Como você sabe, os frangos caseiros são divididos em duas categorias principais: alguns são criados para carne, outros para ovos. No entanto, para uma pequena família, as mais interessantes são as raças universais de galinhas que podem ser usadas em ambas as áreas. A chita de Leningrado pertence a esta categoria de aves.
A história da raça
Como você pode adivinhar pelo nome da raça, ela deve sua aparência aos esforços dos criadores do ramo do Instituto de Pesquisa Científica de Todos os Sócios da Genética e Cultivo de Animais de Fazenda localizado na cidade no rio Neva.
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Em geral, existem três variedades da raça de frangos de Leningrado, que foram criadas em etapas:
- Cinza dourado A raça universal, o resultado da travessia de Leggorn e do frango listrado local, surgiu no final dos anos 70 - início dos anos 80. do século passado.
- Branco, uma maior carne de frango foi obtida no mesmo período por múltiplas transfusões de carne e ovo de Australorps para Leghorn branco, e depois de fixar as propriedades genéticas desejadas de adicioná-las ao "próprio" país dourado-cinza da seleção de São Petersburgo.
- Calico, que tem o exterior mais brilhante e indicadores de produtividade aumentados devido ao cruzamento das duas espécies de Leningrado acima mencionadas com carne e ovo New Hampshire, Australorp e argila de Poltava. Neste cruzamento, os criadores tentaram combinar os níveis mais altos possíveis de peso e peso de seus ovos, que é a principal vantagem da carne e do ovo de galinha.
Descrição e características
Na aparência e características do caráter da chita de Leningrado, a melhor maneira de coletar características de todas as raças que participaram na formação de seu pool genético.
Confira tais raças decorativas de galinhas como: Araucana, Ayam Tsemani, Hamburgo, seda chinesa e Sebright.
Exterior
O “cartão de visita” de um pássaro é a sua cor de três cores incomumente elegante, que é uma mistura de cores brancas, pretas e avermelhadas que são combinadas em cada pena. Em geral, esse frango pode ser considerado decorativo, embora na realidade não seja criado para a beleza. A chita de Leningradka calico é compacta, as dimensões são pequenas, todas as partes do corpo são proporcionais e não são mesmo sem uma certa elegância. A cabeça é pequena, o pescoço também não é muito alto, as costas são retas e o peito é bastante largo. O vieira rosa tem uma forma de folha ou rosada, o galo é mais desenvolvido, os brincos são vermelhos ou rosa, a pele é uma cor amarelo pálido, e as pernas são mais escuras. A cauda é pequena, as asas são bem desenvolvidas e apertadas ao corpo.
Indicadores de peso
As galinhas desta raça têm um peso corporal de 2,1-2,3 kg, com uma média de 400 g mais machos.
Voce sabe A maior raça de galinhas do mundo são consideradas aves pretas gigantes americanas, criadas no final do século XX nos EUA (New Jersey), cruzando Orpington, Langshan e Brahma Negra. Os galos desta raça pesam até 7 kg (para comparação: o peso médio de um ganso, inicialmente um pássaro maior que um frango, é de apenas 4,1 kg).Vale a pena dizer que das três raças nomeadas de Leningrado, a chita é a menor. Assim, aves cinza-douradas têm uma massa de 2,5 kg em galinhas e 3,3 kg em galos, e carne branca ainda maior: a galinha ganha 2,9 kg, o galo - até 4 kg. No entanto, a variedade de chita, segundo os agricultores, ganha de seus "acompanhantes" no sabor da carne, deste híbrido é muito leve, tenra e nutritiva.
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Além disso, a ave se distingue pela sua alta viabilidade e ganho de peso muito rápido: as galinhas poedeiras chegam a 1,5 kg já aos oito anos de idade, os galos - um pouco mais tarde.
