Muitos consideram os pepinos como um produto inofensivo, composto principalmente de água. É por isso que eles - a primeira coisa que vem à mente para sempre perder peso quando se trata de dias de jejum ou dietas. Também ouvimos muito sobre máscaras hidratantes de pepino para o rosto e o tratamento de vegetais recém-ralados. Além disso, no artigo você receberá informações mais detalhadas sobre pepinos, você vai descobrir, seus benefícios e danos ao corpo durante a perda de peso, terapia e tratamentos de beleza em casa são proporcionais, bem como se há contra-indicações médicas.
Caloria e composição química
As pessoas têm opiniões diferentes sobre os pepinos: alguns dizem que o vegetal ajuda a limpar o corpo, enquanto outros estão convencidos de que é absolutamente inútil. Mas ninguém se recusa a comer frutas frescas. Para entender o que este produto traz ao corpo humano, é importante entender seus componentes.
Voce sabe Os pepinos são os únicos vegetais que têm sabor e aroma insuperáveis de forma não madura. Provavelmente, esta nuance explica a origem grega antiga da palavra "Aguros", que traduzida significa "imaturo".
Em condições de laboratório, verifica-se que os pepinos são 95 por cento compostos por água estruturada. Em casa, isso só pode ser obtido por destilação e subsequente congelamento. Seu valor está na capacidade de excretar várias substâncias tóxicas e metais pesados do corpo. Além disso, as vitaminas e minerais necessários são encontrados em pepinos frescos crocantes. A porcentagem desses componentes é a seguinte:
Vitaminas:
- retinol (1,1%);
- tiamina (2%);
- Riboflavina (2,2%);
- colina (1,2%);
- ácido pantotênico (5,4%);
- piridoxina (2%);
- ácido fólico (1%);
- cianocobalamina (0,5%);
- ácido ascórbico (11,1%);
- tocoferol (0,7%);
- biotina (1,8%);
- filoquinona (13,7%);
- nicotinamida (1,5%).
- potássio (5,6%);
- cálcio (2,3%);
- magnésio (3,5%);
- sódio (0,6%);
- cloro (1,1%);
- ferro (3,3%);
- iodo (2%);
- cobalto (10%);
- manganês (9%);
- cobre (10%);
- molibdênio (1,4%);
- selênio (0,5%);
- zinco (1,8%);
- flúor (0,4%);
- cromo (12%).
Voce sabe A Índia é considerada o berço dos pepinos, enquanto monumentos a este produto foram colocados apenas em duas cidades do mundo: o bielorrusso Shklov e o ucraniano Nizhin.
Além destes nutrientes, a composição dos pepinos são fibras grossas insolúveis, o que é útil para a normalização da função intestinal. Também foram encontrados folatos que não permitem que as hemocisteínas tenham um efeito devastador nos vasos sanguíneos e fitoesteróis que bloqueiam o colesterol. Segundo os cientistas, o valor nutricional dos pepinos é subestimado pelos consumidores, uma vez que todos os nutrientes são bem equilibrados e fáceis de absorver pelo corpo humano. É comemorado produto de baixa caloria - para cada 100 gramas de pepino fresco, os especialistas contavam 14 quilocalorias, além de 0,1 g de gordura, 0,8 g de proteínas e 2,55 g de carboidratos.
Aconselhamo-lo a ler sobre as propriedades benéficas do tomate, batata, cenoura, abóboras, melão, abóbora, pimenta, alface (iceberg), pastinaca, aipo, feijão aspargos, feijão, rabanete, alho, rabanete.
Propriedades úteis
Sem dúvida, os benefícios dos pepinos são ótimos. Mas desde que eles consumam sabiamente e não recusem outros alimentos. Os médicos acreditam que em um produto eles não podem conter todas as vitaminas e minerais necessários para uma pessoa. Portanto, eles aconselham a comer vegetais e frutas diferentes, e pepinos, especialmente na época, entram em sua dieta diária. Vamos entender com mais detalhes qual é o benefício deles.
Voce sabe Hoje, a República Popular da China é considerada a maior produtora de pepinos do mercado mundial.
Para as mulheres
Pepinos frescos muitas senhoras percebem como maneira confiável de perder peso rapidamente e hidratar a pele. E por um bom motivo. Afinal, o ácido fólico presente na polpa controla o nível de açúcar no sangue, e a fibra satisfaz a sensação de fome e reduz o apetite, facilitando assim a excreção do excesso de gordura corporal. O vegetal também ajuda a remover papos, melhorar os processos de formação do sangue e limpar o corpo. Além disso, é uma excelente prevenção da ocorrência de urolitíase e cálculos biliares.
Especialistas dizem que o consumo diário de pepinos tem um efeito benéfico sobre a pele, ajuda a rejuvenescer e fortalecer o sistema nervoso, especialmente durante os distúrbios da menopausa.
Herbalists recomendam pepinos a mulheres grávidas e aqueles que sofrem de doenças cardiovasculares (do que pepinos são úteis para mulheres grávidas, descreveremos mais detalhadamente abaixo). Acredita-se que o produto contribua para o fortalecimento do músculo e das artérias do coração, impedindo a formação de placas mal-estreladas.
