A Sibéria é uma região enorme dominada por um clima nitidamente continental. Para a agricultura, é uma área de alto risco. Cultivar uma boa colheita em condições adversas é muito problemático. No entanto, plantar e cultivar batatas na Sibéria ocupa um lugar significativo no desenvolvimento da agricultura.
As melhores variedades de batata para cultivo na Sibéria
Mais de 400 variedades de batatas são cultivadas na Rússia, e cada uma delas tem vantagens e desvantagens. No entanto, nem todas as variedades podem crescer nas condições do frio siberiano severo. Para resolver esse problema, os cientistas fizeram um ótimo trabalho ao remover variedades de cultura resistentes ao frio. As variedades ideais de batata para cultivo na Sibéria devem ser tão resistentes quanto possível frutífero:
- "Alena": uma variedade frutífera de batata, distinguida pela resistência à sarna, carcinoma de batata e rizoctoniose. É caracterizada por grandes tubérculos ovais, cobertos com casca rosa suave, tolera a seca e o transporte.
- "Priekule Early": popularmente chamado de "quarenta dias" para a taxa de envelhecimento. É um vegetal radicular oval redondo coberto com uma pele suave e leve. A variedade é interessante na medida em que amadurece antes do início de uma doença com suas possíveis doenças.
- "Boa sorte": tolera qualquer clima, perfeitamente armazenado, não propenso a doenças. Uma grande variedade de maturação precoce, tem uma forma arredondada e uma pele fina e leve.
- "Adretta": é considerada a variedade mais "tenaz" de batatas de semente e é ideal para o plantio na Sibéria. Tem uma forma oblonga arredondada com uma rica carne amarela. Amadurece raiz vegetal por 70 dias, tem bom gosto e é adequado para todos os tipos de tratamento térmico.
- "Zhukovsky cedo": despretensiosa, variedade precoce de armazenamento longo. Tem excelente sabor, não ferve macio durante o cozimento. Os tubérculos são cobertos de pele lisa rosa claro, grande, com carne perfeitamente branca.
Voce sabe Variedades de batata variam em tamanho, sabor, cor, forma, teor de produtos químicos e amido. Além das habituais batatas brancas e amarelas, existem variedades de vermelho, preto e até azul. Espécies resistentes ao frio que podem resistir a temperaturas tão baixas quanto -10 ° C e variedades que são indiferentes ao besouro da batata do Colorado foram criadas.
Tempo de plantio de batatas na Sibéria
De acordo com a agrotecnologia do cultivo da batata, o período de plantio de raízes na Sibéria começa muito mais tarde do que em outras regiões mais meridionais do país. No entanto não há tempo médio de pouso, já que a Sibéria está localizada em três fusos horários. Nas regiões ocidentais, o plantio de batatas começa no início de maio e, nas regiões orientais da Sibéria, elas começam a plantar duas semanas depois.
É importante! O plantio de batatas na Sibéria pode ser aquecido a 15 cm de profundidade na terra, o que atinge 6-8 graus de calor, a fim de evitar o mau desenvolvimento das culturas de raízes.
Escolhendo um lugar para cultivar batatas
Batata - planta fotofílicaPor isso, é importante preparar para o desembarque uma parcela não sombreada por árvores ou arbustos. Os tubérculos das plantas precisam acender, soltar o solo, bem adubado com estrume.
É importante! O estrume deve ser feito no outono, sob escavação. Se você fizer isso na primavera, a batata vai morrer.
Na primavera você pode fertilizar a terra com húmus, composto, turfa, excrementos de frango.
Batatas não podem ser plantadas depois de plantas de plantas solanáceas de origem semelhante, elas podem ter pragas ou doenças semelhantes. Não há necessidade de plantar uma cultura onde no ano passado a terra foi infectada com um nematóide, sarna e outras doenças. As batatas crescem bem depois de repolho, beterraba, cenoura, alface ou pepino.
Voce sabe A planta de batata é venenosa, é capaz de acumular solanina. Em primeiro lugar, as bagas são ricas em solanina, mas os tubérculos também podem acumulá-la sob a influência da luz solar (isto é caracterizado pela cor verde da casca).
Trabalhos preparatórios no site
Para que o inverno liberte o solo de ervas daninhas e pragas, é necessário cavar sua queda. Escave profundamente as pás de baioneta. No processo, é desejável remover todos os rizomas de ervas daninhas, para encontrar e destruir as larvas do besouro de maio, o wireworm.
Após a escavação, não deve haver depressões na área, de modo que durante a chuva a água não se acumule nelas, causando a podridão da batata. O esterco trazido sob a escavação não deve permanecer no topo, senão ele secará e perderá suas propriedades.
Os fertilizantes orgânicos promovem o crescimento das batatas, mas eles se decompõem lentamente, então eles não são usados no início do crescimento das batatas. Para fornecer a cultura com substâncias úteis no início de seu crescimento, fertilizantes minerais são usados, como superfosfato, sulfato de potássio, nitrato de amônio e cinza de madeira.
