Os filósofos e curandeiros da Grécia Antiga pediram a recepção diária do caldo de aveia. Segundo o fundador da ciência médica, Hipócrates, uma planta aparentemente imperceptível tem um poder extraordinário, cura muitas doenças, melhora o funcionamento de todos os órgãos, forma resistência a doenças e alivia a inflamação. Como tratar uma droga, se mostra-se a todo o mundo e como eficaz - contaremos sobre tudo isso posteriormente no artigo, e também compartilharemos uma seleção de receitas comprovadas.
O que é útil e que trata uma decocção de aveia
Há cerca de 400 anos, o mundialmente famoso médico francês Jean de Saint-Catherine recomendou o consumo de farinha de aveia em vez de chá comum. Segundo ele, a ferramenta tem um efeito benéfico em todo o corpo humano. Mesmo as pessoas saudáveis que tomavam bebida profilática eram notáveis por sua força, pele fresca e vigor.
Naqueles dias, as propriedades curativas da bebida foram reduzidas pelos médicos para efeito anti-inflamatório, antipirético e antibacteriano. Mais tarde, para as propriedades curativas da decocção de aveia, os cientistas acrescentaram normalização do trato gastrointestinal, bem como imunomodulação.
A medicina moderna responsavelmente declara que na composição do cereal foram encontrados muitos microelementos essenciais, gorduras, óleos essenciais, aminoácidos, vitaminas e minerais. É a forma de caldo que permite que todos os nutrientes interajam, proporcionando o máximo benefício ao corpo humano. O consumo regular de tal bebida é benéfico porque ajuda:
- resistir a vírus e bactérias patogênicas;
- fortalecer as funções protetoras do corpo;
- remover expectoração dos brônquios e pulmões;
- reduza a febre com resfriados;
- reduzir a inflamação;
- limpar o fígado de toxinas e toxinas;
- normalizar os níveis de açúcar no sangue;
- acalmar os nervos, bem como se livrar da insônia;
- fortalecer o sistema musculoesquelético;
- elevar a vitalidade;
- tratar doenças do sistema cardiovascular;
- normalizar a pressão arterial e fortalecer os vasos sanguíneos;
- livrar-se da pancreatite, como um método terapêutico completo;
- perder esses quilos extras;
- dependendo do tabagismo;
- melhorar a atividade intelectual;
- fornecer o corpo com os componentes necessários, que é uma excelente prevenção de anemia e fadiga.
Comer laranja, geleia real, groselha preta, cornizeiro, cártamo, rastejamento de botão de ouro e lofant tibetano também contribui para a normalização da pressão arterial.
Voce sabe Amostras de sementes de aveia hoje são armazenadas em um celeiro único do Dia Mundial do Juízo Final (Svalbard Global Seed Vault). A construção foi construída na cordilheira da ilha de Svalbard, não muito longe da cidade norueguesa de Longyearbyen.
Como cozinhar e beber uma decocção para várias doenças
Parecia fazer uma decocção do cereal - mais fácil do que nunca: pegar o grão, derramar água fervente, retê-lo um pouco em fogo baixo, deixar repousar e pronto. Mas, na verdade, na medicina herbal, existem várias técnicas para a preparação desta bebida curativa. Para sua base, você pode usar não apenas água potável, mas também leite.
Alguns especialistas aconselham a adição de mel ou figos à droga. Também de formas diferentes e insista fluido. Em alguns casos, você pode se limitar a uma garrafa térmica, em outros - um banho de água, e em outros é extremamente necessário recorrer a um forno. Vejamos exemplos específicos de como, como e quando adicionar.
Com insônia e perda de força
Para melhorar a condição do paciente e aumentar a vitalidade, bem como no sono insuficiente, recomenda-se beber 100 ml de bebida de aveia três vezes ao dia.
Ao combater a insônia, eles também usam medicinal verbena, catnip, anêmona, calêndula, viburnum vermelho, irgu, lúpulo, ancião e hawthorn.
Ele é preparado da seguinte forma: 1 colher de sopa dos grãos é derramada em uma panela pequena e 0,5 litros de água fria é derramada, após o qual o conteúdo é cozido por uma hora em fogo baixo. A bebida está pronta, mas antes de usar deve ser resfriada e filtrada.