Personagem
Outra vantagem da raça é um personagem muito calmo e equilibrado. Estes pássaros perfeitamente encontram uma língua comum não só entre eles, mas também com outros representantes de pássaros, graças aos quais podem guardar-se em um galpão aviário comum. Esta valiosa propriedade é usada com prazer pelos proprietários de pequenas fazendas. Contudo, a apaziguidade de galinhas de chita não significa em absoluto a sua letargia e passividade. Aves brincam com prazer ao ar livre, procuram todos os tipos de iguarias na terra, curiosamente exploram o território, sem realizar quaisquer lutas ou birras típicas de muitas outras raças.
Puberdade e produção de ovos
As camadas atingem a maturidade sexual em seis meses, durante esse período elas começam a se aninhar continuamente, embora a primeira postura possa ocorrer a partir dos quatro meses. Em termos de produção de ovos, a variedade chita ocupa uma posição média entre três representantes da raça Leningrado: durante o ano, uma galinha pode transportar uma média de 160 a 180 ovos (em cinza-dourado, esse número chega a 200, em branco - apenas 150). No entanto, muitos agricultores observam que, com bons cuidados, um indicador de duzentos ovos por ano para um calcanhar de chita também é bastante viável.
Para que a galinha poedeira agrade ao avicultor com sua produtividade, é necessário saber quais são as peculiaridades do conteúdo das galinhas, o que alimentá-las e por que acontece que as galinhas correm mal.
Um indicador importante é também a preservação de taxas estáveis de produção de ovos ao longo do ano. A cor da casca é castanho claro, o peso médio é de 58g, o máximo é de 60g Uma característica distintiva dos ovos desta raça é uma gema laranja brilhante de um tamanho muito grande, embora o próprio ovo seja em média ligeiramente menor do que o companheiro cinzento dourado. Observe também as qualidades muito altas de sabor dos ovos deste híbrido.
Chocando o instinto
O instinto de incubação desses frangos é muito bem desenvolvido, eles não apenas monitoram de perto a sua própria embreagem, mas também estão prontos para cumprir este dever para representantes de raças menos "responsáveis", que também é usado com sucesso por pequenos criadores.
Voce sabe Uma das raças mais incomuns de galinhas no mundo é considerada seda chinesa. Suas penas são mais parecidas com pêlo, mas a coisa mais incrível está sob elas. A pele, os ossos, os órgãos internos e até a própria carne desta ave têm uma cor preto azulada! O mais interessante é que a seda chinesa não é um híbrido, é uma raça completamente "natural", que também tem uma história muito antiga. Apesar do fato de que a ave pertence a raças decorativas, sua carne surpreendente (no entanto, como ovos) é considerada uma iguaria e é muito cara.Deve ser dito que as raças híbridas de galinhas raramente retêm um instinto de incubação pronunciado. Na maioria dos casos, uma galinha ou incubadora diferente deve ser usada para criar cruzamentos. Chita de Leningrado, neste sentido, é uma exceção bem-sucedida. Para esta característica agradável, a raça é por vezes carinhosamente chamada de "incubadora doméstica".
Ração de alimentação
Na nutrição, a chita de Leningrado não é diferente de outros representantes da espécie. Todas as regras básicas aplicáveis à dieta de alimentação de carne de frango e direção do ovo, aplicam-se plenamente a este híbrido.
Galinhas
Durante as primeiras 12-16 horas após o nascimento das galinhas é melhor não se alimentar. Antes de deixar a casca nativa, o filhote come os restos de estoques de alimentos no ovo e não sente fome. Além disso, as estatísticas mostram que os frangos que estavam morrendo de fome nas primeiras 24 horas de vida sobreviveram melhor que seus companheiros, a quem eles haviam começado a se alimentar mais cedo.
