Estômago da vaca: estrutura, divisões e suas funções

Uma vaca é um ruminante que se alimenta principalmente de volumoso. Tem um estômago multi-câmara, adaptado para a digestão de grandes volumes de alimentos vegetais. Os departamentos diferentes deste corpo executam o processamento mecânico e enzymatic da comida, aumentam a sua assimilação. Este artigo irá discutir o dispositivo de um estômago de vaca e como iniciá-lo depois de parar.

Como o estômago de uma vaca

A comida se move ao longo do estômago da vaca progressivamente, passando do rúmen através da malha para um livro e depois para o abomaso. A rede é projetada para filtrar a alimentação do solo líquido. Cada departamento tem suas peculiaridades dos processos que ocorrem nele, no entanto, o estômago é um sistema único.

É importante! O estômago do bezerro não está adaptado para digerir volumoso, então o sulco que divide a cicatriz em dois sacos tem formato de tubo. Através deste tubo, o leite flui do esôfago imediatamente para o abomaso, contornando o globo ocular. As rações sólidas como alimentos complementares devem ser introduzidas aos bezerros na dieta não antes de um mês de idade, uma vez que o coalho não pode digeri-los sem tratamento prévio no intestino anterior.

Qual lado

O estômago é um órgão volumoso que ocupa toda a parte central da cavidade abdominal do animal e está localizado no nível do 4-12 espaço intercostal. Na parte da frente do estômago está conectado com o esôfago, e na parte de trás se conecta com o duodeno.

Quantos departamentos e suas funções

Existem quatro divisões nesse órgão, mas a cicatriz e a malha praticamente não são separadas umas das outras e são chamadas coletivamente de estômago reticular.

Cicatriz

Este é o departamento principal, o primeiro e o maior. Seu volume em adultos chega a duzentos litros. Há uma cicatriz na parte esquerda da cavidade abdominal e ocupa uma pequena proporção da direita. O cocho, no qual a ração de bezerros passa imediatamente para o abomaso, divide essa seção em duas bolsas forradas com uma dupla camada de tecido muscular.

Este departamento não tem glândulas, mas realiza o trituramento mecânico de alimentos, garante sua moagem e mistura. O volume da cicatriz é enorme - leva até 80% do volume total do estômago e é o órgão interno mais pesado.

Voce sabe O peso médio de uma vaca saudável de dois anos é de 700 quilos, um touro - um pouco mais de uma tonelada. Pode parecer surpreendente que o registro de peso pertença à vaca. Um representante do híbrido Holstein chamado Mount Katahdin em 1906 atingiu um peso de 2.200 quilos. A circunferência do tórax atrás das omoplatas ultrapassou os 4 metros e a altura na cernelha chegou a 2.

As bactérias mais simples que habitam o rúmen processam os alimentos. Eles fermentam açúcares, realizam a fermentação primária da massa verde, formam vitaminas e proteínas. Dependendo da comida que o animal recebe, os microrganismos intestinais mudam para digerir com sucesso os alimentos, portanto a microflora do estômago é variável.

Vídeo: avaliação do rúmen da vaca As paredes musculares do rúmen se contraem a cada segundo e, após o processamento primário, empurram a bola de volta para o esôfago e boca do animal. A vaca começa a mascar chiclete, além de moer a massa já fermentada com molares.

Grade

É um departamento de triagem pesado, mas pequeno - ocupa no máximo 10 litros. Localizado na frente da cavidade abdominal em frente à seção principal e parcialmente em contato com o diafragma. É a grade que desencadeia o processo de goma de mascar no esôfago.

É importante! A pastagem de gado em campos com leguminosas deve ser realizada exclusivamente em clima seco. Sob condições de umidade excessiva, as bactérias nodulares que habitam as hastes das leguminosas começam a produzir ativamente gases contendo nitrogênio. No rúmen, esse processo é acelerado, o animal recebe o tímpano e, como resultado, o estômago pára de funcionar.

Ele filtra a fração líquida usando sua membrana mucosa celular e a transmite ao longo do trato digestivo, e descarta grandes partículas sólidas de volta.

