Salsa de raiz despretensiosa e saudável: variedades, cultivo, cuidado, colheita e muito mais

A salsa do jardim é uma planta apimentada, que os jardineiros apreciam há muito tempo por sua despretensão e propriedades benéficas. O conteúdo de vitamina C salsa à frente de limões e vitamina A mais do que em cenouras.

O artigo fala sobre o cuidado e cultivo de hortaliças a partir de sementes no peitoril da janela, em campo aberto ou em estufa, além de fornecer descrições das variedades: Açúcar, Rendimento, Final e outras. Além disso, você aprenderá como colher e preservar a colheita e quais doenças e pragas podem interferir no cultivo da salsa da raiz.

Diferenças de cultivo do tipo de folha

Salsa de raiz dá a colheita apenas pelo segundo anoNa primeira temporada, eles comem verduras perfumadas. Para não ficar desapontado com o resultado, escolha o tipo de planta que é mais adequado para o aplicativo selecionado.

Como escolher um grau?

Variedades tardias com grandes raízes longas são adequadas para armazenamento prolongado, e a salsa precoce com raiz curta e curta é melhor para a secagem. Características das variedades:

Variedade de salsa O açúcar é amplamente difundido e ganhou o amor especial dos residentes de verão devido às suas características. Suas propriedades:

• despretensão;
• maturidade precoce;
• resistência a baixas temperaturas;
• polpa de raiz tenra e suculenta;
• não racha;
• verduras com alto sabor;
• a possibilidade de crescer no jardim, no peitoril da janela da casa.

A variedade foi criada em 1950 e, em sua longa história, ganhou muitos fãs. Entre as deficiências, apenas a impossibilidade de armazenamento a longo prazo da cultura de raiz é distinta, mas os benefícios são muito maiores.

Custo de sementes

Compre material de plantio facilmente em qualquer loja ou empresas comerciais on-line que forneçam entregas rápidas. O preço de uma saqueta com sementes pesando 2-3 g varia de 10 a 15 rublos.. Esta embalagem permite que você compre 1000-1500 sementes em um pacote.

Crescendo

Salsa de raiz de açúcar não requer habilidades especiais para obter excelentes resultados, então você não precisa aplicar técnicas agrícolas especiais. A observância de várias condições permitirá obter verduras do início da primavera ao outono no primeiro verão, suculentas verduras picantes na segunda temporada.

Aterragem

Ao escolher um site, preste atenção em como o local é protegido dos ventos. A luz do sol deve ser abundante, mas sombra leve não faz mal. Salsa é menos doente e cresce melhor em áreas após pepinos, batatas, tomates.

1. As sementes são pré-embebidas (de 30 minutos a 2-3 dias), desinfectadas com uma solução fraca de manganês.
2. Semeado na terra aquecida nas ranhuras preparadas a uma profundidade de 1-2 cm.
3. A distância entre as linhas é de cerca de 20 cm, entre as plantas - cerca de 3 cm, a superfície do solo é ligeiramente socada e regada.

Vintage no peitoril da janela

Em casa, a salsa é plantada principalmente para coletar verduras frescas durante todo o ano - uma fonte de vitaminas e oligoelementos. Caixas crescentes pegar a granelporque uma fina camada de solo não permitirá obter uma colheita. O fundo dos recipientes cobertos com uma camada de drenagem.

Para conseguir uma muda amigável e rápida das sementes, elas ficam encharcadas por 2-3 dias, trocando periodicamente a água. A temperatura do fluido é mantida dentro de + 38 ° C. Plantada mais perto do que no jardim, a distância entre as filas de 10 cm, regada com água sedimentada à temperatura ambiente.

A insolação adequada é uma das condições básicas para um bom crescimento da salsa. Portanto, caixas de plantas são colocadas nos peitoris das janelas sul e sudeste. Em caso de iluminação insuficiente, um phyto-lapma especial com luz rosa ajudará.

Como crescer ao ar livre?

Em climas quentes, a salsa é plantada com sementes secas no inverno. (Outubro a novembro). Isso dá início aos brotos amigáveis ​​- algumas semanas antes das colheitas da primavera. A cobertura de neve evita que o solo congele no inverno, nos invernos sem neve as camas são cobertas com palha, serragem e palha - uma camada de 2-3 cm.

O plantio de primavera é realizado cedo, meados de abril é um bom período, Sugar Salsa não tem medo de baixas temperaturas e tolera facilmente as geadas de retorno. Salsa de raiz não é cultivada por mudas - o risco de se danificar as raízes é muito grande.

Para germinação rápida, aplique germinação e endurecimento. Para isso:

1. As sementes encharcadas são colocadas em um pano úmido e deixadas em um local aquecido até que as brotações saiam.
2. Em seguida, eles são colocados na prateleira inferior do freezer, depois de uma semana as sementes estão prontas para o plantio, brotos amigáveis ​​não morrerão com a diminuição da temperatura.

