No mundo, é difícil encontrar a segunda planta como o zizifus (unabi). Este arbusto espinhoso por milhares de anos acompanha uma pessoa e nunca deixa de surpreender. "A árvore da vida" - os muçulmanos a chamam "dá juventude e saúde" - os chineses a repetem. Todos os órgãos desta planta são medicinais, não é à toa que unabi está entre as cinco plantas medicinais mais eficazes na terra. Vamos tentar descobrir o que é o zizifus, quais são suas propriedades úteis e se há alguma contra-indicação ao seu uso.
Voce sabe O nome científico "zizifus" vem da palavra grega "zizifon", que os gregos, por sua vez, emprestaram dos persas. Isso significa - "fruta comestível". Quanto às várias variantes do nome Ziziphus, pode ser chamado de recordista, uma vez que tem mais de trinta nomes (por exemplo, "maçã de Judá", "Ilan Djida", "ameixa", "Yanap", etc.).
Zizifus: caloria, composição e valor nutricional
Em 100 g de frutos de zizifus contém 79 Kcal. Isso permite que você use com segurança jujuba na dieta. Unabi frutas têm uma composição química única e uma combinação única de vitaminas, minerais, ácidos, óleos e outras substâncias. A composição vitamínica do ziziphus inclui:
- Vitamina C (excede o limão por 15 vezes no seu conteúdo);
- Vitamina P (rutina) - de 0,29 a 0,95%;
- vitamina PP (ácido nicotínico);
- retinol (A);
- tocoferol (E);
- vitaminas do grupo B (ácidos pantotênico e fólico, riboflavina, tiamina, piridoxina).
Até 30% em frutas de jujuba são açúcar, 4% - óleos graxos, 10% - taninos, há também flavonóides (catequinas), polissacarídeos (pectina), glicosídeos (neomirtilina ou insulina de planta). O conteúdo de macro e microelementos é igualmente impressionante:- chumbo;
- cobre;
- mercúrio;
- ferro;
- magnésio;
- sódio;
- potássio;
- fósforo;
- cálcio;
- cobalto;
- titânio e outros
É importante! Zizifus cultivado nas encostas das montanhas, em solos pobres, tem propriedades curativas mais pronunciadas do que plantas cultivadas em vales ricos em húmus.
Benefícios do Zizyphus para o corpo
Propriedades úteis da Unabi e sua composição vitamínico-mineral única levaram ao uso da planta na medicina tradicional. Como ginseng ou eleutherococcus, unabi:
- tonifica os sistemas nervosos central e periférico;
- rejuvenesce e regenera células;
- fortalece o sistema imunológico;
- normaliza os processos metabólicos no corpo;
- desinfeta;
- remove os radicais livres;
- dá um efeito diurético;
- remove a bile;
- age como um antioxidante (remove metais pesados, toxinas, colesterol ruim, etc.);
- enfraquece toxicosis;
- tem um efeito anestésico (especialmente eficazmente ajuda com dental e dor de cabeça).
O uso do zizifo na medicina tradicional
As propriedades curativas da unabi não passaram despercebidas. Na China, existe até um ditado que diz que quem come os frutos da unabi não precisa de médicos. Todos os "órgãos" zizifus encontraram seu uso.
Voce sabe Unabi nos países do sul e leste da Ásia supera em popularidade e distribuição tais plantas como maçã, pêssego e damasco.
Casca
O jujuba tem a casca grossa cinza ou preta, e nos ramos é da cor de cereja. A casca jovem não tem fissuras e é mais suave. Para fins medicinais, aplique a decocção da casca. Ele age como um fixador, ajudando a se livrar da diarréia. O caldo prepara-se de 10 g do latido esmagado. Ela derramou um copo de água fervente e colocou em banho-maria (até 45 minutos). Beba 2 colheres de sopa. l 30 minutos antes das refeições. 
Folhas
As folhas de zizifo são coriáceas, oblongo-ovadas, localizadas em pequenos pecíolos. Têm um efeito hipotensor, contribuem para a expectoração do escarro (para doenças dos pulmões e brônquios), estabilizam a pressão arterial e a frequência cardíaca (com hipertensão). Para preparar a infusão, use 2 colheres de sopa de folhas secas por 300 ml de água fervente. É necessário insistir 1 - 2 horas. Beba - três vezes ao dia, três colheres de sopa.
Folhas de caldo podem ser lavadas úlceras nas membranas mucosas.
Voce sabe Folhas de Zizyphus contêm anestésico. Se você mastigar uma folha nova, o anestésico terá um efeito paralisante temporário nas papilas gustativas do doce e do amargo. O sabor é azedo e salgado.
Frutas
Os frutos de zizifus são ovais, com 6 cm de comprimento, e os frutos Unabi são consumidos frescos e secos, além disso, as propriedades benéficas neles não desaparecem do tratamento térmico. Recomenda-se que as frutas tomem:
- Com hipertensão - três vezes por dia durante 20 bagas (use três meses, então um intervalo).
- Quando toxicosis e amamentação - Tomados frescos ou secos.
- Com anemia - compota de bagas (zizifus é melhor usar secas). Bagas (10 peças por meio litro de água) ferver por 20 minutos, insistem em uma hora, tome três vezes ao dia, 100 ml.
