A casta "Moldávia"

Entre os admiradores de uvas deliciosas, provavelmente, não haverá aqueles que não ouviram falar sobre a variedade Moldávia.

Esta uva é simplesmente universal, pelo que gosta tanto de produtores amadores.

Tem uma resistência muito alta e cuidados despretensiosos.

Apesar do fato de que a variedade não possui cachos e bagas enormes, ainda atrai a atenção para suas culturas incomumente saborosas.

Para louvar a variedade de uva "Moldova" pode ser infinito, mas para não ser superficial, apresentamos tudo em detalhes e em ordem.

Para que você não tenha medo das dificuldades que surgem quando plantar e cuidar das uvas, abaixo dedicaremos uma seção inteira a uma descrição detalhada desse processo.

"Moldávia" em toda a sua glória: uma descrição de uma variedade de uva

Isso ainda é bastante antigo, mas não perdendo popularidade, a variedade de uva foi criada na Moldávia por um grupo inteiro de autores. Variedades como “Guzal Kara”, uma variedade cruzada com uvas e “Save Villar 12-375”, eram os pais da “Moldávia”. Foi amplamente dividido sobre o território da Ucrânia desde 1987.

Mostra um bom rendimento na região sul da Rússia (principalmente na região de Rostov, região de Krasnodar). A variedade é considerada um híbrido interespecífico da região euro-asiática. Às vezes esta variedade é encontrada sob o nome "Codificação do Atrasado".

Uma descrição detalhada das uvas "Moldávia"

O tamanho das uvas na "Moldávia" não é muito grande. Médiuns são mais comuns, embora cada cluster seja caracterizado pela presença de grandes aglomerados. A massa de uvas flutua de 350 gramas a 1 quilogramamuito raramente excede este valor. Os cachos são geralmente cilíndricos, às vezes formam “asas”. A densidade das bagas é geralmente média, mas também há aglomerados soltos.

Os tamanhos das bagas de uva desta variedade são bastante grandes, seu peso médio é de cerca de 6-7 gramas. A altura média das bagas é de 2,2 centímetros, e sua largura - 1,9. As bagas ovais têm uma cor roxa escura, quase preta. Além disso, a casca destas bagas é muito densa e ligeiramente áspera, coberta com uma camada espessa de cera.

Devido às qualidades especificadas da casca, as bagas da variedade "Moldávia" toleram muito bem o transporte e são capazes de ser armazenadas por um longo período de tempo. A estrutura da polpa das uvas "Moldova" é carnuda, com cartilaginosa. O número de sementes em uma baga é pequeno, geralmente limitado a 2-3, embora às vezes também ocorra 4.

Vale a pena notar que o sabor destas bagas é bastante simples, mas doce. Em particular, o sabor das uvas frescas é estimado em 8 pontos, e já quando seus grãos são melhorados, reduzindo o nível de acidez, o que permitiu que os provadores classificassem essas uvas em 9 pontos. Além disso, é impossível não chamar a atenção para os altos níveis de teor de açúcar na composição química das bagas desta variedade de uva.

Com indicadores de acidez do suco de uva "Moldávia" em 8-9 g / l, indicadores teor de açúcar é 18-19%. No entanto, a maturação das bagas ocorre lentamente, uma vez que o acúmulo de açúcares, que provoca uma diminuição na acidez, ocorre gradualmente.

O objetivo dessa variedade é muito amplo. Devido ao longo período de armazenamento, permanece o mesmo e até melhora o seu sabor, mesmo durante 150 dias após o corte das uvas. Além do consumo in natura, esta uva produz uma preservação invulgarmente saborosa - compotas e até geleia.

No momento do amadurecimento e produção de uvas "Moldávia"

Esta uva de mesa pertence às variedades tardias. O período vegetativo da "Moldávia", desde o momento das uvas até o amadurecimento das uvas, dura 155-165 dias. Ao plantar esta variedade em mais regiões do norte, as bagas podem não amadurecer até o fim, permanecendo bastante azedo. No entanto, a safra há muito esperada, sem dúvida, agradará a todos: de um arbusto de 8-10 anos você pode colher até 150 quilos de excelente qualidade da uva.

Com o cultivo intensivo das uvas "Moldova" você pode conseguir rendimentos de 150-165 centners de um hectare de plantações. Os viticultores amadores geralmente conseguem atingir indicadores de produtividade de 4 kg por metro quadrado de arbusto de uva.

Estes elevados rendimentos são alcançados em grande medida devido ao crescimento intensivo da variedade de uva da Moldávia. Muito rapidamente começa a frutificar: as primeiras colheitas são colhidas pelo ano 2-3 depois de aterrar no site. Com indicadores do número de brotos frutíferos de um arbusto em 70%, o número de grupos que se formam em tal tiro é em média 1.7.

A frutificação mais intensa das uvas concentra-se a 5-6 nós acima da base da videira. As flores da uva são bissexuais, devido a que o plantio de arbustos de outras variedades de uva não é necessário para a polinização.