Voce sabe A popularidade da aveia nos tempos antigos é evidenciada pela xilogravura de Devil Priest of Gartfordshire datada de 1678, que sobreviveu até os dias de hoje. Ele retrata um demônio que estraga os campos de aveia.
Quando gastrite
Para aliviar as sensações dolorosas e eliminar a gastrite, os herboristas recomendam cinco vezes a ingestão diária de 100 ml de uma bebida de aveia ao longo do dia. Para sua preparação, você precisará despejar mais de 1 xícara de grãos de cereais à noite com soro de leite. Se não houver tal produto em casa, dissolva uma colher de chá de vinagre de maçã em um litro de água fervida ou use suco de limão. Considere que a aveia seca irá absorver o líquido intensamente, portanto, sua quantidade deve ser de pelo menos 1 litro.
Na gastrite, os curandeiros também aconselham o uso de yucca, cebola-slizun, absinto de campo, Lyubka de folhas duplas, cerejas secas, princesa, ambrosia, mirtilos, genciana e chokeberry.
Depois disso, o recipiente deve ser posto de lado em um lugar quente e depois de 12 horas, coe. É importante prestar atenção ao estado do cereal: se a sua semente não estiver inchada, a preparação adicional do medicamento está fora de questão. Depois de encharcar a aveia deve ser lavada.
Mas isso deve ser feito de tal maneira que uma casca permaneça sobre ela. Em seguida, os grãos são despejados com 1 litro de água e colocados em fogo baixo por 2 horas. Quando o líquido esfriou, passou por um filtro e diluiu-se com água fervida para perfazer um total de 1 litro da bebida. Você terá uma dose de dois dias de medicação.
Voce sabe A origem da aveia teria permanecido um mistério por muito tempo, se a atenção da genética soviética e do botânico Nikolai Vavilov não fosse atraída por plantas estranhas perto do Hamadã iraniano. Aproximando-se, o cientista descobriu que eles são erva daninha aveia. Como resultado de um longo trabalho de seleção, os agricultores de hoje receberam um produto varietal de alta qualidade.
Pancreatite
Em tais casos, a terapia não pode ser realizada em conjunto com a medicação, mas apenas uma decocção de aveia. É preparado a partir de um copo de aveia lavada e um litro de água estruturada. Isto significa que antes de iniciar a preparação de água potável deve ser completamente congelado e, em seguida - para descongelar a temperatura ambiente.
Aveia precisa encher com água e deixar pelo menos 12 horas. Em seguida, a panela coberta com a tampa com a matéria-prima é enviada para um fogo, levada a ferver e torrada por cerca de meia hora. Em conclusão, o recipiente é bem embrulhado e deixado em infusão.
É desejável que o líquido permaneça durante toda a noite. Em seguida, o volume de água estruturado é ajustado para 1 litro. Tome meia xícara de bebida que você precisa toda vez antes de comer.
Gripe e tosse
Para o tratamento de constipações e órgãos do tratado respiratório superior precisará misturar a aveia com o alho. Isso é feito fervendo uma xícara de grãos secos lavados com 1 litro de leite fervente. A mistura é deixada para infundir durante a noite, e depois atormentada em fogo baixo até que o volume de líquido seja reduzido pela metade.
A decocção está pronta, mas antes de tomá-lo você precisa esfriar para um estado quente, coar através de uma peneira e adicionar 5 dentes de alho esmagados. É necessário tomar este medicamento três vezes ao dia, dividindo o volume resultante em partes iguais.
Com diarréia
Para normalizar o trabalho do trato digestivo, você precisará tomar três vezes uma porção de 100 ml de caldo de aveia até os sintomas de dor desaparecerem. É aconselhável beber o líquido meia hora antes das refeições. É preparado a partir de 1,5 litros de água, em que é necessário colocar qualquer objeto de prata e 150 g de grãos de aveia na casca.
Para combater a diarréia, eles também usam avelã, salgueiro, prímula, bordo, zyuznik, orquídea, skumpiyu, lythrum e goldenrod.