É importante! Não abuse de pepinos. Se uma vez beber 10 ml de suco de pepino, ou levar a taxa diária para além de um litro, o equilíbrio da água é perturbado, o que é carregado de graves consequências.
Para homens
Representantes do sexo forte apreciam este produto principalmente para efeito tônico e restaurador, bem como para a estimulação das funções imunitárias do corpo. Além disso, o vegetal tem propriedades anti-reumáticas, e em combinação com cenouras ajuda a se livrar da gota. Outra vantagem dos pepinos frescos é o enriquecimento dos folículos capilares com nutrientes, o que evita a calvície.
Aconselhamo-lo a ler sobre as propriedades e uso culinário de ervas: endro, salsa, hortelã, erva-cidreira, rúcula, manjericão, manjerona, alecrim, agrião, orégano, coentro, cardamomo.
Aplicação em Nutrição
Os especialistas aconselham o uso regular de pepinos para pessoas que são propensas à obesidade ou já estão sofrendo de excesso de peso. Além disso, os benefícios dos vegetais são óbvios para crianças, pensionistas e pacientes com processos metabólicos comprometidos. Esta recomendação é justificada pela presença de oligoelementos benéficos e vitaminas, que o corpo recebe com o produto, e seu baixo teor calórico.
Mas intenções intencionais de perder peso, comer apenas pepinos, muitas vezes acabam em fracasso. Os nutricionistas afirmam que uma restrição analfabeta na comida leva a um deslocamento de órgãos internos e incapacita todas as partes do trato digestivo. Se você não parar no tempo, essas ações levarão a perturbações irreversíveis no corpo.
É importante! Benefício trará apenas pepinos cultivados em campo aberto sem o uso de produtos químicos tóxicos. É melhor recusar a estufa e armazenar produtos. Além disso, os vendedores inescrupulosos frequentemente mergulham vegetais secos em soluções químicas especiais, na melhor das hipóteses - em água fria com gelo.
Os fóruns podem encontrar muitos comentários positivos sobre a eficácia de dietas de pepino. Mulheres obstinadas que podem se proibir de pensar em outros alimentos perdem mais de 5 quilos de peso em poucos dias. Mas esta é uma opinião completamente diferente, formada por nutricionistas.
Segundo eles, esse estresse para o corpo não passa sem deixar vestígios. Mais cedo ou mais tarde isso afetará o trabalho do órgão mais fraco. Além disso, a pele solta não vai deixar você bonita e tonificada. E os quilos perdidos retornarão imediatamente, talvez até com juros, assim que você começar a comer normalmente.
Você precisa perder peso gradualmente. Recomenda-se comer 5 vezes ao dia em pequenas porções. Se estamos falando de pepinos, então em um dia eles podem ser comidos não mais que um e meio quilo. Esta parte deve ser dividida em 5 partes iguais. E na hora do almoço, não deixe de comer 50 gramas de carne magra fervida ou um ovo. Além disso, não interfira com um copo de chá saboroso.
Essas refeições devem ser planejadas como dias de jejum, 2-3 vezes por semana. E é desejável trabalhar no tom da massa muscular. Faça exercícios elementares diários por pelo menos 15 minutos por dia - e a harmonia é garantida.
É importante! Pessoas com aspirina na lista dos piores alergênicos correm o risco de uma reação alérgica ao comer pepinos.
Pepino durante a gravidez
As mães expectantes são extremamente importantes que o equilíbrio de sal de água durante todo o período de gravidez é normal. Para este fim, muitas mulheres estão mudando para pepinos. Mas, segundo os médicos, os pepinos durante a gravidez podem trazer benefícios e danos.
As “vantagens” das hortaliças frescas nesses meses são reduzidas a alimentar o organismo com vitaminas e nutrientes essenciais, com simultânea lixiviação de sais, colesterol “ruim” e excesso de líquidos. Além disso, as mulheres grávidas muitas vezes sofrem de disfunção do trato digestivo. E os verdes agem como um laxante laxante e ajustam a motilidade intestinal. É também uma medida preventiva eficaz contra o desenvolvimento de hemorróidas e várias doenças infecciosas. E os "minuses" dos pepinos estão associados a um possível risco para os rins. Portanto, é importante realizar um exame completo e consultar um ginecologista. Outra influência negativa é caracterizada por piclesque gostam tanto de grávida. Primeiro, causam apetite e provocam ganho de peso. Em segundo lugar, a carga renal é aumentada, resultando em inchaço.
É importante! Durante a lactação, os pepinos só são permitidos em pequenas quantidades e apenas após a criança atingir os três meses de idade. O fato é que os vegetais contribuem para a formação de gases, fortes dores abdominais e ansiedade do bebê.
