Espinheiro pela direita popular pessoas interessadas em medicina tradicional. Hawthorn é uma verdadeira fonte de vitaminas úteis, tão necessárias para a sua beleza e saúde.
Hawthorn é baga maravilhosaque também é palatável. Tanto adultos quanto crianças comem com alegria.
O espinheiro pode ser adaptado como em sua própria terra, e produzirá frutos ativamente e na natureza. Muitas pessoas optam por reunir estas bagas vermelhas e saborosas com toda a sua família - este é um processo verdadeiramente interessante e divertido.
Hawthorn tem seu próprio período de floração. Por via de regra, cai no intervalo entre meados de abril e meados de maio. Neste momento, é necessário notar uma árvore da qual os frutos serão arrancados e garantir que nenhuma praga apareça.
Hawthorn quer comer não só na estação quente, mas também no inverno. Claro, isso é possível, mas como congelar espinheiro e de que forma é melhor preservar todas as propriedades úteis? Nós falaremos sobre isso da forma mais detalhada nos parágrafos seguintes.
Breve introdução
Hawthorn é uma fruta muito caprichosa. Ele não tolera a secagem e, portanto, muitos não sabem prolongar sua vida. Por um lado, de acordo com a opinião popular, o frio mata todas as vitaminas e nutrientes que devem estar contidos na fruta. Por outro lado, todos esses nutrientes podem estar em uma quantidade um pouco menor, mas você pode ter acesso a eles o ano todo.
Muitos bagas perdem suas propriedades benéficas devido ao congelamento inadequado. Não é suficiente colocar a fruta no freezer e esquecê-la por um tempo. Tudo precisa da abordagem correta e o espinheiro não é exceção. Neste artigo vamos dizer-lhe em detalhes sobre como exatamente espinheiro deve ser congelado, deixando-o por um inverno longo e frio.
Instruções passo a passo
Agora, quando temos lidado com a questão: "É possível congelar espinheiro para o inverno?", Vamos prosseguir para o processo de preparação das bagas.
Como se preparar?
Hawthorn é conhecido pelo povo russo desde os tempos antigos. Muitos bebiam espinheiro e bebiam, assim como kvass. Alguns usavam espinheiro como alimento.
Esta baga aparentemente pequena e discreta é capaz de prevenir vários tipos de doenças do coração e vasos sanguíneos e, portanto, goza de extraordinária popularidade. Você também precisa lembrar que o espinheiro é comum na Rússia central, mas pode ser encontrado nos Urais e no sul.
Berry é bastante popular. Baseado nisso fazer todos os tipos de bebidas alcoólicas e por boas razões. Hawthorn contribui para o fato de que o álcool é mais fácil de digerir quando entra no sangue e também é rapidamente removido do corpo.
Mas como preparar hawthorn para uso em muitos meses? Como manter o gosto dele? Há sempre uma saída e isso é um congelamento. Quando congelado, o espinheiro perde seus nutrientes, mas não completamente, mas o sabor durante o descongelamento permanece o mesmo. Então vamos começar.
Bagas ao comprar ou escolher devem ser cuidadosamente examinadas. Eles não devem ser podridão, frutas secas e bagas esmagadas. Além disso, se você escolheu bagas não muito maduras - jogá-los fora.
Ordene as bagas algumas vezes. e quando tiver certeza de que não há galhos e folhas nelas, você pode prosseguir para o primeiro estágio de preparação. Digite uma panela de água corrente e ferva. Assim que a água começar a borbulhar, desligue o fogo e espere a água afundar levemente sob a tampa.
Agora coloque as bagas em água quente e deixe-as lá por quinze vinte minutos. Toda sujeira e detritos deixarão as bagas e permanecerão flutuando. O resto do conteúdo das bagas ficará intacto. Agora Coloque as frutas no drushlak e lave-as com água corrente.
Em seguida, coloque as frutas, que estão encharcadas com uma toalha em uma bandeja. Tente colocar as bagas para que elas permaneçam em algum lugar. Deixe-os secos. Agora que os espaços em branco do espinheiro principal foram feitos para o inverno congelar, você pode prosseguir para o próximo passo.
O que está congelando?
Prepack pilriteiro em pequenos lotes em pacotes. Certifique-se de amarrar os pacotespor pré-liberar todo o ar a partir dele.
Cuidadosamente faça a revisão no freezer. As bagas não devem entrar em contacto com carne ou peixe. Coloque-os em um compartimento separado para os legumes.
Condições de temperatura
Espinheiro Congela a uma temperatura que varia de menos 20 graus a menos vinte e cinco. Essa é a temperatura ótima. Em temperaturas abaixo do espinheiro pode dar suco, e a temperatura acima contribuirá para o fato de que a baga simplesmente não tem suas propriedades benéficas. Portanto, antes de remover as bagas no congelador, verifique as configurações de temperatura.
Métodos de armazenamento
Hawthorn congelado deve primeiro ser embalado em sacos. Escolha polietileno durável que não irá quebrar congelar.
Certifique-se também de que saco de plástico não estava molhado. Caso contrário, ele vai ficar com a geladeira.
Hawthorn bairro deve compartilhar apenas frutas e legumes, mas em qualquer caso, não carne. Hawthorn deve ser embalado em pequenos lotes, a fim de evitar o congelamento. Nesse caso, a baga acaba perdendo tudo o que é necessário.
Tempo
Hawthorn pode ser armazenado no congelador não mais do que seis meses. Infelizmente, os meses seguintes são desastrosos para este fruto e podem levar ao fato de que o espinheiro simplesmente não dá todas as suas substâncias úteis ao frio. Portanto, para não esquecer, anexe um lembrete ao freezer do prazo de validade das bagas, ou escreva na própria embalagem.
Opções de congelamento
Desde agora, você sabe a resposta para a pergunta: "É possível congelar os frutos de espinheiro?", Vamos analisar as opções possíveis para o seu congelamento. Alguém congela o espinheiro na água, acreditando que o gelo preserva bem as propriedades das bagas. Alguém adiciona outras frutas à fruta.
De um jeito ou de outro, mas espinheiro congelante é um processo bastante delicado e trabalhosoAfinal, a questão é se os nutrientes são preservados na fruta ou não. É por isso que é necessário, em primeiro lugar, familiarizar-se com todos os métodos de congelamento do espinheiro, preparativos para o inverno, que serão necessários. Talvez algumas das maneiras não ajudem a salvar os benefícios das bagas.
Conclusão
Hawthorn é baga muito saborosa e saudávelportanto, você não deve arriscar suas propriedades úteis para conduzir sua própria experiência. É melhor nos referirmos ao nosso conselho e então, com certeza, conseguiremos criar uma reserva para o inverno que consiste em deliciosos frutos silvestres.
Pegue a questão de como congelar o espinheiro em casa, com toda a seriedade e talvez então você apreciará corretamente todo o presente da natureza coletado em uma fruta vermelha.