No início, a água com prata é fervida e, em seguida, o neutralizador de microrganismos é extraído e os grãos são despejados. A mistura deve ser mantida em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Em seguida, o recipiente fechado (de preferência, era uma panela de esmalte) é colocado no forno por 2 horas e definir a temperatura para 50 ° C. Depois disso, o líquido é filtrado e tomado por via oral.
Com artrite
Para curar esta doença ajudará o remédio de partes iguais de palha de aveia, podridão do feno e agulhas de pinheiro. Todos os ingredientes devem ser misturados em uma panela de esmalte, de modo a preencher dois terços do volume. Em seguida, despeje água fria em uma panela e coloque no fogo por 20 minutos.
Após o tempo especificado, é necessário molhar rapidamente a folha, meias e tecido para comprimir em um líquido quente. Ela está envolvida em torno de áreas doentes do corpo. Em casos gravemente negligenciados, recomenda-se virar completamente para o nível das axilas.
Depois disso, o paciente deve se deitar em um lençol umedecido e cobrir bem com um cobertor quente. Após 2 horas você pode terminar. Repita o procedimento de preferência diariamente durante 2 meses.
Voce sabe No século XVI, as cervejarias de Hamburgo e Nuremberg a seu próprio risco e violou o ato emitido pelas autoridades locais em 1290 para proibir o uso de aveia, trigo e centeio na fabricação de cerveja. Este foi um verdadeiro avanço, uma vez que todo o período de validade do documento as pessoas só conseguiam com cevada.
Ao limpar o fígado
De fato, esta receita é a personificação da preparação adequada de sementes germinadas. Mas imediatamente deve ser considerado, requer muito tempo e paciência. Então, a primeira coisa que você precisa para mergulhar durante a noite lavado cereais.
De manhã, a água dos grãos inchados é drenada e forrada com uma fina camada de tecido de gaze. É importante que a aveia esteja sempre quente. Dura até a maioria das sementes não eclodirem.
Sem esperar pelos brotos verdes, colete a aveia em um recipiente de baixo do liquidificador, adicione 1 colher de sopa de mel e um pouco de água (para que os grãos fiquem cobertos). Em seguida, o conteúdo do contêiner deve ser esmagado para um estado de smoothie. O remédio para limpar o fígado está pronto.
Recomenda-se tomar em meio copo de manhã com o estômago vazio, o resto deve ser consumido durante todo o dia. A bebida não deve ficar no dia seguinte. Toda vez que você precisar cozinhar de novo. O curso de limpeza dura cerca de 15 dias.
A decocção para perda de peso é eficaz?
Há muito tempo está cientificamente provado que a aveia ajuda a controlar o peso. O consumo regular deste caldo fornece ao organismo as substâncias necessárias para o seu pleno funcionamento, contribui para a rápida absorção dos hidratos de carbono e simultaneamente limpa os órgãos e o sangue das toxinas. Ao mesmo tempo, mesmo de uma pequena porção da droga, a pessoa sente saciedade.
É importante! Grãos de aveia lavados e descascados são muito difíceis de moer em um moedor de café e moedor de carne. Portanto, é melhor realizar este procedimento com um produto seco..
Segundo os especialistas, o açúcar contido no produto não representa qualquer ameaça. O fato é que ele é caracterizado por uma estrutura química complexa e, portanto, é absorvido por um longo tempo. É por isso que os grãos de aveia são recomendados para diabéticos, porque depois de beber uma bebida, o nível de açúcar no sangue aumenta gradualmente, mas não de forma significativa. Para aqueles que querem se livrar da gordura acumulada com a ajuda deste cereal, as seguintes receitas farão:
- Aveia germinada - preparado por imersão dos grãos lavados na casca por 14 horas. Depois disso, o líquido é drenado e lavado com água corrente com aveia sobre um filtro. É então espalhado em um lugar quente para germinação. Quando os grãos eclodem, eles são moídos junto com a água de acordo com o mesmo princípio, sobre o qual já escrevemos um pouco mais alto. Essa bebida é muito útil se você substituí-los com pelo menos uma refeição.
