O efeito terapêutico e profilático do gengibre no corpo humano é conhecido há centenas de anos. O gengibre é um daqueles produtos que ajuda a combater não só o excesso de peso, mas também cura o nosso corpo como um todo.
Uma união de mel e gengibre no século 21 é especialmente procurada, pois, além de um efeito positivo na condição das pessoas, pode ajudar a perder peso sem dietas especiais e exercícios exaustivos. O bom e velho remédio - o gengibre e o mel - vem se sobrepondo ao excesso de peso na era das descobertas farmacológicas.
A composição química de gengibre mel
- O valor nutricional deste produto por 100 g é de 131,3 Kcal (aproximadamente 9% da necessidade diária).
- Quantidade:
- Belkov - 1,1 g
- Gordura - 0,2g.
- Carboidratos - 29,2 g.
- Fibra dietética - 1,4 g.
- Águas - 65
- A raiz de gengibre é rica em:
- Celulose
- Óleos essenciais.
- Amido
- Resinas
Substâncias de especiarias | Efeito positivo sobre o corpo | As conseqüências de uma falta de corpo | Os efeitos do excesso no corpo |
Proteínas (proteínas) | Fonte de energia aumenta ganho de massa muscular | Fadiga, diarréia, perda de peso grave devido à desnutrição | Distúrbios metabólicos, deterioração do sistema cardiovascular |
Gordura | A fonte de energia, a absorção de muitas vitaminas e minerais | Cansaço, irritabilidade, sensação constante de fome | Ganho de peso (gorduras saturadas e trans), aumento do colesterol no sangue |
Carboidratos | Fonte de energia, recuperação após esforço físico pesado | Irritabilidade, perda de massa muscular, náusea, fadiga excessiva | Aumento da insulina no sangue, ganho de peso, gastrite |
Vitamina C | Antioxidante, fortalecendo o sistema imunológico | Imunodeficiência, fadiga, sonolência | Acidez gástrica aumentada, úlceras, gastrite |
Vitamina B1 | A assimilação de proteínas e gorduras da comida, aumenta o tônus muscular | Perda de apetite, fraqueza nos músculos, inchaço dos membros, falta de ar | Reações alérgicas, espasmo muscular dos membros |
Vitamina B2 | Participação no metabolismo, aumento da imunidade | Diminuição do apetite, perda de peso, perda de cabelo | Obesidade do fígado |
Cálcio | Melhorando o sistema endócrino | Cãibras musculares, cãibras | Fraqueza, sede, perda de apetite |
Fósforo | Envolvimento no metabolismo do corpo | Sonolência, diminuição da atividade muscular | Rim prejudicado, sistema nervoso |
Ferro | Participação no enriquecimento de tecidos com oxigênio, metabolismo | Inanição de oxigênio de tecidos, sonolência, fadiga | Danos ao cérebro, rim, fígado |
Potássio | Regulação do equilíbrio de fluidos e sal de água | Depressão, apatia, baixa imunidade | Fraqueza muscular, risco de desenvolver diabetes |
Mel mais de 75% consiste em carboidratos, nomeadamente, de frutose, glucose e sacarose. Eles são a principal fonte de energia e estão envolvidos em muitos processos químicos no corpo. O mel também contém:
- potássio;
- cálcio;
- fósforo;
- vitaminas dos grupos A, B, C, E;
- esquilos;
- aminoácidos.
O que é útil e pode prejudicar a saúde?
Os benefícios
Mel e gengibre na mistura dão um efeito tremendo:
- eles são capazes de acelerar muitos processos no corpo;
- são antioxidantes;
- participar de processos metabólicos;
- ajudar a melhorar a memória e fortalecer a imunidade;
- tonificar;
- alívio da dor;
- acelerar o metabolismo;
- limpar o corpo de toxinas.
O gengibre estimula o processo de termogênese - a capacidade do corpo de se aquecer por dentro.
Dano
Essa mistura pode causar:
- alterações de humor;
- arroto;
- azia e diarréia;
- pode provocar irritação das membranas mucosas da laringe e intestinos;
- violação de um ritmo de batida do coração;
- dificuldade para dormir
O uso do produto em grandes quantidades pode causar pele seca, erupções cutâneas, irritações. Uso prolongado - visão turva.
Contra-indicações
- Doenças cardiovasculares:
- Hipertensão.
- Infarto do miocárdio.
- Derrame
- Doenças do trato digestivo:
- Gastrite.
- Uma úlcera de estômago.
- Úlcera duodenal.
- Doenças dos rins e fígado:
- Hepatite.
- Cirrose do fígado.
- Pielonefrite.
- Doenças de pele - intolerância a produtos.
É importante! Não use mulheres grávidas e lactantes, pacientes com febre alta, crianças menores de 2 anos.
Como cozinhar em casa e tomar?
Uma receita simples com limão
Lista de ingredientes:
- raiz de gengibre (200 g);
- limões (5 peças);
- mel (5-6 colheres de sopa).