É importante! A maioria das fontes indica que a melhor comida para uma galinha nos primeiros dias de vida é, por mais blasfêmia que possa parecer, gema de ovo cozido. Estudos recentes refutam essa afirmação, indicando que comer a própria comida é uma dieta muito gorda para um pequeno estômago de uma ave recém-nascida. Portanto, é melhor usar a farinha de milho como "primeiro prato".Além disso, até o quinto dia de vida, os filhotes podem ser alimentados com ferver cozidos e misturados com sêmola crua, alimentos especiais para frangos com adição gradual de urtiga cozida e picada, grumos de trigo ou cevada, verduras cozidas, bem como kefir e queijo cottage ralado. Em seguida, a comida é gradualmente transferida para uma fração maior, acrescenta todos os novos componentes característicos da dieta de uma ave adulta.
Você provavelmente estará interessado em saber o que é necessário para alimentar as galinhas no primeiro dia de vida.
Pelos pintinhos que atingem três meses de idade, eles já são totalmente transferidos para a "mesa comum" com seus pais. Durante a primeira semana de vida, as galinhas são alimentadas a cada duas horas, depois o número de mamadas é reduzido a sete por dia e, gradualmente, à medida que envelhecem, são levadas para o regime de alimentação de adultos (3-4 vezes por dia).
Galinhas adultas
Alimentos combinados especiais são adequados para alimentar adultos, que são vendidos em uma forma pronta, mas você também pode usar sobras de sua própria mesa em combinação com outros componentes necessários para aves de capoeira. A última opção, claro, é muito mais barata e, portanto, a casa é a mais preferida.
Na formação da dieta, neste caso, deve ser guiada pelas seguintes proporções:
- grãos (milho, centeio, cevada, trigo, aveia, ervilhas) - 58%;
- refeição ou refeição de girassol - 17%;
- farinha de peixe ou carne e osso - 16%;
- gordura alimentar - 3%;
- levedura forrageira - 5%;
- suplementos minerais, incluindo sal de mesa - 1%.
Voce sabe Para a formação da casca e a provisão de cálcio para o próprio ovo, uma galinha durante o ano consome até 500 g deste elemento, que é mais de 20 vezes superior às reservas que a ave acumula no seu corpo (o cálcio é depositado principalmente nos ossos tubulares). É por essa razão que, para garantir a produtividade normal, um frango precisa de pelo menos dez vezes mais cálcio (por quilo de peso) do que uma vaca leiteira.Na dieta de todos os frangos criados com a finalidade de obter ovos, o cálcio deve estar presente em quantidades suficientes. A ave pode satisfazer a necessidade deste elemento bicando pequenas conchas ou seixos durante o ar livre, mas no caso em que não existe essa possibilidade (quando se mantêm galinhas em gaiolas ou no período de inverno), as galinhas devem definitivamente obter giz alimentar como aditivos. , cascas de ovo moídas, fosfatos mono- ou dicálcico. Já que a segunda direção do uso da raça chita de frangos é a carne, o teor de proteína em sua dieta também deve ser muito alto - não menos que 14% do volume total.
Condições de detenção
A chita de Leningrado não requer cuidados especiais e, sujeita às exigências elementares de limpeza, temperatura e outras condições elementares do conteúdo, fornece uma taxa de sobrevivência muito alta.
Requisitos para o quarto
Como qualquer ave de capoeira, a galinha de chita de Leningrado precisa de secura e falta de correntes de ar. Ao mesmo tempo, a sala onde a ave é mantida deve ser suficientemente isolada e ter boa ventilação. A temperatura ideal dentro do galinheiro está na faixa de + 23 ° C a + 25 ° C, no entanto, a raça se adapta facilmente a condições ambientais mais frias ou, ao contrário, mais quentes. Para garantir a produção de ovos alta e estável, é importante garantir que a luz artificial esteja disponível no galinheiro, de modo que a duração do dia seja de pelo menos 12 horas.
Leia também sobre como manter as galinhas no inverno.
