O gado reprodutor pode trazer ao agricultor um benefício duplo: carne e leite. Para obter carne e produtos lácteos, basta escolher uma raça igualmente produtiva em ambas as direções. Hoje vamos falar sobre a raça de vacas de Kostroma.
História e descrição da raça
A raça é bastante jovem, sua história não chega a cem anos. No entanto, a produtividade animal é consistentemente alta em grandes fazendas e em pequenas propriedades privadas. 
Trabalho de seleção
O objetivo dos criadores era criar uma vaca leiteira produtiva, para a qual toda uma fazenda estatal foi criada na região de Kostroma. As seguintes raças foram tomadas como pais:
- Babayevskaya;
- Miskas;
- Schwycka;
- Alguz.
Voce sabe As mais longas vacas com mais tesão - Texas Longhorns. Cada chifre de um adulto pode ter até dois metros de comprimento.
Recursos externos
As vacas de Kostroma têm uma aparência notável:
- altura (indivíduos adultos na cernelha): uma média de 130 cm;
- peso médio: bezerros 800 kg, touros 1000 kg;
- físico: ossos largos e massa muscular desenvolvida;
- cabeça: alongada com testa estreita, pescoço forte e comprido;
- chifres: simétrico, também simetricamente localizado nos lados das orelhas;
- olhos: grandes, cor escura;
- peito: largo e desenvolvido, bem como barbatana;
- de volta: larga, tem uma linha plana com um pequeno outeiro na área da cernelha, a região lombar é reta;
- úbere: grande, convexo, em forma de tigela funda;
- membros: igual, o comprimento é proporcional ao corpo;
- terno: todas as opções são de tonalidade marrom.
Indicadores de desempenho
As vacas Kostroma possuem características de alta produtividade:
- produção de leite - uma média de 5.000 litros;
- qualidade do leite - teor de gordura de 3,9%, teor de proteína de 3,5%, açúcar de 5,1%;
- leite com sabor doce;
- carne - gordura média;
- peso de carcaça na idade de abate - uma média de 900 kg;
- rendimento de carne - em média 65%, com uma dieta especial de 80%.
Ganho de peso diário bezerros:
- até meio ano - 800-900 g;
- 6-12 meses - 750-800 g;
- até 18 meses - 650-700 g.
Voce sabe A cor das vacas escocesas Galloway assemelha-se a biscoitos de chocolate Oreo. Da ponta do nariz e um pouco mais atrás das omoplatas, assim como da ponta da cauda até a lombar, a pelagem é preta e uma listra branca corre ao longo do centro do corpo, como se estivesse pintada com uma escova larga.
Prós e contras
Benefícios da Raça:
- descendentes resilientes;
- imunidade forte;
- ganho de peso rápido;
- adapta-se facilmente a qualquer clima;
- alta produtividade.
Desvantagens:
- altos custos de alimentação;
- possíveis alergias a alguns produtos;
- as vacas se acostumam a servir por hora, se o horário não for seguido, o rendimento do leite pode cair.
Manutenção e Cuidado
Não só a saúde das vacas, mas também a qualidade e quantidade da produção de leite depende das condições da habitação.
Andar de verão
Essas vacas definitivamente precisam de movimento, pelo menos três horas por dia. A caminhada de verão, além disso, proporcionará mais e saturação de forragem verde, bem como a exposição ao ultravioleta, que ajuda a produzir vitamina D. A falta dessa vitamina é especialmente perigosa para os bezerros, porque provoca raquitismo.
Se não houver pastagem perto da fazenda, deve haver uma plataforma com alimentadores montados ali, cheios de forragem verde e silagem. O local deve ser equipado com um galpão para protegê-lo do calor intenso para que os animais não sejam afetados pela insolação. 
Arranjo do celeiro
O comprimento da tenda deve ser de pelo menos dois metros; se o conteúdo estiver amarrado, a trela não deve impedir o movimento do animal. O chão é coberto com uma camada profunda de palha (com até 30 cm) de turfa, e um canal para o desperdício de atividade vital flui através dela.
Cocho pendurar a 70 cm do chão. A madeira é preferível: a madeira dura mais tempo, além de ser um material natural. Para feno e volumoso, faça recipientes separados. Um recipiente para beber também é necessário (de preferência automático), o guindaste é colocado centralmente entre as duas barracas. No inverno, fornece água para aquecimento.
Familiarize-se com essas raças de vacas leiteiras e de carne como: shorthorn, brown caucasiano e Sychevsk.
Condições de detenção
Em uma sala fria, o leite será gordo, mas será pequeno. Em condições quentes, a produção de leite ficará satisfeita com a quantidade, mas o teor de gordura e o sabor serão prejudicados. Portanto, é importante conhecer e observar a média dourada. 
Primeiro de tudo, é necessário excluir rascunhos - para isso, todas as rachaduras existentes são calafetadas na sala. Uma vez que esta raça não é recomendada para ser mantida em casa de vegetação, o aquecimento é necessário no inverno apenas em condições de geadas severas. Uma camada profunda de roupa de cama é necessária. Em geral, não é desejável que a temperatura interna caia abaixo de 5 ° C.
É importante! Para temperar o bezerro, sua estão andando o maior tempo possível, quase até a primeira geada.
Essas vacas não gostam de calor; Ao organizar um celeiro, é aconselhável pensar em janelas largas e grandes para entrada legal e acesso de ar fresco no verão. Eles servirão como fonte de luz do dia. Na luz do dia de inverno prolongada com lâmpadas. Não é recomendado abrir as janelas para o inverno - um sistema de ventilação é necessário para remover o ar viciado e saturar o celeiro com oxigênio fresco.
Limpando o celeiro
A maca muda sempre que possível, como poluição. Uma vala para a drenagem das fezes é limpa diariamente e o piso é lavado com água para remover o odor. Desinfete a sala uma vez por semana usando soluções especiais de desinfecção. Uma vez por mês, eles limpam o sistema de ventilação para que a poeira não se acumule, coletando várias bactérias. Tanques para alimentos e bebidas são contaminados. 
Ração de alimentação
Deve-se ter em mente que as refeições de inverno apresentam algumas diferenças em relação à dieta de verão.
Verão andando no pasto
A pastagem de rebanhos é expulsa depois que o orvalho diminui. Os animais precisam ser alimentados, porque no verde há mais vitaminas do que proteínas e açúcar, que também são necessários para uma boa nutrição. Vacas adultas por dia devem consumir até 20 kg de alimento suculento e cerca de 6 kg de alimento concentrado.
É importante! Belen, cicuta, droga, gorchak rosa, erva de São João, ranúnculos - essas plantas são venenosas para o gado. Antes de pastar, verifique se eles estão ausentes no pasto.
Diferenças na alimentação de inverno
No inverno, não há forragem verde, portanto, a base dos alimentos compostos, silagem, legumes e raízes. O alimento composto é preparado com base em culturas de grãos - trigo, cevada, aveia, também contribuindo com suplementos minerais e vitamínicos. Em pequenas fazendas, o custo dos alimentos adquiridos pode ser reduzido por hortas, farelo e derti - por exemplo, milho. 
Também é útil para burenkas dar legumes e raízes vegetais:
- beterraba açucareira;
- abóbora;
- batatas;
- cenoura.
Manter a vaca Kostroma requer atenção - os animais rapidamente se acostumam a comer, caminhar e relaxar em um determinado momento. Mas esses esforços serão recompensados. O cumprimento do regime, bem como a atenção atenta e a garantia das condições necessárias, terão um efeito benéfico na produtividade.
