Se você decidir começar a criar gansos, antes de tudo você precisa pensar em criar animais jovens. Você pode, é claro, comprar apenas jovens gansinhos, mas com alguma bagagem de conhecimento teórico, paciência e seguindo certas regras, é bem possível conseguir em casa uma alta porcentagem de filhotes criados.
Como conservar e quantos ovos de ganso
Na estação quente, você precisa coletar ovos duas vezes ao dia - de manhã e à noite. Na primavera, devido às flutuações de temperatura, eles estão ameaçados de hipotermia, no calor do verão é uma ameaça. Tente aquecê-los e guarde-os em um local fresco.
Não se deve permitir que o material de incubação permaneça no ninho por muito tempo, mesmo por esse motivo: o ar entra no óvulo pela câmara de ar e, se o local em que está localizado estiver sujo e úmido, as bactérias entrarão.
Será útil para você aprender como os ovos de ganso diferem dos ovos de galinha e como cozinhá-los.
Para incubação, você precisa coletar um lote de ovos. Durante o período de coleta, eles devem ser armazenados horizontalmente e devem ser trocados regularmente. Condições ótimas de armazenamento:
- temperatura - até 12 ° C;
- umidade - até 80%.
De grande importância é o período que o material ficou antes da incubação. A norma é um período de 10 dias, depois a probabilidade de eliminação bem-sucedida começa a diminuir.
Como aumentar o prazo de validade
O prazo de validade do material de incubação pode ser aumentado das seguintes formas:
- Ovo, 2-4 dias após ter sido demolido (mas não depois de 4 dias), colocar em uma incubadora (a 38 ° C). Após 5 horas, retire e armazene para armazenamento em uma sala mais fresca.
- Aquecimento do material de incubação com uma lâmpada de quartzo. A distância é de 0,4 metros, a duração do procedimento é de meia hora. Essa irradiação estimula a produção de vitamina D, que é de grande importância para a viabilidade do embrião.
- Todos os dias, os ovos são aquecidos a uma temperatura de 37 ° C. A duração do procedimento é de 1 hora. Este método é chamado de "ninho artificial", imita a presença de um ganso no ninho.
- Aquecimento do material imediatamente antes da incubação. Tal medida estimula os processos metabólicos, o aquecimento não permite que eles fiquem parados. O aquecimento é realizado a 22-26 ° C durante 12-18 horas.
- Armazenamento em um gás com alto teor de nitrogênio. O material após a coleta é tratado com anti-sépticos, resfriado e colocado em embalagens de polietileno denso. Pacotes cheios através da mangueira com nitrogênio de um cilindro e hermeticamente selados. Guarde por 16 a 18 dias. O nitrogênio é um gás inerte, em sua presença a atividade de microorganismos diminui, os processos de putrefação param.
- Aumento acima da temperatura de incubação no período inicial. Um aumento na temperatura estimula os processos metabólicos e aumenta o metabolismo e, como resultado, aumenta a probabilidade de eclosão bem-sucedida.
Regras para colocar ovos em uma incubadora
A fim de incubar com sucesso, é necessário ter em conta as peculiaridades deste processo desde o início:
- Se a incubadora for projetada para criar aves de diferentes espécies, você deve colocar os ovos de ganso em bandejas especialmente projetadas para eles.
- Devemos nos certificar de que eles sejam todos do mesmo tamanho e livres de defeitos.
- Antes de colocar ovos na incubadora deve ser rotulado com um símbolo, por exemplo, "+". Tal marcação evitará confusão ao virar.
- Os ovos devem ser aquecidos antes de serem colocados à temperatura ambiente, deixando-os por 8 a 10 horas dentro de casa a 25 ° C.
- Antes de iniciar a operação, a incubadora deve ser aquecida a 37,6-37,9 ° C.
Como escolher ovos
Primeiro, faça uma inspeção visual do material de incubação. Para inspeção interna usando ovoskop.
- É necessário escolher ovos da forma correta, sem crescimentos, de tamanho médio, típicos para esta raça: para raças leves - 120-140 g, para pesados - 160-180 g, altura - 8-10 cm, diâmetro - até 5 cm.