- Infusão de farinha de aveia em uma garrafa térmica - Esta opção é projetada para a categoria de perda de peso, que está aguardando o resultado sem muito esforço. Inicialmente, os grãos secos devem ser moídos em um moedor de café (mas não produzem poeira) e despejar a substância obtida em uma garrafa térmica. Depois disso, adicionamos água fervente e fria à taxa de 1 xícara por 1 colher de sopa de aveia moída. Feche a tampa e deixe o remédio de cura para infusão. Após 12 horas, você precisa esticá-lo em um filtro e você pode beber por meia hora antes das refeições 100 ml três vezes ao dia.
É importante! O consumo excessivo de aveia é repleto de lixiviação de cálcio do tecido ósseo.
Você pode perder peso com aveia de maneiras diferentes. Algumas senhoras que procuram um efeito radical organizam mono-dietas para si mesmas. Outros vão para o gol suavemente, enquanto usam os caldos acima. Mas em qualquer caso, é importante levar em conta o modo de vida e nutrição. Se você está acostumado a se mexer um pouco e o sofá é o principal local da sua estadia, e lanches, doces e tortas noturnos ainda não dão descanso, neste caso até a aveia não vai ajudar.
Nutricionistas aconselham antes de iniciar uma dieta para considerar o estado de sua saúde e possíveis contra-indicações. Idealmente, você só precisa consultar um médico. Ele irá ajudá-lo a ajustar sua dieta e aconselhar a melhor receita para perda de peso de "aveia".
Posso usar grávida
Todos os produtos que são baseados em aveia são simplesmente necessários para a futura mãe. Durante o período em que seu corpo requer uma porção dupla de todos os componentes vitais, é importante obtê-los com força total e não para ganhar calorias extras.
Segundo os ginecologistas, os caldos de aveia, assim como os cereais, previnem o desenvolvimento da anemia, estimulam a forte imunidade, saturam a fruta e o corpo da mãe com as vitaminas necessárias. Além disso, o uso de tal droga é uma excelente prevenção para a ocorrência de constipação, que tantas vezes todas as mulheres grávidas sofrem.
É importante! Se você preferir farinha de aveia, então para benefícios de saúde máxima, você deve preferir aveia comum (como "Hércules"), que é cozido por pelo menos 15 minutos.
Além disso, o produto ajuda a reviver os sintomas da toxicose. Também melhora o funcionamento do coração e do sistema circulatório. E o ácido fólico presente na composição é um fiador do desenvolvimento normal do feto.
Nas mulheres que comem regularmente farinha de aveia, praticamente não há complicações quando se leva uma criança. Mulheres grávidas que são diagnosticadas com uma doença de intolerância à proteína glúten (doença celíaca), é desejável excluir aveia de sua dieta.
Contra-indicações e danos
A aveia não é completamente inofensiva. Se a definição não cumprir a receita e violar a dosagem, é muito provável que os problemas com os rins, sistema músculo-esquelético, coração, estômago. Portanto, é muito importante não se prejudicar com boas intenções. Os médicos aconselham antes de iniciar o tratamento e administração profilática para realizar um exame completo do corpo. Com efeito, muitas vezes o paciente nem sequer sabe da sua doença, que é a contraindicação mais importante para o uso de bebidas de aveia.
Voce sabe Grãos de aveia são amplamente utilizados para a preparação de bebidas alcoólicas. Esta matéria-prima produz excelente cerveja macia, kvass, vodka e até whisky.
Em particular, as seguintes doenças são a razão para o completo abandono da aveia:
- osteoporose;
- deficiência de cálcio e vitamina D;
- doença celíaca;
- insuficiência renal e cardiovascular;
- intolerância individual;
- acidez aumentada do estômago;
- disfunções da vesícula biliar.
Ao mesmo tempo, muitos especialistas consideram todas as contra-indicações para receber o caldo de aveia como condicional, referindo-se ao fato de que a saúde é uma área única que requer atenção simultânea a absolutamente todos os órgãos. É por isso que a ferramenta é recomendada para pessoas que ainda não têm doenças graves. Afinal, mesmo uma única bebida diária de cereais fortalecerá seu corpo por um longo tempo.