Na maioria das vezes, o gado é mantido em fazendas agrícolas para produção de leite.
Naturalmente, este não é o único propósito para o qual este gado pode ser mantido, mas é o mais rentável e estável. Na vida humana, os produtos lácteos fazem parte da dieta diária, além dos produtos lácteos importantes oligoelementos entram no corpo humano.
Nos tempos antigos, estes animais eram mais apreciados do que são agora, mas mesmo hoje em dia as pessoas estão criando-os. Portanto, neste artigo você vai ler sobre essa raça de vacas como Holstein ou como é chamado Holstein-Friesian.
As principais qualidades e características da raça Holandesa de vacas
Antes de começarmos a descrever esta raça, contaremos sua história. A terra natal deste gado é a Holanda. Mas ela ganhou sua maior popularidade e alta qualidade em países como América e Canadá.
O primeiro que começou a criar vacas Holstein tornou-se Winsrop Chenery. A história da raça na América é a seguinte: W. Cheneri, em 1852, comprou uma vaca holandesa do capitão de um navio da Holanda. Por causa de suas características produtivas elevadas, esta raça tornou-se muito comum na América do Norte.
Em contraste com os países europeus na América e no Canadá, muita atenção foi dada à criação de raças preto-e-branco, os criadores tentaram melhorar a raça.
Em março de 1871, uma sociedade especial de criação Holstein-Friesian foi estabelecida. U.Chenery tornou-se o chefe desta sociedade. E depois de um ano de atividades desta organização, a raça Holstein foi criada em doze estados, e no mesmo ano, 1872, o primeiro livro sobre a raça Holstein-Friesian foi publicado. Apenas a raça Holstein começou a ser chamada a partir de 1983.
A direção do desenvolvimento desta raça é leiteira.
Após um longo período de trabalho, os criadores conseguiram obter uma raça que se distingue pelo seu tamanho, peso, constituição e também para aumentar a produtividade da raça. Mais detalhadamente sobre tudo isso você vai ler abaixo.
Neste momento A raça Holandesa é a raça mais famosa na América e no Canadá, assim como na Europa.
Como descobrir a raça Holandesa e não cometer um erro ao comprar?
As vacas Holandesas mais comuns são negras e variegadas, com manchas pretas de vários tamanhos., mas existem espécies raras de cor quase preta, mas ainda há branco na cauda, pernas, na parte inferior do corpo e perto da cabeça. Ainda há vacas da raça descrita de uma cor variegada vermelha, mas vê-las é uma grande raridade.
As principais diferenças de espécies da raça e seu tamanho:
- O peso médio de um indivíduo de uma novilha adulta é de 600 a 700 kg, mas também é possível aumentar esses dados ao manter o gado em boas condições.
- A altura de uma vaca adulta na cernelha é de 143 centímetros.
- O peso médio de um touro adulto chega a 1200 kg, mas este não é o limite quando mantido em condições seguras.
- A altura dos touros não é muito diferente da altura dos filhotes e é de cerca de 160 cm.
- O peso de uma vaca pequena varia de 38 a 43 kg, e o peso médio de um touro recém-nascido é de 47 kg.
- A raça Holandesa pode ser distinguida das demais por um tórax significativamente profundo, seu tamanho é de 82 a 87 cm.
- O tamanho médio da raça de peito de Holstein varia de 62 a 66 cm.
- O tamanho do corpo nas costas varia de 60 a 63 centímetros. Esta parte do corpo é longa, reta e larga o suficiente.
- A constituição da raça é forte o suficiente.
A raça Holstein-Friesian está muito à frente de seus parentes em preto-e-branco em peso vivo, produtividade, tamanho do úbere, físico e muitos outros indicadores.
Ao contrário de outros descendentes, a raça Holandesa em condições de bom conteúdo pode mostrar um aumento na produtividade, e esta raça também se percebe muito bem em vários complexos lácteos, não só no exterior, mas também no nosso país.
O úbere tem vacas golshtinskih
Já que estamos falando sobre o tipo de vacas leiteiras, uma parte integral deste artigo é a descrição do úbere da vaca.
A forma do úbere de uma vaca holandesa é em forma de banho e em concha. É caracterizado por um grande volume. O úbere é largo e muito bem preso à parede abdominal.
O índice de úbere varia de 38,5 a 61,3%.
Em média, a produção de leite por vaca por dia, com ordenha dupla, chega a 65 quilos, mas esse não é o limite.
A velocidade média de lactação é de 3,20 a 3,50 quilogramas por minuto.
As vacas desta raça estão bem adaptadas à ordenha com a ajuda de máquinas.
Pontos fortes e fracos
Aspectos positivos do conteúdo da raça Holandesa:
- A raça Holandesa é o recordista da produção de leite. A maior produção de leite por vaca durante 305 dias foi em 1983 e totalizou mais de 25 toneladas.
- A raça Holandesa é precoce e bem fertilizada. Por idade, vacas e meio ano seu peso é de 360 kg e já pode ser inseminado.
- O lado positivo desta raça é o uso de seu genótipo na melhora da raça preta e branca.
- As vacas Holandesas são muito energéticas, o que afeta muito sua produtividade.
- A raça se adapta muito bem às mudanças climáticas.
- O lado positivo da raça é seu alto ganho médio diário.
- Esta raça de vacas é a mais famosa em todo o mundo.
- Eles são resistentes a doenças.
As fraquezas desta raça são:
- As vacas da raça descritas são muito sensíveis a situações estressantes, que podem não ter um efeito muito bom na produtividade.
- Antes de comprar esta raça você deve prestar atenção ao whimsicalness da raça na vida cotidiana. Esta raça é muito limpa, precisa de higiene constante, não atendendo a esses requisitos, as vacas são suscetíveis a infecções.
- Outro lado desfavorável desta raça é sua capricho à comida. No inverno, eles devem ser alimentados com legumes, milho e farelo de soja. E no verão, eles precisam de comida verde de alta qualidade.
- Se você quer economizar, então esta raça é melhor não comprar, porque não é econômico em termos de nutrição e manutenção.
Os principais indicadores de produtividade e fertilidade dos Holsteins
Em termos de produção de leite para esta raça, quase não há igualdade. Por mais de cem anos, esta raça foi a primeira em produção de leite Além disso, o recordista do Burenka dá boa gordura ao leite.
A produtividade média é de cerca de 9000 kg de leite, 336 kg de gordura e 295 kg de proteína.
A fertilidade desta raça também é boa e totaliza 83-90 bezerros por 100 fêmeas.
Para a produção permanente de leite, é necessário que a vaca seja inseminada uma vez por ano. Devido ao período completo de lactação, a produção de leite aumenta e, por sua vez, nascem os bezerros. Pode-se notar que esta raça tem boa fertilidade e, em média, cerca de 83-90 bezerros por 100 vacas.
As características da carne da raça são muito boas. O rendimento de abate é de 50 a 55 por cento.
Por muitos anos de reprodução desta raça, muitas vacas recordistas foram reveladas: na América, para o ano de lactação, 27430 kg de leite foram obtidos da vaca Rein Mark Zinh. No mesmo país das vacas Linda 28735 kg de leite.
Um fator distintivo desta raça é uma alta porcentagem de carne magra.
Aspectos positivos da criação da raça:
- • Um plus é um parto fácil de uma vaca. Vacas em 91% dos casos não precisam de assistência humana.
- • Uma característica positiva da fertilidade de uma raça é a sua precocidade.