Quase todos nós em nossa vida tentamos um fruto como a uva. Mas é um fruto, na verdade, como alguns de nós estamos acostumados a contar, já que há muitas opiniões confirmando o fato de que as uvas são bagas. Isso se deve, talvez, ao fato de haver uma substituição de conceitos: ela é chamada de berry, mas as passas obtidas são consideradas frutas secas. Para determinar com mais precisão o que realmente é, considere a história e os recursos da terminologia que esclarecerão esse problema.
História da uva
As uvas são consideradas uma das frutas mais antigas. Sua história começa há mais de 60 milhões de anos, embora a variedade selvagem tenha se espalhado no planeta antes mesmo disso. Naqueles dias, começou a crescer em quantidades bastante grandes, e de vez em quando os arqueólogos encontram jarros, desenhos e outros pratos com suas imagens. 
Por exemplo, jarros e tigelas antigas com uvas pintadas são frequentemente encontrados na Geórgia.
O berço deste fruto ainda é a Ásia. Em tempos mais recentes, as uvas se espalharam por toda a Europa. Todo mundo conhece as festas romana e grega, onde era quase impossível fazer sem vinho e uvas.
Mais tarde, a cultura de seu cultivo se espalhou para os Estados Unidos, embora tenha sido encontrada sua variedade silvestre, que era comida pelos índios. Na época da colonização, as variedades européias foram trazidas para o território da moderna América do Norte, já que eram mais adequadas para a produção de vinho.
Será interessante para você aprender sobre os benefícios e danos das sementes de uva, como as folhas da videira são úteis, se o vinho tinto é útil, sobre os benefícios e malefícios do suco de uva, o que pode ser prejudicial e o que é útil para as uvas pretas.
Recursos de terminologia
Voltando à questão principal, esta é uma fruta ou uma baga, é necessário prestar atenção à terminologia de ambos os conceitos. Existem vários pontos de vista que ajudam a determinar o que as uvas pertencem. 
É importante! Do ponto de vista botânico, as bagas fazem parte da fruta e pertencem a elas. Eles têm sementes e polpa, mas mais fino cascado que frutas.
Por que os frutos da fruta das uvas
Na nossa língua, as palavras "fruta" e "fruta" podem ser equiparadas e substituir umas às outras. Em alguns casos, apenas um deles é usado, por exemplo, “frutos de uma árvore”, já que praticamente ninguém diz “frutos de uma árvore”.
“Fruto” é considerado uma palavra mais cotidiana e cotidiana, “fruto” refere-se a termos botanicamente corretos e verificados.
No dicionário botânico existe tal definição de uma fruta - uma parte de uma planta que se desenvolve a partir de uma flor, com sementes no interior. Muitas vezes, as bagas também são chamadas frutas, como são mais familiares na fala cotidiana. 
Por que os frutos das bagas das uvas
O dicionário enciclopédico relata que uma fruta é uma fruta com polpa, pele fina e sementes no interior. Referindo-se ao dicionário de Ozhegov, você também pode definir uma fruta como uma fruta que cresce em arbustos e arbustos, bem como plantas herbáceas.
Aprenda também como fazer suco de uva, como aplicar vinagre de uva, como fazer passas de uva.
O termo botânico "berry" significa um fruto com muitas sementes, um fruto suculento e um fruto intra. Ao mesmo tempo, não existe tal palavra como fruta em termos botânicos - ela é emprestada do polonês, significa apenas fruta suculenta e é usada para nomear bagas maiores.
Então as uvas, de acordo com essas opiniões, podem ser consideradas apenas uma fruta.
Voce sabe Argumentou que, se houver muitas uvas - pode crescer forte. Isso é apenas um mito. De fato, as frutas de uva aumentam o apetite e promovem a absorção de alimentos, mas o peso adicional é ganho devido ao alimento ingerido.
Então, no final: baga ou fruta?
Desde que a fruta tem uma casca bastante fina, muitas sementes pequenas e carne suculenta, pertence às bagas. E para consolidar o efeito de novos conhecimentos, voltemo-nos para a classificação das famílias culinárias: as uvas são bagas, porque têm um tamanho pequeno e um sabor adocicado.
Um pouco mais de terminologia: As uvas são uma árvore ou um arbusto?
Embora muitas pessoas digam com confiança que a planta é um arbusto, e o nome "arbusto da uva" já está entrincheirado entre as pessoas, ainda assim não é um arbusto, e nem mesmo uma árvore. Uvas - é uma videira, ou melhor, uma vinha lenhosa sob o nome latino Vitis.
Esta liana lenhosa perene atinge 20-25 metros de altura e se agarra ao suporte com a ajuda de antenas. Liana pertence às plantas amantes do calor e, portanto, cresce em países quentes.
Mas hoje existem tipos de videiras que exigem menos tempo e podem ser cultivadas em climas temperados. 