- Para incubação, o material das camadas entre 2 e 4 anos é adequado.
- A presença de manchas verdes (talvez avermelhadas) na casca indica que elas são armazenadas por muito tempo - provavelmente, processos irreversíveis começaram nelas.
- A gema e a proteína devem ser isoladas umas das outras.
- A gema deve ser uma, sem inclusões e manchas, para não tocar a casca. No interior não deve haver pontos, pequenos pontos ou manchas.
- A câmara de ar deve estar sob a extremidade sem corte, segure firmemente, não se mova.
Verificar os ovos, ambos antes da incubação e durante, são passos importantes na criação de pintos. Leia sobre o que é um ovoscópio e como ovo corretamente ovos.
Use o ovoscópio para inspeção interna de ovos.
Preciso lavar meus ovos antes da incubação?
O material de incubação é lavado apenas se estiver muito sujo. Para este procedimento, use uma solução fraca de permanganato de potássio ou hidroperit. A lavagem é realizada com cuidado, tentando não perturbar a camada externa da casca. É impossível esfregar e limpar os ovos após a lavagem, isso pode perturbar a camada externa.
É interessante saber se você pode beber ou comer ovos crus e qual é o peso dos ovos.
Recursos para incubação de ovos de ganso
Após o início do processo de incubação, é necessário monitorar constantemente esses fatores:
- temperatura;
- umidade;
- virando em certos intervalos.
Para obter uma alta porcentagem de cria, você precisa prestar atenção a algumas características da incubação:
- durante as primeiras 2 semanas, certifique-se de que o material de incubação não é super-refrescante, mas é permitido o sobreaquecimento leve e curto;
- as segundas 2 semanas, pelo contrário, não deve ser permitido superaquecer, por isso, 2 vezes ao dia, o aparelho é desligado por 1/4 horas.
Sabe-se que, com um teor de ovos longo, perdem o valor nutricional e tornam-se perigosos para a saúde. Aprenda como determinar a frescura de um ovo em casa e, em particular, como verificar a frescura de um ovo mergulhando-o em água.
Grande importância é a umidade correta. Os ovos de ganso têm uma casca grossa, então, para facilitar a eclosão da pintainha, é necessário regular a umidade do ar de acordo com o seguinte esquema:
- primeira semana - 70%;
- o segundo quarto - 60%;
- no 28º dia antes da eclosão, a umidade do ar é aumentada em até 90%.
No sexto dia de incubação, eles começam a irrigar com uma solução ligeiramente rosa de permanganato de potássio (0,02%). Pulverização realizada desta forma:
- de 6 a 10 dias - 1 hora;
- de 11 a 20 - 2 vezes;
- de 21 a 24-3 vezes;
- de 25 a 27 - 4 vezes.
É importante! Cada dia de armazenamento adiciona 1 hora ao tempo de incubação. Portanto, ao elaborar o cronograma de incubação, você deve considerar o número de dias em que o material de incubação foi armazenado.
Este procedimento promove o resfriamento e normaliza os processos de troca de gases. Pulverização de ovos de ganso com permanganato de potássio Para incubar com a maior sucesso possível, tente evitar esses erros:
- a não conformidade com o regime de temperatura leva à morte do embrião ou ao aparecimento de pintinhos com patologias;
- umidade excessiva ou ressecamento podem impedir que o ganso chore;
- devido à não observância de intervalos de tempo para virar os ovos, o futuro ganso pode secar até a casca;
- não abra o dispositivo com frequência no dia da eclosão - deixe os filhotes secarem, caso contrário, eles podem morrer de hipotermia;
- Flutuações repentinas de luz no dispositivo podem causar a morte do embrião.
Além de ovos, casca de ovo também tem propriedades benéficas. Confira o que a casca do ovo é útil para os seres humanos, como cozinhar e como usar na medicina tradicional.
Em média, de um ganso você pode obter 45-75 ovos por ano. Em comparação com a produção de ovos de galinha, as raças de ovos são extremamente pequenas. Portanto, este é um recurso bastante valioso, que deve ser tratado com muito cuidado, observando todas as regras para reprodução de pintos. E para isso é necessário estudar as características da incubação em casa e tentar evitar possíveis erros.