Variedade de uva "Amur"

As uvas tornaram-se, desde há muito, propriedade não só das vinhas do sul, mas também dos locais privados das regiões muito frias do norte da Rússia.

Mas muitos estão surpresos que existem variedades de origem natural que foram descobertas por cientistas e agora são ativamente usadas na criação como doadores de alta resistência.

Estamos falando de uvas "Amur", que pertence a uma das variedades mais setentrionais desta bela planta.

Devido às suas excelentes características, ele ganhou um lugar de honra no catálogo de variedades de uva e é por isso que apresentaremos a uva Amur neste artigo.

Segredos e virtudes das uvas "Amur": tudo sobre o grau

Esta variedade pertence ao mais antigo, desde que é praticamente impossível estabelecer de qualquer maneira quando apareceu nas florestas da região de Amur. Apesar de sua longa história, a uva Amursky mostra excelente adaptabilidade no clima moderno de várias regiões da Rússia. Na natureza, pode ser encontrado em qualquer lugar e, sob condições naturais, exibe extraordinária resistência e uma vinha pode ser arrastada por um suporte de até 30 metros de comprimento.

Naturalmente, isso também fala do rendimento extraordinário com o qual a variedade é capaz de agradar. A partir da primeira metade do século passado, esta uva silvestre tornou-se a base para a seleção de muitos híbridos, que hoje gozam de grande popularidade: as variedades "Northern" e "Dawn of the North", "Talisman", "Skiff", "Triumph".

Cacho de uvas característico "Amur"

A forma usual de um cacho de uvas é cilíndrica ou cilíndrica. As bagas não estão bem arrumadas, por causa das quais o cacho está solto na estrutura. O comprimento de um bando, em média, pode ser de 10 a 15 centímetros. Os tamanhos de bagas e clusters são pequenos.

Esta uva pode ser identificada pela cor preta das bagas, que também têm uma flor azulada. A pele da baga é geralmente bastante densa, tornando-a adequada para o transporte. Em diâmetro, uma baga redonda é de cerca de 1,5 centímetros.

A carne das bagas é leve e muito suculenta. O sabor das uvas "Amur" simples, pode ser azedo e doce, dependendo das condições de maturação. Os cachos de uva desta variedade são utilizados tanto para consumo in natura como para a fabricação de produtos secundários: sucos, compotas e vinhos, bem como para secagem. Muitas vezes é usado para fazer vinagre ou ácido tartárico.

Apesar do fato de que esta uva praticamente não é cultivada em escala industrial (para este efeito, seus híbridos são mais bem sucedidos como uma cultura), suas sementes são usadas para produzir óleo de uva e substituto do café.

Amur Grapes de rendimento de uva e termos de coleta

Esta uva pertence às variedades do termo médio de maturação, o que não é surpreendente para a região natural do seu crescimento. Floração em um arbusto de uva é abundante, desde, entre todos seus brotos, aproximadamente 80% são frutíferos. Ao mesmo tempo, devido ao pequeno tamanho dos aglomerados, de 1 a 3 podem se formar em uma brecha. de um hectare de plantações de uva dessa variedade, você pode coletar de 60 a 80 centavos de uma cultura bem madura.

Para colher na região de Amur, você pode começar no primeiro semestre ou em meados de setembro.

Se você cultivar uvas Amur como uma colheita doméstica, cortar e formar um arbusto em tempo hábil, o amadurecimento da colheita pode ocorrer um pouco mais cedo, já que os cachos receberão muito mais calor e luz solar.

Características e qualidades positivas das uvas "Amur"

  • A variedade praticamente não tem medo de geada. Mesmo baixando a temperatura para -40 ° C em um arbusto de uva não mostrou nenhum dano em tudo. Por esse motivo, a uva é utilizada para reprodução e serve como doadora dessa qualidade.
  • Além disso, mesmo a colheita não tem medo das geadas do outono, a partir do qual o seu sabor só pode subir, tornando as bagas mais doces.
  • As lesões das pragas e doenças mais comuns das vinhas não foram praticamente observadas. É importante enfatizar a resistência das uvas ao mofo.
  • O amadurecimento da colheita da uva Amursky é bastante rápido, o que permite que seja colhida antes do início do frio e da geada.
  • Alto rendimento e uso generalizado de uvas.
  • Adequação de uvas e bagas para o transporte.
  • Excelente crescimento do arbusto da uva, que em comparação com as variedades usuais de criação pode ser chamado de gigante. O crescimento final da videira pode ser de cerca de 2,5 metros.
  • O arbusto dá bons frutos e tolera a poda sem quaisquer problemas.
  • Com os transplantes de uva, é capaz de se enraizar de forma muito rápida e eficiente e se adaptar às novas condições de crescimento.
  • É muito importante para a seleção de novas variedades de uvas.
  • Usado para decoração e jardinagem suportes verticais, criando obstáculos vivos.

Desvantagens variedades: que dificuldades podem causar o cultivo de uvas "Amur"

  • Arbustos excepcionalmente vigorosos causam muitas dificuldades na colheita. Por esse motivo, a maioria dos clusters geralmente permanece desordenada.
  • Para aumentar o tamanho e a qualidade da colheita o mato requer poda regular e muito forte, o que irá forçá-lo a trabalhar muito duro.
  • Bagas gourmet não podem impressionar com o seu sabor, que, no entanto, pode compensar a atratividade externa do arbusto da uva.

O que é especial na plantação de uvas "Amur": todas as regras e etapas

As uvas "Amur" podem ser propagadas de várias formas, incluindo:

  • Plantando um arbusto de uva com sementes varietais.
  • Use para o plantio de uvas "Amur" ramos de outro arbusto da mesma variedade.
  • Enxertos de enxerto de um arbusto varietal em um estoque de outra variedade.

Devido à excelente sobrevivência desta variedade em quaisquer condições climáticas e sua boa viabilidade, o plantio de uvas em seu site não causará dificuldades. Mas como para qualquer outra variedade, As uvas Amursky são melhor plantadas em áreas bem iluminadas. Isto contribuirá para um amadurecimento mais rápido da cultura e um melhor crescimento da uva.

As uvas são rascunhos extremamente indesejáveis ​​e ventos frios do norte, que podem afetar adversamente a floração, cortar inflorescências e deixá-lo sem colheita.
Não se esqueça do crescimento muito rápido da videira, por isso antes de plantar é muito importante preparar suportes especiais para tecer a videira.

Que horas é melhor escolher para plantar uvas "Amur"

O plantio de uvas dessa variedade dependerá diretamente do método de plantio escolhido. Para a criação de uvas, as torneiras são melhores para escolher a primavera. Este tempo é muito quente para germinação e enraizamento, e haverá uma temporada inteira à frente para o crescimento de um novo arbusto. Assim, as uvas plantadas na primavera terão tempo de se fortalecer e ganhar força antes do início das geadas de inverno. Tanto a primavera como o outono são adequados para a vacinação.

A diferença consistirá apenas no fato de que, durante o enxerto de outono, o estoque precisará ser cuidadosamente coberto e fazer todo o possível para que retenha até a primavera uma quantidade suficiente de umidade que garanta sua atividade vital.

As sementes desta uva são melhor enviadas para o solo no outono, após a colheita. No outono, eles também podem ser semeados, mas antes de enviá-los ao solo, será necessário mergulhar as sementes na água e realizar muitas outras manipulações, que serão descritas com mais detalhes abaixo.

Métodos de assentamento de um vinhedo: seleção do solo, esquema de plantio

Grande uva positiva "Amur" é que combina perfeitamente com a maioria dos tipos de solos. Claro que É mais adequado para o solo com um bom sistema de drenagem e com um nível médio de acidez. Mas, apesar disso, taxas extraordinariamente altas foram observadas ao plantar essas uvas em húmus e calcário, em solos com ocorrência muito próxima de águas subterrâneas.

Ao preparar buracos para as uvas, deve-se ter em mente que a distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 1 metro, caso contrário, eles interferirão entre si. Especialistas também indicam que o cultivo de tais uvas perto de árvores frutíferas é altamente indesejável. Afinal de contas, pode muito rapidamente e fortemente trançar uma árvore, "sufocando-a" e reduzindo muito o rendimento.

As etapas de semeadura e plantio de mudas de uvas "Amur"

Para preparar as sementes de uvas "Amur" precisa começar a partir do outono, após a colheita. Eles precisam ser colocados no chão, a uma profundidade de cerca de 2,5 centímetros. Depois disso, espere a primavera e a coleta de mudas de uva.

Se você decidir semeá-las na primavera, as sementes devem ser colocadas na água por cerca de um dia e após esse tempo, misture-as com areia e deixe em uma caixa (pode ser colocado em um saco plástico). É melhor manter as sementes de uva em um local frio, onde a temperatura estará constantemente a + 4 ° C.

Para que as sementes germinem, mesmo antes de a primavera se aproximar, elas são semeadas em vasos e mantidas em uma sala a uma temperatura de pelo menos + 20 ° C. Como no caso da semeadura de outono, esperamos que as sementes germinem e tentem cuidar cuidadosa e cuidadosamente das mudas, assim como de outras plantas de interior.

