Uma das áreas rentáveis da avicultura é o cultivo de faisões para carne. Para carne de faisão, todas as propriedades do jogo são características - aroma e saturação, a quantidade mínima de gordura. Esta carne extremamente suculenta difere mesmo na composição de proteínas da carne de aves. Para crescer produtivamente, é necessário conhecer a tecnologia de manter e alimentar as aves.
Carne de faisão: benefício e dano
Esta carne pertence a produtos dietéticos, seu conteúdo calórico é de 253 kcal. A composição de 100 g de carne:
- proteínas - 18 g;
- gordura - 20 g;
- carboidratos - 0,5 g
Propriedades úteis:- baixo teor de gordura faz da carne um produto dietético;
- o baixo percentual de carboidratos e a ausência de colesterol permitem recomendá-lo para aqueles que estão sofrendo com o excesso de peso, bem como para pacientes com doenças cardiovasculares;
- alto teor de ferro torna útil para pacientes com anemia e mulheres grávidas;
- carne contém mais de 20 vitaminas e microelementos necessários para o corpo.
Você provavelmente estará interessado em aprender as propriedades úteis e prejudiciais de ovos de carne e faisão, bem como ler sobre como beliscar e cortar o faisão em casa.
Carne de faisão não tem propriedades prejudiciais. Mas, como qualquer outro produto, ele deve ser cuidadosamente introduzido na dieta dos alérgicos, devido às proteínas específicas, inerentes ao jogo.
Faisões reprodutores de carne em casa: os prós e contras
Faisões em crescimento é um negócio altamente lucrativo, com vantagens e desvantagens. 
Benefícios:
- baixa competição;
- o alto custo da carne e ovos;
- um grande mercado para produtos - restaurantes, fazendas de caça, zoológicos, terrenos privados.
Desvantagens:
- os faisões exigem cuidados especiais, condições de vida confortáveis e nutrição de qualidade;
- precisará de uma grande área para a organização do recinto;
- as fêmeas são mães ruins, não são adequadas para criar filhotes;
- os machos são pássaros extremamente belicosos, eles precisarão de antolhos para evitar brigas.
Considere com mais detalhes todas as características dos faisões reprodutores em casa.
As melhores raças de carne
O faisão selvagem que vive na natureza pesa relativamente pouco. O peso do macho não excede 2 kg. No processo de seleção foram derivadas raças com grande peso. 
Classificação da produtividade de carne das raças de faisões mais populares (em peso de machos):
- prata - 2-6 kg;
- Romeno - 2,4-2,8 kg;
- branco - 2,3-2,7 kg;
- orelhudo - 2,3-2,7 kg;
- limão - 2 kg;
- caça - 1,7-2 kg.
- verde - 1,6 kg;
- Japonês - 0,9-1,7 kg;
- Nepalês - 1,5 kg;
- pilha de faisão - 1,5 kg;
- ouro - 1,4 kg;
- diamante - 0,9-1,3 kg;
- Caucasiana - 0,9-1,3 kg;
- tragopan - 0,9-1,1 kg.
Nós aconselhamos que você conheça as melhores raças de faisões, bem como considere as características de ouro, faisão real, orelhudo e branco.
Os faisões são pássaros que amadurecem cedo. Aos 5 meses de idade, eles já atingem o tamanho e o peso das aves adultas. Portanto, o abate de carne é realizado com a idade de 4-5 meses. O rendimento líquido é de 70 a 80%. 
Arranjo do recinto
O habitat deve estar o mais próximo possível das condições naturais da vida. Na natureza, os pássaros vivem na vegetação rasteira e nos arbustos das várzeas dos rios. No mato, eles se escondem dos inimigos. Eles raramente voam, mas correm bem. Os ninhos naturais são buracos no chão, nos quais a fêmea deposita até 20 ovos.
Ao criar carne, as aves devem viver em gaiolas ou gaiolas. A sala de faisão tem várias características relacionadas a como essas aves vivem na natureza.
Uma das condições para a manutenção adequada dos faisões é a construção de um aviário adequado. Aprenda como fazer um recinto para faisões com suas próprias mãos.
Para uma vida confortável, as aves precisam:
- espaço - portanto, pelo menos 2-3 metros quadrados de área devem ser colocados em 1 ave;
- cobertura macia do teto do aviário - a decolagem pode ocorrer quase verticalmente para cima, de modo que a malha de nylon macio no topo protege a ave contra danos;
- paredes laterais do recinto - a partir de uma malha densa com uma malhagem de 2,5 cm;
- até uma altura de 0,5 m acima do nível do chão, a gaiola ao ar livre é fechada dos lados com uma folha sólida de qualquer material denso para evitar lutas entre machos de diferentes compartimentos;
- no aviário deve haver uma área sombreada na qual a fêmea com um ninho pode ser localizada;
- a altura do recinto não é inferior a 2,5 m;
- no chão deve haver muita areia, bem como feno, serragem;
- iluminação necessariamente artificial no aviário para o inverno.
Há manutenção tribal e ordinária de pássaros. Com conteúdo reprodutivo, cada grupo de 1 macho e várias fêmeas deve viver em seu próprio aviário. Este período dura de fevereiro a agosto. Para o resto do tempo, as aves podem viver em um recinto com uma densidade de desembarque de 1,5 faisões por área de 1 metro quadrado. Para que eles não lutem, eles usam viseiras especiais nos seus bicos.Ao equipar o gabinete deve ser:
- 2 alimentadores - para alimentos úmidos e secos;
- 1 bebedouro;
- 1 ninho de casa.
