Existem apenas duas empresas na Ucrânia que cultivam beterraba orgânica. Estes são "Ritter Bio Agro" e "Deddens Agro". A safra resultante é processada em açúcar orgânico, informou o serviço de imprensa da fábrica de açúcar Gnidavsky.
Nas mãos dessas duas fazendas, cerca de 4 mil hectares de área cultivada estavam concentrados. No futuro próximo, as empresas planejam expandir o banco de terrenos para 10 mil hectares.
Veja também:Em princípio, as empresas conduzem apenas a agricultura orgânica no território do distrito de Goshchansky, na região de Rivne, embora até aquele momento os orgânicos não tivessem sido levados a cultivar uma cultura tão complexa como a beterraba açucareira.
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Em 2017, a beterraba sacarina orgânica foi processada pela primeira vez pelas instalações da fábrica de açúcar Gnidavsky em açúcar ecológico.
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O diretor-geral de duas fazendas orgânicas, Viktor Shcherbachuk, expressou confiança de que elas seriam capazes de provar a possibilidade de cultivar beterraba sacarina e obter açúcar de alta qualidade na Ucrânia.
Anteriormente, foi relatado que a partir de 14 de março deste ano, havia 617 operadores de agricultura biológica na Ucrânia e seu número está em constante crescimento. Então, no final de 2018, havia apenas 588.
