A variedade de maçã Scala produz frutos deliciosos com alto teor de ácido ascórbico.
Maçãs possuem qualidades excepcionais de commodities e são muito populares entre os consumidores.
Se você estava procurando informações sobre a variedade de maçã Scala - descrição, foto, histórico de seleção, resistência a doenças e pragas - então você veio ao lugar certo.
Que tipo é isso?
Apple Scala refere-se às variedades de outono de destino da tabela. É caracterizado por alto rendimento., resistência do inverno e imunidade a sarna. A preservação dos frutos em média até três meses, no entanto, depende do armazenamento adequado das maçãs:
- temperatura ideal necessária - de -2 ° С a + 1 ° С;
- armazenamento em caixas de madeira ou recipientes;
- humidade relativa 90-95%;
- dimensionamento de frutas por tamanho e triagem de maçãs.
A maçã Scala não é capaz de autopolinização, vem do pólen de flores de maçã de outra variedade.
Idealmente, plantar faixas de duas variedades a uma distância de cinco metros uma da outra.
Descrição da Variedade Scala
A aparência da maçã caracterizada por crescimento médio, coroa espessa de luz verde e frutos amarelos esverdeados de tamanho médio. Abaixo você pode ver uma foto de uma maçã da variedade Scala e ler uma descrição mais detalhada dela.
Baixo crescimento, padrão, médio em altura, com uma coroa luxuosa, não muito densa.
Os ramos são poderosos, com relação ao tronco estão localizados em um ângulo agudo, cinza. A casca é marrom com uma coloração cinza, escamosa. Os brotos são bem pubescentes, de tamanho médio, têm uma cor verde-marrom.
Fruta tipo misto. Folha de tamanho médio com nervo notável, forma oblonga com extremidade estreita, cor verde claro. A superfície da folha é brilhante. Rosa inflorescência com um arranjo livre de pétalas.
Frutas da variedade Scala são grandes, ligeiramente alongadas. Na árvore crescem maçãs de aproximadamente o mesmo tamanho. O peso médio de uma maçã é 250 gramas. Com os devidos cuidados, a massa do feto pode alcançar e 320 gramas. A forma da maçã é correta, simétrica. As costelas são suaves.
A pele é brilhante, não espessa, sem revestimento de cera, seca. Uma maçã sem ferrugem. A cor da fruta é amarelo esverdeado com um acabamento vermelho. A carne é branca, consistência granular, suculenta e moderadamente densa. Gosto doce e azedoTem um sabor de maçã agradável mas suave. Avaliação organoléptica do fruto da variedade Scala - 4.3.
Foto
Composição química:
- Saara - cerca de 12%;
- Ilhas Secas - cerca de 15%;
- Ascorbic to-that - até 30 mgs em 100 g;
- Ilhas R-ativas - 200 mg por 100 g
Histórico de reprodução
A variedade de macieiras Scala nasceu graças ao criador Savelyev N.I. Recebido no Instituto de Pesquisa de Genética e Criação de Culturas de Frutas de Toda a Rússia, em homenagem a I. Michurin, cruzando variedades - Bessmyanka e Prima.
Região de distribuição
Apple-tree Scala é zoneada na região em que foi selecionada, é difundida na região de Tambov. No entanto, a variedade está bem adaptada em outras regiões. Se as condições climáticas não são suficientemente adequadas, é importante assegurar o cuidado adequado e, acima de tudo, plantar uma árvore.
Rendimento
A variedade de maçã Scala começa a dar frutos no quinto ou sexto ano após o plantio.
Às vezes acontece muito depois - por 7-8 anos.
A maturação dos frutos cai em meados de setembro.
O período do consumidor dura do final de setembro até meados de dezembro..
Rendimento regularalta
Plantio e cuidado
O rendimento e o tamanho dos frutos de maçã da variedade Scala dependem diretamente do cuidado. Ao plantar uma árvore usando fertilizante clássico. Cuidar de uma macieira não requer muito esforço.
Para que a árvore cresça forte, saudável e bonita, a primeira coisa que é necessária é escolher o rebento certo. Deve ser:
- com um sistema radicular desenvolvido;
- comprados na zona com as mesmas condições climáticas;
- jovem, então ele rapidamente se adapta ao solo na área onde ele é cultivado.
As macieiras são geralmente plantadas em três estações:
- outono;
- verão;
- primavera.
