Para preparar uma salada delicada e saudável, você precisa selecionar cuidadosamente os ingredientes. O repolho de Pequim é um celeiro de longevidade.
Este vegetal é capaz de aumentar a imunidade e purificar o sangue. É apreciado pelos consumidores por poder armazenar todos os nutrientes durante todo o inverno.
Portanto, se no período de outono-inverno alguém precisa de uma quantidade enorme de vitaminas e nutrientes, então ele pode seguramente encontrá-los neste produto.
Quais ingredientes tornarão o prato muito delicado?
O repolho de Pequim é um ingrediente indispensável em muitos pratos leves e delicados. Tornou-se popular em todo o mundo não há muito tempo. Ela vem da China, como o nome indica. E depois de algum tempo outros países aprenderam a criar condições para o seu cultivo.
Ele dá tempero a qualquer prato, mas se você combiná-lo com fatias de maçã, você terá uma verdadeira delicadeza. Além disso, você pode adicionar queijo, pepino, bem como tempere com azeite de oliva. Então o prato será muito elegante e delicado, e mais importante - útil.
Este vegetal é realmente muito harmonioso com frutas. Por exemplo, você pode fazer um lanche leve com abacaxis. Os principais ingredientes serão repolho e abacaxi. Estes dois produtos ajudarão a criar uma salada verdadeiramente delicada e saborosa e, mais importante, saudável. Ambos os ingredientes contêm uma enorme quantidade de nutrientes, e na ingestão complexa afetam positivamente todo o corpo.
Este vegetal vai bem com frango em qualquer forma. É necessário ferver o peito de frango, cortar as folhas de couve e temperar com manteiga. Então pegue um lanche muito dietético e suave. Ou você pode adicionar frango defumado, que irá adicionar tempero para a salada.
Benefício e dano
Repolho chinês é amado por todos que querem obter a figura perfeita. Em 100 gramas, apenas 12 kcal, 1,2 g de proteínas e 0,2 g de gordura. Está presente em quase todas as dietas de fitness. Está provado que este vegetal é capaz de limpar perfeitamente os intestinos de toxinas e escórias.
É rico em vitamina C, que é tão necessária para todos. Contém minerais, assim como ácido cítrico, o que é bastante raro em outros produtos. Para pessoas que têm problemas com o trato digestivo, o repolho chinês será uma verdadeira salvaçãomais do que isso, normaliza fezes.
É importante! Vale a pena conhecer a medida no consumo deste produto, pois se você tiver problemas com o trato digestivo, precisará consumir uma quantidade limitada de repolho para melhorar a saúde. Esta regra aplica-se a todos os alimentos, pois mesmo os mais úteis podem ser prejudiciais quando excessivos.
Instruções de Culinária Passo a Passo
Antes de começar a mimar-se com pratos deliciosos, bem como ajudar o seu corpo, você deve conhecer as receitas básicas de salada "Ternura", bem como todos os ingredientes necessários para tal prato.
Com frango
Como mencionado anteriormente, o repolho de Pequim combina bem com o frango de qualquer forma.
Para preparar um dos pratos, que muitas pessoas chamam de César, você precisará de:
- 1 cabeça de repolho.
- Um quilo de cogumelos.
- Peito de frango com peso até 300 gramas.
- Pepino fresco.
- Óleo (oliva ou vegetal).
- Pão
Cozinhando:
- Deve ser cogumelos fritos, frango e pedaços de pão.
- Repolho cortado em tiras e fatias de pepino.
- Todos os ingredientes devem ser trocados e adicionar especiarias e óleos a gosto.
- Você também pode adicionar maionese e alho ralado.
O lanche nesta receita resultará nutritivo e saboroso, mas não dietético. Para os adeptos da nutrição adequada, a seguinte receita serve.
Ingredientes serão semelhantes, exceto que todos eles não serão fritos, mas cozidos. Se você precisar de uma salada de fitness, você deve evitar molhos como maionese e óleo vegetal. Talvez o prato não seja tão rico, mas certamente será fresco e macio.
Com abacaxi
Para esta salada vai precisar de:
- filé de frango;
- um pote de abacaxi;
- queijo;
- 1 couve repolho.
Cozinhando:
- Ferva os filés, pique o repolho e rale o queijo.
- Tudo isso é misturado e temperado com qualquer molhos a gosto, ou azeite de oliva.
Recomendação Você pode fazer um lanche com ingredientes similares, mas com algumas adições refinadas. Por exemplo, adicione aparas de coco que adicionarão solenidade e exclusividade ao prato.
Com molho de óleo
Salada com este repolho pode ser vestida com vários óleos. Os ingredientes mais populares são:
- repolho;
- frango;
- pepino.
Opções de cozimento:
- É necessário encher a salada com óleo vegetal, o que não é uma má opção, uma vez que, em qualquer caso, todas as vitaminas dos vegetais serão rapidamente absorvidas pelo organismo.
- A segunda opção é o azeite, que também tem muitas propriedades benéficas, por isso o lanche resultante terá um grande efeito em todo o corpo.
Com pepino
A primeira versão da salada de repolho chinês com pepino é a combinação destes dois ingredientes e vestir com óleo.- A segunda opção inclui a adição de outros produtos, como abacates, frango, biscoitos.
A primeira versão da salada de repolho chinês com pepino é a combinação destes dois ingredientes e vestir com óleo.Toda a mistura resultante é temperada com especiarias e óleos. É importante entender que é bem possível obter um prato excelente, com apenas dois ingredientes, mas com a adição do resto, o prato ficará mais picante.
Com bolachas
Para adicionar ao prato de sofisticação, muitas donas de casa usam na preparação de pratos com repolho de Pequim, bolachas.
Você pode combinar o repolho com frango, pepino e adicionar torradas de pão branco. Muitas pessoas praticam este aperitivo com croutons, e obtêm o prato como bom.
Algumas receitas simples e saborosas.
Receitas com couve chinesa são bem simples.você não precisa assar algo por um longo tempo, ou tentar encontrar alguns ingredientes complexos. As saladas mais deliciosas são obtidas combinando filé de frango cozido ou frito, pepino fresco, repolho. Tudo isso deve ser reabastecido e sal a gosto.
Como servir o prato?
Recomenda-se que prepare estes pratos imediatamente antes de servir, pois se ficarem no frigorífico, todos os ingredientes perderão o sabor.
Todo mundo é capaz de cozinhar saboroso e saudável, combinando alguns ingredientes. E se você decidir cuidar de sua saúde e corpo, então você deve começar a cozinhar salada com repolho chinês.