Uso e aplicação de uvas
As bagas têm uma gama bastante grande de propriedades úteis. Não só a polpa é usada, mas também os ossos, que são amplamente utilizados em cosmetologia e tratamento da pele. É também um componente importante da indústria do vinho. Além disso, as bagas são frequentemente utilizadas para cozinhar ou decorar pratos.
Voce sabe Todas as partes das uvas têm propriedades úteis - não apenas bagas, mas também folhas e madeira. Existe até mesmo uma coisa chamada ampelotherapy, que faz parte da medicina tradicional especializada no tratamento de doenças crônicas por uvas.
Na culinária
Bagas são frequentemente usadas para fazer suco e geléia. Todo mundo também está familiarizado com passas - bagas secas de diferentes variedades, que são usadas na panificação, fazendo saladas e outros pratos.
Lanches ou sobremesas são preparados com ele, muitas vezes adicionados como decoração para sobremesas e geleias geladas. O vinagre de vinho também está em demanda, que é usado por muitos chefs em vários pratos principais. 
Na produção de vinho
Não há nada a dizer aqui - as uvas são o principal componente da produção de vinho. Ao mesmo tempo, não existe um número exato de culturas que existem hoje - são mais de cinco mil delas, embora nem todas sejam adequadas para a produção de vinho.
Para a preparação do vinho, variedades de uvas como Pinot Noir, Harold, Júpiter, Tason e Isabella também são usadas.
Para a produção da bebida, são utilizadas cerca de uma centena de variedades técnicas, das quais cerca de um terço são tomadas apenas para fazer vinho tinto e outro terço para o branco. De sua escolha depende não só da qualidade da bebida, mas também do sabor, da cor, do bouquet e do aftertaste.
As uvas vermelhas mais populares são o Cabernet Sauvignon, o Merlot, o Sangiovese, o Syrah ou o Shiraz, entre outros. Para bagas de uva branca são adequados tais variedades: Chardonnay, Muscat, Riesling e outros. 
Todas as variedades também podem ser divididas em 4 categorias:
- Vinho que é usado para fazer vinho e tintura, caracterizado por tamanho pequeno e pequenas bagas.
- Cantinas - um grupo grande, que inclui grandes variedades. Principalmente usado de forma independente.
- Secagem, a partir da qual preparar passas. Pode ser branco ou escuro. O grupo é bem pequeno.
- Universal, que são usados para fazer bebidas e para comer.
Para o fabrico de vinho utilizado principalmente variedades européias de tais bagas.
Você também pode fazer vinho de ameixa, vinho de groselha preta, vinho de framboesa, vinho de chokeberry, vinho de maçã, vinho de pétala de rosa.
Na medicina
Frutas contêm bastante nutrientes, incluindo fibras e vitaminas dos grupos P e B. Também nas bagas são pectina e beta-caroteno. Ácidos úteis, como tartárico, âmbar, cítrico e málico, também são encontrados aqui em grandes quantidades. 
Aqui também há iodo, potássio, manganês, flúor, ferro e muitos outros componentes úteis.
É por isso que as uvas são usadas no tratamento de uma grande variedade de doenças, incluindo:
- cardiovascular;
- problemas intestinais;
- doença renal e hepática;
- doenças contagiosas e catarrais;
- ataques de asma.
Além disso, as uvas são muitas vezes prescritas para mulheres grávidas, pois há muitos componentes de que necessitam. É muito bom tomá-lo durante a atividade mental, pois o feto melhora a memória e melhora o tom geral.
É importante! Embora as uvas sejam muito úteis, você deve definitivamente consultar seu médico antes de iniciar o tratamento. Além disso, não pode ser tomado por pessoas com alta acidez do estômago, diabetes e hipertensão.
Em cosmetologia
Em cosmetologia, o óleo de semente de uva é usado principalmente, uma vez que substâncias biologicamente ativas são preservadas nelas. É usado como um antioxidante e um excelente meio para melhorar o tom dos vasos sanguíneos.
Incluído em muitos cremes, frequentemente usados em massagens como base para óleos aromáticos. A ferramenta ajuda a restaurar a elasticidade da pele, combate queimaduras e escoriações, cura rapidamente a descamação da pele. Além disso, este óleo está incluído na terapia complexa contra doenças de pele. 
Na nutrição
As frutas contêm uma quantidade bastante grande de açúcar, então elas estão bem para saciar a fome e dar um impulso de energia. Por 100 gramas de uvas brancas, em média, cerca de 40 calorias, vermelhas - 65 calorias.
Não promove ganho de peso, mas melhora o apetite. Tal quantidade será ótima - 15 bagas por dia, então definitivamente não haverá ganho de peso das uvas.
As uvas não são apenas doces e saborosas, mas também bastante saudáveis. Inclui um grande número de substâncias que são usadas não apenas na culinária, mas também na medicina e em outras indústrias. E sobre a questão, esta é uma fruta ou um fruto, podemos dizer com segurança que as uvas são uma fruta.
