Poucos ouviram falar de uma planta como bilimbi, enquanto freqüentemente consomem sua fruta para tempero seco.
Vamos descobrir o que é e onde ocorre.
O que é bilimbi e onde cresce
Bilimbi é uma planta caducifólia de folha caduca da família Sour. É também chamado de árvore de pepino. Frequentemente encontrado em países tropicais quentes como a Indonésia, a Tailândia, a Índia, o Sri Lanka, a Tanzânia, etc. A Malásia é considerada a sua pátria. 
Voce sabe Algumas tribos africanas consideram bilimbi sagrado e o usam em ritos locais..Bilimbi cresce até 10 m de altura. Tem folhas verdes complexas, que consistem em 11-37 folhas ovais. Seu comprimento atinge um máximo de 0,6 m.
As flores da planta têm um aroma agradável e consistem em 5 pétalas. Cor - carmesim ou amarelo-verde. Eles crescem diretamente no tronco ou galhos antigos.
O fruto elíptico tem 5 costelas e um cálice em forma de estrela na base. O comprimento máximo é de 10 cm e crescem na forma de uvas. A cor da fruta verde é verde brilhante, cor madura é verde-amarelo, quase branco. A polpa imatura tem uma textura densa, firme, crocante e madura - gelatinosa. 
É importante! Algumas frutas se escondem dentro de até 5 sementes marrons.
Bilimbi na cultura da sala
Na natureza, a planta cresce bem em solos pobres, mas somente o solo nutritivo que contém umidade é adequado para o cultivo interno: húmus foliar, terra turfosa, turfa, areia - tudo em partes iguais.
Na natureza, o bilimbi acumula umidade no tronco, podendo facilmente sobreviver à seca. No inverno, a temperatura do ar não deve cair abaixo de +18 ° C.
No período vegetativo, a planta requer rega abundante. No inverno, a freqüência de aplicação de água ao solo deve ser reduzida, evitando que ele seque. Também é recomendado pulverizar a árvore com água morna à temperatura ambiente, para que ela pareça o mais natural possível.
Top dressing é feito a cada 10 dias com fertilizante mineral complexo diluído em água. Essas manipulações são permitidas exclusivamente durante a estação de crescimento. 
Os amantes de plantas exóticas certamente estarão interessados em aprender a cultivar uma bananeira, romã, annona, nerteru, árvore do amor, calamondin, hymenocallis em casa.
A coroa é lindamente moldada por aparar:
- sanitário - para remover brotos fracos e tortos, bem como quaisquer razões para o espessamento da coroa;
- Formando - para criar uma forma estética da coroa.
Criação Bilimbi
Bilimbi é uma árvore que adora luz natural brilhante e difusa, mas pode tolerar uma sombra. A temperatura ideal para o seu cultivo é de +22 ° C a +35 ° C.
É importante! Não permita mudanças bruscas de temperatura.A planta ama constantemente alta umidade (75%). Além disso, a pulverização neste caso é mais eficaz, mas a introdução de água no solo também é necessária. Use água apenas à temperatura ambiente, descongelada ou chuva.
O solo ideal é uma estrutura arenosa ou argilosa fértil. Presença de restos orgânicos é desejável.
Bilimbi pode ser propagado de duas maneiras:
- sementes;
- estacas.
Propagação de sementes
Este método envolve o uso de sementes frescas da fruta. A vida útil máxima é de 2 semanas. É melhor colocar as sementes em água destilada. Essa manipulação manterá a probabilidade de sua germinação no nível adequado. O local de armazenamento deve ser escuro e a temperatura ideal deve ser de +30 ° C. 
Sementes em frutos de bilimbi O plantio é feito em copos de turfa ou mini-estufas com pastilhas de turfa ou turfa. O substrato deve estar molhado no momento da aterrissagem. É muito importante manter a temperatura do ar a +28 ° C e umidade de 75%. Depois que as primeiras brotações aparecerem, a planta pode ser movida diretamente para as xícaras de turfa para um local permanente na panela preparada. Durante a formação da árvore de pepino é recomendado para manter as condições de estufa.
