Cereja é legitimamente muito popular entre os agricultores hoje. Muitas pessoas gostam do sabor original de apetitosas e saudáveis bagas vermelhas agridoces.
Uma dessas espécies notáveis de cereja é grau Morozovka.
Cereja Morozovka foi apreciado por gourmets por seu excelente sabor, e dado o feedback de jardineiros, também foi um bom rendimento, uma descrição completa da variedade e uma foto da fruta são ainda mais no artigo.
História de reprodução e região de reprodução
A variedade de cereja Morozovka (o segundo nome é Morozovskaya) foi criada na Rússia com um olho nas condições agrotécnicas e climáticas da zona média do país, que é diferente. clima ameno e invernos longos e frios.
Com base nos requisitos de resistência do Inverno impostos a esta espécie de fruta, durante vários anos, nos anos 80, foi realizado um trabalho de reprodução orientada. Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia de Horticultura e Creche. I.V. Michurin (Michurinsk, região de Tambov).
A variedade recebeu seu nome não apenas por sua resistência à geada, mas também pelo nome do autor - Tamara Morozova, um especialista bem conhecido no campo de frutas de pedra.
A tarefa era criar uma variedade que fosse adaptada às condições climáticas da Rússia central e caracterizasse-se pelo aumento da resistência do inverno, altos rendimentos, excelentes propriedades de sabor, pequeno crescimento e aumento da resistência à coccomicose doença fúngica.
Congelamento foi obtido cruzando as variedades de cereja Lyubskaya e Vladimirskaya.
Além disso, as sementes de Vladimirskaya antes do cruzamento foram tratadas na fase germinada com uma etilenoimina (EI) química mutagênica a uma concentração de 0,025%.
Grau Morozovka em 1988 foi enviado para os julgamentos do Estado.
Tais variedades como Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa, Shubinka destinam-se ao cultivo na zona Média.
Aparência de cereja Morozovka
Cereja Morozovka tem as seguintes características:
Árvore
Difere em altura baixa ou média, na maioria dos casos altura da planta não excede 2,5 metros.
Coroa e ramos. Suficiente larga, levantada. É caracterizada por uma espessura moderada e tem uma forma próxima da bola. Ramos um pouco murchados formados. No tronco principal e ramos esqueléticos da coroa forma um latido de uma cor marrom-clara.
Shoots Cresça bastante grande, cor cinza-verde. Eles produzem um número relativamente pequeno de lentículas. Nas brotações se formam brotos, no contorno parecidos com o ovo, que, desenvolvendo-se, desviam-se dos brotos.
Folhas. Eles são distinguidos por uma cor verde escura, com uma placa de aparência brilhante, na base - com uma ligeira vermelhidão. A forma de uma folha relativamente estreita se assemelha a um oval pronunciado. Nas bordas das folhas, há uma serrilhagem bicúspide distinta, a própria superfície da folha é lisa. A folha é mantida em um pecíolo longo e não muito grosso.
Flores As flores, bastante grandes em tamanho, têm pétalas arredondadas de cor branca. Datas de floração cereja Morozovka estimado como média.
Frutas
A principal riqueza desta árvore - seus frutos - tem uma forma redonda e uma rica cor vermelha escura.
Peso de bagas maduras atinge 4-5 gramas em média. Os frutos são mantidos na árvore por meio de um caule suficientemente longo.
No entanto, com agitação mecânica, os frutos podem facilmente quebrar o caule. Dentro da carne vermelha escura, densa e suculenta, há um osso oval de tamanho médio, que é facilmente separado da polpa de cereja. Na pele não há pontos e manchas característicos.
Foto
Características de uma variedade
Esta cereja pertence ao mais comum das categorias existentes de variedades - categorias de cerejas auto-inférteis.
Uma característica dessas plantas é sua incapacidade prática de fertilizar com a ajuda da autopolinização de suas flores.
Para que a cultura possa normalmente crescer, se desenvolver e dar frutos, nas proximidades imediatas é necessário plantar cerejas auto-frutificadas.
Os melhores polinizadores para a variedade Morozovka considerada Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Estes polinizadores são muito eficazes, mesmo em condições de clima ruim e na ausência de um "trabalho" ativo de abelhas.
Sob a árvore normal da ecologia começa a dar frutos no 3-4 ano após o plantio da mudaisso dá razão para posicionar esta variedade como skoroplodny. Na terra natal da criação, em Michurinsk, os frutos do prazo médio de maturação pode ser coletado na segunda quinzena de julho.
Com bons cuidados e condições climáticas favoráveis, O rendimento está na faixa média de 50-65 quintais por hectare.
Os altos rendimentos também são demonstrados pela mesma idade, Rossoshanskaya Black, Ural Ruby e Tsarevna.
Boa taxa de sobrevivênciao suficiente alto rendimento e sabor valioso e qualidades biológicas das frutas Algumas propriedades físicas de Morozovka também contribuem.
Em particular, a árvore desta variedade demonstra um alto grau resistência à seca e resistência do inverno. Deve-se notar que a última propriedade não é inerente a todas as partes da planta.
Os indicadores de resistência do inverno pioram os botões florais e as flores desta cereja, que pode congelar e morrer durante o inverno rigoroso e até com ligeiras geadas de retorno, muitas vezes registradas nas regiões do norte da região russa do solo negro.
A alta resistência do inverno também é demonstrada pelas variedades Volochaevka, Shokoladnitsa e Zhukovskaya.
