Atualmente, um número suficientemente grande de variedades de tomates com frutos grandes. Mas, mesmo entre os tomates gigantes, há outros únicos.
Se você quiser cultivar uma safra em que de 1 fruta você pode fazer uma salada para uma grande família, então você deve optar pela variedade "gigante Shuntuk".
Descrição da variedade
Como o nome indica, os frutos são distinguidos pelo seu tamanho grande. Adequado para crescer em estufas e para terrenos abertos, precisa de uma liga. No sul da Rússia e todo o território da Ucrânia cresce normalmente em terreno aberto. Mas no resto do território da Federação Russa e na Bielorrússia, a planta se sentirá melhor na estufa, embora dê uma colheita ao ar livre.
Refere-se a variedades indeterminantnyh, o mato é capaz de crescer mais de 2 metros. As hastes são fortes, poderosas, para não crescer, é aconselhável formar um tronco delas. Em uma inflorescência, 4-6 ovários se formam, mas para que os tomates cresçam o máximo possível, dois ovários devem ser deixados em uma mão.
É importante! "Shuntuk gigante" não é um híbrido, mas uma variedade de tomates. Isso significa que as sementes dos frutos cultivados por você preservam integralmente as características hereditárias, o que significa que são adequadas para o plantio.
A fruta carnuda é vermelha, tem até 10 câmaras de sementes. A forma da fruta é redonda, ligeiramente achatada acima e abaixo. Quanto mais baixas as inflorescências com os frutos, menos sementes nos tomates. Em torno do caule, até o tomate estar completamente maduro, há um ponto verde escuro. Entre as vantagens da variedade são as seguintes:
- frutas grandes;
- ótima aparência;
- rendimento bastante alto;
- consistência carnuda agradável;
- excelentes qualidades de produto e sabor;
- transporte e armazenamento bem tolerados;
- resistente a pragas e doenças fúngicas.
Voce sabe O maior tomate, listado no Guinness Book of Records, foi cultivado em 1986 por G. Graham, de Oklahoma. A fruta tinha uma massa de mais de 3,5 kg. Este jardineiro recordista cultivou um arbusto de tomate, que tinha uma altura de mais de 16 metros. Este arbusto em menos de 1 ano deu origem a mais de 12.300 frutos.
Características e rendimento dos frutos
- peso da fruta - 440-480 g, se você não arrancar as inflorescências, se você deixar 2 ovários na inflorescência, o peso pode chegar a 750-1450 g;
- rendimento - 13 kg / m² m;
- vencimento antecipado - meia temporada;
- tempo de maturação - 110-114 dias a partir das primeiras brotações;
- propósito - use em forma bruta, processamento;
Seleção de mudas
Este procedimento deve ser abordado com muita responsabilidade, tendo o estoque de conhecimento necessário para a correta seleção das mudas. A opção mais aceitável é comprar mudas de um fornecedor confiável.
Se entre seus amigos não houver tal pessoa, você terá que visitar o mercado. Há sempre um risco no mercado de comprar mudas de baixa qualidade, mas seguindo algumas recomendações simples, você pode minimizar esse risco:
- Primeiro, pergunte ao vendedor sobre suas mudas, sobre a variedade de tomates. Uma pessoa realmente entusiasmada começará imediatamente a lhe falar sobre tomates, respondendo de maneira significativa a todas as suas perguntas. Esses jardineiros podem ser confiáveis, eles geralmente negociam em material de alta qualidade, para eles o principal não é dinheiro (embora, é claro, o dinheiro também não seja supérfluo), mas o reconhecimento da “marca própria”. Tais pessoas não darão mudas ruins (ou outra variedade) para qualidade, reputação para eles mais.
- A idade das mudas não deve exceder 45-50 dias. Todos os arbustos devem ter aproximadamente a mesma altura, neste caso, a frutificação ocorrerá aproximadamente ao mesmo tempo.
- O crescimento recomendado de uma plântula é 35-40 cm, deve haver 9-12 folhas desenvolvidas na haste.
- No caule e raízes não deve ser um traço de secura, manchas, pigmentação.
- As folhas devem ter a forma correta, parecerem saudáveis, não apresentam sinais de letargia.
- Se a folhagem estiver pendurada e a cor das plântulas diferir na intensidade de esmeralda não natural, é provável que os estimulantes de crescimento tenham sido usados em doses excessivamente grandes.
- A muda deve estar em recipientes com o substrato, na zona da raiz o substrato deve ser umedecido.
Condições de crescimento
Para cultivar tomates melhor em solos arenosos e argilosos. Embaixo das camas escolhem um local fechado a partir de correntes de ar, com boa iluminação natural, mas para que a luz direta do sol não caia sobre os arbustos.
Leia mais sobre a rotação de culturas vegetais.
Para tomates, as frutas são muito importantes. Tomates crescem bem depois:
- cebolas;
- beterraba;
- cenouras.
- rabanete;
- pepinos.
- legumes;
- abóbora, com excepção dos pepinos;
- Tomates
- solo -14;
- ar de tarde - 23-25 ° C;
- ar à noite - não inferior a 14 ° С.
É importante! Regar os tomates requer abundante e regular: se a quantidade de precipitação é moderada, a água a cada 4-5 dias Overcooling de raízes é inaceitável, com a diminuição esperada da temperatura na primavera, a área da raiz é coberta.
Preparação de sementes e plantio
55-60 dias antes do plantio em mudas de solo aberto precisa semear as sementes de mudas. Para saber a data específica de semeadura, use os seguintes cálculos:
- Descubra com a ajuda do calendário do jardineiro, a que horas na área de sua residência o ar e o solo aquecem às temperaturas acima (ar: dia - 23-25 ° C; noite - 14 ° C e acima, solo - 14 ° C);
- a partir do momento adequado para o plantio de tomates no solo, você deve subtrair 8 semanas, o resultado é uma data aproximada de semeadura de sementes para mudas.
- para desinfecção colocar em uma solução de permanganato de potássio (1 g / 100 ml de água) por 20 minutos;
- para o mesmo fim, você pode mergulhar 1 dia em uma solução de bicarbonato de sódio da mesma concentração;
- Tratar com Fitosporina - estimulador de crescimento, conforme indicado nas instruções.
Agora você precisa preparar o substrato. Se você decidir fazer sozinho (pode comprar mistura pronta para mudas em uma loja especializada), use as seguintes composições:
- turfa - 1/3;
- relva - 1/3;
- areia - 1/3.
- superfosfato - 1 colher de sopa. colher;
- sulfato de potássio - 2 colheres de chá;
- ureia - 1 colher de sopa. uma colher.
Voce sabe Em 800 anos aC, os nativos da América Central e do Sul já estavam cultivando tomates. Os astecas davam à cultura o nome de "tomate" ou "baga grande". Os europeus se familiarizaram com tomates no século 16, graças aos conquistadores.Você pode se conectar em partes iguais húmus, turfa e terra sod, misture bem. Em um balde da mistura para fazer uma colher de sopa de superfosfato e 1 xícara de cinza de madeira peneirada.
O solo das mudas deve ser tratado termicamente. Isso deve ser feito, independentemente de onde o solo foi levado - comprado em uma loja ou misturado de forma independente. Abaixo estão 3 dos métodos mais fáceis e eficazes de desinfecção doméstica em casa:
- Despeje 3-5 cm em uma camada uniforme em uma assadeira, coloque no forno por 20 minutos a 200 ° C.
- Derrame uma solução de permanganato de potássio em água fervente.
- Dois minutos de aquecimento no microondas, na potência máxima.
Quando as sementes e o solo estiverem prontos, é hora de semear. Para o cultivo de mudas, é melhor usar turfeiras, mas você pode fazer com plástico (500 ml), com furos no fundo para drenagem. 2 dias antes de semear nos copos derramar o solo, deve "curar" um pouco. No dia seguinte, se isso for necessário, o solo deve ser regado (antes de plantar as sementes, deve ser ligeiramente umedecido) com água morna.