Um livro

Este departamento aceita alimentos líquidos parcialmente digeridos. Ele é responsável pelo processamento mecânico dos alimentos, pela quebra das fibras e pela absorção da quantidade predominante de líquido. O líquido é espremido e drenado para evitar a diluição de enzimas e ácido na quarta seção, o coalho.

Voce sabe Assim como as pessoas têm impressões digitais, a impressão do espelho do nariz de uma vaca é única. Esse recurso é usado por pastores do Texas, que mantêm um banco de dados de gado e, se necessário, procuram e identificam os animais roubados por meio de suas impressões digitais.

O livro consiste em paredes musculares finas, semelhantes às folhas, entre as quais o alimento é processado com saliva e sua fermentação sob a influência de bactérias. O tamanho do livro é pequeno: em adultos, dificilmente atinge o diâmetro de uma bola de vôlei.

Abomasum

Aparência das secções do estômago da vaca Representa o verdadeiro estômago do animal - o sumo de coalho é secretado nas suas glândulas, que consistem em ácido clorídrico e enzimas. Suco é responsável pela digestão final dos alimentos e completa decomposição de sua parte proteica.

O abomaso está no nível do décimo segundo espaço intercostal e em um animal adulto atinge um volume de 15 litros. Tem uma estrutura dobrada complexa, que aumenta significativamente a área do tecido glandular e, consequentemente, a quantidade de suco de coalho.

O estômago da vaca não funciona (levantou-se)

Problemas de estômago em bovinos ocorrem principalmente devido à falha do proprietário. Se a ração for de má qualidade ou não tiver sido processada adequadamente e o animal a tiver consumido, a motilidade intestinal diminuirá e então cessará completamente. Os sintomas do estômago ressurgido serão perda de apetite, tosse, mastigação em vão, dificuldade em respirar.

Leia mais sobre a anatomia de uma vaca, bem como familiarize-se com as características estruturais dos olhos, dentes, úbere e coração deste animal.

Por que

1. Grandes partículas de alimentação. Culturas de raiz, sabugo de milho e ração briquetada precisam ser processadas. Pedaços inteiros de comida não serão capazes de moer a cicatriz, e isso fará com que o estômago pare.
2. Longo jejum. Se o animal ficou sem comida por muito tempo, e depois o recebeu em quantidades ilimitadas, ele engolirá avidamente, sem se preocupar em mastigar. A bolsa muscular da cicatriz não será capaz de lidar com a moagem de grandes partes da alimentação e um tampão de bloqueio da ranhura que liga a cicatriz com a malha é formado.
3. Objetos estranhos. Ao contrário dos cavalos, as vacas comem tudo o que dão. Eles não sentem o alimentador com os lábios, mas absorvem a massa indiscriminadamente, o que leva à ingestão de pedras, unhas e outros objetos não comestíveis no esôfago. Estes objetos podem provocar não só a parada da digestão, mas também a perfuração intestinal.
4. Espasmo do estômago. A causa do espasmo pode ser um sobressalto agudo ou um estresse severo. As paredes musculares do esôfago são estreitadas e o peristaltismo pára completamente.
5. Comida de má qualidade. Volumoso podre, massa verde fermentada e mofada, alimentação vencida provoca um aumento na microflora, um aumento na quantidade de gases intestinais e, como resultado, tímpanos e parada do estômago.

É importante! Corpo estranho que caiu paraecom o alimento, pode ferir a mucosa intestinal e sair naturalmente. Parar o trabalho do estômago, neste caso, ocorre algum tempo depois e é desencadeado pela paralisia do esôfago no local do dano ou perfuração da parede.

O que fazer, como correr o estômago de uma vaca

Parar a digestão não só causa desconforto ao animal, mas também leva à sua morte iminente. Existem várias maneiras de reiniciar o estômago.

Meios tradicionais

1. Sonda Projetado para destruir e empurrar a rolha mais abaixo no esôfago. Para sua introdução, o animal deve ser cuidadosamente amarrado na menor trela possível a um objeto estável. Então você precisa cozinhar 2-3 litros de óleo vegetal, um litro para cada centner de peso dos animais. A mão com a qual o óleo irá fluir precisará ser envolvida com um pano grosso para evitar danos. A boca do animal deve ser aberta e uma cunha inserida entre as mandíbulas, para que a vaca não possa fechá-las. O óleo deve ser derramado do lado da mandíbula. Assim que o animal engole uma grande parte dele, é necessário introduzir uma sonda de grande calibre devagar e com cuidado, deslocando-a suavemente pelo esôfago. O óleo irá lubrificar o esôfago e amolecer a tampa, e a sonda irá destruí-lo, e o peristaltismo intestinal irá se iniciar gradualmente.
2. Extração manual. Adequado para remover objetos presos na laringe que podem ser vistos através da pele. A vaca deve ser consertada da maneira indicada acima. A mão, que será realizada a extração, você precisará usar uma luva grossa e enrole o pano da mão ao ombro. Para remover um objeto, é necessário mover suavemente o braço ao longo do esôfago até o local da obstrução, enganchar o objeto e retirá-lo cuidadosamente através da cavidade bucal.

   Voce sabe A quantidade de metanoalocado ao gado mundial de gado é colossal. Em 2016, os ecologistas da ONU estimam que um terço de todo o metano liberado na atmosfera ocorre como um subproduto da decomposição do esterco. Quanto aos gases de efeito estufa, as vacas produzem um quinto das emissões, ultrapassando o volume de carros e aviões juntos.

3. Massagem Este método é adequado para empurrar um objeto preso na área da laringe. É necessário derramar 300 mililitros de óleo vegetal na laringe da vaca, apertar o pescoço com as mãos e realizar golpes ao longo da valva jugular da laringe até a linha inferior das mandíbulas. Tendo contado com o apoio de um assistente, você pode retirar a língua da boca da vaca - isso se tornará uma estimulação eficaz do reflexo de vômito.
4. Punção É usado nos casos em que o bloqueio causou a inflação da cicatriz. A cicatriz é perfurada pelo trocarte (um instrumento cirúrgico para penetrar na cavidade do corpo sem quebrar sua tensão). Este procedimento é realizado principalmente por um veterinário.
5. Operação É melhor realizado exclusivamente em uma clínica veterinária ou em uma fazenda especialmente equipada com objetos estranhos nos intestinos do animal. A operação é acompanhada por injeção intramuscular de substâncias antiespasmódicas. A remoção cirúrgica independente de objetos estranhos da cavidade abdominal é inaceitável.

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Remédios populares

Alimentando o animal vários fluidos estimulantes inclui:

1. Mistura de levedura. 200 gramas de fermento diluído em meio litro de água morna. Uma vez que a levedura está inchada, eles adicionam 250 mililitros de vodka e 150 gramas de frutose ou sacarose. O líquido resultante é fornecido ao animal 2 vezes por dia em meio litro durante 3 dias antes da retomada completa do reflexo ruminante.
2. Chemeritsa A tintura desta planta é misturada com água numa proporção de 1: 1 e meio litro é alimentado ao animal duas vezes por dia.
3. Tintura de alho. Meio litro de vodka é misturado com duas cabeças de alho descascado e ralado. A mistura resultante é infundida durante uma hora e a vaca é bebida duas vezes por dia, 250 ml de cada vez.

Uma vez que, depois de empurrar a rolha, o estômago inicia por si só, é necessário dar-lhe estimulação adicional. Neste caso, a massagem da fossa faminta com as costas da mão ou um punho bem fechado, bem como o exercício ativo do animal por 3-4 horas após o lançamento ajuda.

É importante! EmO ar bombeado através de uma sonda depois de beber óleo ou um fluido estimulante ajudará a expandir as paredes do esôfago ou da câmara do estômago e tornará mais fácil empurrar a massa alimentar. Você também pode derramar 2-3 litros de água quente através da sonda: ela colocará pressão nas paredes do estômago e, assim, aumentará sua permeabilidade.

O bloqueio do esôfago, que faz com que o estômago pare, é completo e incompleto. Com bloqueio completo, o animal deve ser curado em um dia. Em caso de bloqueio incompleto no intestino, há um pequeno lúmen através do qual os fluidos podem passar, portanto, é aceitável realizar o tratamento por 2-3 dias.

Quanto mais cedo o estômago recomeça, menor é a probabilidade do desenvolvimento de processos patológicos e o surgimento de complicações. Alimente o seu gado apenas com alimento de alta qualidade e verifique a comida quanto à presença de objetos estranhos para evitar que o estômago pare e não o reinicie.