Instruções passo a passo sobre como cultivar adequadamente o gengibre em uma horta na região central da Rússia

Desde os tempos antigos, o gengibre tem sido usado como agente terapêutico contendo um grande número de substâncias úteis.

Especialmente popular é o chá de gengibre com ervas e mel. As pessoas estão acostumadas a comprar raízes na loja, mas podem ser cultivadas em seu próprio jardim.

No artigo proposto contaremos sobre o cultivo da raiz picante nas condições da zona intermediária russa, daremos instruções detalhadas sobre o plantio e o cuidado subsequente.

É possível plantar este vegetal na região de Moscou e na Rússia central?

Gengibre refere-se a variedades de plantas tropicais picantes.Na natureza, cresce no território do sul da Ásia. Apesar do fato de que em condições naturais ele cresce em um clima quente, sujeito a certas condições, ele também pode ser cultivado na Rússia. Acima de tudo, a parte subtropical do país é adequada para estes fins: a costa do Mar Negro e a Crimeia. No entanto, seu cultivo é possível na zona intermediária, por exemplo, na região de Moscou e na região do Volga, se forem utilizadas estufas.

Variedades adequadas para terreno aberto

No campo aberto você pode crescer gengibre de tais variedades:

Nome Descrição
AustralianoÉ difundido na culinária, em especial no preparo de doces, pois possui sabor de limão delicado e sabor doce.
AfricanoAmplamente utilizado na criação de óleos essenciais e perfumes. O sabor do gengibre africano é picante e seu aroma é caracterizado pela nitidez e durabilidade.
ÍndioO uso generalizado em todo o mundo como tempero provoca a grande popularidade deste tipo, que tem um sabor pronunciado de limão.
JamaicanoGraças ao melhor aroma e sabor fresco, enfatiza o sabor dos pratos e bebidas.
ZerumbetFlores lembram rosas.
MaravilhosoInflorescências escarlates por muito tempo encantam o olho.
KasumunarDifere as flores brancas que se assemelham a orquídeas.
RoxoCaracterizado por grandes flores com propriedades decorativas.

Instruções passo a passo para o crescimento

O cultivo de gengibre em campo aberto requer preparação preliminar e conformidade com um conjunto de medidas para o sucesso do evento.

Onde e por quanto comprar material de plantio?

Encontrar sementes de gengibre à venda é bastante difícil, mas você pode procurá-las em lojas de jardinagem especializadas. O material de plantio está disponível para encomenda em lojas online.. O preço médio de uma bolsa contendo dez sementes é de 132 rublos.

É muito mais fácil encontrar o rootkill desta planta no exterior. Basta ir ao supermercado e comprar frutas frescas.

Você deve primeiro esclarecer se a raiz foi tratada com produtos químicos., porque neste caso não pode ser plantado.

Ajuda. Em Moscou, um quilo de raiz de gengibre vai custar 249 rublos (preço médio), em São Petersburgo, o custo é um pouco mais caro.

Preparação

Antes de plantar o gengibre em terreno aberto, é necessário realizar um conjunto de atividades preparatórias, que incluem a escolha do material de plantio, do solo e do local de cultivo.

Processo de aterragem

As características do plantio de gengibre diferem dependendo do método escolhido.

Sementes

Encontre na venda de sementes de gengibre - uma tarefa difícil e às vezes impossível. Na natureza, quase não ocorre, por isso é cultivado em condições artificiais. Você pode obter sementes apenas de uma variedade que cresceu em seu ambiente natural.

Se, no entanto, descobrisse encontrar sementes preciosas, para começar, elas são plantadas em vasos em casa, a fim de transferir as mudas cultivadas para a estufa.

Etapas de pouso:

  1. drenagem é colocada na panela e o solo preparado é derramado;
  2. as sementes são colocadas na superfície da terra e são levemente pressionadas (é impossível cavar);
  3. uma fina camada de solo é despejada de cima;
  4. o plantio é regado ou umedecido com uma pistola;
  5. o recipiente de sementes é colocado em um lugar quente.

Raízes

Não há necessidade de plantar a raiz inteira, ela pode ser dividida em várias partes, aumentando a quantidade de material de plantio.

A maneira mais simples e popular de cultivar gengibre é o método da divisão rizoma. O procedimento inclui as seguintes etapas:

  1. Antes de plantar, despeje a raiz de gengibre com água morna para acordar os olhos. Durante o armazenamento, a raiz seca um pouco, então é trazida de volta à vida com a ajuda de procedimentos de água. É o suficiente para deixá-lo em um recipiente com água por duas a três horas.
  2. O rizoma é dividido com uma faca afiada e desinfetada, de modo que cada peça nova tenha pelo menos um rim.
  3. Em seguida, o "delenki" resultante imerso em uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção e adormecer seções frescas com carvão esmagado.
  4. Os rizomas preparados são plantados em uma panela grande, colocando boa drenagem no fundo. Delenka colocado no solo do rim para cima. A terra será adequada para a compra, destinada a culturas de jardim, você também pode prepará-lo, misturando um terço da terra de relva, a mesma quantidade de húmus e areia limpa do rio.