Qualidades que são consideradas as principais vantagens da casta "Moldávia"

• A variedade é pouco exigente para o cuidado, capaz de se autopolinizar.
• A colheita, embora tardia, é muito alta, bem armazenada (160-180 dias) e transportada. Além disso, os clusters podem ser armazenados por muito tempo (se a geada não bater) no mato.
• Bagas de uvas da Moldávia têm um propósito de tabela universal.
• "Moldávia" tem taxas muito altas de resistência a doenças como o mofo e o mofo cinzento. Não afeta a forma de raiz de tal praga de uvas como filoxera, devido a que pode pousar em suas próprias raízes.
• Vespas dessa variedade praticamente não são afetadas por vespas, já que amadurecem muito tarde.



• Morozov praticamente não tem medo, ele pode inverno na região sul sem qualquer abrigo. A madeira da bucha da uva não é afetada ao baixar a temperatura para -22-23ºС. Muitos argumentam que mesmo a geada de -26 º não é perigosa para esta variedade.
• Variedades de videira "Moldávia" muito bem regenera após a poda e danos.

As desvantagens da variedade "Moldávia": o que considerar ao cultivar uvas

• Esta variedade pode ser afetada por tal doença de vinhedos como oidium (orvalho de farinha). Portanto, essa variedade de uvas deve ser pulverizada duas vezes por estação para profilaxia.
• Apesar do facto de as uvas amadurecidas poderem pendurar na sarça durante muito tempo, mas se não for cortada a tempo, o prazo de validade e as opções de transporte diminuirão significativamente.
• O caroço da uva reage negativamente a sobrecargas e subcargas. Como resultado, a qualidade da colheita é bastante reduzida.

Também é interessante ler sobre as aparas de colheita de uvas adequadas no outono.

Plantio de uvas "Moldávia" - como não estragar o corte?

Plantar uvas é na verdade um processo bastante laborioso. Afinal, não é apenas importante plantar ou plantar um corte, mas você precisa escolher o local e o solo certos. As uvas plantadas na hora errada crescem mal e podem ficar muito doentes. Mas as primeiras coisas primeiro.

• O solo para o plantio de uvas é preferível à luz, rico em minerais e fertilizantes. As uvas podem reagir muito negativamente às gotas de umidade, então deve haver um sistema de drenagem no local. Se a água subterrânea estiver acima de 1,5 metro - não é recomendado plantar uvas.
• Para alcançar o maior rendimento de uvas da Moldávia é possível graças ao plantio em áreas muito ensolaradas, não soprado pelos ventos do norte. É melhor plantá-lo horizontalmente perto dos dosséis ou dos mandris, para que as uvas cresçam do lado sul. Assim, ele não apenas obterá condições ótimas para o crescimento, mas também não crescerá demais, dando aos bagos a oportunidade de obter os maiores números de massa.
• Muitos viticultores recomendam o plantio de uvas na primavera. Neste momento, ele será capaz de se estabelecer melhor e será mais estável antes das geadas do primeiro inverno. Mas ainda assim, muito bons arbustos são obtidos de estacas enxertadas no outono. A regra principal ao plantar - a temperatura do ar, tanto na primavera e no outono, durante o plantio deve ser mais ou menos estável para permanecer em 15ºС. Temperatura do solo não deve cair abaixo de 10 º.

Esquema de plantar uvas "Moldávia"

Ao plantar esta variedade deve ser abordado tendo em conta as características do crescimento do seu arbusto. Afinal, as uvas "Moldávia" tem um crescimento muito forte e tem uma tendência a espessamento, o que é inaceitável para ele. O espessamento excessivo e o tamanho grande da bucha afetam negativamente a qualidade da colheita e o tempo de seu amadurecimento. Portanto, é necessário formar um arbusto com mangas muito longas e espaço livre para o crescimento. Para vinhas, um esquema de 5x4 metros é aceitável.

Termos de plantio direto de uvas "Moldávia"

• O plantio de "Moldova" pode executar-se ou nas suas próprias raízes ou enxertando em um estoque antigo.
• Ao plantar o corte diretamente no solo, ele deve ser mantido por um longo tempo na água antes da formação das raízes brancas. É muito importante que o ponto de corte do corte seja verde. Ao comprar uma muda de uva, preste atenção que as raízes não estão secas ou congeladas.
• Tal talo é plantado em um poço preparado e fertilizado. No seu fundo fertilizantes orgânicos são aplicados, misturados com o solo. Tendo polvilhado o fertilizador com mais uma camada do solo simples, a muda cai em um buraco e muito cuidadosamente adormece. É muito importante não polvilhar o colar da raiz com o solo - ele deve permanecer acima da superfície.
• Para vacinação o talo é cortado do fundo com um tipo em forma de cunha, recuando do olho mágico inferior apenas alguns milímetros, e também colocado na água por um dia.
• Enxerto é enxertado no estoque antigo, limpo de antemão de serrilhas e depois de remover a sujeira dele. Depois disso, os fustes são bem apertados com um tecido muito durável. Isso estimulará o enraizamento de estacas e esse estoque.

