Cenouras: colheita e armazenamento para o inverno - termos e regras de colheita

A maioria dos jardineiros acreditam que as cenouras não tem medo de geada, portanto, pode ser limpo até o final de outubro.

A outra parte contesta esta opinião e argumenta a favor do que é necessário. cumprir certos prazos.

Então, qual desses partidos está certo? Quando cavar cenouras e beterrabas para armazenamento do jardim? É necessário lidar com isso em detalhes.

Tempo

Quando retirar as cenouras do jardim para armazenamento? On tempo de colheita de cenoura vários fatores podem influenciar:

  • a condição em que as plantas estão localizadas;
  • condições de temperatura;
  • variedades de plantas;
  • o propósito com o qual as cenouras são cultivadas.
Na Rússia antiga 13 de setembro considerado o último dia quando retirar as cenouras para armazenamento.

E nesse princípio há uma justificativa simples - se a temperatura cai para +4 graus Celsius, a cenoura não está mais crescendo. Se isso acontecer até -3 graus Celsiusentão a podridão cinzenta aparece na planta. Portanto, recomenda-se cavar cenouras antes da primeira geada.

No entanto, a escavação precoce também não é necessária.

Jardineiros experientes explicam isso dizendo que a cenoura estava no solo morno e se você de repente transferi-lo para sala fria, então as perdas de culturas serão significativas.

Mas este momento pertence principalmente às variedades de maturação tardia. O termo variedades de meia estação é cerca de 80-110 dias.

Folhas inferiores podem ficar amarelas - e isso será um sinal adicional de que a cenoura está madura. O tempo deve ser calculado corretamente, porque se você exagerar esta planta no solo, então seu sabor pode se deteriorar significativamente.

Existem também variedades de cenoura que amadurecer cedo. Eles são coletados no meio do verão. A partir desta planta você pode fazer saladas de vitaminas saborosas e saudáveis.

Quando limpar cenouras e beterrabas do inverno? Dicas de um especialista No momento da colheita de cenouras e beterrabas para armazenamento neste vídeo:

Mais informações sobre a colheita de beterrabas para armazenamento no inverno podem ser encontradas em nosso site.

Técnica de limpeza

Como limpar as cenouras para armazenamento? Legumes de raiz média e curta precisam limpar à mão. Cenouras no chão, adere a uma mão, enquanto a outra mão deve segurar firmemente os topos. Uma cenoura longa está cavando com garfo quer pás.

Basicamente, muitas pessoas decidem cavar com uma pá. Afinal, você pode acidentalmente garfo com ferir ou perfurar cenoura. Isso deve ser feito para que as raízes não doem e não se quebrem. A camada superior da terra é levantada junto com a cenoura. Depois disso, você precisa retirá-lo segurando delicadamente os topos.

Há uma opinião definitiva de que a planta deve ser deixada no chão por vários dias. Supostamente, os nutrientes da parte aérea da planta passarão para a parte subterrânea. Infelizmente, esta opinião erroneamente.

Tudo acontece completamente oposto - a cultura da raiz pode secar se os topos conseguirem retirar todo o suco. Portanto, os topos devem ser cortados assim que o solo secar nas raízes. Como fazer isso? Existem várias maneiras:

  • desaparafusar pelas mãos;
  • corte com uma faca a dois milímetros da parte superior da cabeça da cenoura.

Assim, a vida útil da planta aumentará significativamente.

Mas como deixar as cenouras para passar o inverno no jardim, você pode descobrir lendo nosso artigo.

Quando cavar cenouras para armazenamento? Limpe cenouras exclusivamente em bom tempo.

Jardineiros novatos às vezes estão interessados, se secar cenoura. A resposta clara é não.

Antes de colocá-lo no armazenamento, você precisa de uma cenoura molhado.

Você também pode usar e calendário lunar, que já é apreciado por muitos jardineiros experientes. Seus benefícios são simplesmente inegáveis. Afinal, o cuidado das plantas não ocorre de qualquer forma, mas concorda com os ritmos que a Natureza determina. Quando cavar cenouras para armazenamento no calendário lunar? Por exemplo, são considerados dias favoráveis ​​para limpeza de 3, 5 e 10 números.

Você pode ver claramente a limpeza de cenouras por um jardineiro experiente com uma pá neste vídeo:

Recursos de armazenamento

Quais são as características da colheita e armazenamento de cenouras para o inverno? Legumes de raiz de cenoura colocar em armazenamentodeve ser:

  • saudável
  • sem dano,
  • não congelada
  • denso.

Leia sobre como preparar cenouras para armazenamento a longo prazo em nosso site. Esta planta será excelentemente armazenada em pilhas, buracos e caves.

Basicamente ela colocar na adegaPortanto, é necessário considerar esse método em mais detalhes. Você pode aprender mais sobre as regras de armazenamento de cenoura na adega do nosso artigo.

Se no porão as prateleiras são feitas de madeira, elas devem ser pré-tratadas com uma solução especial. sulfato de cobre. Você também pode decompor as cenouras em caixas, que são derramadas areia do rio.

O algoritmo de ações neste caso é o seguinte:

  1. Para que a areia seja descontaminada, ela precisa ser pré para inflamar.
  2. Cenouras cabem em caixas, periodicamente intercaladas em areia molhada. Principalmente eles fazem isso em várias aldeias e aldeias.
  3. Se a areia é substituída serragem, então as coníferas devem ser usadas principalmente.

Também é bastante interessante este método conhecido como revestimento. Duas opções são possíveis:

  1. Método molhado. Neste caso, as raízes devem ser mergulhadas na solução de giz. Depois disso, eles são secos.
  2. Caminho seco. Envolve polvilhar as raízes com giz em pó. Assim, o risco de microorganismos nocivos nas cenouras é reduzido.

Antes de colocar a cenoura no porão, ela é cuidadosamente lavada e brevemente imersa em uma infusão consistindo de casca de cebola. Você pode pré-colocar a planta em sacos plásticos.

Você também pode armazenar cenouras em barro concha. É muito simples fazê-lo - basta mergulhar um vegetal de raiz por 3 minutos. massa de argila. Depois disso, ele é removido e cuidadosamente seco.

Concha de barro não deve ser quebradoquando as cenouras serão colocadas em caixas de madeira.

Claro, na ausência de uma adega, você pode tentar preservar a colheita de cenouras em casa, em que nosso artigo irá ajudá-lo.

Então, limpeza adequada e armazenamento de cenouras significativamente prolongar suas propriedades benéficas. Depois de aprender toda a sabedoria simples, você pode obter colheitas grandes, saudáveis ​​e saborosas.

Limpar cenouras para armazenamento à mão e regras para aparar neste vídeo:

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