Durante a amamentação, é importante seguir a dieta, uma vez que todas as substâncias absorvidas no processo de digestão passam para o leite de uma mãe que amamenta. As refeições devem ser equilibradas. A falta de certas vitaminas e minerais pode levar à avitaminose infantil, enquanto uma superabundância geralmente leva a alergias.
Legumes e frutas com uma cor vermelha são limitados na dieta de uma mãe que amamenta, uma vez que esses produtos contêm alérgenos que alguns recém-nascidos são sensíveis. Você só pode verificar o quanto a criança é propensa a alergias experimentalmente, usando alimentos alergênicos na dieta com cautela.
Cultivo de laranjeira como fator de risco para HB
A cultura da raiz é rica em vitaminas, por exemplo, contém:
- vitaminas C, B1, B2;
- ido nicotico, ido pantotico;
- sais de magnésio, cálcio, sódio, manganês, fósforo.
Além disso, a fruta é rica em substâncias biologicamente ativas, das quais o caroteno é responsável pelo pigmento laranja característico. E uma vez que contém uma quantidade máxima em cenouras (quatro vezes mais do que em um tomate), é o excesso desta substância que afeta negativamente a saúde da mãe e do bebê. As consequências da sobredosagem são alergias e carotenemia.
Os benefícios e malefícios do produto
O consumo regular de cenouras frescas tem um efeito tônico geral no corpo., especialmente benéfico para o equilíbrio de sal de água, metabolismo, eliminação de toxinas, escórias e carcinógenos, aumento da imunidade, habilidades regenerativas das células da pele. Para as nutrizes, acentua-se a propriedade lactogônica das cenouras: o vegetal de raiz estimula a produção de leite materno.
As cenouras são pigmentos de substância particularmente úteis. O betacaroteno tem um efeito abrangente no corpo.
- Imunidade. Devido às suas propriedades imunoestimuladoras e cicatrizantes, é uma medida preventiva contra doenças cancerígenas. Na presença de tais doenças diminui significativamente a divisão das células tumorais.
- Sistema cardiovascular. Diminui o colesterol no sangue, normaliza a pressão sanguínea, restaura a elasticidade dos vasos sanguíneos e a integridade dos capilares. Devido a isso, a circulação do sangue no cérebro é estimulada, o que reduz o risco de acidente vascular cerebral e impede a ocorrência de varizes. Normaliza os níveis de açúcar no sangue.
- Digestão. Remove substâncias nocivas do corpo, ajuda o peristaltismo, restaura a microflora intestinal.
- Visão. Melhora a acuidade visual, previne doenças oculares, previne a turvação da córnea. Na presença de glaucoma ou catarata, isso atrasa seu desenvolvimento.
- Sistema ósseo. Queratina fortalece o tecido ósseo, previne doenças associadas ao afinamento dos ossos.
- Cosmetologia. Necessário para restaurar a saúde do cabelo e da pele. O beta-caroteno está envolvido na regeneração da derme e na proteção contra os efeitos nocivos da radiação ultravioleta. Também é útil para dentes e gengivas, previne a inflamação da membrana mucosa e fortalece o esmalte. A participação no metabolismo dos carboidratos ajudará a manter a forma em forma, evitando a deposição de excesso de gordura.
- Produção de vitamina A. Recebimento de beta-caroteno é o primeiro passo para obter vitamina A, porque esta substância é chamada pró-vitamínica, o precursor. Se necessário, é processado pelo organismo em vitamina A. Sua entrada regular no corpo é vital, uma vez que esta provitamina é encontrada apenas nos tecidos da planta, o próprio corpo não pode sintetizá-la.
O beta-caroteno (provitamina A) e o retinol (vitamina A) são duas substâncias diferentes!
Contra-indicações para o uso de beta-caroteno, ao contrário do retinol, praticamente não existeporque overdose com provitamina A é impossível. No processo de processamento das 13 moléculas de beta-caroteno 12 serão direcionados para o uso alvo, e apenas um será depositado no fígado e na camada gordurosa da epiderme para posterior conversão.
Mas a recepção simultânea de uma quantidade suficiente de produtos contendo beta-caroteno e vitamina A sintetizada pode levar a sérias conseqüências da superdosagem. Entre eles estão as qualidades positivas trazidas ao sinal de menos. Isto é ossos frágeis, secura e irritação da pele, perda de cabelo, enfraquecimento dos dentes.
O maior perigo de uma overdose de retinol durante a gravidez, como o retinol, envolvendo uma interação próxima com as proteínas do DNA, interrompe sua sequência, levando a abortos espontâneos e mudanças genéticas irreversíveis no feto.
Contra-indicações
E ainda há um grupo de risco limitado no uso dessa cultura de raiz amplamente medicinal:
- Isso inclui fumantes, porque em combinação com a nicotina, o beta-caroteno processado em vitamina A é uma ameaça direta do câncer de pulmão.
- Cuidados devem ser enraizados no período de úlcera gástrica aguda e úlcera duodenal.
