De acordo com o serviço de imprensa da ASTP, as exportações do ano passado de mel ucraniano se tornaram um recorde. Foram exportadas 56,9 mil toneladas de mel, 21 mil toneladas a mais que no ano passado e 5,8 vezes mais que em 2011. O maior mel ucraniano foi comprado pelos países europeus. Em particular, no ano passado, a Alemanha importou nosso produto em US $ 32.600.000 (33% de todas as exportações de mel da Ucrânia), Polônia - 18,1 milhões de dólares (18,6%) e Estados Unidos - US $ 17,7 milhões (18,1%).
O comércio mundial de mel está crescendo a cada ano, como evidenciado pelo aumento das importações mundiais em 32% em 5 anos, que em 2015 totalizaram 23 bilhões de dólares. Basicamente, os produtos são comprados pela UE, que em 2015 importou apenas mel por 11 bilhões de dólares (47%). Os Estados Unidos tornaram-se outro grande consumidor, tendo comprado 26% dos produtos importados. Devido ao aumento da demanda internacional, as exportações de mel ucraniano também estão crescendo. Por exemplo, em 2015, o volume de produção caiu para 63,6 mil toneladas (em relação a 2011), enquanto a participação das exportações aumentou e chegou a 56,6% (36 mil toneladas). 