É importante! Se faisões são cultivados para carne, as fêmeas não podem incubar. Em primeiro lugar, são maus pintos e, em segundo lugar, a ave perde 40% do seu peso durante a incubação.
Bem como quaisquer dispositivos que ajudem a perceber os instintos naturais: um tronco de árvore, para que os faisões possam decolar em algum lugar ou ficarem em pé, especializados, poleiros, arbustos. A função do arbusto pode desempenhar bem pequenas árvores a partir do cinturão florestal. Bebedores e alimentadores devem estar sob um dossel. 
Cuidado
Cuidados de chão no aviário:
- as superfícies da placa devem ser tratadas com uma solução de cal hidratada para evitar o desenvolvimento de patógenos;
- se não houver nada além de areia no chão, então sob a areia o piso deve ser apertado com uma rede de metal - isso evitará que os roedores entrem no aviário;
- a tarefa da areia é limpar as penas das aves dos parasitas; Na verdade, a areia no chão desempenha o mesmo papel que o banho de cinza das galinhas. A espessura da camada de areia é de pelo menos 20 cm.
- para argila ou outros pisos no viveiro, será necessário fornecer um local para um banho de areia;
- a areia é substituída por uma nova como está poluída.
Voce sabe Os primeiros a aprender sobre a existência dos faisões foram os antigos gregos. Eles encontraram essas aves na planície de inundação do rio Phasis, que lhes deu um nome. Segundo a lenda, eles foram descobertos pela primeira vez pelo líder dos Argonautas Jason.
Limpeza de anexos.
- para torná-lo conveniente para os pássaros se esconderem, e a fêmea tem um lugar para colocar ovos, construir pequenas casas ou cabanas dentro do recinto;
- superfícies de madeira são tratadas com uma solução de alvejante - isso é especialmente importante antes do início do assentamento.
Alimentadores, bebedores, inventário:- eles são processados pelo menos uma vez por semana para uma família de faisões e uma vez a cada dois ou três dias para um recinto comum.
Voce sabe Todos os tipos de faisões - imigrantes da China e da Ásia Central. Agora essas aves são encontradas em toda a natureza e em parques urbanos e áreas de caça.
A maioria das raças tolera bem as geadas e pode continuar a viver em aviários. Exceção - representantes de rochas decorativas. Portanto, no inverno eles precisam:
- iluminação no aviário para prolongar a luz do dia; no escuro os pássaros dormem, o que afetará adversamente o ganho de peso;
- para grandes geadas no aviário construir um abrigo, um lugar protegido de rajadas de vento e neve.
Regras de alimentação
A dieta do faisão tem as mesmas características básicas da dieta das galinhas:
- cereais - 40-50%;
- greens - 20-30%;
- outro feed - 20-40%.
Sabe-se que os machos são criaturas bastante agressivas e podem organizar lutas entre si. Para resolver este problema, você pode usar óculos que são usados em pássaros.
O recurso de energia é a presença de:
- proteínas animais - pequenos roedores, anfíbios, insetos, larvas;
- frutos e sementes de plantas;
- nozes, bolotas.
De grão, os pássaros preferem:- ervilhas;
- trigo;
- cevada;
- milho;
- milheto.
É importante! Algumas espécies de faisões são divididas em subespécies. Por exemplo, a prata tem 15 subespécies. Este fator deve ser considerado ao comprar ovos ou jovens para o cultivo de carne.
Esquema de nutrição para faisões adultos:
- no verão - 3 vezes ao dia com a emissão de ração suave pela manhã e grãos nos demais casos;
- no inverno - 2 vezes ao dia
Dieta Aproximada dos Faisões:| Alimento | Ração diária (g) | |
| inverno | o verão | |
| Cereais | 50 | 45 |
| Juicy (raízes, legumes) | 10 | 20 |
| Origem animal (farinha de peixe, carne e ossos, queijo cottage, farinha de peixe) | 6 | 9 |
| Vitamina (levedura) | 3 | 2 |
| Mineral (cal, sal) | 3 | 3 |
A dieta de faisão de caça é de 80 g por dia. Para raças de carne, a alimentação requer 30-40% a mais. Ao mesmo tempo, o alimento deve fornecer um alto teor de carboidratos na dieta.É proibido dar faisões:
- produtos da dieta de pessoas - Pão, pastelaria, bolos, açúcar, salsichas;
- moradores ribeirinhos - eles podem ser uma fonte de vermes;
- ratos pegos na fazenda (apesar do fato de que os faisões os comem) - os ratos são portadores de infecções e parasitas.
É importante! Uma característica dos filhotes de faisão é que, desde o nascimento, eles precisam de comida de origem animal, e só então precisarão de ração para grãos.
Como regar um pássaro
A água em taças deve ser sempre fria. Taxa diária de água - 100-150 g. Porque Faisões são muito tímidos, é melhor colocar um bebedor em que você não precisará constantemente adicionar água para não perturbar as aves. 
Faisões reprodutores é uma tarefa difícil, mas factível, que pode gerar uma renda estável. O ganho de peso das aves depende tanto da quantidade de alimento, seu conteúdo calórico e das condições de detenção. Proporcionando aos animais de estimação uma nutrição equilibrada, o agricultor certamente obterá bons resultados.