Reprodução por camadas
Reprodução por estacas ocorre na primavera. Foi durante esse período que você pode pegar um talo de uma velha árvore. Estacas enraizadas imediatamente em solo úmido (areia ou substrato areia-turfa). Além disso, você quer envolver a futura árvore e se esconder em um lugar quente no momento do enraizamento.
Os primeiros sinais de crescimento são o aparecimento de novos botões e folhas. Depois disso, eles imediatamente transplantar em potes preparados com primer nutriente.
Em relação às camadas de ar, é necessário dobrar o ramo inferior de uma planta adulta para o solo e fixá-lo. Após o aparecimento das raízes, este ramo é separado da "mãe" e transplantado para um recipiente separado. 
Regras de plantio de árvores
A planta requer transplante regular - três vezes por ano. Neste caso, o pote deve ser cada vez mais e mais. O solo é usado ligeiramente ácido. A drenagem é uma obrigação.
A árvore é cuidadosamente removida do recipiente anterior, sem quebrar o chão, de modo a não danificar a raiz, e colocada em um novo recipiente em uma almofada de material de drenagem. Raiz superior polvilhada com terra, regada e pulverizada a planta com água morna.
Frutos da árvore de pepino
Frutas, o que dá o pepino, muito útil. Eles são ricos em vitaminas e minerais, têm um sabor amargo.
Valor nutricional
100 g de fruta contém apenas 40 kcal, dos quais:
- 2 kcal de proteas (0,61 g);
- 3 kcal de gordura (0,3 g);
- 24 kcal de carboidratos (6 g).
- fósforo (P);
- cálcio (Ca);
- ferro (Fe);
- potássio (K).
Propriedades úteis e prejudiciais da fruta
Propriedades úteis do produto:
- Fortalecimento da imunidade
- Aumentar a força e melhorar a condição dos ossos, unhas e dentes.
- Visão aprimorada.
- Manter a estabilidade do sistema cardiovascular.
- Tratamento de erupções cutâneas, tumores, bem como se livrar da coceira.
- Reduzindo a dor no reumatismo.
- Eliminação de processos inflamatórios no corpo.
- Normalização da cadeira.
- intolerância individual ao produto ou a qualquer um dos seus componentes;
- insuficiência renal;
- acidez aumentada.
Aplicação de frutas
As frutas Bilimbi são utilizadas principalmente para a preparação de vários pratos, bem como para as necessidades domésticas.
Na culinária
Em sua forma pura, a fruta praticamente não é consumida por causa de seu sabor amargo, mas é usada na composição de bebidas e marinadas. Frutos verdes podem ser um bom complemento para pratos de arroz, feijão, peixe e carne. Na maioria das vezes, o bilimbi seco faz parte do tempero de curry. 
Para usar a fruta para fazer geléia, você precisa se livrar do ácido. Para fazer isso, mergulhe-os em água salgada e deixe ferver com bastante açúcar. Já nesta forma, a fruta pode ser usada para fazer sobremesa, geléia, geléia, etc.
Na casa
Essas frutas são amplamente usadas no lar:
- Para a preparação de agentes de branqueamento de tecido, que também pode ser usado para limpar várias superfícies e esfregar os produtos feitos de latão e prata.
- Seu suco é adicionado ao sabão ou usado em sua forma pura para limpar a pele.
- O suco pode ser usado para limpar feridas como desinfecção.
- Da fruta você pode fazer uma decocção de tosse, dor nas articulações, diarréia e outras doenças.
Voce sabe Devido à sua capacidade de reter a umidade, a casca da árvore de pepino torna-se macia e suculenta, por isso é usada pelos agricultores da seca para alimentar o gado.Bilimbi é uma planta única, um depósito de vitaminas e minerais. Seus frutos podem ser consumidos com o objetivo de perder peso por causa de seu baixo teor calórico. Não é necessário ir aos trópicos para a árvore de pepino, é fácil cultivá-lo em casa das sementes da fruta. A principal condição é manter a temperatura e a umidade ótimas.
