Batata popular "Sante": descrição da variedade, gosto, fotos, características

As variedades médias de batata precoces demonstram o equilíbrio perfeito de sabor e rendimento.

Essas qualidades distinguem santa de grau popularadequado para a maioria das regiões da Rússia. As batatas são despretensiosas, fáceis de limpar, pouco propensas a doenças.

Uma descrição detalhada da variedade pode ser encontrada mais adiante no artigo. E também para se familiarizar com as suas características principais, aprender tudo sobre as características do cultivo e a tendência de danificar por pragas. Também no material são fotos de vegetais de raiz.

Descrição da variedade Santa da batata

• tubérculos são grandes, pesando de 100 a 150 g;



• forma oval ou redonda oval;
• os tubérculos são lisos, puros;
• a casca é amarela, uniformemente colorida, moderadamente densa, lisa;
• olhos superficiais, rasos, dificilmente perceptíveis, mas numerosos;
• a polpa no corte é amarelo claro;
• o teor de amido é baixo, variando de 10 a 14,2%;
• alto teor de matéria seca, vitaminas do grupo B e caroteno.

Características e gosto

Santa - variedade de mesa média precoce. Do momento do plantio até a colheita, passam de 80 a 90 dias. O rendimento é bom, as raízes colhidas são bem conservadas.

As batatas têm uma forma bonita, ideal para vendas ou processamento industrial. A casca é fina, mas densa, boa protege as raízes de danos mecânicos.

A produtividade depende da região e das condições de crescimento. Dependendo do valor nutricional do solo, varia de 270 a 570 centavos por hectare.

A tabela abaixo para comparação apresenta dados sobre o rendimento de outras variedades de batata:

Arbustos eretos, altura média, tipo intermediário. Os ramos são moderadamente alastrando, a formação da massa verde é média. As folhas são pequenas, simples e verde-escuras.

Grandes flores brancas são coletadas em batedores compactos. O sistema radicular está bem desenvolvido, sob cada planta são formados 15 a 20 tubérculos.

A batata é bastante termofílica desembarque começar no final da primaveraquando a ameaça de geada passou. As plantas desenvolvem o melhor de tudo em altas temperaturas do ar (até 29 graus) e umidade moderada.

Calor excessivo e seca impedem o crescimento de tubérculos. Para rendimentos ótimos, recomenda-se a irrigação e a alimentação com fertilizantes minerais e orgânicos alternados.

Sob condições adversas, pode causar uma lesão com rizotoniose ou uma perna negra.

Batatas Santa gostos. A batata de Sante tem um sabor rico e agradávelsem secura excessiva ou falta de água. Devido à pequena quantidade de amido, os tubérculos não ferem macios, mantendo uma forma pura.

Ao processar e cozinhar batatas não escurecem. Ideal para fritar, cozinhar chips, misturas vegetais, sopas, recheio, torrefação. Talvez a preparação de produtos semi-acabados em escala industrial.

A variedade é ideal para cozinha de restaurante, vegetais de raiz são preparados rapidamente, eles parecem muito atraentes. Para mashing não é adequado. Bem mantido.

Leia mais sobre o tempo e temperatura de armazenamento das batatas, sobre possíveis problemas. E também sobre como guardar no inverno, em caixas e na varanda, na geladeira, limpa.

Foto

A foto mostra variedades de batata Santa

Pontos fortes e fracos

Para principais vantagens variedades incluem:

• altas qualidades de sabor das culturas de raízes;
• amadurecimento precoce e amigável;
• excelente rendimento;
• os tubérculos colhidos são bem mantidos;
• universalidade de culturas de raízes;
• batatas adequadas para venda;
• resistência a danos mecânicos;
• cuidados despretensiosos;
• tolerância à seca;
• material de semente não degenera;
• resistência a doenças graves.

As características da variedade incluem amor ao calor e intolerância à geada. Em baixas temperaturas, o rendimento é bastante reduzido. A variedade é sensível ao valor nutricional do solo.

