As startups de San Francisco, chamadas JUST Inc, criaram um substituto de ovo de galinha mexido, chamado de Just Egg. Mais cedo, em 2013, os inventores conseguiram criar um aditivo para ovos em pó, Beyond Eggs. A patente de inovação pertence a Josh Balk e Joshua Tetrik. Eles começaram sua jornada de criação de ovos sintéticos em 2011, na Califórnia. 
Esta inovação já começou a conquistar os espaços abertos da Internet e as preferências de gosto das pessoas. Ovos sintéticos já entraram na dieta da comunidade vegetariana. Eles acreditam que o "sintético" é semelhante ao ovo usual, talvez até mais útil. Um ovo criado artificialmente, atrás de um depósito de proteínas e produtos químicos, é praticamente o mesmo de sempre, simplesmente não há colesterol no primeiro.
Os cientistas estão atualmente trabalhando em carne de frango cultivada derivada de gaiolas de penas de galinha cultivadas em laboratório. No futuro, isso dará às pessoas a oportunidade de obter comida e, ao mesmo tempo, sem matar animais.
No momento, os avicultores da Europa estão preocupados que todos os seus esforços sejam em vão, e o diretor executivo da empresa, Joshua Tetrik, chama a criação de um sistema alimentar fundamentalmente novo como a missão JUST. Em sua opinião, tais estudos vão forçar a criação de aves domésticas comuns.