- Além disso, as cenouras são contra-indicadas para pessoas com intolerância individual.
Uma mãe que amamenta pode comer uma cenoura crua, cozida e assada?
A restrição dietética durante a lactação é uma prática médica padrão baseada na identificação da sensibilidade do recém-nascido a vários alimentos. Se possível, produtos alergênicos são excluídos ou limitados, entre os quais a cenoura, devido à sua alta pigmentação.
É possível comer cenouras nos primeiros meses de HB? A cultura de raiz deve ser introduzida na comida da mãe gradualmente e em pequenas doses.especialmente no primeiro mês após o nascimento. Nutricionistas recomendam comer não mais que 250-300 gramas de cenouras por dia, isso será suficiente para obter a porção necessária de vitaminas, e essa quantidade não é crítica para a ocorrência de alergias. Cenouras cruas são encontradas na dieta não antes de seis meses a partir da data de entrega.
Beta-caroteno refere-se a substâncias solúveis em gordura e termorresistentes. Quando adicionado a gordura de cenoura como creme azedo e óleo vegetal, será absorvido melhor. Com o processamento térmico - cozinhar ou fritar - sua quantidade diminuirá.
Comer cenouras cozidas na forma de um prato lateral é permitido desde os primeiros dias da amamentação. Se a cenoura estiver cozida, o limite de trezentos gramas é válido.
Mães no primeiro mês de alimentação devem abandonar completamente o suco de cenoura. Além da saturação de beta-caroteno, esta bebida é rica em ácido ascórbico, que também é alergênico.
Consequências da redundância e falta de beta-caroteno e vitamina A
Com um consumo constante de cenouras mais do que o normal, o corpo da mãe está saturado com beta-caroteno. Neste caso, a pigmentação da pele é perturbada e a hipercarotemia aparece. Esta doença não é perigosa nem infecciosa. Os sintomas de uma sobredosagem de beta-caroteno - amarelecimento da pele, especialmente em torno das palmas das mãos, cotovelos e pés. As indicações são semelhantes à icterícia, hepatite A, portanto, se disponível, você deve consultar um médico para um diagnóstico.
A deficiência de vitamina A, produzida a partir do betacaroteno, é caracterizada pela "cegueira noturna" da mãe, deterioração da qualidade da visão durante o crepúsculo e a noite. Dos indicadores também podem ser distinguidos por unhas e cabelos quebradiços, pele seca. Para uma criança, a falta de beta-caroteno e retinol é muito mais perigosa e se expressa em desaceleração do crescimento. Se o beta-caroteno estiver faltando no leite materno, será difícil no futuro enchê-lo no corpo do bebê.
Durante o período de alimentação com a continuação da amamentação cenouras na forma de purê é introduzida na dieta não antes do sétimo mês, isto é, após a introdução da maçã. O suco de raiz introduz-se um pouco depois, diluiu-se em uma proporção de um para um com a água fervida. A taxa de vitamina A para crianças até seis meses - 400 mgs., Com a idade de sete para doze - 500 mgs. No aumento no parâmetro mais de 600 mkg. o retinol se torna tóxico para o bebê.
Receitas De Legumes Frescos
Além das cenouras cozidas e assadas, os nutricionistas recomendam a introdução de saladas de vegetais e sucos vegetais no cardápio de uma nutriz a partir do segundo mês de vida do bebê.
Coquetel Nutritivo
Ingredientes:
- 1 cenoura grande;
- 1 banana (não muito madura);
- 1 maçã verde.
Cozinhando e bebendo:
- Maçã pré-descascada.
- Frutas e legumes cortados e misturados no liquidificador, se necessário, adicionar 100 ml. água. ou beber iogurte.
Salada leve
Ingredientes:
- 2 cenouras;
- 1 maçã verde;
- 2 pepinos;
- 1 colher de sopa. azeite de oliva.
Cozinhando e bebendo:
- Pré-limpe a maçã.
- Rale as cenouras e as maçãs e pique o pepino em fatias finas.
- Tempere a salada com azeite.
Tais pratos da mãe perfeitamente substituem o chá da tarde e não causarão alergias e desordens intestinais da criança.
Alergias em uma criança - como se manifestar e o que fazer?
No uso incorreto de uma mãe vegetal de raiz ou introdução incorreta a um suplemento o bebê pode ter uma diátese alérgica. Seus sintomas são:
- vermelhidão da pele;
- erupções aquosas vermelhas localizadas nas bochechas da criança;
- inflamação ao redor dos olhos, conjuntivite;
- inchaço das gengivas.
No primeiro sinal, um possível alérgeno deve ser removido da dieta, a fim de evitar a ocorrência de choque anafilático e consultar um médico. Após o teste, o alergista identificará a causa da doença e prescreverá medicamentos.
Comer cenouras serve para prevenir doenças do sistema imunológico, digestivo e cardiovascular, sua presença na dieta está necessariamente dentro de limites aceitáveis. Quando a amamentação não deve abandonar a raiz. Ajustar a dieta de uma mãe que amamenta ajudará a evitar overdose e alergias.
