Colhido para o inverno frutos secos têm muitas vantagens: eles ajudam a economizar em um espaço livre, sob certas condições, eles podem ser armazenados por anos, cozinhar compotas o ano todo e aproveitá-lo assim. Mais informações sobre como você pode secar e como armazenar maçãs secas podem ser encontradas em nosso site.
Mas com o advento da mariposa de alimentos em estoques todos os trabalhos arriscar ser em vão.
Pragas aladas depositam ovos em cereais, grãos e entre maçãs secas, das quais eclodem as larvas cor-de-rosa vorazes. Eles podem estragar a secagem da fruta, se negligenciarmos as medidas de processamento e armazenamento adequado. Como armazenar maçãs secas para que a toupeira não inicie?
Detecção de pragas
Como entender que a toupeira começou a se multiplicar em maçãs? No fundo de recipientes com frutas secas, você certamente encontrará não só vermes brancosmas também pelotas de luz estranhasbem vestígios de casulo de seda. A mariposa da comida pode se reproduzir em outros lugares além da alimentação, e você a encontrará mais frequentemente perto dos armários ou nas paredes da cozinha.
Muitos inquilinos muitas vezes confundem a roupa habitual ou a traça do casaco de pele com a comida, que, por sua vez, também tem suas próprias subespécies. Maioria das variedades traça de comida pode ser distinguido por tamanho e padrão nas asas.
Então, você aprenderá as chamas do cacau tamanho modesto e até mesmo amarelo claro.
Asas traça de grãos quando dobrado, como se dividido em duas partes - a parte superior do tórax ao meio das asas é leve, e a inferior é mais escura, com um par de faixas pretas transversais.
Como para traça de farinhasuas asas são marrons com grandes áreas escuras (do lado da cabeça e das pontas das asas), que são delimitadas por uma linha branca.
Traça de roupas cor bege diferente, tamanho pequeno (até 1 cm), firmemente aderido às asas da panturrilha e cabelos dourados ou avermelhados na cabeça.
Como evitar o aparecimento de insetos?
Como manter a secagem de maçãs para que a toupeira não inicie? Para poder frutas secas seguras A maioria dos problemas, como insetos, mofo e doenças, são aconselhados a recorrer a embalagens desinfetadas e seladas.
Sacos de papel e plástico para propósitos similares indesejável: um pequeno buraco ou um canto rasgado, e as pragas podem facilmente chegar aos seus produtos.
Todo o resto em sacos de plástico não há ventilação, condensado irá acumular, o que pode levar a crescimento de mofo.
A este respeito a melhor solução haverá frascos de vidro com tampas apertadas, sacos feitos de tecido grosso e recipientes de metal. A superfície interna dos recipientes pode ser coberta com cera ou qualquer outro papel. Depois que os frutos secos são preenchidos, eles também devem ser cobertos folha de papel.
Como uma sala de armazenamento para o recipiente recebido, você pode escolher sombreado prateleiras e armários de parede. Em lugares onde pode acumular ar úmidocomo o chão, é melhor não deixar frutos secos. A sala deve ser ventilada regularmente e mantida a uma temperatura ideal. Melhor se for espaço não mais quente que + 10 ° С.
Um copo pequeno ou uma tigela funda o poupará de umidade excessiva no armário de cozinha (próximo aos estoques de frutas secadas). sal.
Absorve umidade indesejadamantendo uma atmosfera traça pouco atraente.
Durante o armazenamento uma vez a algumas semanas, você deve inspecionar cuidadosamente o conteúdo dos sacos ou latas.
Se as maçãs tocadas parecem para você pegajoso, molhado e fácil de dobrar, então você tem que substituir o papel e também secar frutas secas e recipientes para eles.
Muitos insetos não toleram certos tipos de odores, que os impedem de forma confiável do alimento desejado. Entre estes meios, ao armazenar a secagem de maçãs, o seguinte colocado ajudará. folhas de louro, orégano, lavanda, acácia.
Além disso, não seja errado se decompor no mesmo lugar casca seca de limão, tangerina ou outras frutas cítricas. O principal é mantê-los separados, e não dentro dos sacos ou latas de maçãs, para que estes não fiquem saturados com os sabores de outras pessoas.
No bom tempo de verão, a secagem é segura para armazenar no exterior. varanda ou peitoril. Frutos secos em caixas de madeira ou baldes de plástico devem ser embrulhados em um pano limpo e denso, como uma gaze, que deixa entrar ar fresco, mas evita a entrada de poeira e insetos. Cerca de 3-6 camadas de gaze são suficientes para proteger.
Proteção de Frutos Secos
Como manter a secagem de maçãs de traças? No caso em que a toupeira já colocou muitos ovos, e as lagartas abundantemente inundaram caixas e armazéns, os especialistas aconselham livrar-se de todos os estoques de alimentosonde insetos nocivos podem se estabelecer. Entre os produtos de reciclagem precisa trazer farinha, cereais, grãos, sopas instantâneas, massas e todos os frutos secos.
Se a situação não é tão lamentável, secar maçãs e outros estoques pode salvar pelo tratamento térmico. Primeiro de tudo, despeje todas as fatias de maçãs dos recipientes, escolha os estragados e coloque os espécimes originais em uma assadeira em uma camada. Em seguida, aqueça o forno a 60-70 ° C e seque todas as maçãs por cerca de 20-30 minutos.
As larvas da mariposa também não aguentam baixas temperaturas.
Se não for possível utilizar o aquecimento, no inverno da mesma forma, deixe todos os frutos secos por meia hora na varanda (-15 ° C e abaixo).
Caso contrário, mantenha as maçãs nas prateleiras. a geladeira não mais que um dia.
Borboletas e larvas da mariposa da comida amam um ambiente quente e úmido (aproximadamente + 25 ° C e 50% de umidade). Se a sua casa estiver quente e úmida, a remoção das chamas será muito demorado. É melhor arejar completamente todas as salas, secar os cantos, jogar fora os cereais úmidos, pão, etc., antes de processar.
Deve ser lembrado que o uso por meios químicos tais como sprays de insetos são apenas uma medida temporária e adicional de controle. Mas se você decidir recorrer a essa ferramenta, trate todas as superfícies das mesas e armários de cabeceira.
Observando estes não complicados e suficientes regras de armazenamento efetivas, você não apenas protege seus estoques de frutas secas de pragas, mas também prolonga significativamente sua vida útil.
Sobre nuances de maçãs secas em casa, na varanda ou na rua, leia em nosso site.
Como manter as maçãs secas das mariposas? Para informações sobre como proteger maçãs secas de mariposas por vácuo, neste vídeo:
