Segredos do cultivo bem sucedido de maçã "Berkutovskoe"

A macieira é um projeto de jardinagem de longo prazo, e você deve abordá-la com responsabilidade, porque você escolhe uma árvore que lhe servirá por muitos anos.

Tudo deve ser considerado: as características do cuidado, rendimento, tempo de amadurecimento, tempo de armazenamento e muitos outros fatores.

Para o clima da faixa intermediária, a macieira Berkutovskoe é perfeita. Uma série de vantagens dessa variedade atrai jardineiros que impedem sua escolha. Neste artigo nós olharemos para o que a macieira de Berkutovsky é: a sua descrição, foto, revistas de jardineiros.

História de inferência

A macieira "Berkutovskoye" recebeu esse nome graças ao sobrenome de um (ou melhor, um) dos autores participantes de sua criação - O. D. Berkut. Outro co-autor foi G. V. Kondratiev. Esta variedade de inverno foi desenvolvida na Estação Experimental de Saratov.

Voce sabe Esta estação foi fundada em 1932 graças à iniciativa de Michurin. Olga Berkut trabalhou aqui de 1937 a 1960. As variedades criadas por ela ainda são cultivadas em escala industrial.
Foi obtido como resultado da polinização da macieira Cortland com pólen misto das variedades Anis Rose-striped e Antonovka ordinárias.

Em 1988, essa variedade foi inscrita no Registro Estadual de Melhorias de Reprodução e, em 1991, recebeu a medalha de ouro do Centro de Exposições All-Russia (Centro de Exposições de Toda a Rússia).

Em 2005, a variedade foi listada sob o nome "variedades douradas de culturas de frutas".

A macieira "Berkutovskoye" foi desenvolvida para as regiões de Volgogrado e Saratov, onde se tornou a principal variedade cultivada em escala industrial.

Nas condições do clima do sul, os frutos de "Berkutovsky" distinguem-se pela doçura. O norte da macieira cresce, mais cuidado extra é necessário.

As variedades cultivadas são preferíveis às estrangeiras, dadas as suas condições climáticas, já que sua aptidão não é um exemplo acima.

Características biológicas

"Berkutovsky" - uma variedade única, que é considerada universal graças a:

  • alto rendimento - uma árvore é capaz de dar até 70 quilos de fruta;
  • estabilidade frutificação anual;
  • gosto alto;
  • a capacidade de longa vida de prateleira de frutas - da remoção da árvore em outubro até o próprio março;
  • resistência à seca e gelo;
  • compacidade coroa.
Talvez o único item do coro esbelto e elogioso dos méritos da variedade seja uma desvantagem - Berkutovsky não gosta do clima úmido, no qual é propenso a infecções de míldio pulverulento.
Voce sabe Os habitantes da Europa usaram a macieira silvestre desde a Idade da Pedra, o que confirma a presença dos restos carbonizados dessa árvore na camada cultural dos locais durante as escavações na Suíça.

Descrição da árvore

A árvore é de tamanho médio, cresce até no máximo 3 metros de altura, portanto a colheita não é difícil. A coroa compacta e arredondada não costuma ser densa, e sim esparsa. A casca do tronco é cinza, lisa.

Os galhos crescem paralelos ao solo e perpendiculares ao tronco. Brotos retos médios grossos pubescentes, têm uma cor marrom-avermelhada. Lentilhas espalhadas ao longo das filmagens têm uma cor creme. Os rins têm uma forma redonda e um tamanho médio, eles são pressionados para a parte aérea.

As folhas são redondas, de forma oval, no final são pontiagudas, serrilhadas ao longo da borda. O disco em si tem uma rica venação, um tanto enrugada e sombria. Pecíolos cobertos com vilosidades, providos nas laterais com estípulas.

Os brotos das flores não diferem em tamanhos grandes, eles formam botões de cor creme. Ao abrir a flor torna-se semelhante a um disco, tem pétalas ovais de cor rosa-esbranquiçada.

