As datas são os frutos das tamareiras. Eles têm sido valorizados por suas propriedades nutricionais. Vamos entender sua composição química e benefícios potenciais para o corpo.
Caloria e composição química
Eles são um produto dietético devido ao alto teor de carboidratos (eles são representados por glicose, frutose, sacarose). Calorie datas por 100 gramas é 292 kcal. 
Relação b / w / y:
- proteínas - 2,5 g;
- gordura 0,5 g;
- carboidratos - 69,2 g
Voce sabe As necessidades humanas mínimas necessárias de nutrientes podem fornecer uma data e um copo de leite.
Além disso, eles contêm:
- fibra dietética - 6 g;
- cinza - 1,5 g;
- ácidos graxos saturados e insaturados - 0,1 g cada
- ácidos orgânicos - 0,3 g;
- água - 20 g
O que é útil datas secas
Fresca, a vida útil das tâmaras é muito pequena, e elas não toleram transporte, então elas são exportadas principalmente na forma seca. Primeiro de tudo, é um produto que permite que você forneça o corpo com energia rápida devido à grande quantidade de carboidratos.
Aprenda a cultivar uma tamareira a partir de uma pedra em casa, bem como a lidar com possíveis problemas ao cultivá-la.
Para as mulheres
O consumo moderado de datas é indicado para perda de peso. Primeiro, eles substituem os doces prejudiciais e, em segundo lugar, removem o excesso de fluido do corpo. Para as mulheres, essas frutas secas também são benéficas por seus efeitos benéficos nas unhas e cabelos - elas se tornam fortes, assim como a pele - o uso regular dessas frutas secas dá a ela elasticidade.
Grandes benefícios e durante a gravidez. A principal coisa, do que as datas para mulheres grávidas são úteis, - é importante usá-los para prevenção de anemia, do qual muitas mulheres na posição sofrem, por uma rápida recuperação. Além disso, eles contêm ocitocina, que é produzida pelo corpo no início do trabalho de parto e ajuda a facilitar o processo de parto. 
Nos estágios iniciais, as datas serão úteis em vista da presença de ácido fólico nelas, que desempenha um papel importante na implantação do sistema nervoso do feto. Vale a pena notar que as datas durante a gravidez, além dos benefícios, podem trazer danos ao corpo da mulher. Você não pode incluí-los na dieta de pacientes com diabetes e distúrbios no sistema digestivo.
É importante! Também deve ser notado que as mulheres grávidas são aconselhadas a reduzir as taxas de consumo geralmente aceitas desta fruta seca.
Para homens
Muitas datas são úteis e para os homens. Eles são capazes de fortalecer o sistema cardiovascular, ativar o cérebro, tornar o corpo resistente ao estresse, mais resiliente (é mais fácil levar tanto o estresse físico quanto o mental). Todos esses fatores têm um efeito positivo na potência, portanto, esses frutos secos são produtos necessários para manter a saúde dos homens. 
Quantas datas podem ser comidas por dia
Esta fruta é um substituto útil para doces e doces familiares. Eles rapidamente saturam o corpo e ao mesmo tempo têm excelentes dados de sabor, por isso é importante não exceder a taxa de seu consumo. A porção diária ideal é considerada 10 datas. Eles carregam a quantidade necessária de vitaminas, elementos e nutrientes.
Voce sabe O nome "data" veio para nós da Grécia antiga, em tradução significa "dedo", já que os frutos secos são semelhantes nesta parte do corpo. No entanto, há outra versão da origem da palavra "foinis", que significa "vermelho". Isso caracteriza a aparência da fruta.
Como escolher quando for comprar
Para que os frutos secos tragam o máximo benefício, você precisa escolher um produto de qualidade. Primeiro de tudo, ao comprar, você deve prestar atenção à sua aparência. A cor deve ser marrom escuro, com uma superfície fosca. 
Brilho brilhante posso dizer que as frutas foram processadas xarope de glicose. Esta técnica é usada para dar uma aparência mais apetecível, bem como para esconder defeitos em frutas e dar mais doçura. Processado desta forma, as datas tornam-se muito pegajosas.
Em seguida, você precisa examinar a fruta na totalidade da casca. Não compre frutas rachadas. Isso pode indicar que eles contêm microorganismos prejudiciais ou larvas de insetos, bem como violações da tecnologia de secagem.
Aconselhamo-lo a ler sobre as propriedades benéficas e métodos de secagem de frutas e bagas: maçãs, ameixas, peras, damascos, figos, kumquat, morangos, cerejas, cornels, rose hips, buckthorn mar.
Às vezes, para um processo de secagem mais rápido, as datas são tratadas com química. Portanto, quando a compra vale a pena prestar atenção ao seu cheiro. Eles não devem cheirar como gasolina ou outro cheiro químico.
Frutas cristalizadas também são melhores para não comprar. Este é um sinal de que as regras de armazenamento e transporte foram violadas (umidade excessiva) ou o produto simplesmente não é fresco.
Como guardar em casa
Se você comprou muitos frutos secos, eles devem ser dobrados em um frasco de vidro ou recipiente de plástico, bem fechado com uma tampa e armazenados na geladeira.
É importante! Não é recomendado mantê-los em um recipiente aberto, sob a luz do sol e em uma sala quente. Em tais condições, eles podem secar e tornar-se muito difícil.
No frigorífico a uma temperatura de cerca de 0 ° C, podem ser armazenados durante cerca de um ano sem perder propriedades úteis. 
Contra-indicações e danos
O uso de datas que excedam a taxa recomendada pode levar ao ganho de peso, bem como provocar diabetes. Você não pode comê-los para pessoas que têm as anormalidades acima, bem como a intolerância à frutose. Deve-se ter cautela ao usá-los com propensão para cáries, porque o alto conteúdo de açúcares afeta negativamente o esmalte dos dentes.
"Datas chinesas" chamam-se zizifus (unabi), e "ameixa de data" chama-se persimmon.
Eles são contra-indicados em pessoas com:
- úlcera de estômago;
- gastrite crônica;
- colite;
- enterite.
Como você pode ver, o uso de datas para o corpo de mulheres e homens é indiscutível, então você deve definitivamente incluí-los em sua dieta.