No chão com um dedo, fazemos uma depressão (1-1,5 cm), onde colocamos a semente. Polvilhe com terra, pulverize-o com um borrifador, cubra-o bem com filme.
Recomendamos conhecer o melhor para alimentar as mudas de tomate.
Até os brotos aparecerem, os principais fatores que devem ser controlados são a temperatura, deve ficar entre 23-25 ° C e a umidade (o solo deve estar um pouco úmido).
Após o surgimento das mudas, além da temperatura e umidade, boa iluminação torna-se um parâmetro igualmente importante. Escolha um lugar para mudas em um peitoril da janela bem iluminado, mas para que não haja rascunhos. Após 2 dias após a semeadura, será necessário remover diariamente o filme por um curto período (por 6-8 minutos) para que as sementes não sufoquem. A umidade do ar dentro dos vidros é determinada pela presença de transpiração no interior do filme. Se for, o solo é devidamente umedecido. No entanto, é necessário hidratar com moderação para que o solo não se transforme em sujidade. Quando aparecem gravações (5-7 dias), o filme é removido.
Manutenção e Cuidado
Ao criar condições favoráveis (temperatura, umidade do solo e do ar, iluminação), as mudas aparecerão rapidamente e certamente aumentarão o crescimento.
Assim que o tempo estiver ensolarado, você pode começar a endurecer as mudas. O procedimento deve ser realizado em dias sem vento. Abra as janelas por alguns minutos, você pode começar com uma sessão de cinco minutos. Aguarde o próximo dia, repita a manipulação, adicione alguns minutos, continue da mesma maneira.
Descubra quando é melhor plantar tomates em terreno aberto.
Quando as mudas atingirem o tamanho necessário para o plantio no solo, e o solo e o ar tiverem aquecido à temperatura certa, você já deve ter as camas prontas. O solo para os tomates deveria ter sido preparado desde o outono. Para fazer isso, eles desenterram o lugar para as camas, removem as ervas daninhas e as fertilizam:
- húmus - 4l / 1 quadrado. m;
- superfosfato - 2 colheres de sopa. colheres / 1 quadrado. m;
- sal de potássio - 1 colher de sopa. colheres / 1 quadrado. m
No caso em que o solo é ácido, deve-se adicionar cal - 0,5 kg / 1 m2. m Na primavera, 2 semanas antes do plantio das mudas, o solo é fertilizado da seguinte forma:
- regar os leitos com uma solução de cama de frango (pombo) - 0,5 kg / 1 quadrado. m;
- regada com uma solução de cinza de madeira peneirada - 0,5 kg / 1 quadrado. m;
- despeje uma solução de sulfato de amônio - 1 colher de sopa. colher / 1 quadrado. m
Apenas a massa de fertilizantes necessária para processar 1 quadrado. metro, a quantidade de água pode variar. Se o solo estiver suficientemente umedecido, basta 1 balde por 1 quadrado. m (para cada tipo de fertilizante), se seco, o número especificado de curativos é dissolvido em um volume maior de líquido (1,5-2 baldes).
As camas são organizadas de acordo com o seguinte esquema:
- espaçamento entre linhas - 0,5 m;
- distância entre os arbustos - 0,4 m;
- densidade - 3-4 bush / 1 square. m;
- localização - pedido de xadrez.
No solo fertilizado preparado, 3 dias antes do plantio, os poços são feitos de acordo com o esquema acima. O buraco deve ser de tamanho tal que uma xícara de turfa ou raiz com um pedaço de substrato possa caber dentro dela, se as mudas forem cultivadas em um copo descartável.
