HM.CLAUSE - empresa de sementes, criadora do popular tipo de tomate Raf, em uma grande exposição internacional, apresentou uma nova variedade de tomates com características únicas em termos de sabor, forma e textura. Graças à presença de algumas empresas espanholas responsáveis pela sua produção e distribuição, incluindo Casi, Palma, Biosabor e Agrupalmeria, os hóspedes puderam desfrutar de uma degustação que lhes deu a oportunidade de saborear o sabor único graças ao equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Esta nova variedade, cuja marca comercial será aberta em breve, é o resultado de um cruzamento entre um tradicional tomate Raf e um tomate da Criméia Negra (Black Crimea).
Cultivado principalmente em regiões produtoras de tomate tradicionais no sul da Espanha, como Cabo de Gata, na província de Almeria, este tomate exclusivo difere de outras variedades em sua cor marrom escuro original, sabor doce e autêntica forma de tomate da variedade Marmande.