Para que as mudas melhorem a raiz e criem raízes em um novo local, recomenda-se que sejam mergulhadas na solução Humate antes do plantio. Para este fim, não mais do que 10 gotas desta preparação são adicionadas a 1 litro de água, e as estacas são baixadas por apenas alguns segundos.

• Se o plantio é realizado no outono - certifique-se de estacas para cera. Isso os ajudará a suportar o inverno. Para fazer isso, pegue a parafina e derreta em uma panela com água. Água e parafina devem ferver. A parafina derretida flutua acima da água. Nele, por alguns momentos, você precisa diminuir o corte da uva e remover imediatamente. Após a parafina, o pedúnculo é imediatamente arrefecido em água fria.
• Após o plantio tanto no estoque como nas raízes, o corte é muito bem regado. Você deve usar pelo menos 3 baldes de água.
• Além disso, é imperativo para cavar um suporte perto da uva plantada, que irá orientar o crescimento da videira.

O cuidado adequado da variedade de uvas Moldova

Esta casta sem cuidados adicionais, a formação da forma do mato e sem poda não será capaz de dar uma boa colheita. Com o engrossamento e um grande número de uvas, também sem regar e adubar a tempo, as uvas da Moldávia encolherão, a colheita diminuirá várias vezes.

Um pouco sobre a rega adequada do arbusto de uva variedade da Moldávia

A umidade desta variedade é simplesmente vital. Portanto, a irrigação padrão da vinha antes e depois do período de florescimento, neste caso, é indispensável. Ao crescer uvas "Moldávia" deve necessariamente monitorar constantemente a umidade do solo. Em caso de umidade insuficiente, a rega deve ser realizada. A frequência de irrigação pode ser uma vez por mês e aumentar em períodos de secas prolongadas. O excesso de água pode ser desviado para valas de drenagem escavadas especificamente para esse fim.

Como cobrir o solo ao redor da uva?

A cobertura morta tem um efeito muito positivo tanto no crescimento das uvas como na sua preservação durante o inverno rigoroso. Como o mulch é melhor usado húmus teimosoque é colocado ao redor da videira. Você pode ocupar um espaço de cerca de 1 ou 1,5 metros de diâmetro. A espessura ideal da camada de cobertura é de 3 a 3,5 centímetros. A cobertura morta é recomendada apenas na primavera e no outono. No verão, a cobertura morta pode causar a evaporação do sistema radicular de um arbusto de uva.

Como e por que cobrir as uvas "Moldova"?

As uvas são protegidas da madeira congelada. Se você plantá-lo nas regiões do sul, o abrigo não é necessário para essa variedade, até mesmo a cobertura simples será suficiente. Mas, de qualquer maneira, é melhor suar mais do que se perder no inverno. Para cobrir o arbusto após a poda pode ser completamente colocado no chão e cobrir com filme ou apenas feno. Em qualquer caso, vale a pena cobrir pelo menos as hastes de um arbusto de uva.

Apenas talo de uva plantada deve cobrir com certeza. Geralmente é completamente coberto com o solo, colocando um grande vaso sem um fundo perto dele.

O que você precisa saber quando começar a podar um arbusto de uva?

Cortar a videira deve ser realizado todos os anos. Tanto o final do outono quanto o início da primavera são adequados para isso. A principal coisa que a vinha estava em um estado de descanso. Será o melhor de todos para frutificar o arbusto de uvas de Moldova, que tem 3-4 mangas, endireitou-se verticalmente em um suporte.

Cortar a videira é melhor para 7-9 olhos, deixando em um arbusto no total cerca de 70 buracos. Se você formar um arbusto com um caule alto, você precisa cortar apenas 4-6 olhos.É muito importante que o arbusto não sobrecarregue. Portanto, na primavera, você precisa controlar não apenas o número de brotos, mas também o número de aglomerados que são formados neles.

Alimentar a videira "Moldávia"

Fertilização de uvas ocorre mesmo involuntariamente, durante a cobertura do solo ao redor do mato. No entanto, além dos fertilizantes orgânicos, é muito bom fertilizar o solo em que as uvas crescem, usando fertilizantes minerais. Bom para fazer no solo enquanto cavar fertilizantes de fosfato de potássio.

Como proteger as uvas "Moldova" de pragas?

Esta variedade é afetada apenas por uma doença como o orvalho da farinha. Em nenhum caso, não precisa esperar até que a doença se manifeste em seu arbusto. Todos os anos sobre duas vezes você precisa realizar pulverização preventiva.

Eles são mantidos antes da floração, na videira "preta", e depois que as uvas florescem. O líquido Bordeaux é mais comumente usado como um spray. Você deve ter muito cuidado com isso e não usar uma concentração maior que 1%.