Mn1,148 mg
Cobre, cu385 mcg
Selen, Se0,3 mcg
Zinco, zn0,81 mg

Elementos macro:

Potássio, K295 mg
Cálcio Ca177 mg
Magnésio Mg64 mg
Sódio, Na4 mg
Fósforo, Ph56 mg

Contra-indicações

Basil é impossível quando:

  • problemas com o sistema cardiovascular;
  • hipertensão;
  • diabetes;
  • epilepsia;
  • o tom do útero;
  • baixa coagulação sanguínea;
  • intolerância individual.

Basil aumenta o tom do útero, o que pode levar a abortos prematuros ou nascimento prematuro. Muitas variedades desta planta contêm compostos de mercúrio tóxicos prejudiciais. Uma reação alérgica pode ocorrer nos óleos essenciais que compõem a planta. Eles também podem causar distúrbios gastrointestinais, irritação das membranas mucosas. Portanto, mesmo se uma mulher grávida não tiver contra-indicações, se você usá-la em demasia, o manjericão pode até causar envenenamento grave.

Precauções de segurança

Antes de entrar na dieta do futuro manjericão mãe, você precisa:

  1. Consulte um médico, certifique-se de que não há contra-indicações.
  2. Certifique-se de que uma mulher grávida não tenha intolerância individual - coma muito pouco para começar e observe a reação do corpo. Se tudo estiver normal, então você pode aumentar gradualmente a dose.
  3. Para qualquer reação adversa (tom útero, alergias, etc) imediatamente eliminar da dieta.

Como se inscrever?

Não importa quanto benefício o manjericão possa trazer, não pode ser abusado durante a gravidez. A melhor opção é usá-lo como tempero em pequenas quantidades. Além disso pode usar folhas de manjericão fresco em saladasSua combinação com queijo e tomate é especialmente saborosa. Mas antes de desmoronar em um prato, é melhor derramar água fervente sobre as folhas - isso reduzirá os efeitos nocivos do manjericão.

Mas para cozinhar folhas de manjerico no recomendado, no processo de cozinhar, perde o seu sabor e substncias teis. Se você quiser colocar manjericão na sopa, é melhor fazê-lo no final. Recomenda-se comer manjericão em pequenas porções não mais que 2 vezes por semana.

No terceiro trimestre da gravidez, você pode se dar um pouco de folga e aumentar ligeiramente a quantidade de manjericão no cardápio, se quiser, mas nos primeiros meses é melhor excluir essa planta da dieta.

Receitas úteis

Decocção

  • Manjericão seco - 15 gramas;
  • Água - 1 xícara.
  1. Pique o manjericão e adicione a água.
  2. Ferva o caldo deve estar em banho-maria por cerca de meia hora.
  3. Depois disso, deve ser filtrado.

O caldo de refrigeração pode ser usado para loções e enxaguar os olhos com conjuntivite. Você também pode fazer um banho com uma decocção - é muito eficaz para o eczema.

Suco

Suco de manjericão fresco concentrado pode ser usado para curar várias feridas ou para tratar fungos. Mas suco também pode ser feito a partir de bochechos:

  • suco de manjericão - 1 colher de sopa;
  • água - meio copo.

Para cozinhar, você só precisa misturar o suco e a água morna. Essa solução é ótima para quinsy. Além disso, ajuda a fortalecer as gengivas e trata várias inflamações da cavidade oral.

Inalação com óleo

A inalação é recomendada para infecções do trato respiratório superior. Eles facilitam a respiração, ajudam a se livrar da tosse e ajudam na rinite crônica.

Inalação seca:

  • Óleo de manjericão - 2 gotas.
  • Óleo de Limão - 3 gotas.
  • Óleo de alecrim - 4 gotas.

Aplique os ingredientes especificados em um pano limpo. Respire o aroma várias vezes ao dia.

Inalação quente para facilitar a respiração:

  • Óleo de manjericão - 5 gotas.
  • Óleo de lavanda - 5 gotas.
  • Óleo de Limão - 5 gotas.

Adicione os ingredientes especificados em um recipiente com água quente. Incline a cabeça sobre os pratos, cubra com uma toalha e respirar o vapor por cerca de 10 minutos.

Chá

Esta bebida tônica ajuda perfeitamente com qualquer dor de cabeça. Para o chá você pode tomar e manjericão fresco e seco. No entanto, as folhas frescas antes das preparações devem ser completamente lavadas em água fria e depois secas.

Para preparar chá de manjericão, você só precisa derramar água fervente sobre as folhas e deixar a bebida descansar por cerca de meia hora. Você pode beber quente ou frio como chá normal. Mas não abusar dele - beber este chá deve ser não mais do que 3 semanas, e então você deve fazer uma pausa de pelo menos uma semana.

Infusão de folhas

  • Basil seco - 1 colher de sopa.
  • Água - 1 xícara.

Preparar a infusão é muito simples. É necessário ferver a água e despeje as folhas de manjericão sobre ela. Infuse medicamento será de cerca de 30 minutose então pode ser usado com segurança para tratamento. Esta infusão pode enxaguar a boca - ajudará a curar a tosse, aliviará a dor de dente e melhorará a condição das gengivas durante a doença periodontal. Além disso, eles podem lavar as feridas que infeccionaram, fazer loções nos olhos em casos de inflamação e fadiga.

Quais outros vegetais folhosos são úteis?

Os vegetais folhosos são ricos em ácido fólico, cálcio, ferro, magnésio e outros nutrientes essenciais durante a gravidez.

  • Termo 1 - Espinafre, Aipo e Salada Verde. É nestes vegetais folhosos que se encontra a maior percentagem de ácido fólico, o que contribui para o bom desenvolvimento da placenta e reduz o risco de anemia. E as vitaminas contidas nestes vegetais, ajudarão a lidar com toxicosis e evitar o aborto espontâneo.
  • 2 trimestres - agrião. Contém iodo e cálcio necessários no meio da gravidez, normaliza a pressão sanguínea e melhora o apetite.
  • Trimestre 3 - Espinafre e Azeda. Estas plantas contêm as substâncias necessárias durante este período - ácido ascorbic e ferro. A azeda, por sua vez, contribui para o funcionamento normal do fígado.

Então, mesmo que aparentemente Manjericão útil requer cuidados especiais durante o uso.. Mesmo que uma mulher ame muito esse legume, então, no período de carregar uma criança, vale a pena desistir, se possível. A exceção é o uso de manjericão para tratamento. No entanto, vale lembrar que se deve tomar um remédio popular baseado no manjericão somente após consulta com um médico.