Coentro, ou coentro - um tempero que algumas pessoas quase idolatram, enquanto outros não suportam, no verdadeiro sentido da palavra. A razão para isso é o cheiro característico e incomparável da planta. No entanto, além do sabor, o coentro tem muitas outras qualidades, não menos interessantes e muito mais úteis.
Leia MaisO alho é um dos ingredientes mais comuns e populares na culinária e na medicina. Possui várias propriedades úteis: antimalárica, antifúngica, antiviral, antiinflamatória, antiparasitária, vitamínica e até antitumoral. Isso, junto com a acessibilidade, torna isso simplesmente indispensável, especialmente para gripes e resfriados, quando você não quer ficar doente, e os medicamentos podem causar menos benefícios do que danos. Leia Mais
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