Voce sabe Durante muito tempo, os tomates foram classificados como plantas venenosas, como as batatas, das quais a América do Sul é também o berço. O Coronel R.G. Johnson, que comeu um balde de tomates em 1820 em frente ao prédio da corte em Nova Jersey, conseguiu mudar a atitude das pessoas em relação a essa cultura.Poços acabados são derramados com água fervente com permanganato de potássio (10 g / 1 balde de água), em seguida, derramou com água limpa e quente e coberto com filme de jardim. O filme é removido no dia anterior ao desembarque.
O procedimento de plantio de mudas no chão é bastante simples, você só deve remover com cuidado a planta do vidro (se você usou descartáveis). Isso deve ser feito de tal maneira que o torrão do solo permaneça intacto. Se você usar turfeiras, você não precisa extrair nada, plantar a planta no buraco com uma capacidade. Para facilitar esta operação, no dia anterior ao plantio no jardim regar as mudas. Para o pouso, é melhor escolher um dia nublado, mas sem vento.
- A planta é colocada no orifício para que o colo do sistema radicular esteja localizado a 2-3 cm acima do nível da borda do orifício.
- Tente colocar a bucha no buraco para que as raízes não entrem em profundidade (o solo pode ainda estar bastante frio), mas ramifique-se em um plano horizontal;
- Apoiando um arbusto na posição vertical com uma mão, com a outra, preencha o buraco com terra, periodicamente calcando a zona da raiz.
- Regue os arbustos com água morna. Se você fez tudo corretamente, depois de 4-5 dias as raízes já estarão firmes o suficiente para segurar e alimentar o arbusto.
Vídeo: Plantio de mudas de tomate em campo aberto Tomates são bastante plantas que gostam de umidade. Por esta razão, alguns jardineiros iniciantes acreditam que eles devem ser regados com a maior freqüência possível. Isso não é inteiramente verdade, essa variedade deve ser regada quando necessário, mas em abundância.
Precisa se concentrar no estado do solo e da chuva. Se o solo estiver seco (é melhor não levantá-lo), a rega é necessária. Se hidratado o suficiente, é melhor esperar com tratamentos de água.
É importante! No caso de suas mudas já terem atingido as condições necessárias para o plantio em campo aberto, e o solo e o ar não aquecerem o suficiente, coloque as mudas em local fresco e minimize a rega. Graças a essa medida, o crescimento diminuirá e, quando ocorrerem condições favoráveis, as plantas serão plantadas no solo. Não é necessário ter medo, o método não é absolutamente perigoso, em condições normais o tomate começará a crescer rapidamente.Em média, com bastante chuva, precisa de rega semanal. Se houver pouca chuva, o procedimento é realizado a cada 4 dias. No caso em que o verão foi chuvoso, por muito tempo você pode fazer sem irrigação. Procedimentos de água para os tomates precisam arranjar ou no início da manhã, ou nas horas antes do pôr do sol (a melhor opção). Para regar, você precisa usar um regador de jardim e certifique-se de ter aquecido ou água da chuva. Outra melhor solução seria o equipamento de irrigação por gotejamento. Tente regar as plantas de tal forma que a água fique apenas na área da raiz, não deixando uma lavagem no solo.
Nada mal para molhar o método de enchimento de tomates. Consiste no seguinte: em ambos os lados da cama, a uma distância de 35-40 cm do mato, são feitas trincheiras longitudinais, com 30-35 cm de largura, e da mesma profundidade. As valas são preenchidas com água até o topo, a água, sendo absorvida no solo, entra no sistema radicular.
Você provavelmente estará interessado em saber se é possível cultivar tomates sem regar.
Este método é bom porque o solo é profundamente e abundantemente saturado com umidade. É aconselhável aplicar antes que as plantas comecem a dar frutos. Consumo Aproximado - 1 balde / 1 bush. Encha a vala a cada 4-7 dias, dependendo da quantidade de precipitação.
Depois de cada rega deve soltar a terra entre os arbustos, como é coberto com uma crosta. Durante o afrouxamento, conforme necessário, as camas também são eliminadas. As primeiras 3 semanas devem ser soltas não mais que 8-10 cm, após isso, a profundidade de soltura deve ser reduzida para 6-8 cm, pois durante o procedimento, o sistema radicular que cresceu naquele momento pode ser tocado. O solo argiloso entre as fileiras pode ser solto mais profundamente.
