O alho é uma planta bulbosa herbácea, amplamente conhecida pelo seu sabor picante e odor característico. O aroma específico deste vegetal tornou uma das especiarias mais populares em todo o mundo.
Além de características culinárias incomuns, o alho tem um alto valor para a medicina tradicional, devido ao seu alto teor de vitaminas, microelementos e substâncias biologicamente ativas.
Como exatamente este vegetal é útil para o corpo e como usá-lo para limpar o fígado e vesícula biliar será descrito neste artigo detalhado.
Isso é bom para o corpo?
O alho contém uma grande quantidade de alicina - matéria orgânica, que é o antioxidante mais forte. Quando entra no corpo, a alicina tem um efeito estimulante na produção de enzimas como a antioxidante catalase, a glutationa peroxidase, que previne a oxidação e a destruição celular.
Além disso, a alicina tem um efeito colerético, estimula a saída de secreções, previne a formação de congestão na vesícula biliar e previne a formação de cálculos.
O rico teor de alho nas vitaminas e microelementos contribui para o aumento da formação de aminoácidos no corpo, incluindo a metionina, que protege os hepatócitos da destruição e restaura as células danificadas do fígado.
Apesar de todos os benefícios do vegetal, não é recomendado usá-lo para pessoas com doenças do fígado. Isso se deve ao efeito irritante do alho nas paredes do trato gastrointestinal, que contribui para o aumento da motilidade intestinal, que pode ser prejudicial e causar diarréia.
O fígado afetado é incapaz de lidar com cargas aumentadas e a doença é exacerbada. Pela mesma razão, os pratos contendo alho não são recomendados em caso de doença de cálculo biliar, processos patológicos no estômago e intestinos.
Como o pâncreas afeta?
As enzimas contidas no alho, estimulam a secreção de secreção pancreáticaque tem um efeito benéfico na digestão humana. No entanto, nas patologias deste órgão, o alho é contra-indicado - aumento da secreção de suco pancreático leva à destruição dos tecidos glandulares e agravamento da doença.
Leia mais sobre os efeitos do alho no pâncreas neste artigo.
Contra-indicações
Você não pode usar alho para pessoas com doenças do trato gastrointestinal (gastrite, enterite, úlceras), patologias do fígado e rins. Proibido este vegetal para a epilepsia, pois pode contribuir para a ocorrência de um ataque.
O alho contém íons sulfanil-hidroxila, que têm um efeito tóxico nas fibras nervosas e causam sua disfunção. Portanto, não é recomendado o uso de mais de 5 gramas de vegetais por dia.
Tratamento de plantas
A essência da limpeza do fígado com alho é fortalecer a produção de bílis, com o qual substâncias tóxicas são excretadas do corpo. Este procedimento ajuda a melhorar a motilidade intestinal, ativa as funções protetoras naturais do corpo.
A limpeza do fígado deve ser realizada somente após a limpeza dos intestinos.
Com mel e limão
A combinação de alho, limão e mel, além de remover produtos tóxicos do corpo, ajuda a limpar os vasos sanguíneos, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a função cerebral. Esta mistura é usada para a prevenção e tratamento de resfriados.
Ingredientes:
- 1 cabeça média de alho;
- 1 limão;
- 100 g de mel.
O número de produtos pode ser aumentado proporcionalmente à lista acima.
Cozinhando:
- O alho é descascado.
- Os limões lavam, removem ossos, cortam em pedaços.
- Esmagar os componentes em um moedor de carne ou combinar e misture.
- Adicione o mel.
- A mistura é colocada em um recipiente e incubada por 7 dias no escuro à temperatura ambiente para extração. Você não pode fechar bem o recipiente com a mistura, só é coberto com gaze ou pano solto. O acesso de oxigênio é necessário para a ativação das propriedades biologicamente ativas da substância.
- Após uma semana de exposição, a mistura é filtrada em um recipiente limpo através de várias camadas de gaze e o líquido resultante é armazenado no refrigerador.
Tome o extrato é recomendado 1 vez por dia - de manhã, com o estômago vazio, espalhando 1 colher de chá de líquido por copo de água. Você não deve levar a ferramenta até 2 a 3 horas antes de dormir, pois a combinação de limão e alho contribui para o aumento da excitabilidade. O curso do tratamento é de 2 meses, deve ser repetido a cada seis meses.
Com azeite
O óleo de oliva, como o limão e o alho, é o agente colestético mais forte. Em combinação, esses produtos não apenas removem as toxinas do corpo, mas também têm um efeito antimicrobiano, antiinflamatório e antisséptico.
Ingredientes:
- Um copo de azeite extra-virgem.
- 3 cabeças médias de alho.
- 1 kg de mel.
- 4 limões.
Cozinhando:
- O alho é descascado, as pedras são removidas do limão, cortadas.
- Alimentos preparados esmagados usando um moedor de carne.
- Na mistura, adicione a manteiga e o mel, misture e limpe na geladeira por um dia.
A ferramenta deve ser tomada 3 vezes ao dia, de manhã, 30 minutos antes das refeições, uma colher de chá na recepção. O curso dura até o final da mistura. Durante o ano recomenda-se executar o tratamento 3-4 vezes.
Com água
A combinação de alho e limão contribui para a maior remoção de bile, tem um efeito imunoestimulante, antibacteriano, ajuda a aumentar o tom geral do corpo.
Ingredientes:
- 5 cabeças médias de alho;
- 5 limões;
- 1 litro de água pura.
Cozinhando:
- Limão cortado, retire os ossos, alho livre de casca.
- Moer produtos no liquidificador.
- A massa resultante é adicionada à água a ferver, aguardando a fervura e desligando imediatamente a estufa.
- A mistura é resfriada, filtrada em um recipiente limpo.
Guarde na geladeira. A composição é tomada 2-3 vezes ao dia, 2 colheres de chá. O curso dura três semanas. Esta limpeza deve ser repetida uma vez por ano.
Com leite
O leite tem um poderoso efeito antitóxico e contribui para a remoção de produtos metabólicos prejudiciais do corpo. Em combinação, estes produtos contribuem para a remoção de toxinas e toxinas, têm efeito anti-inflamatório e anti-séptico, estimulam as reações imunes, têm um efeito benéfico sobre o estado do sistema nervoso.
Ingredientes:
- 3 dentes de alho;
- um copo de leite;
- uma colher de chá de mel.
Cozinhando:
- O alho é descascado e picado em um moedor de carne.
- O mingau resultante junto com o mel é adicionado ao leite fervido, mas não fervido.
- Tudo é bem misturado e filtrado.
Cozido significa o suficiente para uma recepção. use o extrato deve ser de manhã com o estômago vazio por 7 dias. O curso pode ser repetido quantas vezes for necessário.
Com a abordagem correta, o alho é uma excelente ferramenta para a limpeza terapêutica do fígado e da vesícula biliar. É necessário lembrar-se das contraindicações ao consumir este produto e é necessário, se houver alguma dúvida se o alho é perigoso ou não, consultar-se com peritos.