Descrição da fruta

Os frutos de maçã Berkutovsky têm uma forma arredondada uniforme. O peso médio de uma maçã é de 150 gramas, o que é maior que a média, e os maiores espécimes podem chegar a 250 gramas.

A maçã tem uma casca lisa com um brilho brilhante, sem cera. Principalmente na cor amarela esverdeada, a maçã tem um rubor avermelhado na forma de listras.

Do funil profundo, o talo cresce obliquamente. As câmaras de sementes são grandes e contêm sementes marrons.

Polpa em um corte suculento, branco, de grão fino. O sabor é doce e azedo, dependendo das condições de cultivo. A pontuação de degustação está próxima da mais alta, variando de 4,5 a 4,8. "Berkutovskoe" é uma variedade de finalidade universal, recomendado para uso em comida de bebê, é hipoalergênico.

Voce sabe Uma maçã é uma fruta sacra que há muito tempo participa de rituais mágicos e dotada de poder especial. Eventos com sua participação chegaram até nós na forma de lendas, contos de fadas, histórias bíblicas e outras formas populares.

Polinização

As flores da macieira "Berkutovskoe" são polinizadas de forma transversal, isto é, é desejável que as abelhas estejam por perto. Nada mal se houver um apiário próximo, e melhor ainda instalar algumas colméias diretamente no jardim.

Nós não podemos permitir que uma situação quando apenas as árvores de maçã Berkutovskoye crescem no jardim, eles não terão nada para cavar mais. A polinização mútua é realizada alternando com polinizadores que são adequados para esta variedade. Tal polinizador pode ser, por exemplo, o "Northern Sinap".

Período de gestação

O período de amadurecimento nos frutos do "Berkutovsky" é o final do inverno. As maçãs atingem a maturidade até o final de setembro ou início de outubro, quando são retiradas da árvore e enviadas, peneiradas para armazenamento a longo prazo.

Rendimento

Apple "Berkutovskoe" refere-se a variedades com altos rendimentos. Uma árvore adulta, com os devidos cuidados, pode dar frutas com um peso total de até 70 quilos.

Principalmente macieiras amo uma empresa de representantes de diferentes variedades da espécie, então preste atenção para Melba, Sinap Orlovsky, Orlik, Bogatyr, Lobo, Mantet, moeda, ensolarado, Zhigulevskoe, pêra de Moscou, Medunitsa, Bely enchimento, casco de prata, prazer, Shtreyfling, sonho Semerenko.

Transportabilidade e armazenamento

As maçãs muito boas da variedade "Berkutovskoe" guardam-se até março, e abaixo de condições apropriadas - até o fim da primavera. Devido à sua alta capacidade de transporte, é possível transportá-los por longas distâncias.

  • Antes da primeira colheita de gelo. Isso geralmente acontece em outubro. A variedade é caracterizada por uma alta taxa de durabilidade - até 200 dias.
  • Depois de remover as maçãs da árvore no tempo seco, elas são classificadas e classificadas.
  • Esfregar com um pano umedecido com uma solução de glicerina ou ácido salicílico prolongará a vida de prateleira.
  • Mantenha a fruta a uma temperatura próxima de zero, dobrada em camadas em caixas de madeira e trocada com serragem, papel, tecido ou palha.
  • As caixas são tratadas com cloro e secas ao sol.
  • Maçãs são mantidas em uma caixa por um caule.
  • Antes de entrar em uma sala quente, as maçãs devem ser mantidas em uma sala fria por várias horas, o que lhes permitirá adaptar-se às novas condições.

Resistência do inverno

Na região do Baixo Volga, a variedade é resistente ao inverno, já que se move em direção ao norte, esta qualidade diminui. Assim, considera-se que a variedade tem resistência média ao inverno e alta resistência à seca. Em regiões com baixa precipitação, essas qualidades oferecem vantagens significativas.

Resistência a doenças e pragas

A Apple "Berkutovskoe" é imune à maioria das doenças. Essa qualidade diminui à medida que a região adquire um clima crescente de umidade em que a variedade é afetada pelo oídio.