Voce sabe Até o momento, existem mais de 10 mil subespécies, variedades e híbridos de tomate. O menor diâmetro de um tomate adulto é de pouco mais de 1,5 cm, representantes típicos das maiores variedades (que incluem "Gigante Shuntuk") atingir 1,5 kg de peso. A paleta de cores, além do habitual vermelho e rosa, inclui variedades de cores pretas e amarelas.Não se esqueça de bater os tomates. Esta técnica agrotécnica é extremamente importante por tais razões:
- ajuda na aeração do solo;
- aquecimento uniforme do solo na zona radicular;
- impede que o sistema radicular atinja a superfície;
- bom para o correto crescimento das raízes no plano horizontal.
A primeira vez tomates de batata depois de 3 semanas de cultivo no jardim, um segundo procedimento - depois do mesmo tempo. O mascaramento é um importante dispositivo agrotécnico, cujo objetivo principal é aumentar o rendimento da planta. A essência do procedimento é formar um arbusto, removendo os brotos laterais. Estes brotos não produzem frutos, mas a planta gasta neles seus nutrientes, ao invés de direcionar esses recursos para a formação de novos ovários e, consequentemente, para os frutos.
Se os tomates não forem pasynkovat, eles se ramificarão intensivamente. Nos seios formados processos laterais, que são chamados de enteados. Removendo esses brotos, deixamos apenas os ramos que dão frutos. As regras básicas de beliscar:
- Assim que a primeira escova florescer, você deve remover o seu enteado.
- Os brotos apertam, quebram ou arrancam, eles não devem ser cortados.
- Retire os enteados deve estar no horário, até chegarem a 4 cm.
- Aperte todos os enteados que estão abaixo do ramo mais baixo com os ovários. Nos processos que estão acima deste ramo, a aparência dos ovários é possível. Eles, a seu critério, podem ser deixados.
- O procedimento é mais expediente para executar de manhã.
É importante! Folhas de verde escuro com sinais de murcha indicam rega insuficiente.A final beliscar e beliscar a coroa é realizada cerca de 1-2 semanas antes do final do verão. Pitada superior para que a bucha não cresça mais.
As variedades indeterminadas às quais pertence o "gigante Shuntuk" precisam ser apostadas. Se os brotos não forem tocados, o arbusto cresce muito e se estende para cima. Esta circunstância é um obstáculo à formação de frutos grandes.
Existem vários esquemas de pinçamento (em 1, 2 ou 3 hastes). Para o “gigante Shuntuk”, um caule de 1 caule não é adequado, pois com tal esquema o arbusto é fortemente elaborado, embora frutos grandes venham a nascer.
Prevenção de doenças e pragas
Como a maioria das hortaliças, os tomates, mesmo os mais resistentes a doenças, ainda são suscetíveis a certas doenças e ataques de pragas. Algumas palavras sobre as mais comuns.
Besouro do Colorado. Talvez o inimigo mais perigoso do tomate, se alimenta de folhagem e ovários. Dos herbicidas usados para destruir este parasita, podemos distinguir o seguinte: Bombardier, Typhoon e outros agentes cujos ingredientes ativos são o imidaclopride e o glifosato. Aplique drogas, seguindo as instruções. Deve ser mencionado sobre os métodos sem o uso de preparações químicas: os arbustos são pulverizados com tintura de absinto, cinza de madeira. Durante a floração, polvilhe com cinza de bétula peneirada.
É importante! "Gigante Shuntuk" quase 100% resistente a lamas e lesmas, muito bem resiste a doenças fúngicas.Medvedka. Normalmente, esse parasita pode ser encontrado em solos com alta umidade e alto teor de esterco. Caracteristicamente, os insetos maduros e suas larvas são perigosos. Ao romper passagens no solo em canteiros de tomate, os parasitas destroem o sistema radicular, impedindo o desenvolvimento normal das plantas. Destrua inseticidas contendo imidaclopride (Confidor) e diazinon (Medvetoks). A ação dos Medvetokas, além da toxina contida nela, é baseada na atração do inseto pelo cheiro. Leia atentamente as instruções e aja de acordo com ele.
