Indicadores importantes de qualidade das cenouras são alto teor de açúcar, tamanho grande e até mesmo forma.
A fim de cultivar uma cenoura açucarada, grande e crocante, um lote ensolarado é preparado com antecedência, e os fertilizantes de potássio e fosfato são introduzidos no outono. Eles desenterram profundamente, plantam siderats, às vezes os colocam em camas de areia.
Após a semeadura, preste atenção à exatidão da irrigação e fertilização. Também é importante escolher a nota certa. Sobre isso e muito mais - no artigo.
A lista de fatores no cultivo que afetam a qualidade da raiz
As causas de cenouras pequenas, salgadas e sem sabor:
- Terra pedregosa ou de argila pesada.
- PH azedo abaixo de 5,5.
- Seleção errada de variedades - em vez de F1, semear cenouras F2 com sinais de raiz selvagem.
- Falta de rega no início da temporada.
- Camada arável superficial.
- Deficiência de componentes minerais importantes, especialmente potássio.
- Fazendo um excesso de produtos orgânicos frescos.
- Danos ao desembarque da mosca da cenoura.
- Colheita tardia.
Ao escolher uma nota, preste atenção em manter a qualidade. Cenouras para armazenamento a longo prazo são inferiores às variedades de sabor para consumo rápido.
A principal causa do baixo teor de açúcar é uma deficiência de potássio e fósforo. Os sais fosfóricos aumentam o nível de açúcares, o potássio afeta o crescimento dos tecidos e a formação de polpa tenra. A doçura de um vegetal em terras acidificadas é drasticamente reduzida.
Para neutralizar:
- 1 vez em 6-8 anos limita um site.
- Cinzas de madeira são adicionadas ao cavar 0,5-1,2 kg por 1 m2.
Atenção! A colheita tardia na raiz deteriora o sabor e o vegetal pode ficar amargo.
Por que uma cenoura no jardim pode ser pequena?
A cenoura adora um solo moderadamente úmido, bem solto e leve, com acesso suficiente de oxigênio ao sistema radicular. Em solo preto compactado ou pesado, o tamanho da raiz é muito menor. Vegetal exigente umidade no início da estação de crescimento.
Especialmente afetar negativamente o crescimento:
- Estrume de leitos de fertilizantes.
- Solo pesado não tratado.
- Crosta superficial após irrigação ou chuva.
- Rega irregular.
- Secando o chão.
Instrução passo-a-passo: como torná-lo grande, doce e suculento?
Considere o que precisa ser feito para que a cenoura no jardim cresça, e também seja doce e suculenta. Para obter uma safra de qualidade, você deve seguir as regras agrotécnicas..
A escolha certa de lugar e predecessores
As cenouras precisam de muito sol para construir uma parte acima do solo e uma cultura de raiz. Culturas altas - milho, girassol como vizinhos são plantadas apenas no lado norte, a fim de evitar o sombreamento.
Cenoura cresce soberbamente depois de tais predecessores:
- Pepinos
- Feijão
- Squashes
- Batatas
- Bow
- Lentilhas
- Abóbora
- Tomates
Ajuda! Se nenhuma plantação de jardim for semeada nas camas, as cenouras são devolvidas à mesma cama após 3-4 anos.
Tempo ideal de semeadura em um terreno aberto
Termos dependem da região, clima, condições meteorológicas. Uma cenoura mais doce, que é semeada no outono, bem como variedades precoces para o plantio de primavera.
Tipos de desembarques | Tempo |
Sementeira sub-inverno | No final de novembro, a Terra deve congelar um pouco |
Semeando variedades precoces | A segunda metade de abril No solo muita umidade depois da neve derreter |
Colheitas de variedades de meia estação | O final de abril, início de maio, a terra é morna e ligeiramente seca. |
Plantio de espécies de maturação tardia | O final de maio, as primeiras duas décadas de junho |
Preparação especial do solo
As cenouras estão exigindo a frouxidão do solo. Ideal para ela:
- Sanduíches
- Loam
- Turfeiras.
O aumento da densidade do solo é fácil de consertar.:
- Para fazer isso, faça uma mola de 1 m2 de 1 balde de areia.
- Eles realizam escavações profundas na baioneta da pá, soltando-a com um ancinho.
Quanto mais macio e fofo o solo se torna, maiores as raízes crescem.
A areia pode ser espalhada entre as fileiras, dirigindo-se ao solo ao se soltar.
Você pode semear cenouras nas camas-caixas. Para fazer isso, eles são preenchidos com uma mistura solta de solo:
- Relva
- Areia
- Compostagem morta
- Turfa.
Melhorar a qualidade do solo e o sabor das cenouras ajuda o plantio de sideratov:
- Mostarda
- Aveia
- Phacelia
Mulching com uma camada espessa até 10 cm tem um bom efeito no alargamento
Bom atendimento
A partir do cumprimento das regras da tecnologia agrícola depende em grande parte da comercialização das características vegetais e gustativas:
Nas terras duras eles levam a cabo um pouso:
- Crusher faz sulcos de até 40 cm.