A árvore é exposta à sua influência, a partir das folhas em flor e dos rebentos jovens, espalha-se pelas inflorescências.

Oídio é combatido pela pulverização da primavera com fungicidas ou mistura bordeaux, preparações de enxofre vai ajudar no verão.

Às vezes, as árvores são atacadas por traças, ventosas ou ácaros, contra as quais é necessário usar preparações inseticidas e acaricidas.

Aplicação

Os frutos da macieira "Berkutovskoe" têm propriedades surpreendentes:

  • promover imunidade;
  • melhorar o equilíbrio ácido-base;
  • normalizar a pressão arterial;
  • purifique o sangue;
  • manter o nível de açúcar nele;
  • prevenir a urolitíase;
  • remova o excesso de líquido, reduzindo o inchaço dos tecidos;
  • efeito benéfico sobre o trato digestivo, inibindo o crescimento de células cancerígenas;
  • aliviar a asma.
Maçãs são recomendadas para uso em comida de bebê, sua pele, contendo o antioxidante quercetina, é especialmente útil.

É importante! Se você comer uma maçã inteira, suas sementes fornecerão ao corpo uma taxa diária de iodo. Eles contêm outros elementos úteis: o potássio, que ajuda o coração, a vitamina B17, que impede o crescimento de células cancerígenas, substâncias que suavizam as rugas faciais. No entanto, é perigoso exceder a taxa diária permitida de 6 sementes, porque também contém uma pequena quantidade de ácido cianídrico, em pequenas doses, utilizadas pelo organismo sem prejudicar a saúde. O tratamento térmico também destrói completamente.
O grau "Berkutovsky" faz uma competição digna para importar frutas trazidas no tempo de inverno. Seus frutos são usados ​​tanto na forma fresca quanto na colheita. Aplicá-los para fins culinários e até cosméticos.

Comendo maçãs em uma base regular, você fornece o corpo com substâncias úteis, o que ajuda a aumentar a imunidade e resistência durante a temporada de SARS.

Regras para comprar mudas de maçã

Se a sua escolha caiu no grau "Berkutovsky", você está preocupado com a questão de como escolher as mudas de maçã certas.

Ao comprar, recomenda-se seguir algumas regras:

  • obter material melhor do berçário, para ter confiança na variedade que você adquire;
  • se a creche não estiver disponível, você pode comprar material de plantio de um jardineiro amador, mas para se proteger do engano, é aconselhável inspecionar sua parcela e certificar-se de que a muda da variedade está em boas condições;
  • ter cuidado com a compra de mudas no mercado, pelo correio, pela Internet: o risco de fraude é muito alto;
  • Adquirir uma árvore bienal jovem, nesta idade não será suscetível a doenças e começará rapidamente devido ao fato de que a raiz esquelética já foi formada e as raízes fibrosas foram preservadas ao cavar;
  • cuidado deve ser tomado para proteger o sistema radicular de lesão e fechá-lo;
  • o sistema de raiz em si deve ser desenvolvido, raízes esqueléticas e laterais expressas, não deve haver danos e crescimentos;
  • A casca de uma árvore jovem não deve ser danificada, os botões são macios, vivos por dentro.
É importante! Se o sistema radicular das mudas adquiridas estiver aberto, elas devem ser plantadas o mais breve possível, é permitido armazená-las em um pano úmido no porão por no máximo 4 dias. Uma cópia na qual o sistema radicular é fechado pode ser armazenada por várias semanas ou vários meses, desde que o solo seja regularmente irrigado.

