Todo mundo sabe sobre a existência de sorrel. Sorrel é um vegetal precoce que é rico em vitamina C, caroteno, minerais, ácidos orgânicos.
Azeda decorativa - uma planta espetacular. Este perene, despretensioso em partida, vantajosamente olha tanto em camas clássicas como na formação de bordas vivas.
Cultura decorativa resistente ao frio. Normalmente tal alazão é cultivado como uma colheita ornamental, mas as suas folhas podem ser comidas, muitas vezes a planta é adicionada a sopas e saladas.
Que tipo de variedade e se é comestível?
O arbusto do alazão decorativo é bonito e sem floração - é impossível desviar o olhar das grandes folhas verdes com veios "sangrentos". No entanto, a planta não pode ser chamada simplesmente de "flor", porque as folhas jovens são bastante adequadas para a alimentação.
Este não é o tradicional alazão ao qual todos são usados. A singularidade do espécime decorativo é que ele é ligeiramente ácido, com um leve amargorTem gosto de espinafre. Acrescenta-se a sopas, saladas ou okroshka.
Foto
Além disso, você verá fotos das notas "Bloody Mary", "Red Veins" e "Gamma".
Aparência Descrição
A principal característica da azeda decorativa é o contraste das veias "vermelho-beterraba" e das folhas verdes brilhantes.
A planta em si é espessa, com bom cuidado atinge 40-50 cm, a folhagem é em forma de lança, pontuda no topo. A haste é suculenta e carnuda, pode ter uma cor bordô na parte inferior.
No início do verão, a azeda decorativa é coberta por pequenas flores em forma de estrela.coletados em inflorescências. Eles são recomendados para quebrar em sua infância.
E para isso, existem os seguintes motivos:
- As próprias flores são pálidas e discretas, elas apenas estragam a aparência da planta.
- Pedúnculo leva os nutrientes da planta e, cortando-a, as folhas espetaculares serão ainda mais brilhantes e os arbustos mais grossos.
- Após a floração, um grande número de sementes são formadas, que se espalham pelo local e um pouco mais tarde germinam incontrolavelmente, onde não foi planejado o cultivo dessa cultura.
As principais diferenças de outras variedades
Ao contrário do alazão de comida habitual, cuja altura pode chegar a 1 metro, decorativo - não mais do que meio metro.
O sabor da azeda ornamental não é tão azedo quanto o das plantas silvestres. É bastante neutro, gramado. Além disso, apenas as primeiras folhas de leite podem ser comidas, pois os adultos são amargos. Mas a azeda decorativa é muito maior e carnuda que o normal.
Variedades de azeda vermelhas podem ser plantadas perto da lagoa sem medo de inundações. Em qualquer outra variedade, as raízes podem apodrecer da água estagnada, enquanto na decorativa, ao contrário, as folhas serão grandes e brilhantes.
História e geografia do habitat
Na Rússia, as pessoas não se atreviam a comer azeda por muito tempo, pois sempre foram consideradas uma erva comum. O alemão Adam Olearius, viajando para diferentes países, lembrou que os moscovitas zombavam dos europeus, "comendo grama".
Mas no final, o povo russo também se apaixonou por folhas de azedinha, porque esta é a primeira primavera verde, muito útil, com um gosto amargo agradável. Ela virou ideal para cozinhar sopa de repolho - originalmente pratos russos.
Na natureza, a azeda é encontrada na América do Norte e do Sul e até na África. E na Rússia cresce principalmente na parte européia, na Sibéria e no Cáucaso. Cultivadas as mesmas variedades podem ser plantadas em qualquer lugar do nosso país, e eles vão dar pelo menos o rendimento mínimo, porque esta planta é absolutamente despretensiosa.
Como cuidar do campo aberto?
O desembarque é realizado - no início da primavera, em abril ou início de maio. Dentro de algumas semanas, as sementes irão brotar e, após um mês e meio, será possível apreciar as lindas folhas vermelho-verdes da azeda ornamental.
O cuidado de plantas é simples:
- capina;
- rega na seca;
- adubação com fertilizantes minerais ou verbasco.
A terra ao redor da azeda pode ser multiplicada, mas não é necessária.
Com cuidado adequado, decorativo azeda cresce em um lugar para 4-5 anos, então ele deve estar sentadoenquanto cresce fortemente.
Recursos de atendimento domiciliar
Você pode crescer azeda em casa. A capacidade de mudas deve ser grande: qualquer caixa de madeira serve, o principal é que a planta não seja apertada. É muito bom se uma drenagem de argila expandida ou pequena pedra é colocada no fundo, e o solo de turfa é derramado em cima.
As sementes podem ser semeadas diretamente da bolsa, mas é melhor germiná-las:
- Para fazer isso, eles são colocados em um pedaço de gaze e despeje água.
- Após 2 dias, as sementes saudáveis começarão a brotar, e são elas que devem ser plantadas em uma caixa.
É melhor colocar os recipientes com azeda decorativa semeada nas janelas do lado sul. Portanto, a planta não terá falta de luz solar.
Não deixe o solo secar, a umidade é necessária para a azeda. Em solo sobreaquecido, as plantas rapidamente formam um caule de flor, que degradará significativamente a qualidade das folhas.
E, claro, não se esqueça de soltar o solo. Assim, para as raízes da planta será entregue uma quantidade suficiente de oxigênio.
Plantar sementes e mudas
No solo, sementes de azeda ornamental semeadas em abril ou início de maio. Aterragem é feita a uma profundidade de 1,5 cm, em incrementos de 5-8 cm A dispersão ideal entre as linhas é de 15 cm.
A planta pode ser cultivada e mudas. As mudas mergulham na fase 2 - 3 folhas verdadeiras. A azeda tolera bem o transplante, mas é melhor fazê-lo cedo, até que o sistema radicular cresça e as plantas sejam pequenas.
Resumidamente sobre doenças e pragas
Azeda decorativa pode sofrer de pulgões, lesmas e caracóis. No caso de sua aparência, a planta deve ser pulverizada com inseticidas: Fufanon, Aktara ou Aktellik.
Às vezes a azeda é afetada pela ferrugem, pelo mofo cinzento ou por vários pontos. Neste caso, as folhas afetadas devem ser removidas com urgência e a planta deve ser tratada com líquido Bordeaux.
Use em paisagismo
A azeda decorativa vermelha é muito popular entre paisagistas. Ele pode ser plantado em um slide alpino, entremeado na composição de canteiros clássicos ou bordas vivas. Além disso, a fábrica estará em demanda nos jardins farmacêuticos agora na moda.
As veias vermelhas contrastam perfeitamente com os verdes perto dos corpos de água, especialmente desde que na zona úmida as folhas de azeda crescem particularmente suculentas e grandes.
Azeda decorativa equilibra com confiança entre as camas de vegetais e canteiros de flores. E isso faz com que seja uma planta universal, que a cada ano só vai ganhar popularidade.
