Na Europa, a salada de rapunzel se mostrou extremamente popular, especialmente amada na França, Alemanha, Suíça e vários outros países.
Devido à falta de mão de obra adequada, a salada não é colhida à mão. Especialmente para sua coleção pela empresa italiana "Ortomec", foi criada uma máquina eletrônica. O mecanismo italiano seleciona plantas cortadas com hastes metálicas, limpa-as e transporta-as ao longo do cinturão. A máquina pode ser equipada com um motor de combustão interna ou um motor elétrico. Pode ser usado tanto em ambientes internos quanto externos.
Veja também:A máquina de colheita de alface tem características excepcionais: alta velocidade e qualidade de trabalho, disse Nicola Gallo, gerente da empresa. O assistente mecânico é fácil de operar, não causa danos às folhas, funciona em todos os tipos de solo e não requer cuidados especiais.A empresa sueca IKEA cultivará alface e outros vegetais em seus supermercados Variedades de Saladas Salada de endívia: ingredientes e propriedades úteis
Ao trabalhar em solos secos, pedras e terra não caem na correia transportadora devido aos movimentos especiais das hastes de metal. Está previsto que as máquinas para a coleta de alface estarão disponíveis para venda no final de outubro deste ano. Para sua informação, um grupo de cientistas da Holanda criou um robô Odd bot, ajudando os agricultores a lidar com ervas daninhas. O robô identifica as ervas daninhas e as puxa para fora.
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