As uvas hoje em dia deixaram de ser algo exótico ou inacessível.
Existem muitas variedades desta planta, que diferem umas das outras, tanto na aparência como no sabor.
Um deles é Ataman.
Vamos falar sobre isso com mais detalhes.
Descrição das uvas Ataman
Este é o resultado da criação amadora, um híbrido obtido pelo cruzamento das variedades Rizamat e Talisman. Quanto à aparência, os aglomerados são bastante grandes, têm uma forma cilíndrica, uma densidade média. A massa pode variar de 600 a 800 g, mas alguns grupos podem atingir um peso de 1200 g.
Bagas pode ser tanto grande como muito grande, a massa de um varia de 12 a 16 g, pois esta variedade é caracterizada por uma forma oval alongada da fruta, vermelho-púrpura. No sol, a cor muda e se torna roxo escuro. As bagas têm uma casca espessa, coberta com um revestimento moderado de cera. Uvas Ataman tem uma carne suculenta e tem um sabor agradável e harmonioso.
Para esta variedade é característica tempo médio de maturação130-145 dias. Ataman tem alto poder de crescimento. Os arbustos são poderosos, com um grande número de brotos, mais da metade dos quais dão frutos.
Virtudes
• Os frutos de Ataman estão entre os maiores.
• Clusters possuem alta qualidade de commodity, transferem facilmente o transporte
• Os danos causados às vespas são estimados como moderados.
• A variedade tem um alto rendimento mesmo em condições climáticas desfavoráveis.
Desvantagens
Requer abrigo para o inverno.
Características de plantio de uvas
Com as oscilações de plantio, pode-se plantar mudas lenhosas de um ano ou vegetativas verdes. Depende disso tempo de aterrissagem. No primeiro caso, o tempo de aterrissagem é de meados de abril a meados de maio e no segundo, de maio a final de junho. Ataman, como qualquer outra variedade de uva, ama o calor, portanto, com um clima apropriado, amadurece mais rápido que o outro.
Se você quiser plantar uvas perto da parede de uma casa ou outro prédio, então arbustos melhor colocados no lado sul. Assim, a videira receberá calor adicional durante a noite e o resultado será a aparência anterior da fruta. Se você decidir fazer um vinhedo no jardim, então você não deve plantar arbustos desta variedade de uva perto das árvores, já que as raízes do Ataman não terão umidade devido ao sistema radicular da árvore.
A temperatura mínima que o Ataman pode suportar é de -23 ° C, então você precisa fazer um abrigo cuidadoso de arbustos para o inverno.
Também é interessante ler sobre as melhores uvas técnicas
Cuidado da uva
1. Rega
As uvas precisam de umidade, especialmente na estação quente, então você precisa regar os arbustos com uma certa ordem. A rega da vinha é necessária para que a água se espalhe por toda a profundidade do sistema radicular. Portanto, o consumo estimado de água será de 7 a 10 baldes. Também é possível soltar a camada superior da terra sob o arbusto, para que o ar possa fluir melhor para as raízes.
2. Mulching
A vinha deve ser protegida por uma estação antes de ser colocada, para que as mudas cresçam em solo fértil. A terra deve aquecer bem antes de cobrir o solo. Você pode esperar a necessidade de temperatura 10-12 ° C ou olhar para as uvas. Quando os olhos florescem, você pode se cobrir. Para o mulching, você pode usar turfa, palha, esterco, polietileno preto e outros materiais.
3. Abrigando
A cobertura deve ser feita para preservar os arbustos no inverno. Você pode cobrir com terra, filme e outros materiais. Ao cobrir, você precisa colocar a videira no chão, colocá-la em cima de folhas secas e cobrir com terra, ou cobrir com filme plástico. É necessário polvilhar a cabeça do arbusto completamente com o solo, a fim de melhor proteger as raízes da geada. Ao cobrir com um filme, é necessário deixar uma abertura de ar e durante o descongelamento para abrir o filme.
4. Poda
Tais uvas como Ataman, você deve cortar antes de seu abrigo. A carga na bucha deve ser de 55 a 60 olhos, e a poda de frutificação deve ser feita em 8 a 10 olhos.
5. Fertilizante
A videira dessa variedade requer nutrientes como nitrogênio, fósforo, zinco e outros. Além de fertilizantes bem conhecidos como o esterco, fertilizantes minerais também são usados, como cloreto de potássio, nitrato de amônio, superfosfato e outros. Quanto ao tempo de fertilização, deve ser feito na primavera antes de abrir os arbustos após o inverno, e durante toda a floração e maturação dos arbustos.
6. Proteção
Apesar do fato de que Ataman tem um grau moderado de resistência a infecções fúngicas, em primeiro lugar, os cursos devem ser protegidos de uma doença tão fúngica como o oídio. O principal sinal de infecção é uma flor branca nas folhas. Para "tratamento", você pode usar métodos biológicos e químicos. Os métodos biológicos incluem a pulverização dos arbustos com uma suspensão de enxofre, infusões de poeira de feno e outros.
Em métodos químicos, são utilizados fungicidas como estroboscópio, vectra, basezol e outros.
Além disso, as uvas Ataman precisam ser protegidas da doença fúngica mais perigosa - míldio. Um sinal é a formação de manchas oleosas amarelas nas folhas. Para combater esta doença, são usadas drogas que contêm cobre: calda bordalesa, cloreto de cobre e outros.