Para comparar as características do Papai Noel com outras variedades de batatas, veja a tabela abaixo:

Origem

Batata de variedade Sante criada por criadores holandeses. Incluído no Registro do Estado da Federação Russa em 1993. Zoneada para as regiões Central, Volga-Vyatka, Norte, Noroeste, Baixa Volga, Ural, Sibéria Ocidental, Extremo Oriente.

Possível cultivo em escala industrial, bem como em fazendas privadas e privadas. Colheita bem armazenado, o transporte é possível. A qualidade comercial mantém-se inalterada durante vários meses após a limpeza.

Características de crescimento

A tecnologia agrícola para esta variedade é padrão. Variedade refere-se ao calor amoroso, o plantio começa quando o solo está totalmente aquecido. O solo é cuidadosamente solto, resíduos de plantas e outras inclusões desnecessárias são selecionadas. Húmus velho ou cinza de madeira é colocado através dos buracos. Os tubérculos são plantados a uma distância de 35-40 cm, a uma profundidade não superior a 10 cm, sendo necessário um amplo espaçamento entre linhas. Depois de se enrolar, os cumes altos são deixados. Mulching vai ajudar no controle de ervas daninhas.

Complexos minerais preferidos com potássio, magnésio e fósforo, bem como matéria orgânica (verbasco diluído ou excrementos de pássaros). Um excesso de fertilizantes nitrogenados (ureia ou nitrato de amônio) leva ao crescimento abundante de topos em detrimento do desenvolvimento do tubérculo.

Leia mais sobre como alimentar batatas, quando e como aplicar fertilizantes, como fazê-lo quando plantar.

Material de semente coletado dos melhores e mais produtivos arbustos. Eles não devem ser afetados por pragas ou vírus.

Plantas adequadas são marcadas com antecedência, após a escavação as batatas são classificadas, secas e armazenadas separadamente. A cultivar de batata Santa não é propensa a degeneração, mas recomenda-se que a semente seja atualizada a cada 5-6 anos.

Batatas calmas transfere limpeza mecanizadaos tubérculos são resistentes a danos mecânicos. Após a colheita, é necessária uma secagem completa, seguida da triagem.

O uso de vários produtos químicos no cultivo de batatas causa controvérsia e controvérsia.

Nós trazemos à sua atenção informações úteis sobre por que e como os herbicidas e inseticidas são usados ​​no cultivo da batata.

Doenças e pragas

Variedade De Batata Sante resistente a doenças mais perigosas: câncer de batata, sarna comum, nematóide de cisto, vírus do mosaico do tabaco, torção ou enrugamento das folhas.

Moderadamente resistente à requeima. Para profilaxia, recomenda-se o tratamento de plantações com preparações de cobre. A mudança periódica de áreas para o plantio ajudará a evitar infecções.

Predecessores ideais: ervas do prado, repolho, feijão. Campos de férias podem ser semeados com rabanete ou phacelia.

Leia também sobre doenças comuns da batata como Alternaria, Fusarium e Verticilliasis.

Verdes de batata podem ser afetados por besouros do Colorado ou pulgões. Parasitas são destruídos pela pulverização com inseticidas industriais. Além disso, as plantas são muitas vezes ameaçadas por um verme, um urso e uma mariposa de batata.

Reduzir o risco de insetos ajudará capina e amontoa oportuna. Pré-tratamento de tubérculos salva de wireworm. Contra o besouro da batata do Colorado e suas larvas ajudará produtos químicos ou remédios populares.

As batatas são adequadas para fazendas subsidiárias pessoais ou para agricultores de atacado. Excelente manutenção de qualidade e alta qualidade do produto garante lucros estáveis.

Existem muitas maneiras de cultivar batatas. Leia mais sobre a tecnologia holandesa, o cultivo de variedades precoces, a colheita sem capinar e a matança, métodos de cultivo sob palha, em barris, em sacos, em caixas.

Nós também oferecemos para se familiarizar com outras variedades de batatas que têm diferentes prazos de maturação: