Ao criar gado, sempre pensamos em como simplificar os custos de material e tempo para obter um bom resultado no futuro.
Mas muitas vezes um bom resultado é o resultado de um agregado familiar extremamente intensivo, quando uma variedade de técnicas de alimentação, cuidados especiais e manutenção são aplicados ao animal.
É especialmente difícil imaginar como o gado, como as vacas, pode ser mantido sem supervisão adicional, alimentação e outras coisas?
Na verdade, é possível, apenas para isso, você precisa escolher um especial, que é chamado de Highland. Nós falaremos sobre esses animais mais despretensiosos e duradouros abaixo.
Nós nos familiarizamos com uma descrição detalhada de todas as características da raça.
Antes de começar a descrever as vacas das Terras Altas, você provavelmente ainda precisa esclarecer qual é a essência da criação extensiva e da criação de animais.
Ao contrário do intensivo, quando o objetivo principal é obter alta produtividade da criação de animais ou de plantas em crescimento, para o qual são atraídos recursos e recursos, a produção extensiva não implica nenhum custo.
Neste caso, a fim de aumentar a produtividade da fazenda, ela só pode aumentar a área de semeadura, ou, alternativamente, a área de pastagens.
Outra opção muito importante para a pecuária, que envolve aumentar os lucros sem custos - é o uso de raças especiais de animais que possuem extensas áreas de criação e criação de animais.
Excursão às características genéticas da origem da raça
A raça de vacas das montanhas é uma das mais antigas. Sua terra natal é a Escócia, onde os pecuaristas originais poderiam produzir artificialmente o animal mais despretensioso no cuidado, perfeitamente adaptado às duras condições climáticas das latitudes do norte.
A base genética dessas vacas é composta de gado aborígene celta, cujas características e características, por um longo tempo, não mergulharam na seleção.
Embora os progenitores das Highlands fossem animais de grande porte, a raça em questão é representativa de mini-vacas.
Por muitos anos, esta raça tornou-se um símbolo de sua terra natal e um verdadeiro exótico para outros países.
O fato é que os animais da raça descrita diferem muito cabelo grosso e longo e franja excepcionalmente longa, assim como o tamanho pequeno do corpo.
Com tudo isso, a natureza recompensou esta raça com chifres muito grandes e maciços, com os quais eles são capazes de se proteger de predadores na natureza. Muitas pessoas criam mini-vacas Highland nem mesmo para a produção de carne passiva, mas para o prazer estético de seu exterior incomum.
Quais são as características e características distintivas das mini-vacas Highland?
Como já dissemos, esta raça não é de todo familiar para nós, embora as condições da zona climática média sejam perfeitas para a sua criação e manutenção.
A característica mais importante e distintiva das mini-vacas das Highlands é extenso tipo de produção de carne bovina.
A propósito, a alimentação intensiva não combina com eles, os agricultores profissionais não recomendam usá-la. Ao mesmo tempo, com o mínimo de esforço deste gado, você pode obter carne de dieta de alta qualidade.
Esta raça pode literalmente comer pasto. Além disso, mesmo onde os animais selvagens não conseguem encontrar comida, as vacas das Terras Altas ainda conseguem ganhar peso, pois mesmo os arbustos e a grama grossa podem ser sua comida.
O fato é que em sua terra natal esses animais vivem em áreas montanhosas, onde há muito pouca comida, alto vento, baixa temperatura e muita precipitação.
Portanto, manter uma fazenda caseira nas proximidades, onde os animais possam se esconder debaixo de um abrigo especialmente construído para eles durante a chuva ou a neve, seria perfeito para eles. E a quantidade de comida consumida por um animal é ainda menor que a de uma ovelha comum.
Assim, mesmo o número muito grande de rebanhos de mini-vacas das Highlands pode ser mantido em uma grande caneta, já que eles não terão comida e a paisagem da área não será prejudicada.
Conteúdo em espaço aberto deve ser fornecido a eles durante todo o ano, e isso diz respeito não apenas aos representantes da raça pura, mas também aos seus híbridos. Claro, esse inverno vai precisa alimentar um pouco de vacasno entanto, se a zona de pastagem para eles é muito grande e inclui bosques, então até isso pode ser esquecido.
Durante o período de inverno, a atenção pode ser necessária apenas para animais jovens, especialmente ao baixar os indicadores do termômetro para temperaturas muito baixas. Embora o processo de parição em vacas das Terras Altas seja bastante fácil, não requer intervenções adicionais e raramente causa complicações em animais.
O crescimento de um rebanho jovem também é uma prerrogativa das próprias vacas, melhor do que ninguém se importará com os bezerros.
Que vantagens da raça devem prestar atenção
A primeira grande vantagem desta raça é que ela não requer instalações especiais para manutenção. Na presença de grandes áreas de cultivo ou caça, você só precisará instalar no seu perímetro galpões especiais e, se necessário, bebedouros com bebedouros.
Assim, os custos de manutenção e cuidados são imediatamente reduzidos ao mínimo. Esta maneira incomum de criar as Terras Altas é facilitada pelas seguintes características:
- Resiliência incrível e capacidade de suportar as condições climáticas mais adversas.
O sistema imunológico das Terras Altas não é afetado por virtualmente nenhum vírus e doenças característicos de vacas comuns.
Naturalmente, isso se deve principalmente à falta de contato com outros animais domésticos dos quais essas doenças poderiam ser transmitidas e, em segundo lugar, à origem genética e às características da raça: cabelos longos e grossos, bem como o tamanho compacto do corpo ajudam a resistir à chuva. e vento, contribuem para a termorregulação.
- Apesar do fato de que as Terras Altas estão mais adaptadas ao clima frio do norte, sua adaptabilidade permitiu que a raça se espalhasse para faixas mais amplas.