Voce sabe As batatas são exclusivamente compatíveis com outros produtos e são passíveis de todos os métodos de tratamento térmico. De um tubérculo único pode cozinhar mais de dois mil não só primeiros e segundos cursos, mas também sobremesas.
Preparação de material de plantio
A partir do final de março, as batatas de semente podem ser preparadas para o plantio. Quando cerca de 30 a 35 dias permanecem antes de plantar os tubérculos, as batatas podem ser retiradas da adega para germinação na Sibéria.
É importante! Os tiros devem sair rapidamente e obter a energia do sol da primavera. Portanto, apenas o material de plantio que desenvolveu brotos e brotos radiculares é plantado.
Tubérculos de tamanho médio são necessários para o plantio. Se os tubérculos são muito grandes, eles podem ser divididos em 2-3 partes imediatamente antes do plantio.
Antes de plantar batatas no solo, o material de plantio é necessário desinfetar. Os tubérculos podem ser desinfectados com ácido bórico, permanganato de potássio (permanganato de potássio) ou infusão de alho.
No futuro, protegerá a planta de pragas e servirá como um estimulador do seu crescimento. Os tubérculos podem ser tratados embebendo-os em uma solução desinfetante por duas horas ou pulverizando-os.
É importante! É possível pulverizar o material de plantio apenas quando não houver rebentos nos tubérculos.
Para germinação ativa da cultura ao longo de seus tubérculos são feitas cortes adicionais. Eles são feitos de duas maneiras - transversal e anular.
Uma incisão profunda transversal é feita perpendicularmente ao eixo do tubérculo. Uma pequena parte permanece sem cortes, não mais de um centímetro de espessura.
Será interessante ler sobre outros vegetais: rokambol, cebola, quiabo, lagenaria, pimenta-pimentão, tomate, repolho, abobrinha, feijão-caupi.
A incisão anular é mais eficaz e é realizada em uma maneira de telhas à profundidade da camada de floema, até 1 cm
As incisões estimulantes são feitas cerca de dois meses antes de os tubérculos serem plantados, até os olhos começarem a germinar.
É importante! Para evitar a propagação da doença, você precisa selecionar sementes saudáveis e manusear a faca.
O processo e o esquema de plantar batatas na Sibéria
Sabe-se que, a fim de plantar corretamente as batatas na Sibéria, palha, folha de serapilheira ou feno é usado como palha após o corte da grama. Há pelo menos três maneiras plantar batatas nesta região.
Linha única - o método mais comum. O material de plantio é plantado em fileiras a uma distância de cerca de 25 cm entre si O espaçamento entre linhas é de 60 a 70 cm A profundidade de plantar batatas com este método é mais adequada para o clima severo na Sibéria - apenas 7 cm.
Método de pouso por correia usado em escala industrial. O plantio é feito em duas fileiras, com uma distância de 30 cm entre elas, sendo colocados mais sulcos a uma distância de 110 cm, e quando o trator está matando batatas assim plantadas, as raízes da lavoura não são danificadas.
A crista é semelhante ao método de plantio em sulcos (as cristas são feitas a uma distância de 70 cm). A diferença é apenas na altura artificialmente criada da fileira, chegando a 20 cm, este método de plantio é usado em solo "pesado" sobrecarregado, permite que você colha uma colheita antes de duas semanas.
É importante! Somente quando a terra está bem aquecida você precisa plantar batatas na Sibéria.
A espessura da manta de palha depende da sua qualidade - a folhagem deve cobrir o solo em 15 cm, o cereal até 40 cm.
Crescendo e cuidando das batatas na Sibéria
O cuidado com as batatas na Sibéria começa antes da germinação. O cuidado com a cultura é dividido em várias etapas: rega, capina e soltura, arbustos de matas, fertilização e proteção contra pragas.
Rega
Um dos mais importante fatores que afetam o rendimento da cultura. A primeira rega executa-se durante meio mês depois da emergência de tiros.
Quando a fase de brotação começa, recomenda-se controlar a umidade do solo. Se a terra secar a uma profundidade de 7 cm devido ao tempo seco, é necessária uma segunda rega. É desejável regar à noite, gastando até 7 litros de água para cada arbusto. Se a estação estiver seca, você precisa regar as batatas até cinco vezes.
Um dia depois de regar a terra deve ser solto.
É importante! Batatas especialmente precisam de rega durante a brotação e tuberização.
Remoção de ervas daninhas e soltura do solo
É necessário afrouxar periodicamente o solo, dando aos tubérculos acesso ao oxigênio. Ao mesmo tempo, você precisa limpá-lo de ervas daninhas. Estes procedimentos devem ser realizados sistematicamente à medida que a parte terrestre da planta cresce.
O enriquecimento das raízes do ar contribui para um aumento nos tubérculos de batata. Solte o solo de preferência após cada chuva ou rega, removendo as ervas daninhas e quebrando a crosta. Isto permite reduzir a pressão da terra nos tubérculos.
É importante! Você não pode danificar as batatas, se ele ainda não apareceu do chão - você pode danificar o ponto de crescimento da muda, e ela vai morrer.