Plantar mudas de maçã "Berkutovskoe"

Plantando maçã "Berkutovskoe" ocorre de acordo com as regras usuais, no entanto, existem características individuais:

  • devido à inadmissibilidade do excesso de umidade eliminou o plantio em áreas úmidas e áreas muito úmidas;
  • é muito desejável que no jardim haja um apiário com abelhas que contribuam para o sucesso da polinização;
  • a distância entre as árvores plantadas deve exceder 3 metros;
  • secções após a remoção de fragmentos secos e podres para tecido saudável são processados ​​com uma massa de argila;
  • baixo, festuca, bluegrass

Tempo ideal

A que horas plantar uma macieira, depende em grande parte do clima da região. Por exemplo, nas regiões do sul, você não pode temer o congelamento de mudas plantadas no outono. Mas, basicamente, uma macieira é uma planta resistente e resistente, que com os cuidados subsequentes apropriados pode ser plantada tanto na primavera como no outono, e mesmo em casos excepcionais no verão.

Plantando no outono

  • A muda terá tempo para enraizar bem antes do gelo, ficar mais forte durante o inverno e ir para o crescimento com a primavera.
  • Nas mudas plantadas no outono, a imunidade é mais forte e a geada na primavera não representa uma ameaça.
  • Da neve da primavera derretem-se a umidade, e com ela os nutrientes.
  • No inverno, supõe-se que as mudas estejam cobertas e que o solo seja coberto com palha para evitar danos causados ​​pelas geadas nas raízes e nos brotos.
Outono em cada região vem no momento certo, por isso recomenda-se concentrar-se no fim da queda das folhas. No entanto, as previsões devem ser estudadas: uma macieira precisa de 2-3 semanas para o enraizamento, neste momento as geadas são extremamente indesejáveis.

É importante! Para plantios de outono, árvores de um e dois anos de idade são boas, que formaram suficientemente seu sistema radicular para uma boa adaptação. Os mais velhos de 3-5 anos devem ser plantados quanto mais próximo do inverno melhor. Em alguns casos, é ainda melhor fazer isso no inverno, uma vez que uma árvore em estado de dormência no inverno reagirá mais favoravelmente a uma mudança de local e criará raízes com maior probabilidade.
Desembarque na primavera

Na primavera, você precisa esperar a terra aquecer antes de plantar uma macieira nela. Na maioria dos casos, este é o final de abril e o início de maio.

  • Você não pode se preocupar, pois uma muda vai transferir o inverno.
  • Para que a árvore se enraíze, ela precisa de muita água, então a maçã de plantio de primavera deve ser regada abundantemente.
  • É muito mais difícil na primavera encontrar um material de plantio decente e seu custo é muito maior.
O problema do plantio da primavera é manter a umidade do solo no nível adequado. As raízes um dia antes do plantio precisam ser mantidas em um recipiente com água, e depois que a árvore estiver no solo - para cobrir o solo. Isso é necessário não apenas para reter a umidade, mas também para evitar o crescimento de ervas daninhas.

É importante! Na primavera, recomenda-se plantar mudas muito jovens, até as sementes germinadas. Assim, eles terão tempo suficiente e serão mais fortes durante a temporada de verão.
Aterrissar no verão

  • O perigo do plantio de verão é que existe o risco de não receber a quantidade certa de nutrientes e umidade.
  • Depois que a árvore está no chão, deve ser pritenyat do sol quente.
  • A muda precisará ser cuidadosamente regada e regularmente alimentada.
  • Um pré-requisito é a multilização do círculo quase-tronco.
É importante! Tal situação, embora bastante rara, ainda é possível. Por exemplo, há uma necessidade urgente de transplantar uma árvore do lugar onde ela cresceu.

Escolhendo um lugar

O norte, o terreno mais ensolarado que você precisa pegar. Nas regiões onde há poucos dias quentes no verão, as áreas nas encostas sul ou sudoeste são desejáveis. Onde o verão é quente e árido, você deve dar preferência à encosta norte.

Em áreas planas não há fluxo, onde o ar frio vai na primavera durante geadas, pode ser carregado com a morte de flores.

Processo passo-a-passo

Plantar uma macieira não é uma coisa longa, exigindo algumas habilidades e conhecimentos.

O poço deve ser preparado com antecedência, não menos de um mês. Seu tamanho é de 0,5 x 0,5 metros e a profundidade é de 0,7 metros. Em seu centro deve dirigir um queimado no fundo de uma estaca de madeira com um diâmetro de 5 centímetros, que deve subir 45 centímetros acima do solo.