Além disso, não se esqueça dos métodos agrotécnicos:
- minimizar o uso de estrume;
- periodicamente afrouxe os corredores e o espaço entre os arbustos.
Colher em tomates. A lagarta e subsequentemente a borboleta destroem os ovários das plantas. Algumas dicas sobre como destruir o parasita:
- droga de pulverização Lepidocide a cada 7 dias;
- Detsis é bastante eficaz na luta contra a colher.
- capina regular de ervas daninhas em torno de arbustos;
- cada 10 dias recomenda-se borrifar tomates com tintura de flechas de alho;
- pulverização de tintura de tabaco e absinto.
Mancha branca. Esta doença pode ser reconhecida por manchas vermelhas nas folhas, que posteriormente secam e caem. No primeiro sinal, os arbustos devem ser pulverizados com uma solução a 0,1% de calda bordalesa.
É importante! Cogumelos ascomicetes, patógenos da Ramularíase (mancha branca), inverno nas folhas caídas afetadas por eles. Assim, para evitar a recorrência da doença na próxima estação, toda a folhagem deve ser cuidadosamente coletada e queimada.Mancha marrom (filostose). Nas folhas inferiores de cima aparecem manchas vermelhas, no verso - a cor das manchas é esverdeada. Se a doença não for tratada, a folhagem cai. A pulverização do sulfato de cobre (solução a 1%) é utilizada para o tratamento.
Colheita e armazenamento
Quando começar a colheita, depende da região específica de cultivo. Na Moldávia, na Ucrânia, no sul da Rússia, em um terreno aberto, os tomates amadurecem no final de julho e início de agosto. Na Rússia central, na Bielorrússia - 2-3 semanas depois.
Recolha os frutos quando eles ainda não atingiram a maturidade completa. Tal medida visa à liberação de recursos vegetais: não dará força à plena maturação do feto (que amadurecerá independentemente), mas formará novos ovários. Assim que você perceber que a planta começa a “adormecer” (esse fenômeno coincide com a diminuição da temperatura), é necessário colher o restante da colheita. Quando a temperatura do ar noturno permanece estável dentro de 6-8 ° С, então não faz sentido manter os frutos nos arbustos, eles não “alcançam”.
Descubra por que você não pode armazenar tomates na geladeira.
No caso de o início da geada ser sentido e os arbustos ainda estarem cobertos de tomates verdes, devem ser tomadas as seguintes medidas:
- Os arbustos são cavados junto com a raiz e depositados com picadas de até 1 m de altura, no topo em uma direção.
- Os montes são cobertos com palha e deixados por 1,5 a 2 semanas. Após o tempo indicado, tomates maduros são coletados, podridão e frutas estragadas são removidas.
- Regularmente, a cada 2-3 dias, colher, até que todos os tomates estejam maduros.
Nada mal desse jeito de amadurecer:
- Colete qualquer fruta verde restante.
- Coloque uma película de jardim no chão da estufa, coloque uma fina camada da colheita, cubra-a com palha.
- Defina a temperatura do ar na estufa a 17-22 ° C, com uma humidade média de 75-80%.
- Como colheita de amadurecimento, remova o dano e apodreça.
Voce sabe Mais de 94% do tomate é água, 100 g de tomate, apenas 22 calorias, por isso é quase o produto ideal para perda de peso."Shuntuk gigante" absolutamente justifica seu nome, deliciando jardineiros com frutas enormes e cuidados despretensiosos. A maioria dos jardineiros amadores que tentaram crescer esses gigantes se tornam seus fãs leais. Tente plantar esta variedade em seu jardim, é bem possível que você logo se junte aos admiradores do “gigante Shuntuk”.