Uso na medicina tradicional
O pepino é amplamente utilizado na receita dos curandeiros tradicionais. É adicionado como laxante, diurético, imunoestimulador, tônico e tônico. E no curso não são apenas frutas, mas também flores, folhagens, brotos, sementes. Suco, mingau, decocções e até mesmo pó são feitos a partir de matérias-primas de pepino. Considere alguns exemplos de tal fitoterapia. Quando aparece sangramento hemorroidal, para a sua parada e anestesia, recomenda-se cortar um pequeno oval de um vegetal e introduzi-lo no ânus durante a noite. A polpa inflamada pode ser aplicada a formações externas inflamadas por várias horas.
Com úlceras dos órgãos digestivosbem como gastrite É mostrado para começar e terminar o dia tomando meio copo de suco de pepino espremido na hora. Outras receitas sugerem uma vez tomar uma mistura de 150 g de mingau picado e uma colher de sopa de qualquer mel.
Voce sabe No Irã, os pepinos são considerados frutas e são usados exclusivamente para a preparação de doces de marmelada.
O problema constipação, colite e atonia uma dose de 150 gramas de salmoura ou massa de pepino de mel, de acordo com a tecnologia acima, decidirá o estômago vazio. Em quantidades razoáveis, o suco de pepino irá curar e trazer benefícios adicionais para o corpo, e em casos de overdose será prejudicial.
Para tratamento bronquite e tosse curandeiros populares aconselham beber 100 g de suco de pepino em combinação com uma colher de sopa de mel líquido.
Saiba mais sobre as propriedades benéficas e a aplicação de diferentes tipos de repolho: branco, vermelho, savoy, Pequim, brócolis, couve-rábano, couve, pak choi, romanesco e chucrute.
Aplicação em casa cosmetologia
Do que o pepino é útil para a pessoa, saiba, provavelmente, até mesmo crianças. Em primeiro lugar, é uma fonte confiável de umidade e, consequentemente, elasticidade da pele. E, em segundo lugar, uma droga regeneradora eficaz. Na venda você pode encontrar uma variedade de produtos cosméticos para o cuidado de todas as partes do corpo, que incluem extratos de pepino. Mas você não precisa ir até a loja para eles. Em casa, você pode fazer cosméticos não um pouco pior.
É importante! Pepinos amargos também são úteis. Os médicos não aconselham cortar a pele em tais frutas, mas sim falar sobre sua capacidade de inibir o desenvolvimento de alterações patológicas nas fibras do tecido do corpo devido à substância cucurbeticina. Isto é especialmente verdadeiro para pessoas que, no processo de trabalho, estão em contato com produtos químicos tóxicos ou vivem em áreas ambientalmente poluídas. Para o propósito de profilaxia, é suficiente mastigar pepino amargo pelo menos ocasionalmente.
Muitas donas de casa, que trabalham na cozinha com pepinos, não negligenciam a oportunidade de esfregar seus rostos com um círculo de legumes. As senhoras que dedicam mais tempo a si mesmas em uma temporada muitas vezes colocam essas fatias nos olhos ou fazem máscaras da polpa esmagada. Tais procedimentos hidratam e branqueam a epiderme, assim como limpam os poros e contribuem para o seu estreitamento.
Cozinhar loção de pepino para pele oleosa, você precisa cortar o pepino e despeje em um recipiente de vidro. Em seguida, despeje vodka e insistir 14 dias. O produto acabado é aplicado em um guardanapo e limpa o rosto de sujeira e maquiagem. Para clareamento da pele e remoção de sardas Recomenda-se cortar a fruta fresca. Em seguida, despeje o leite morno em uma proporção de 1:10. A mistura resfriada é aplicada a uma camada de gaze e aplicada por 15 minutos na face. Lave com água morna e lubrifique a pele com creme.
Rugas suaves com a ajuda de um pepino e suco de limão na proporção de 2: 1.
Para a noite, uma máscara de partes iguais de mingau de pepino e creme azedo não será supérflua (uma colher de chá será suficiente). Gema crua pode ser adicionada à mistura. Esta ferramenta é adequada para todos os tipos de pele, tem um efeito calmante e rejuvenescedor.
É importante! Os primeiros pepinos da primavera podem ser uma "bomba de nitrato". Portanto, os especialistas aconselham evitar produtos similares. Bem, se você realmente quer comer, não se esqueça de cortar a casca e remover nas extremidades de 1-2 centímetros.
Contra-indicações e danos
Se falamos de pepinos frescos, seus benefícios são muitas vezes superiores aos possíveis danos, o que não se pode dizer das preparações salgadas e em conserva. Tal alimento é especialmente perigoso para pessoas com um fígado doente, hipertensão, aterosclerose, nefrite. Também marinadas e picles são contra-indicados para mulheres grávidas e aqueles que têm função da tireóide prejudicada.
Os legumes frescos recomendam-se a recusar o sofrimento de doenças intestinais, bem como com úlceras abertas, a acidez aumentada do estômago. Cuidados devem ser tomados quando amamentar mães e pacientes com enterocolite, a urolitíase é considerada um produto de cuidado.
Em geral, os especialistas concordaram com a ideia de que os pepinos são úteis se não houver contra-indicações para seu consumo. No verão, eles devem estar na mesa para todas as pessoas saudáveis. Mas na primavera é melhor sofrer e esperar por legumes frescos do seu jardim.