As propriedades curativas do cornel são conhecidas há muito tempo e são usadas na medicina tradicional em várias direções. Um remédio de cornalina pode não só ser curativo, mas também saboroso, se for uma compota perfumada ou uma rica compota agridoce. Composição química e valor calórico do cornel O fruto do cornel contém vitaminas (C, PP, A) açúcares (sacarose, glicose, frutose), pectina, carotenóides, taninos, taninos, pigmentos corantes (antocianinas), ácidos orgânicos (cítrico, málico, tartárico, âmbar), ácidos fenolcarboxílicos (gálico, glioxálico, salicílico), macronutrientes (potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo), microelementos (ferro, zinco, manganês, iodo), óleos essenciais, fitonicidas, catequinas.
Leia MaisMuitas vezes, jardineiros e jardineiros enfrentam o problema de que tipo de pepino escolher para o plantio. Muitas pessoas são guiadas pela escolha do conselho de amigos ou simplesmente preferem o vegetal que gostam na aparência. No entanto, em primeiro lugar, deve-se dar atenção à adequação da variedade à zona climática em que se planeja o plantio. Leia Mais
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