Tal decisão foi tomada pela fazenda “Carpathian Buffalo”, e aqueles que criaram esta ideia estão prontos para aprender artesanato de queijos na Itália. O principal objetivo da fazenda será a criação de produtos lácteos exclusivos e ecológicos. 
É claro que, por enquanto, a incorporação da idéia está em desenvolvimento, e o sortimento não foi finalizado, mas agora os agricultores vendem leite de búfala, manteiga, vários queijos e até mesmo leite condensado. O preço de um litro de leite de búfalo é agora em torno de 100 hryvnia, que é cerca de 250 em rublos russos.