Ao escolher mudas com um sistema radicular aberto é melhor escolher o período de primavera para o plantio.
Depois de comprar mudas, é muito importante escolher o local certo para plantar uma macieira:
- território ensolarado;
- falta de vento;
- as áreas de plantio devem ser bem drenadas;
- o solo é poroso;
- recomenda-se usar solos argilosos ou arenosos;
- evite locais onde a água subterrânea esteja localizada perto da superfície;
- preparar adequadamente o orifício de aterragem.
O ponto mais importante no processo de aterrissagem é a preparação de furos de aterrissagem.
Como a variedade Scala é uma árvore de crescimento médio, é necessário preparar covas medindo 70 x 60 cm, a uma distância de três metros uma da outra.
A camada superior da terra escavada é misturada com a camada inferior e os seguintes fertilizantes são introduzidos:
- 18 a 20 kg de esterco de cavalo;
- 250 gramas de cinza de madeira;
- 250 g de superfosfato;
- 100 gramas de sulfato de potássio.
O poço é preenchido com uma mistura de terra com fertilizante para 2/3. De cima eles despejam solo fértil sem fertilizantes. A preparação da cova de aterrissagem conclui-se, cuidadosamente plante uma muda e amarre-a até uma estaca de madeira com um número oito.
Amarrados a um pino, seguramos uma macieira por dois anos. No próximo ano após o plantio, na primavera, é importante formar a coroa caduca de uma macieira. IMPORTANTE A poda é feita para formar a coroa e direcionar a árvore para usar corretamente sua força.
No primeiro par de anos, é necessário formar uma coroa em um esquema de níveis escassos: no início da primavera, corte apenas ramos em um ângulo agudo, amarre os outros para manter uma direção horizontal.
É necessário aparar as extremidades de cada ramo. É desejável que os primeiros quatro a cinco anos não dêem frutos à maçã (é necessário colher 80-100% das flores). No primeiro ano de abril, as árvores devem ser irrigadas com misturas que protejam as pragas. Este procedimento deve ser realizado duas vezes:
- quando os brotos começaram a inchar em galhos;
- antes de florescer botões.
Mais maçã não precisa de nenhum fertilizante especial. Atenção básica nos primeiros cinco anos após o plantio:
- amarrando árvores para proteger contra roedores e lebres (material - pergaminho, lapnik);
- mulching com círculos pristvolnyh húmus;
- solo de moagem a uma altura de vinte centímetros.
Irrigação semanal obrigatória durante a estação seca.
Doenças e pragas
As árvores Scala são caracterizadas pela alta resistência a várias doenças. A variedade possui o gene Vf, que determina a imunidade da variedade contra a sarna. As macieiras freqüentemente sofrem das seguintes doenças:
- podridão de frutas;
- espinhas amargas.
Podridão de frutos - Doença do tipo fúngico, que penetra no meio do feto através de fissuras e feridas criadas anteriormente por animais, granizo ou qualquer outro meio.
O primeiro sinal é o aparecimento de uma mancha marrom na pele da maçã, que crescerá até que a maçã esteja completamente podre.
Espinhas amargas na maioria das vezes se desenvolve devido a uma quantidade insuficiente de cálcio no solo, doses excessivas de fertilizantes nitrogenados, alta umidade, tempo de colheita tardia e condições impróprias de armazenamento. A doença se manifesta como manchas deprimidas marrons escuras e afeta o feto de duas maneiras:
- em uma árvore;
- durante o armazenamento.
O principal tratamento para macieiras é prevenir a doença.
Uma série de medidas abrangentes que têm um efeito preventivo de várias doenças de variedades de maçã Scala:
- polinização de enxofre coloidal e compostos de cobre;
- destruição dos elementos afetados;
- adubação do tipo potássio e fósforo;
- cinza de solo;
- formação de coroa;
- alimentar com fertilizantes potássicos;
- Pulverização de cloreto de cálcio durante a estação de crescimento;
- colheita oportuna;
- armazenamento adequado de maçãs (ver acima).
A variedade de maçã Scala tem um rendimento alto e regular.
A maior vantagem da variedade é sua alta imunidade a sarna e outras doenças fúngicas..
Com preparação especial, a muda germinará em qualquer solo. A árvore não requer cuidados especiais. As frutas são indicadas para consumo in natura, além de indispensáveis na fabricação de sucos, compotas, geleia, geleia e geléia.