Hoje, essas mini-vacas já deixaram de ser uma maravilha mesmo para a Rússia central e, mais ainda, para os territórios do norte.
- A raça tem uma longa vida útil.
Além do fato de que as mini-vacas das Highlands se reproduzem de forma muito intensa e perfeita, uma fêmea pode criar novos filhotes por 25 anos de sua vida.
Assim, além da falta de cuidados com o rebanho de vacas, também será capaz de se reproduzir de forma independente, exigindo mínima intervenção humana.
- A grande dignidade da raça também é uma disposição muito calma das vacas, que é difícil de ver pela primeira vez por trás de suas visões severas e grandes chifres.
Eles podem coexistir sem problemas no mesmo espaço que com outros animais de estimação e com os selvagens. Sua agressividade se manifesta apenas em uma situação de perigo real e uma ameaça à vida.
- As vacas também têm um instinto materno bem desenvolvido. É por isso que a produtividade da prole na raça é excepcionalmente alta, já que os casos de morte de bezerros praticamente não são encontrados.
As desvantagens da raça: a complexidade do conteúdo
As desvantagens desta raça são muito difíceis de expressar, já que praticamente não há nenhuma. É claro que essas não são as vacas de que estamos acostumados a pregar leite, mas essa desvantagem é mais do que compensada por grandes quantidades de carne e pela falta de necessidade de cuidados e alimentação.
Praticamente todos têm a oportunidade de criar mini-vacas da raça Highland, com exceção dos moradores de um clima subtropical. Afinal, apesar de sua resistência praticamente a qualquer condição, devido à lã grossa, as vacas suportam muito calor e alta umidade.
Portanto, mesmo se você se apegar a essas mini-vacas por causa de sua aparência bonita, mantê-las em um clima quente será um verdadeiro tormento para elas, e nenhum alimento e aditivos especiais ajudarão o animal a viver.
A complexidade do conteúdo também reside no fato de que a raça deve precisa de grandes quantidades de área de terra para meios de subsistência e busca de alimentos.
Ou seja, nas condições usuais do celeiro e pastando em espaços confinados, eles não podem ser mantidos.
Também é estritamente proibido manter as Highlands na coleiraporque só levará à perda de massa, e não à sua aquisição. É importante que para manter esta raça melhor rebanhos, então eles serão ainda melhor adaptados à existência em espaço aberto, aumentar sua produtividade.
Também é interessante ler sobre alimentação de vacas leiteiras.
Outras características especiais das Highlands
Atenção especial deve ser dada ao processo das mini-vacas das Terras Altas. Tradicionalmente, a lã deles tem uma cor castanha de montanha. Mas ainda assim, existem indivíduos de cor prata, preto, marrom-acinzentado ou até marrom-amarelado.
Na maioria das vezes, esses trajes incomuns estão entre os híbridos da raça. Sua lã é longa e muito grossa. O estrondo tem um comprimento maior, que serve como proteção contra insetos.
Seus corpos também são um pouco incomuns, não é por acaso que eles pertencem a mini-raças. Em particular, com um tamanho corporal bastante impressionante, as pernas das vacas são muito pequenasembora muito forte.
Sob condições de habitat natural, este fator tem um efeito positivo na adaptabilidade da existência nas montanhas e planícies. Seu focinho é curto, suas mandíbulas são muito poderosas.
Como as Highlands são representantes da raça da carne, seus músculos se desenvolvem excepcionalmente bem. Este fator não é tão contribuído por fatores genéticos, como um modo de vida móvel.
Que tipo de produtividade as vacas da raça descrita podem fornecer?
Apesar do fato de que as vacas Highland pertencem a mini-raças, com manutenção livre e base alimentar suficiente, os adultos são capazes de ganhar peso impressionante.
Assim, a massa média de uma vaca adulta pode variar de 450 a 550 quilos, enquanto os touros podem chegar a 750 quilos. Assim, o desempenho da carne desta raça é bastante elevado.
Essas vacas são capazes de dar a primeira cria aos 38-39 meses, isto é, já no terceiro ano de vida. Ao mesmo tempo, bezerros também nascem grandes o suficienteCom um peso médio de 20 a 25 quilos.
A predisposição genética à vida longa contribui para o fato de que a vaca permanece capaz de se reproduzir mesmo após 18 anos. Mas, geralmente para este fim, eles são usados apenas até 10 anos, uma vez que uma vaca muito velha não será adequada para o abate de carne.
A melhor idade para o abate de touros é de 2-2,5 anos.
Primeiro, a essa altura, eles já têm tempo de obter indicadores máximos de sua massa e, segundo, a carne deles nessa idade é a mais delicada e nutritiva.
By the way, carne Highland também tem um grande número de vantagens:
- Excelente sabor, que é um pouco como o sabor do jogo.
- Apesar do fato de que a carne das Terras Altas tem um bom valor nutricional, ela continua sendo muito útil para o corpo humano.
- A carne obtida de vacas das Terras Altas refere-se aos grupos de carne que contêm a quantidade mínima de gordura. Isso contribui para a presença de lã grossa que protege os animais do frio. Em outras raças, a camada subcutânea de gordura desempenha o papel de lã.
- Esta carne é útil para pessoas que sofrem de doenças cardíacas, porque contém um nível muito baixo de colesterol.
- Carne de bovino regular Highlands à frente do teor de proteína e ferro.
Assim, pode-se concluir que a manutenção e reprodução de mini-vacas da raça Highland é uma ocupação muito lucrativa e fácil.
Tendo investido capital inicial na compra de indivíduos do sexo masculino e feminino, sem gastar dinheiro em forragem e na construção de galpões, em poucos anos você será mais do que capaz de devolver o seu dinheiro através da venda de carne. Bons lucros podem advir da venda de vacas jovens.
