Entre os produtores de vinho, o maior amor é uvas rosa. Viticultores italianos dizem que você deve tentar primeiro com os olhos e só então - a gosto.
De fato, as bagas grandes de cor avermelhada e rosada, de sangue puro, são agradáveis aos olhos, são extremamente saborosas e úteis tanto em forma natural como em bebidas e sobremesas. "Pink" - uma variedade bastante precoce de uva. Descrição e fotos da variedade - mais adiante no artigo.
Que tipo é isso?
Variedades rosa são muito populares tanto em residências privadas como na indústria. Esta uva é adequada não só para vinhos - compotas, sobremesas são feitas a partir dela, e em sua forma natural, as bagas são muito atraentes. Variedades rosa têm um sabor brilhante, mas discreto, com um sabor de morango e um final de boca rico.
Entre eles são amplamente conhecidos Angelica, Gurzufsky rosa e Flamingo.
A popularidade também é explicada pelo fato de ele se sentir bem não apenas nas regiões do sul, mas também na Sibéria. As uvas rosa também são amplamente usadas para decorar as sebes e fachadas das casas.
Aparecimento de uvas
Uma resposta inequívoca a esta questão é impossível - porque existe não uma subespéciee muitos, diferindo tanto em aparência quanto em gosto.
As bagas são geralmente avermelhadas ou rosadas, mas também há verde claro, coberto de manchas irregulares rosas.
Eles podem ser cônicos, ovais, alongados ou redondos. Atira em verde claro ou avermelhado, pubescente. Folhas - de apontadas para arredondadas, com pronunciadas "lâminas".
Flores bissexuais. A pele é de espessura espessa ou média. A videira é rica na cor marrom, os arbustos, por via de regra, diferenciam-se na força.
Ametista, Moldávia e o Conde de Monte Cristo também têm flores bissexuais.
Foto
Histórico de reprodução
A Frente da Ásia é considerada o berço das uvas rosas (e das uvas em geral). É popular não só nas latitudes do sul - França, Sardenha, Espanha, Américas, Austrália, as regiões do sul da CEI - mas também nos Urais e na Sibéria, devido à sua resistência ao frio (até - 25 graus Celsius).
Entre as variedades resistentes ao frio deve-se prestar atenção ao Super Extra, Beleza do Norte e Arched.
Descrição da nota rosa
Uvas rosa são diferentes resistente ao frio (geralmente até -25 graus) e a vários infortúnios de origem fúngica, como mofo cinzento e oídio (oídio e míldio), geralmente tem um período médio inicial de maturação.
Dá bons rendimentos estáveis (geralmente até 6 kg de bagas de um arbusto), mas com cuidado adequado e poda atempada. Altos rendimentos também são demonstrados pelas variedades Podarok Magarach, o Aniversário do Residente de Verão de Kherson e Rkatsiteli.
É importante: em nenhum caso deve sobrecarregar o mato!
Doenças e pragas
Resistência a fungos como mofo e podridão cinzenta - não inferior à média.
Ao mesmo tempo, a uva rosa é um saboroso troféu para vespas, pardais, quarenta, besouros e mariposas. Eles corroem brotos, estragam as folhas, bagas. No entanto, você pode resistir a eles.
De aves geralmente é redes de malha fina, de vespas - armadilhas, pulverização, de insetos e lagartas - inseticidas.
Venenos (Zone, Get, Delta-Zone) também são usados contra vespas, mas este é, por assim dizer, o método menos humano - eles muitas vezes preferem assustá-los e colocar armadilhas por curiosos demais.
As vespas, além de causar danos, também trazem benefícios ao destruírem gafanhotos, pulgões e percevejos.
Você só precisa escolher a isca "inodora" - um forte "âmbar" químico simplesmente afugentará a vespa e não haverá sentido em tal armadilha.
Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid e outros são drogas que protegem as uvas de carrapatos, vermes e outras traças.
Não perca de vista essas doenças comuns da uva como antracnose, clorose, bacteriose, rubéola e câncer bacteriano. As medidas preventivas tomadas a tempo ajudarão a evitar grandes problemas.
Variedades
Mais famoso variedades rosa são:
- Angelica - as bagas são vermelhas, muito agradáveis ao paladar, com uma pele densa. Difere em boa resistência à geada (até -23 graus) e resistência à podridão cinzenta e parasitas. Os brotos amadurecem bem.
- Tayfi - Variedade de propósito de tabela. A polpa é densa e crocante. No meio da baga - geralmente várias (até 3) sementes de tamanho médio. Sente-se melhor nas áreas do sul. Resistência média à congelação e resistência a doenças.
- Transfiguração. Uvas cor-de-rosa tradicionais, a polpa do gosto rico, muito suculenta. Variedade de criação amadora, amadurece na primeira década de agosto. Baixa resistência ao congelamento, resistência a doenças, parasitas, maturação de brotos também não é boa. Para o inverno requer um abrigo indispensável. Difere em boa transportabilidade.
- Noz-moscada rosa. As bagas desta variedade saturam-se de cor e até o fim do amadurecimento tornam-se quase pretas. Esta variedade tem um poder de crescimento médio e baixa resistência ao gelo. É verdade que é mais despretensioso para as condições do solo do que a mesma noz-moscada branca. Ideal para vinhos de noz-moscada.
- Neblina rosa. Os "pais" dessa variedade são radicais Talisman e Kishmish. Muito alta resistência ao oídio, mofo, alta resistência ao congelamento. Os brotos são muito fortes, 65% deles amadurecem. Despretensioso, porque ideal para viticultores novatos.
- Sushi cor-de-rosa. Refere-se às variedades sem sementes da Armênia. Bem resiste o oídio, mas é muito atraente para a mariposa. Arbusto vigoroso, grava boa maturação. Difere em gosto rico com um tom de morango. A carne é suculenta, tenra, sem sementes.
- Pêssego rosa. Esta variedade de mesa nasceu por V.N. Krainov. Os rendimentos são bons, estáveis. As bagas são muito grandes (o peso médio do cacho é de 1, 2 kg). tem um sabor brilhante e rico, pele densa. Amadureça até o final do último mês de verão. Frutas regularmente. Impacto extremamente negativo na sobrecarga.
- Original. A variedade pode resistir ao frio, resistente ao mofo, podridão cinzenta. Grupo muito grande. Baixa maturação de brotos e abundância de colheita de enteados.
- Gurzuf rosa. Obtido a partir do cruzamento das variedades Magarach 124-66-26 com Muscat VIR. A resistência ao congelamento é boa, a resistência da podridão e o oídio acima da média. É uma variedade de propósito universal, e isso é bom. Mais frequentemente vai para a preparação de vinhos de sobremesa.
- Timur rosa a variedade obtida a partir do cruzamento das variedades Red Vostorg e Timur, em termos de maturação - precoce. Maturidade satisfatória de tiros, fruta de urso - até 70% deles. Berry - rosa iridescente.
Se você decidir crescer em seu site neste particular maravilhoso presente da natureza - uvas rosa, não se apresse em escolher. Como os arbustos se enraizarão, se produzirão frutos depende do clima de sua região e do tipo de solo.
E, é claro, não podemos esquecer que qualquer uva, não importa o quão “dura” ela seja, deve ser cuidadosamente cuidada, em vez de brotos podados, protegidos de pragas voadores e rastejantes.