É importante! É muito importante que a cova seja grande e o solo nela esteja cuidadosamente solto. Esta é a única chance de soltura de qualidade, então as raízes da árvore plantada evitarão isso.
Se o jardineiro tiver tempo de pelo menos um mês e meio, ele deve adicionar fertilizantes orgânicos e minerais ao solo para que eles possam começar a se decompor e a não queimar o sistema radicular. Em cada cova, são trazidos 2-3 baldes de composto, turfa ou húmus, um copo de cinza, um copo de superfosfato e cerca de 100 gramas de sulfato de potássio. Uma mistura de fertilizantes antes de entrar no poço deve ser misturada com o solo.

No caso de terrenos muito densos, recomenda-se fornecer o fundo do poço com uma camada de drenagem. Quando é hora de plantar, um buraco é feito no solo, o solo preto é derramado em sua parte inferior na forma de um monte.

Examinada e libertada de fragmentos secos e podres, as raízes são espalhadas em um outeiro.

É importante! O pescoço da raiz após o plantio deve subir acima do nível do solo em 5 centímetros. A sua localização abaixo deste nível não permitirá que a macieira crie raízes rapidamente e, subsequentemente, prive de rendimentos regulares, mais elevados - fará com que sofra de uma falta constante de humidade. Corrigir alguma coisa não será mais possível.
O aterramento no buraco deve ser derramado pouco a pouco, cada camada deve ser compactada para que não haja espaços vazios.

Após o plantio, a muda deve ser amarrada a um pino esperando no buraco, fazendo um circuito livre na forma de um oito. Isto é necessário para impedir que a muda de assentamento e para proteger contra rajadas de vento.

Pelo menos 3 baldes de água devem ser despejados no círculo próximo do tambor e misturados com uma camada de 5 cm.

Recursos de cuidados sazonais

A árvore recém-plantada é abundantemente regada, coberta com turfa ou húmus. Se a muda amarrada ainda estiver balançando do vento, compacte o solo perto dela.

A localização da macieira "Berkutovskoe" dita as características do cuidado sazonal. Basicamente, desce:

  • poda;
  • limpeza de folhas;
  • cal;
  • afrouxamento de verão;
  • escavação de outono;
  • rega e alimentação.

Cuidados com o solo

A tolerância à seca como propriedade de uma variedade de árvores jovens se manifestará em alguns anos, e desde que seja necessário monitorar cuidadosamente se a árvore recebe umidade suficiente. Первый год, особенно в засушливое лето, оно требует двух- или трехкратного полива.

É importante! Распространенная ошибка - полив небольшими порциями. Se o solo não for encharcado a uma profundidade suficiente, apenas raízes úmidas próximas à superfície se desenvolverão, o que fará com que a árvore sofra tanto calor quanto frio.
É necessário regar muito de uma vez para que a água atinja as raízes profundas. O volume de água deve ser de pelo menos 50 litros. A irrigação por gotejamento é uma ótima opção, não propícia à compactação do solo.

Não menos importante procedimento é irrigação, o que é desejável para realizar o método de aspersão. Limpa a folhagem de pragas e poluição e geralmente tem um efeito benéfico no desenvolvimento da coroa.

Após o procedimento de irrigação, é altamente desejável realizar um afrouxamento superficial do solo do círculo do tronco. Isso impedirá a formação de uma crosta e proporcionará a aeração.

Uma boa opção para melhorar a estrutura do solo - siderats, que afetam com suas raízes. Eles também protegem contra a rápida evaporação da umidade. Grown green mans corta-os e transforma-os em mulch. Por muitos anos, minhocas e microorganismos transformarão a massa em uma camada de solo fértil.