- Raiz de gengibre ralado, pique os limões com uma faca (ou liquidificador).
- Ingredientes misturam e adicionam mel.
- Mistura colocar em uma jarra de vidro e guarde na geladeira.
Também para esta receita, você pode usar um moedor de carne, percorrendo a raiz de gengibre descascada e limões, e você pode adicionar mel à mistura.
Tome todos os dias para uma colher de sopa por 10-14 dias, você pode adicionar ao chá. Esta mistura irá acelerar o metabolismo e fortalecer o sistema imunológico.
A receita para uma mistura de gengibre, mel e limão no vídeo abaixo:
Chá de gengibre com mel
Lista de ingredientes:
- raiz de gengibre ralado (1 colher de chá);
- mel (1 colher de sopa);
- limão (7-8 fatias de limão);
- água (200 ml).
- Coloque o gengibre em um copo e despeje água fervente.
- Deixe a bebida descansar por 10 a 20 minutos e coe.
- Adicione mel e limão apenas depois de esfriar o chá a 40-45 graus, já que em água quente esses componentes perdem suas propriedades benéficas.
Você deve tomar chá todas as manhãs antes de comer. dentro de duas a três semanas.
Chá de gengibre com limão e mel para perda de peso, mais no vídeo abaixo:
Chá com flores de tília
Lista de ingredientes:
- flores de tília (1-2 colheres de sopa secas ou frescas);
- gengibre (uma pequena raiz do tamanho de uma mandarina);
- canela (2 varas);
- mel (meia colher de chá);
- água (250 ml).
- Linden inflorescência despeje água fervente e deixe fermentar por 10-15 minutos.
- Descasque o gengibre, coloque alguns pedaços da raiz em um copo, adicione a canela, despeje o chá de lima, deixe descansar por mais alguns minutos.
- Depois que o chá esfriar até a temperatura ambiente, adicione o mel.
Beber chá em uma forma quente ou fria 3-4 vezes ao dia por meia hora antes das refeições dentro de um mês.
Alho Beber
Lista de ingredientes:
- pequena raiz de gengibre (com ameixa);
- dentes de alho;
- meio 1 limão;
- água (1 litro).
- Descasque uma pequena raiz de gengibre e um dente de alho na proporção de 1: 2.
- Ingredientes pique finamente, misture e despeje a água fervente.
- Adicione o limão fatiado para melhorar as propriedades de queima de gordura do chá.
Tome esta bebida com precaução, não mais de 200 ml por dia, antes das refeições dentro de 2-3 semanas.
Bebida De Canela
Lista de ingredientes:
- raiz de gengibre (1 colher de sopa);
- canela (1/2 colher de chá);
- água (250 ml).
- O gengibre deve ser limpo e ralado.
- Despeje água fervente.
- Adicione canela moída e insista.
Tome meio copo meia hora antes das refeições 2-3 vezes ao dia dentro de um mês.
Leia mais sobre como fazer uma bebida adelgaçante com gengibre e canela:
Salada de frutas
Lista de ingredientes:
- 1 laranja;
- 3 kiwis;
- 2-3 maçãs verdes;
- Alface de iceberg;
- suco 1/2 limão;
- nozes (amêndoas, avelãs, nozes) a gosto;
- raiz de gengibre (1 colher de sopa);
- iogurte desnatado.
- Descasque a laranja, o kiwi e as maçãs, corte os núcleos das maçãs, pique finamente.
- Coloque as fatias de laranja em uma saladeira, folhas de alface rasgadas sobre eles.
- Em seguida, as maçãs que você precisa para polvilhar com suco de limão para que a polpa não escureça, coloque kiwi por cima.
- Em seguida, você precisa preparar um curativo.
- Pique nozes e gengibre.
- Na substância resultante colocar um iogurte desnatado, misture.
- Despeje o molho na salada, coloque na geladeira por 15 minutos para dar o suco de frutas.
Você pode comer todos os dias no café da manhã ou durante um lanche durante o dia.
O método mais eficaz de preparação para perda de peso
É chá de gengibre com alho ajuda a perder peso, pois normaliza o metabolismo, que contribui para a perda de peso, é uma fonte de energia, aumenta os processos de queima de gordura no corpo.
Este método de perda de peso não é o mais rápido, mas é muito eficaz. No entanto, você não deve abusar da bebida, pois o gengibre e o alho podem causar:
- azia;
- dores de cabeça;
- diarréia;
- tontura.
Efeitos colaterais de tomar
O gengibre contém gingeróis que irritam a mucosa intestinal e o estômago, portanto, pode aparecer:
- diarréia;
- náusea;
- vômito;
- erupção alérgica.
O gengibre é uma planta incrível pelo seu extraordinário sabor e efeito inesperado na condição humana. Mas seu uso em alimentos deve ser abordado com muito cuidado e, a partir do tempero, o gengibre se transformará em um remédio natural muito eficaz.