Arbustos de matança
Geadas de junho ocorrem frequentemente na região norte, então você precisa periodicamente colocar a cobertura morta das ervas daninhas, feno e grama.
O tratamento inter-fileira de tubérculos protege a planta jovem da geada, elimina ervas daninhas, acumula umidade e proporciona um bom fluxo de ar para as raízes.
A primeira matança é feita imediatamente após o surgimento de brotos jovens de batatas.
Quando a planta sobe do chão a 15-17 cm, é necessário fazer uma segunda vez e danificar as ervas daninhas.
Voce sabe O maior tubérculo foi cultivado no Líbano e pesava mais de 11 kg.
Fertilização
Batatas precisam ser alimentadas com fertilizantes orgânicos e minerais.
Para a estação recomenda-se fertilizar batatas três vezes. A primeira alimentação é feita para o bom desenvolvimento de topos jovens. Normalmente, a uréia é usada para isso.
A segunda vez a batata é fertilizada para acelerar o processo de floração no momento da brotação. Usado neste cinza e sulfato de potássio.
O terceiro curativo durante o florescimento acelera o processo de formação dos tubérculos. É produzido usando superfosfato.
É importante! Fertilizar batatas deve ser apenas após a rega ou chuva.
Proteção contra pragas
Primeiro de tudo, você não pode plantar batatas no mesmo local do site, é melhor alternar com áreas de alho e abóbora, por exemplo. Então você pode evitar o aparecimento precoce de pragas de batatas.
Há um grande número de produtos químicos que ajudam a se livrar de pragas e doenças de batatas. Alguns jardineiros ainda administram formas leais, como sabão e vitríolo. Os principais obstáculos para o cultivo de uma cultura rica de batata são o Medvedka, besouro da batata do Colorado, wireworm, sarna e requeima.
Besouro de batata de Colorado chamado de assassino de batata. Livrar-se dele, coletando e destruindo insetos de ovos para adultos. Também use caldos de celandine para pulverizar áreas plantadas e plantadas nas plantas de batata, assustando a praga com seu cheiro (feijão ou coentro).
Inseticidas irá ajudá-lo na luta contra pragas de batata: Bitoxibacillin, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Para proteger contra wirewormlarvas do besouro de clique, use fertilizantes contendo amônia. É necessário afrouxar constantemente o solo e livrar-se das ervas daninhas. É desejável diminuir a acidez da terra adicionando-lhe argamassa de cal ou farinha de dolomite.
Medvedka - É uma praga que come tubérculos e raízes de batata. Eles se livram disso cavando o chão no outono, espantando os coníferos afiados ou odores de alho, e a colheita oportuna obrigatória. Às vezes, a solução salina, a solução salina azul, a solução de sulfato de cobre ou o veneno de insetos são despejados nos orifícios.
Sarna - Esta é uma doença fúngica, afeta os tubérculos de batata. O tratamento da cultura com compostos de manganês ou ácido bórico ajudará a se livrar dela. Os tubérculos infectados com sarna devem ser escavados junto com o solo e queimados. Isso evitará a disseminação da doença para os arbustos e plantas vizinhos da próxima estação.
Ferrugem tardiaou a podridão da batata é uma doença fúngica que se desenvolve em climas úmidos e quentes.
É importante! Late blight - uma doença que afeta tuberosa, e a parte frondosa da batata. Perdas anuais de safra de até 15% ocorrem a partir dele.
Para se livrar do fungo, você pode usar fungicidas ou solução verde brilhante.
Para evitar a ocorrência de requeima, você pode evitar o acúmulo de umidade no solo e plantar batatas ao lado de outras culturas solanáceas, fertilizando o solo com potássio e fósforo.
Colheita e armazenamento da colheita
A colheita ocorre depois que os topos começam a secar. As primeiras variedades de batatas são colhidas na Sibéria a partir de meados de agosto, enquanto outras, dependendo do clima, são colhidas de meados de setembro até a primeira década de outubro.
Voce sabe Monumentos à batata foram erguidos em Minsk, Mariinsk e Besezhezha (Polônia). Em Korosten (Ucrânia) há um monumento de panquecas de batata. Em Bruges (Bélgica) e Blackfoot (EUA) são abertos museus dedicados à batata.
Um par de semanas antes de colher os topos devem ser cortados. Isso evita a ocorrência de doenças fúngicas, contribui para um melhor amadurecimento das raízes e compactação da pele. Cavar batatas com uma pá ou forcado deve ser muito cuidadoso para não danificá-lo, já que durante o armazenamento os tubérculos danificados são afetados por doenças.
Uma temperatura adequada para armazenar batatas na Sibéria é 2-4 ° C, a umidade do ar é 90-92%. As batatas geralmente são armazenadas em porões, armários ou no subsolo. As economias de longo prazo das batatas garantirão sua secagem preliminar, a limpeza dos restos da terra e a eliminação de raízes danificadas doentes ou danificadas.
Cultivar uma boa safra de batata na Sibéria é bastante realista. O principal é seguir certas regras de cultivo e escolher a variedade apropriada.