Uma grande vantagem da variedade é baixa suscetibilidade à vibração. Isso significa que a fruta Frost pode tolerar bem o transporte longoisso é muito importante para entregas pontuais de produtos aos mercados agrícolas. Tudo isso faz esta cereja grau universal com excelentes propriedades tecnológicas da fruta.
A proporção dos principais produtos químicos incluídos em Morozovka é a seguinte:
| Composição | Número de |
|---|---|
| Açucar | 10,5% |
| Ácidos | 1,37% |
| Ácido ascórbico | 30 mg / 100 g |
Especialistas dizem sobre os grandes benefícios de comer frutas frescas desta espécie.
Além do ácido ascórbico, as cerejas Morozov são muito ricas em ácidos orgânicos e fólicos, macroelementos e microelementos valiosos, substâncias pectínicas, várias vitaminas.
Nutricionistas recomendam não só comer cerejas frescas, mas também fazer várias compotas saudáveis, compotas e doces deles.
Deve notar-se que as bagas desta árvore são muito populares como fonte de matérias-primas para a preparação de várias sobremesas, bem como bebidas alcoólicas produzidas em casa (licores e licores).
E isso é bastante compreensível, uma vez que os frutos de Morozovka, amadurecendo, adquirem sabor muito agradável e valioso "passas".
As cerejas vermelhas desta variedade de sobremesas, cuja doçura agradável é sublinhada com sucesso por uma ligeira acidez, revelam-se muito deliciosas. Além disso, os frutos praticamente não perdem o sabor, mesmo durante o cozimento e tratamento térmico.
Versátil também são variedades Volochaevka, Moscou Griot e Farol.
Plantio e cuidado
Para o bom desenvolvimento da planta ao longo de sua vida é extremamente importante escolher o local certo para o plantio da muda.
Então o lugar certo para Morozovka é um solo altamente fértil que absorve umidade e é bem ventilado. (mas sem rascunhos frios). Claro, deve ser bem iluminado pela luz solar.
Também é necessário levar em conta que a variedade de cereja Morozovka não tolera a água estagnada, que é carregada com overwetting do sistema radicular durante o período de chuvas fortes. Por esta razão, a drenagem deve ser fornecida - drenagem do excesso de água do ponto de aterrissagem.
Reprodução normal Morozovka ocorre por enxertia e brotamento. A taxa de enraizamento de estacas verdes é de cerca de 70%.
Colha as mudas no outono, mas elas são plantadas na primavera. Os solos são preferidos. com acidez neutra. Bem viver planta jovem em solos arenosos e arenosos.
Tendo escolhido um solo adequado para o plantio, você deve pensar sobre a distribuição correta de mudas na horta. Para que as árvores se desenvolvam totalmente, entre elas é necessário resistir distância na faixa de 2,5 a 3,5 m.
Então as covas de aterrissagem são formadas. Cada fossa deveria ter diâmetro 50-60 cm e profundidade 40-50 cm. O solo extraído durante a escavação é misturado com estrume (húmus), uma pequena quantidade de cloreto potássio, cinza, superfosfato. Se o solo tem um alto teor de argila, é desejável adicionar 1-1.5 baldes de areia comum.
Tendo estabelecido uma muda em um buraco, seu tronco é instilado nele, o solo do tronco é estampado. Em raio 20-30 cm do tronco da terra formam um eixo radial. No funil assim criado despeje 2-3 baldes de água fria refinada.
O solo que afundou após a rega é coberto com uma mistura de húmus e serradura. Para um bom efeito, uma camada de cobertura morta que proteja o solo da secagem deve ter pelo menos 2-3 cm de espessura.
O cuidado adequado da planta durante todo o período de seu crescimento e desenvolvimento é capina regular e soltar o solo, bem como na aplicação periódica de fertilizantes apropriados.
Deve-se ter em mente que, no caso da adição de fertilizantes minerais no momento do plantio, os nutrientes não são introduzidos nos próximos anos.
Também um elemento importante da manutenção adequada de cerejas Morozovka é a monitorização constante da condição da sua coroa e, se necessário, a sua diluição. Ramos podados também no caso em que os ramos se tornam muito longos (50 cm ou mais).
Se você não realizar esses procedimentos, o período de atividade vital dos ramos do buquê pode ser bastante reduzido, e os frutos em si provavelmente se tornarão menores e perderão suas qualidades gustativas.
Aqui você só precisa lembrar que A poda da coroa só é permitida com a chegada da primavera, três semanas antes de as gemas incharem.
Doenças e pragas
Deve observar-se que em consequência da seleção de Morozovka no sentido de suscetibilidade a doenças, conseguiu-se uma variedade muito bem sucedida.
De qualquer forma, muitos especialistas quase zero susceptibilidade desta cereja a coccomicose e resistência extremamente alta da variedade a outras doenças colheita de frutas populares.
As variedades Lebedyanskaya, Malinovka e Novella demonstram boa resistência a doenças fúngicas.
No entanto, como outras cerejeiras, Morozovka muito amado por todos os tipos de roedores. Estas pragas, privadas de alimentos facilmente acessíveis no inverno, se alimentam de casca e galhos.
Para proteger os indivíduos em crescimento, seu tronco e galhos são recomendados para o inverno para envolver qualquer matéria densa.
Fresco e na forma de compota ou compota, um Morozovka saboroso e saudável dará a pessoa que investiu no seu trabalho e alma um grande prazer.