Plantio de mudas deve ser realizado apenas com a chegada do verão, porque só a essa altura eles serão fortes o suficiente e serão adequados para isso. O pouso deve ser feito da seguinte maneira:

  • Primeiro de tudo, preparamos o fosso com dimensões de 0,5x0,5x0,6 metros. Para uma boa drenagem no seu fundo é para derramar uma camada de cascalho, cuja espessura ideal deve ser cerca de 10-15 centímetros. Uma mistura de solo fértil e fertilizantes orgânicos é despejada sobre os escombros. É muito importante saber que é impossível plantar uma muda de uva diretamente em fertilizantes, pois ela pode ser queimada. Portanto, outra camada de solo simples é empilhada em cima do fertilizante.
  • O sistema radicular da muda antes do plantio deve ser realizado em uma solução que possa estimular o enraizamento. Depois disso, é colocado em um buraco e com muito cuidado adormece. É importante que o pescoço da raiz não seja coberto com o solo.
  • Após o plantio, a muda deve ser muito generosamente regada (usando cerca de 30 a 40 litros de água) e cobrir o solo ao redor. Turfa ou casca de árvore é melhor usado como cobertura morta.

Características enxertia de uvas "Amur"

O caule e estoque para o qual você planeja plantá-lo, certifique-se primeiro preparar. As estacas são geralmente colhidas no outono e armazenadas até que a primavera seja colocada na areia em um local fresco. Na primavera eles são encerados e recortados (somente a parte inferior, a fim de obter uma cunha para melhor enraizamento do corte para o estoque). A parte inferior do corte, assim como a muda, é mantida por vários dias em água e uma solução especial formadora de raízes antes do enxerto.

Preparação de estoque inclui:

  • Remova o velho arbusto.
  • Limpando o corte.
  • Estoque dividido para cortes.

É precisamente na divisão do estoque que o talo é colocado, firmemente apertado com algum tecido durável ou cordão. Se a vacinação for feita para o inverno, então o local de vacinação deve ser coberto com argila úmida, de modo que seja mantida a maior quantidade de umidade possível e que não seque no inverno. Além disso, a vacina deve ser coberta, o que será discutido em mais detalhes abaixo.

O que você precisa saber sobre a reprodução de uvas "Amur" abstração?

Este método é o mais simples, embora tenha algumas nuances. A característica mais importante é a presença de um arbusto do qual, na verdade, você pode fazer uma retirada. Depois, entre os brotos selecionados fortes e mais próximos do escape do solo. Ele se inclina para o chão e adormece com uma espessa camada de solo. É muito importante que o solo esteja muito bem hidratado, pois é isso que contribuirá para o enraizamento do estoque.

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Como preservar e aumentar o rendimento das uvas: as regras para o cuidado da uva durante todo o ano

  • Irrigação de uvas "Amur" deve ser realizada necessariamente e regularmente apenas em tenra idade, enquanto o seu sistema radicular está apenas em desenvolvimento. Especialmente as uvas jovens têm medo de secas, o que pode afetar muito o rendimento. Com a idade do mato e com o aumento de seus volumes, a resistência às secas aumenta significativamente, embora seja melhor não cancelar a rega do início da primavera.
  • Depois de regar o solo ao redor da videira, é necessário quebrar a cobertura morta. Isso não só contribuirá para a preservação da umidade no solo, mas também durante o peeling irá alimentar as uvas com nutrientes. A camada ideal para as uvas é de 3 a 5 centímetros.
  • Esta variedade é uma das poucas que mesmo nos invernos mais rigorosos não requer abrigo especial. Isto é devido à sua resistência muito alta à geada. Mas, nem tudo em uma idade jovem, só depois de plantar a videira não pode gabar-se de tal característica, por isso, é necessário cobri-lo. Uma muda de uva e um estoque de outono são melhor cobertos usando um simples tampão de água ou uma banheira de madeira sem um dia. Tendo-os estabelecido acima de nossas uvas, podemos segurá-lo com o solo e deixá-lo para o inverno. Para que tal estrutura não se desfaça por mais tempo, ela pode ser fortalecida com tijolos ou placas pesadas.
  • Sem poda, esta uva vai muito rapidamente se transformar de uma planta varietal em ornamental. Afinal, a poda não só permite formar um arbusto, mas também tem um efeito positivo no aumento do volume e da qualidade das uvas.
  • Mas fertilizar uvas "Amur" praticamente não é necessário. Será suficiente para a cobertura e aplicação rara de fertilizantes minerais contendo
  • potássio e fósforo.
  • Com luz insuficiente e forte espessamento do arbusto, sua resistência a pragas e doenças fúngicas é significativamente reduzida. Portanto, uma das maneiras de lidar com eles é a poda e o esquema correto de plantar uvas. Para a prevenção de tais doenças, duas vezes antes do florescimento do mato e uma vez durante a formação de cachos de uvas, a pulverização é realizada com preparações especiais que são amplamente representadas em lojas especializadas.

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