Os perus são criados há muito tempo em lares como aves de capoeira.
Estes animais são valorizados pelo seu excelente ganho de peso, pois um bom peru pode pesar cerca de 20 kg de peso.
Além disso, a carne de peru é altamente valorizada pelo consumidor devido às suas propriedades dietéticas e sabor. Nas grandes fazendas, há tantos perus quanto galinhas, porque a criação dessas aves é extremamente econômica.
Os perus pretos de Tikhoretsk são muito populares entre os especialistas em gado devido a todas as suas qualidades positivas.
Uma descrição geral da raça, bem como todos os detalhes de cuidado para estas aves são descritos neste artigo.
A raça de peru Black Tikhoretskaya tem origem nos anos 50 do século XX.
Este tipo de zootecnista da região de Krasnodar. Os criadores de aves do distrito de Tikhoretsk selecionaram os melhores indivíduos das raças locais de perus e os cruzaram com representantes da raça Bronze Shirokogruday. Em seguida, as melhores aves foram selecionadas da ninhada, que foram cruzadas entre si e com perus de bronze.
A área de distribuição desses perus é bastante ampla - representantes dessas raças podem ser encontrados em muitas fazendas nos países da CEI.
Os perus pretos de Tikhoretsk são representantes de perus leves. Eles adquiriram o nome deles / delas devido à cor da plumagem deles / delas - é preto, brilha ao sol e a cauda também tem uma tonalidade de bronze.
O torso dessas aves é forte, o corpo é ligeiramente oblongo, mas largo, a cabeça é mediana.
Estes perus têm uma característica distintiva - penas de fioque pendem em um monte da base do pescoço. Esse recurso é bem marcado em perus adultos. O bico desses pássaros é oblongo e largo.
Os perus pretos Tikhoretsk são extremamente ativos, caracterizados pela excelente adaptabilidade a quaisquer condições de detenção, ou seja, as aves serão boas e em condições de liberdade, e quando mantidas em gaiolas. Mas eles precisam ser providos de um território onde possam andar, já que os indicadores de atividade dos representantes desta raça estão indo à loucura.
Adulto Um peru médio pesa cerca de 10-11 kg e um peru pesa cerca de 5 a 6 kg. Cerca de 60% da massa de aves de capoeira é carne, que é adequada para consumo.
Os perus jovens de 17 semanas pesam principalmente entre 3 e 4 kg. Você pode pontuá-los já nesta idade, mas muitas vezes não, porque o pássaro pode ganhar ainda mais peso.
A qualidade da carne em animais jovens é excelente, apesar da idade precoce. Em geral, a qualidade da carne de aves de capoeira desta raça excede mesmo um peru de peito largo branco. Também superioridade pode ser vista na questão dos depósitos de gordura no corpo.
Perus Tikhoretsk preto e perus são resistentes ao estresse o suficiente. As fêmeas desta espécie são mães excelentes.
Em uma temporada, não mais do que 80 ovos podem ser obtidos de cada peru, o que é um valor médio em comparação com as outras raças. Aproximadamente 80% dos ovos colocados na incubadora desenvolverão perus de perus.
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Ao manter as aves desta raça, é necessário proporcionar-lhes uma sala quente e seca, onde as correntes de ar não andem mesmo no inverno. Esses perus vão tolerar muito bem o frio, se a casa estiver selada o máximo possível.
Até que haja um forte frio, a sala não pode mesmo ser aquecida, mas quando o tempo se torna realmente inverno, você terá que fornecer aquecimento adicional para as aves.
Na questão de alimentar as aves desta raça, tudo é bem simples. Os cereais devem formar a base da dieta, tanto na forma seca como na inchada.
Com o início da primavera na dieta você precisa inserir os verdes na forma de grama ou topos de culturas de raízes. Também é aconselhável dar aos perus os legumes picados de inverno que você prepara para o inverno.
Em uma loja especializada, é desejável compra suplementos vitamínicoso que ajudará as aves durante o inverno a manter um equilíbrio de oligoelementos no corpo, e também a não perder peso.
Esta raça é rara porque estas aves vivem bem apenas numa região quente.
Mas se você cuidar dos perus adequadamente, então você não precisará comprar frangos que são desconhecidos como eles foram criados.
É melhor comprar pequenos perus da raça Black Tikhoretskaya e criar perus saudáveis.
