O mandarim é uma árvore perene ramificada de tamanho médio (até quatro metros de altura) ou um arbusto. Frutas cítricas atingem seis centímetros de circunferência. A forma da fruta é como uma bola oblata acima e abaixo. A casca da fruta é fina, frouxamente presa aos lóbulos. A fruta consiste em 8-13 fatias, suculenta e doce ou agridoce de sabor. As partes da fruta são bem separadas umas das outras, a carne é laranja na cor. Sem exceção, frutas cítricas têm um cheiro agradável e refrescante.
Frutos de tangerinas são usados no prato fresco, eles são usados para fazer compotas e conservas, compotas, frutas cristalizadas, saladas de frutas e também usado como tempero. Peel é amplamente utilizado em medicina para a produção de óleos aromáticos, tinturas, xaropes, medicamentos. Apesar das suas propriedades benéficas, as mandarinas têm contra-indicações.
Voce sabe Acredita-se que a mandarinchika pátria - celeste solar.
A composição das mandarinas: vitaminas, micro e macronutrientes
A composição química das mandarinas permite equacioná-las com superfrutas. Por isso, é considerado um ótimo produto dietético e uma excelente bateria de nutrientes.
100 g de polpa tem a seguinte composição:
- até 88% de umidade;
- até 2% de fibra alimentar;
- 0,8% de proteína;
- 0,3% de gordura;
- até 12% de carboidratos.
É importante! As propriedades benéficas das mandarinas estão longe de ser ilimitadas e existem contra-indicações para o seu uso. Tudo é bom com moderação.
Os benefícios da tangerina
Acredita-se que as tangerinas têm um bom efeito na digestão e ajudam a aumentar o apetite. No inverno, a melhor fonte de vitaminas que você não consegue encontrar. As tangerinas também têm um efeito sobre os processos metabólicos no corpo humano. O consumo regular de frutas não só, mas também suco fresco ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Os phytoncides presentes nas frutas têm um efeito antibacteriano. Graças aos fitonídios, o suco de tangerina inibe a disseminação de fungos patogênicos que causam doenças de pele no corpo. Suco e frutas de mandarinas tratam disenteria. Durante a menopausa ou com sangramento intenso, os mandarins são usados como estíptico.. Casca de mandarina seca também tem propriedades úteis. Quando fabricado em chá, tem um efeito calmante. Também é usado para a preparação de decocções de inalação para doenças pulmonares e respiratórias.
Recentemente, cientistas provaram que a ingestão de mandarinas reduz o risco de doenças cardiovasculares, estabiliza os níveis de insulina em pacientes com diabetes, ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue e reduz a sede de temperatura corporal elevada durante uma gripe.
Voce sabe De uma mandarina madura com a idade de trinta anos, você pode coletar até sete mil frutas.
O uso de mandarinas na medicina
Devido ao amplo espectro de ação de substâncias úteis contidas em frutas, a mandarina é amplamente utilizada na medicina tradicional. Para o tratamento e a prevenção de várias doenças, são utilizadas frutas e folhas de tangerina, que também possuem propriedades e contra-indicações benéficas. Para suavizar a expectoração de tosse e expectoração é usada uma decocção de casca fresca de tangerina. Duas colheres de sopa de entusiasmo despeje 300 ml de água fervente e deixe ferver por 20 minutos em fogo baixo. O caldo resultante foi resfriado durante todo o dia.
Como tratamento anti-helmíntico, use um copo de suco de tangerina três vezes ao dia, trinta minutos antes da refeição. O tratamento é realizado durante três dias. Para a remoção de vermes do corpo antes de dormir usa laxantes. Flatulência tratada com raspas esmagadas. 0,5 colheres de chá adicionadas à comida (queijo cottage, mingau) e comer.
É importante! Comer tangerinas é recomendado pela manhã.As propriedades benéficas da casca de tangerina são usadas para tratar fungos nas unhas. Descasque as unhas até três vezes por dia. Para dar ao rosto uma cor bonita e eliminar rugas, utiliza-se uma máscara de creme de leite, casca de tangerina seca e gema (tudo é misturado numa proporção de 1: 1: 1). Coloque uma máscara no rosto e no pescoço e segure até vinte minutos. O curso do tratamento em 20 dias irá fornecer-lhe um grande efeito rejuvenescedor. Para reduzir o açúcar, tome a decocção da casca de três tangerinas de tamanho médio, cozidas em um litro de água por dez minutos. O caldo é cozido, tostado e tomado ao longo do dia, em vez de água.
Como prevenção de resfriados e tintura de gripe é usada: Mandarim recém descascado (2 colheres de sopa) é servido com um copo de vodka e tirado por duas semanas. Em seguida, filtre a tintura, esprema as raspas e tome 20 gotas vinte minutos antes de uma refeição, duas vezes ao dia.
Para definir o humor usando raspas de mandarina, colocado em uma jarra de vidro com uma tampa. Tudo o que é exigido de você é abrir a tampa várias vezes ao dia e inalar o aroma agradável do entusiasmo. As propriedades benéficas das folhas de tangerina não são totalmente compreendidas, portanto, pouco se sabe sobre elas. Folhas de mandarim são usadas em distúrbios do trato gastrointestinal. Tome 4 folhas de tangerina, despeje a água e deixe ferver por cerca de quinze minutos. O caldo é resfriado e ingerido em 100 ml três vezes ao dia.
Para distúrbios nervosos e enxaquecas, eles usam uma decocção preparada a partir de várias folhas secas e duas colheres de chá de casca seca, fervida em um litro de água. Contra-indicações: idiossincrasia do produto e doenças gastrointestinais, que podem ser agravadas quando se tomam as mandarinas.
Voce sabe O mandarim é uma fruta que não contém nitratos devido à sua inevitabilidade com o ácido cítrico contido nas frutas cítricas.
Danos das tangerinas
Os benefícios e malefícios das tangerinas dependem da qualidade do produto e da quantidade de seu uso, Contra-indicações para o uso de mandarinas em alimentos são pessoas com doenças:
- gastrite, úlceras, colite, enterite devido ao efeito das mandarinas no aumento da acidez e irritação da membrana mucosa do tracto gastrointestinal;
- colecistite, pancreatite, porque o ácido ativa a produção de bile. Nessas doenças do fígado, o fluxo da bile é perturbado;
- hepatite viral aguda, nefrite aguda.
É importante! Crianças com menos de um ano comendo frutas cítricas são estritamente proibidas.