Para estes fins, é necessário fornecer iluminação adicional a uma taxa de 4-6 watts por metro quadrado da sala. No que diz respeito à dimensão da cooperativa, é necessário ter em conta a natureza ativa dos seus inquilinos. "Em cheio, mas não louco" - isto não é sobre a chita de Leningrado. A natureza habitável e dócil das galinhas só pode demonstrar se há uma quantidade suficiente de "espaço pessoal", portanto, mais de cinco aves por metro quadrado são indesejáveis. Além disso, equipando o galinheiro, você não precisa esquecer de construir ninhos para colocar ovos, colocando-os no canto mais recôndito da sala e forrando uma cama quente de feno ou serragem. O melhor material para o chão da casa é de tábuas de madeira. Eles mantêm perfeitamente o calor e ao mesmo tempo são ecologicamente corretos. Tendo organizado poleiros confortáveis para galinhas, neste caso, é possível fazer sem roupa de cama (pelo menos durante a estação quente), que irá salvar não só as finanças, mas também o tempo para limpar o galinheiro.
Andar a pé
O conteúdo das aves de chita de Leningrado envolve a caminhada livre obrigatória das aves ao ar livre. Durante essas caminhadas, as aves não só arejam suas penas e “aquecem”, mas também reabastecem suas dietas com alimentos verdes e protéicos, procurando vermes e vários insetos no solo - muito importante e ao mesmo tempo uma das posições mais difíceis na organização da alimentação das galinhas.
Para que as aves não se dispersem, não se espalhem e não causem danos irreparáveis ao jardim, jardim ou jardim de flores, precisam de organizar um pequeno quintal, cercá-lo com uma cerca de 1,5 metros e providenciar abrigo para protecção solar onde devem ser colocados os copos, banheiras e um ninho para colocar ovos.
Como suportar o frio do inverno
A ave, criada na capital do norte, tolera o frio do inverno com facilidade, portanto, mesmo a temperaturas abaixo de zero (é claro, se o termômetro não cair abaixo de -15 ° C) você não deve privar as galinhas do prazer de caminhar ao ar livre. No entanto, a fim de manter as taxas estáveis de produção de ovos, é necessário fornecer no galinheiro que a temperatura deve ser mantida a um nível não inferior a + 12 ° C.
É importante! Em uma sala sem aquecimento, os pássaros sobreviverão, mas não serão carregados.Além disso, para o inverno na casa, uma cama mais espessa deve ser usada (especialmente em um piso de concreto ou sujeira), acrescentando turfa para produção adicional de calor e aumentando a quantidade de feno ou serragem para garantir a máxima absorção de umidade.
Pontos fortes e fracos
A chita de Leningrado tem muitos méritos inegáveis, entre os quais vale destacar:
- capacidade de se adaptar perfeitamente a diferentes condições climáticas (pode facilmente tolerar tanto o frio quanto o calor);
- boa saúde e resistência às principais doenças características das aves de capoeira;
- altas taxas de sobrevivência (em aves adultas, elas chegam a 80%, em galinhas ainda mais - até 96%);
- falta de nutrição e conteúdo;
- maturidade precoce (rápido ganho de peso e início precoce da produção de ovos);
- excelentes qualidades nutricionais e gustativas - carne e ovos;
- alta produtividade;
- bom instinto de incubação;
- exterior decorativo brilhante.
Falando de deficiências, geralmente é observado:
- tamanhos não muito grandes (característica, no entanto, para todas as galinhas de carne e ovo);
- taxas relativamente baixas de produção de ovos (inferiores ao Leningradskaya dourado-cinzento);
- dificuldade em adquirir (entre as três cruzes de Leningrado é a menos comum).
Essas qualidades nos permitem considerar a ave como a melhor opção para uma pequena casa, onde galinhas coloridas e brilhantes com um caráter equilibrado também podem se tornar uma verdadeira decoração do quintal. Именно по этой причине начинающим птицеводам есть смысл потратить время на поиск цыплят именно этой породы для разведения, - она однозначно того стоит!