- O substrato de húmus adormece.
- Traga sementes de 1-2 peças e polvilhe.
Por causa das invasões de moscas de cenoura, o sabor dos legumes torna-se amargo, o crescimento das culturas de raízes diminui. Para combater as pragas, o pó de tabaco é derramado entre as fileiras. Realizado com o objetivo de prevenção quando desbaste de mudas.
Rega
No primeiro mês depois de plantar, a água é abundante, de modo que o solo é embebido a 15-20 cm de profundidade. A frequência de rega 2-3 vezes por semana. Gradualmente em 40-45 dias a multiplicidade e os volumes diminuem.
Desbaste
Uma muda em crescimento precisa de espaço para crescer. O desbaste oportuno melhora a incisão das culturas de raízes. A distância ideal é de 3 a 5 cm, sendo o primeiro desbaste realizado na presença de 1 folha verdadeira.
Top vestir
Para fazer a cenoura doce, os minerais são usados para a alimentação.. Ao introduzir matéria orgânica - esterco ou composto, os talos acima do solo crescem rapidamente, e as raízes se tornam rasas, sem gosto, fibrosas e grosseiras. As cenouras vão inteiramente aos topos, as raízes adquirem o gosto desagradável de iodo.
O curativo orgânico contribui para os leitos com seus antecessores - abóboras, batatas, abobrinha.
O teor de açúcar das cenouras aumenta em 30-50%:
- Mistura de potássio de fósforo.
- HUMATE de sódio
- Suplementos de magnésio.
- Ácido bórico.
- Cinzas de madeira, como fonte de potássio, boro, manganês.
Ajuda. Usando o sulfato de manganês em uma proporção de 1 a 10 água, o conteúdo de açúcares e caroteno é aumentado.
Irrigado em agosto. Se a cenoura não é doce, prepare uma solução de ácido bórico para pulverizar os leitos na seguinte proporção:
- 2 colheres de sopa. boro.
- 4 l. água.
O curativo foliar é realizado a partir da segunda quinzena de agosto. Várias vezes as cenouras alimentam a composição complexa.
Para o fertilizante prepare uma solução dos seguintes componentes:
Nome | Número de |
Água | 10 l |
Nitrato de potássio | 20-25 g |
Superfosfato duplo | 15 g |
Uréia | 15 g |
Aplique para curativos 3 vezes por temporada:
- O primeiro. Em 10-14 dias do momento de emergência de tiros.
- Segundo e terceiro. 2 semanas após o anterior.
Bem aumenta a comercialização de cinzas de madeira. Derramado nas ranhuras em uma dose de 100 g por 1 m2.
Colheita adequada
Para colher as raízes das raízes, proceda com tempo seco. É indesejável cavar uma colheita após uma chuva, a escultura pode rachar, estourar. Torna-se aguado e perde a doçura.
Então você pode assistir a um vídeo que conta passo a passo como um jardineiro deve agir para cultivar cenouras doces e grandes:
Lista de variedades
As variedades mais populares com cor laranja brilhante, açúcar e carne crocante, tamanhos grandes.
O mais doce
- Dente doce. Pequeno núcleo. O peso médio é de 80-100 g, amadurece em termos tardios. Bônus - letalidade, produtividade, bom gosto.
- Olimpo. Altos níveis de caroteno e açúcares. Cresce em comprimento até 22 cm, a cor é vermelho-laranja.
- Marmelada. Açúcar híbrido com amadurecimento em termos médios. Peso 140-200 g Long armazenado.
- Caramelo. A carne contém muitos açúcares. Ideal para crianças e dieta, purê de batatas e sucos. Comprimento entre 15 e 20 cm.
- Amsterdã. Média precoce variedade. A polpa é açucarada, suculenta, crocante. Peso 140-200 g comprimento cerca de 20 cm.
- Nastena Slastena. Maturação em 76-120 dias. O núcleo é pequeno. Peso de 80 a 180 g
- Mel e açúcar. Híbrido de alto rendimento de amadurecimento precoce médio. O formulário é cilíndrico. Com aroma a mel e alto teor de açúcares.
Grande e longo
- Chantenay Royal. Ela cresce até 18-20 cm de comprimento. O peso varia dentro de 0,2 kg. Ideal para armazenamento.
- Baltimore. Um híbrido do grupo Berlicum. A massa de 1 legume atinge 250 g e é de alta produtividade: -120 t / ha.
- Jerada. Híbrido precoce. Retorno da colheita em 90 dias. Peso 200-250 g, comprimento 25 cm, diâmetro 5-6 cm.
- Abaco. Maturação após 110 dias. O tamanho médio é 18-20 cm, com um diâmetro de 4-6 cm.
Ninguém gosta de cenouras com amargor e tamanhos pequenos. Para cultivar belas culturas de raízes com excelente sabor, elas semeiam as sementes em solos soltos com areia e turfa, diluem-se e soltam o espaçamento entre linhas. Alimente-se em vários estágios com soluções minerais com o teor obrigatório de potássio, fósforo e boro.