Na estufa

É possível plantar a Salsa de Açúcar na estufa já no início de março.

1. Para germinação rápida, as sementes são embebidas durante 3-5 dias à temperatura ambiente em gaze molhada.
2. As sementes cortadas são mantidas por pelo menos 10 dias em tecido molhado, mas já em condições de baixa temperatura - não superior a + 2 ° C.

Este método irá garantir o rápido aparecimento de brotos e uma colheita antecipada amigável - até 1, 5 kg por 1 metro quadrado.

Estufas de aeração - uma medida obrigatória.

Sob o filme

O polietileno é usado para criar um microclima no jardim em áreas com clima frio e geadas de primavera. As camas plantadas da maneira habitual são cobertas com um filme de modo que a temperatura abaixo dele seja pelo menos + 20 ° C, o que acelera o surgimento de brotos, mesmo se o clima frio for estabelecido. O material de cobertura é removido com a aparência de germes.

Cuidado

Se os métodos de plantio são diferentes, então o cuidado é o mesmo para qualquer opção e inclui rega atempada, adubação e outras medidas.

Desbaste

A primeira vez que o procedimento é realizado quando as folhas reais aparecem em plantas jovens.:

1. Remova os brotos, deixando pelo menos 3 cm de espaço livre entre eles.
2. Retire as cópias fracas e danificadas.

O segundo desbaste vai finalmente preparar a salsa para um maior crescimento total. Realiza-se com a aparência de 5-6 folhas verdadeiras, consegue uma distância entre fábricas de 5-7 cm.

Rega

Raiz de salsa - cultura que ama a umidade, então você não deve permitir o ressecamento do solo. O acúmulo excessivo de umidade também é indesejável, então eles regam as plantas conforme necessário. A melhor hora para isso é a manhã ou à noite, a profundidade do estreito é de pelo menos 15 cm de profundidade. A água deve ser defendida em grandes tanques., pré-despejando-a para aquecer o sol.

Afrouxamento e cobertura do solo

A camada superior do solo é necessariamente solta após chuvas fortes até uma profundidade de 5-6 cm, no dia seguinte após a rega. A crosta dura é quebrada entre as linhas, sem afetar a zona do perímetro. Irrigação a seco - o afrouxamento da terra é realizado regularmente em uma estufa e ao cultivar uma cultura de casa em um peitoril da janela - isso irá garantir o fluxo de oxigênio para as raízes e evitará o aparecimento de podridão.

Depois de semear as sementes, as camas são cobertas com uma fina camada de turfa ou estrume apodrecido. Certifique-se de remover as ervas daninhas, especialmente nas primeiras semanas após a germinação. A maturação da salsa é realizada quando a porção acima do solo excede 10-12 cm..

Fertilizante

A salsa é alimentada após cada desbaste, usando fertilizantes universais em que há nitrogênio, potássio, fósforo. 30 g da preparação complexa são dissolvidos em 10 l de água e regando os leitos.

Erros

• Degelo de inverno - razão para evitar o plantio de inverno Sugar Salsa. Os brotos que aparecerem devido a um aumento súbito de temperatura congelarão quando o clima normal de inverno retornar, e todo o trabalho será perdido.
• Calor do verão - uma razão obrigatória para a irrigação abundante da cultura. Durante este período de acumulação de óleos essenciais, é importante dar às plantas humidade suficiente para que as raízes não se tornem grosseiras e não aromáticas.

Coleta e armazenamento

Para escolher raízes, escolha um dia seco e ensolarado.. O procedimento é simples e não requer dispositivos especiais:

1. Verdes cortados, deixando um pequeno coto acima do solo.
2. Cada raiz é cuidadosamente retirada do chão, sacudindo-se.
3. Deixe secar no jardim.
4. Recolhidos depois de algumas horas em caixas ou sacos.

Doenças e pragas

Pragas de salsa são poucas. Major:

• mosca de aipo - destruído pelo processamento de cinzas de madeira;

• folha de cenoura - medo de pó de tabaco;

• traça de guarda-chuva - morre de tratamento com uma solução forte de sabão ou pimenta.

As doenças ocorrem devido à não conformidade com as tecnologias em crescimento. A podridão negra, os ataques de oídio devido à alta umidade. De ferrugem, septoriosa salvará a desinfecção do solo e sementes de líquido Bordeaux.

As culturas de raízes não serão ramificadas, se você usar apenas fertilizante orgânico podre para a terra. Para a vegetação inicial na primavera deixa no inverno algumas raízes no chão, polvilhado-os com turfa. A simplicidade de Sugar Salsa permitirá que até mesmo um jardineiro inexperiente cresça uma rica colheita. Conformidade com as regras básicas - esta é a chave para um bom resultado.