De acordo com os dados de monitoramento, 48 fazendas produtoras de arroz e empresas de processamento do território de Krasnodar, a principal região produtora de arroz na Federação Russa, as reservas totais de arroz cru em fevereiro de 2017 foram de 379.500 toneladas, que são 46.600 toneladas a menos (ou 11%) em relação ao mesmo período do ano passado (426,1 mil toneladas). Ao mesmo tempo, as ações continuam em queda - em janeiro de 2017, esses números somaram 477,3 mil toneladas, contra 494,1 mil toneladas no ano passado, conforme relatado em 22 de fevereiro pelo serviço de imprensa da parceria sem fins lucrativos Southern Rice Union. Além disso, especialistas em grãos enfatizaram indicadores de qualidade mais baixos do arroz em comparação com a colheita de 2015, o que reduziu um pouco a produção de cereais. Ao mesmo tempo, a demanda anual de arroz no mercado interno da Rússia é de 580-620 mil toneladas, ou seja, pelo menos 45 mil toneladas por mês.
Levando em conta a situação atual, o mercado interno não terá um déficit de quase 80 mil toneladas até que uma nova safra de arroz apareça no mercado. É claro que o influxo de importações cobrirá o déficit, o que também levará a um aumento dos preços no mercado interno, disse o diretor executivo da Southern Rice Union, Mikhail Radchenko.