As ervas daninhas devem ser destruídas antes de dar as sementes distribuídas pelo vento, pássaros, animais. Se as ervas daninhas crescem em um círculo ao redor da árvore, elas são particularmente perigosas. Além de tirar a comida da macieira, eles podem, com a ajuda de suas raízes, erguer o sistema radicular da macieira, colocando-a perto da superfície. Espremer as ervas daninhas, elas podem, moer, deixar como palha. Mulch o solo, a fim de manter a umidade e melhorar a aeração do sistema radicular. Turfa e palha são adequados para este propósito.

É importante! Não se recomenda o uso de serragem - eles aumentam a acidez do solo.
Inclinar uma camada de cobertura morta no tronco não deve ser feito para evitar insetos e camundongos que possam danificar a planta. O aquecimento de uma árvore pode levar a doenças fúngicas.

Fertilização

As mudas do primeiro ano não precisam de fertilizante, se o procedimento de preparo do caroço fosse realizado corretamente - a árvore teria o suficiente do empenhado ao plantar ração.

Após a colheita, a macieira deve ser agradecida com esterco ou composto.

É importante! No complexo fertilizante do outono não deve haver nitrogênio - ele irá impedir a preparação para o inverno, que é reduzido ao acúmulo de nutrientes nos tecidos e casca pela árvore. Mas na primavera de tratamento com nitrogênio será muito útil, ajudará a árvore a aumentar a massa verde.
Para floração boa na primavera e frutificação no verão, a árvore não faz mal para dar slurry.

Fertilizantes não devem ser feitos na raiz, você precisa recuar 0,5 metros.

Tratamento preventivo

Devido à resistência da variedade às várias doenças às quais as árvores frutíferas estão sujeitas, uma macieira em um tempo normal necessita apenas de medidas preventivas mínimas.

A prevenção consiste na pulverização com dupla mola de aterrissagens com preparações especiais.

  • A primeira pulverização destina-se a destruir fungos e parasitas que hibernam no solo e no tronco.
  • Com a ajuda do segundo, eles destroem infecções e pragas que podem danificar os ovários que apareceram.
Se um ano chuvoso é emitido, a árvore está em perigo de sofrer. de oídio - Esta é uma característica da variedade.
De jardineiras de doenças de maçã preferem drogas Scor, Topázio, Hom, Fitosporin-M.

Poda

Nos primeiros anos após o plantio, a poda de árvores jovens é vital. A poda sanitária irá formar a forma da coroa e salvar a árvore dos ramos mortos e fracos.

Coroa espessada em árvores adultas também deve ser desbastada. Com a ajuda da poda, eles removem os ramos inférteis, murchas e doentes, proporcionando ao resto a máxima iluminação e nutrição.

Proteção contra Gelo e Roedores

No inverno, roedores como lebres e camundongos gostam de se deliciar com os troncos de árvores jovens. Para evitar isso, o tronco é bem embrulhado com hastes de girassol ou galhos de pinheiro, para que não haja lacunas. A casca deve estar completamente fechada e a camada protetora imersa no solo até uma profundidade de 5 centímetros. A mesma medida ajuda a sobreviver facilmente ao frio.

A Apple "Berkutovskoe", sendo uma variedade zoneada, tolera bem os invernos gelados. No entanto, não será supérfluo branquear os ramos shhtamb e esquelético da queda, o que fornecerá proteção contra a geada, e não na primavera, quando o efeito desse procedimento for mínimo.

No inverno, você deve sacudir o gelo que ficou preso nos galhos para evitar fraturas e outros danos.

No inverno, frutas cultivadas em sua própria terra, fornecerão o suprimento necessário de vitaminas. A macieira da variedade “Berkutovskiy” não traz muitos problemas, seu plantio não difere do plantio de outras macieiras, e o cuidado com essa árvore é mínimo. Ao mesmo tempo, tem qualidades valiosas, é adaptado às regiões da zona intermediária e praticamente não apresenta falhas.

A árvore é resistente, frutífera, resistente ao frio e fácil de cuidar, e seus frutos têm características de alto sabor e são fornecidos com microelementos valiosos. Esta macieira é digna de decorar qualquer jardim.