- Com inflamação de vários tipos - 15 bagas maduras (300 ml de água) ferver e deixar ferver em fogo baixo. O volume do caldo deve reduzir-se três vezes - a 100 ml. Esfriar, escorra. Caldo tomado no prazo de 15 dias (três vezes por dia, uma colher de sopa).
É importante! Ao consumir bagas de zizifus ou tomar medicamentos com base nele, é necessário monitorar o nível de pressão arterial, a fim de evitar a hipotensão.
Sementes
Os benefícios das sementes de zizifus no seu efeito sedativo, que é sobre as células nervosas. As preparações de semente de unabi são utilizadas no tratamento da depressão, tontura, estresse e insônia. Para preparar o produto, você deve:
- moer ossos (100 gr.);
- encha-os com meio litro de água;
- ferver e ferver por dez minutos;
- adicione 200 ml de álcool e insista oito horas.
As árvores e arbustos de frutas e bagas multiplicam-se tanto vegetativamente como com o auxílio de sementes. Damasco, uvas, ameixa e dogwood podem ser cultivados a partir da pedra.
É importante! Mulheres grávidas tomar produtos de semente de unabi categoricamente é proibido.
Como usar unabi em cosmetologia
A data chinesa é usada ativamente na preparação de preparações cosméticas. Especialmente grande é o uso de zizifus no cabelo e cuidados com a pele.
Benefícios para o cabelo
Caldos de unabi (especialmente raízes, casca e folhas) efetivamente ajudam na luta contra a caspa, quando entupido glândulas sebáceas, mas acima de tudo - da perda de cabelo. Os caldos regeneram os folículos capilares e fortalecem os cabelos. Lavar a decocção das raízes também contribui para o rápido crescimento do cabelo das crianças.
Benefício de rosto
Unabi efetivamente elimina acne, furúnculos, espinhas, irritações e outras doenças semelhantes na pele do rosto. A pomada é preparada a partir de folhas recém-colhidas e óleo vegetal (preferencialmente de azeitonas) na proporção de 1: 5. A mistura aquece até +90 ° C. Então você precisa removê-lo do calor e deixar em infusão (10 dias). Guarde a composição na geladeira, em caso de necessidade de lubrificar a área problemática na pele com ela.
Juntamente com o unabi, na medicina tradicional, outras plantas frutíferas também são usadas: ameixa, pera, limão, cinza de montanha, avelã vermelha e bergamota.
Use na culinária: unabi blanks
Embora as bagas de jujuba são um pouco semelhantes em gosto a datas, eles são bastante específicos e nem todo mundo gosta (especialmente crianças). Os conhecedores argumentam que os mais deliciosos unabi são suados ao sol, pois é muito difícil secar adequadamente no zizifus do forno - ele pode ser facilmente secado. Embora se peresedilo - também assustador. Você pode fazer farinha de frutas secas e adicioná-la à farinha de trigo comum durante o cozimento. Na culinária oriental, zizifusas são feitas coberturas para tortas, molhos, adicionados ao arroz e vinho é feito. 
Voce sabe Na China, para cozinhar adequadamente o pato de Pequim, no forno use apenas madeira unabi.Preparações como compotas, xaropes, compotas, etc., são muito populares: o Zizifus retém todas as qualidades curativas e as receitas que foram testadas por gerações possibilitam cozinhar pratos deliciosos. Geléia Unabi:
- cozinhar xarope (você precisará de 1 kg de fruta, 800 g de açúcar e 1 litro de água);
- bagas verdes lavadas, picadas com um garfo, colocar em um recipiente;
- despeje o xarope quente e deixe ferver (ferva até 5 minutos);
- insistir 7 horas;
- retire os ossos e pique a fruta com um liquidificador;
- ferver em fogo baixo, cozinhe por 5 minutos (você deve mexer constantemente);
- esterilizar bancos;
- despeje o congestionamento nos frascos e feche.
Com o tempo, o congestionamento vai engrossar. Esta preparação permitirá reduzir simultaneamente a pressão e desfrutar de deliciosos.No inverno, o zizifus nem sempre está à mão, então você certamente estará interessado em como armazenar seus frutos, especialmente porque eles permanecem frescos por não mais que uma semana à temperatura ambiente e até um mês na geladeira. Ao mesmo tempo, as bagas secas e secas são armazenadas durante um ano.
Contra-indicações
A principal contra-indicação para os amantes de datas chinesas é a baixa pressão arterial. No entanto, 5 - 6 bagas não reduzem muito a pressão, mas não devem ser abusadas. Os frutos de unabi também têm contra-indicações para as mulheres grávidas - não se deve se deixar levar por excesso de exercício, porque um grande número de frutas pode não melhorar o tom do útero no tempo.
É importante! As frutas Unabi são pesadas para o estômago e são digeridas por muito tempo. Para acelerar o processo de digestão, você pode limpá-los e comer frutas sem pele, ou simplesmente limitar-se à quantidade de comida ingerida.Os condutores de automóveis (especialmente quando conduzem à noite ou à noite) devem também lembrar-se do que é o zizifus e abster-se de o utilizar antes ou durante a viagem, pois os seus frutos podem reduzir a taxa de reacção, relaxar e até adormecer.