Raiz de loja germinada

Material de plantio pode ser comprado em um supermercado regular, mas você precisa escolher a raiz de gengibre certo para que seja adequado para o cultivo. Para começar, inspecione a aparência da raiz.

É importante. A raiz deve ser lisa, leve (quanto mais leve, mais jovem e mais suculenta), sem rugas, rugosidade e sinais de danos.

Certifique-se de verificar a presença de rins - "olhos" - em sua superfície. É deles que os brotos aparecerão subseqüentemente. O gengibre deve ser elástico e livre de fibras..

Quando pressionado, o material de plantio de alta qualidade não é comprimido e não encolhe, permanecendo rígido e firme. Raiz de loja germinada pode ser plantada em terreno aberto.

Etapas de pouso:

  1. cavar buracos;
  2. coloque uma drenagem que consiste em seixos ou argila expandida no fundo;
  3. solo fértil é derramado de cima;
  4. os brotos radiculares são plantados para cima, sem aprofundá-los em mais de dois centímetros;
  5. pouso regado abundantemente.

Como escolher um lugar no país?

Brotadas em raízes domésticas são transferidas para o terreno aberto. Se o cultivo ocorre em uma região quente, você pode ficar sem abrigo, mas nas condições de faixa intermediária é melhor colocar uma estufa.

O solo deve ser respirável e não muito molhado., umidade excessiva afetará negativamente o gengibre.

Se o solo for pobre, adicione húmus e fertilizante mineral. Quando cultivada em solos pesados, a drenagem é feita, colocando argila ou pedras no fundo do poço.

Como cuidar de legumes?

O cultivo bem sucedido de gengibre depende da qualidade do cuidado subsequente.

Condições de detenção

Em terreno aberto o gengibre é plantado em março ou abril, sempre na estufa. Ele precisa de uma temperatura de vinte e cinco graus.

Atenção! Se o termômetro cair abaixo de dezoito graus, a planta irá hibernar, de onde é difícil se retirar.

Gengibre requer pulverização constante das folhas, não devem ser deixadas secar. Assim, a umidade necessária é mantida. É melhor pulverizar de manhã ou à noite para evitar queimaduras nas folhas quando exposto à luz solar.

Rega

Na fase inicial, o gengibre é abundantemente regado.porque está ativamente aumentando sua massa verde. Assim que a tampa fofa das folhas é levantada acima do rizoma e os ramos começam a divergir, a rega é reduzida. Se a planta não tiver umidade, as folhas começarão a ficar amarelas. Como resultado, isso pode levar à morte.

No entanto, não derrame o gengibre, pois ele também irá destruir a raiz, causando a decadência. Após a rega, o solo deve ser solto a uma profundidade de dois centímetros para garantir o acesso do ar às raízes.

Top vestir

Alimentar o gengibre é necessário durante todo o período de crescimento.. Na fase inicial, os fertilizantes orgânicos são aplicados a cada dez dias. Para este efeito, o verbasco adequado, diluído com água na proporção de 1:10.

Com o início de agosto, fertilizantes orgânicos se alternam com fertilizantes de potássio, promovendo o desenvolvimento de um tubérculo saudável. Antes do início da floração, os fertilizantes de fósforo são introduzidos no solo.

Recorte

Para plantar jogou todas as forças sobre a formação de um grande tubérculo, você deve regularmente podar a coroa verde exuberante. Como resultado, o gengibre depende da raiz. Se você cultivar gengibre para fins decorativos, não precisará cortá-lo..

Colheita e armazenamento

A colheita é colhida quando a massa verde começa a ficar amarela e a cair. Aproximadamente ocorre em meio ano, em agosto. Durante este período, a raiz de gengibre é cavada, limpa, se livrando de todas as raízes adventícias e deixada ao sol por três dias para secar. Guarde a colheita na geladeira em um saco de papel ou em um porão, em uma caixa de madeira intercalada com terra.

Erros possíveis e sua prevenção

  1. Rega errada. É importante ajustar a rega para que a água chegue à planta e não haja excedente. O estado do gengibre pode ser avaliado pela massa verde: se for exuberante e verde brilhante, a rega é boa.
  2. Escolha analfabeta do local de pouso. É importante escolher um solo adequado e otimizá-lo para as necessidades do gengibre.
  3. Plantar em terreno aberto sem estufa. Sob as condições da zona intermediária, o gengibre pode morrer se deixado ao ar livre sem um abrigo quente.

O gengibre é um vegetal de raiz saudável que tem muitas propriedades benéficas. É especialmente bom crescer com as próprias mãos.